Видел сегодня бабульки ими торгуют... Завтра сам пойду по своим заветным местам!!! А солим только холодным способом. Три дня вымачиваем, меняя воду несколько раз в день. Затем посол и на месяц в холодное место под грузом. Кроме соли немного нарезанных долек чеснока, и зонтики укропа. Другие травы и специи не кладу.
Позволю себе рецепт: Очистить от земли, насекомых и листьев. Варю в эмалированной кастрюле до оседания грибов на дно на среднем огне. Снимаю шумовкой накипь. После сливаю через сито и тщательно промываю. Укладываю слоями совместно с листьями смородины, вишни. Ещё немного зелёного листа хрена. Каждый слой солю и добавляю в каждый слой чеснок и укроп по вкусу. ....Обязательно пробуйте, получается обалденная закуска. Приятного аппетита!
Недавно набрал пару ведер сухих! Помыл и отмачивал два дня!! Варил минут 30 -40, всё слил, промыл и заново варил с добавлением соли минут 30 . Слил, остудил. Заправил маслом, лук , чеснок и укроп. Улетели в миг!!!
Спасибо Vlad, в этом месте подосиновиков мало. Зато вот тут czcams.com/video/oEgndHXNggU/video.html подосиновиков было море, а подберёзовиков, так я вообще первый раз столько видел.
@@ulivanoffОоо, это я посмотрю позже, начал просмотр с самых ранних видосов. Сам по лесу люблю побродить, правда масштабы у нас поменьше, север Украины, Харьков))
Watch from iraq 😍😍🤩🇮🇶🇮🇶
В очередной раз завидую белой завистью.Вроде и живу рядом и можно также поохотиться да никак не получается.То работа, то дела.
Молодцы,
Доброго дня, Галина! Благодарю!
Отличные грибы для засолки,очень вкусные.
Видел сегодня бабульки ими торгуют... Завтра сам пойду по своим заветным местам!!! А солим только холодным способом. Три дня вымачиваем, меняя воду несколько раз в день. Затем посол и на месяц в холодное место под грузом. Кроме соли немного нарезанных долек чеснока, и зонтики укропа. Другие травы и специи не кладу.
Позволю себе рецепт: Очистить от земли, насекомых и листьев. Варю в эмалированной кастрюле до оседания грибов на дно на среднем огне. Снимаю шумовкой накипь. После сливаю через сито и тщательно промываю. Укладываю слоями совместно с листьями смородины, вишни. Ещё немного зелёного листа хрена. Каждый слой солю и добавляю в каждый слой чеснок и укроп по вкусу. ....Обязательно пробуйте, получается обалденная закуска. Приятного аппетита!
Недавно набрал пару ведер сухих! Помыл и отмачивал два дня!! Варил минут 30 -40, всё слил, промыл и заново варил с добавлением соли минут 30 . Слил, остудил. Заправил маслом, лук , чеснок и укроп. Улетели в миг!!!
Es ist zer shurn....👍👍👍👍😁🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸👍👍👍👍👌
Такие грузди у нас вообще не брали
Несмотря на перемены в погоде. Охота удалась.
Грузди самые вкусные грибы.
From iraq 🤩😍
Грибалочка супер. Только смотрю, что вроде осинна вокруг, а подосиновиков нет))
Спасибо Vlad, в этом месте подосиновиков мало. Зато вот тут czcams.com/video/oEgndHXNggU/video.html подосиновиков было море, а подберёзовиков, так я вообще первый раз столько видел.
@@ulivanoffОоо, это я посмотрю позже, начал просмотр с самых ранних видосов. Сам по лесу люблю побродить, правда масштабы у нас поменьше, север Украины, Харьков))
Привет из Новосибирска.
Грибники ходят с корзинами
ЭЙ ДУБИНА нужно было ехать на КАМАЗЕ ты бы полный кузов НАХ..РИЛ.
Да это изобилие грибное какое то.
Одни лопихи в червях
Что то одних червивых лопухов набрал .
Переросшие не очень.