이거 모르고 식당 창업 하면 무조건 망합니다!!! 반드시 시청하십시오!!!!
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- čas přidán 17. 04. 2021
- 식당 창업은 누구나 할수 있지만 성공하는 사람은 많지 않습니다.
5년 안에 80%의 식당이 망해 폐업하고 있는 게 대한민국의 현실입니다.
다들 식당을 하면 돈을 많이 벌수 있다고 광고 하지만 현실은 정 반대입니다.
식당 창업을 통해 빚더미에 나 앉는 사장님들이 계속해서 늘어 나고 있습니다.
대한민국에서 식당 창업은 먼저 살아 남을 수 있어야 합니다.
오늘은 생존을 위한 노하우를 공유해 봅니다.
영상을 보시고 궁금한 사항 있으시면
상담 이메일 : fnbhero@gmail.com 또는
상담전화 : 1800-6710로 연락주시면 됩니다.
임사부 소개
배달음식전문 개발자 겸 샵인샵 회사의 대표 임정훈입니다.
음식 만드는 일을 롯데호텔에서 시작해 20여년 동안 스쿨푸드/동성식품/포세카/플라잉볼/셀렉토커피/현선이네등의 프랜차이즈 메뉴 시스템 개발 컨설팅을 해왔습니다.
2020년 여름 샵인샵 전문 회사인 (주) 에프엔비히어로를 설립하여 냉면장인 임사부 / 하노이 응우엔 쌀국수 / 동경에서 만난 매운 라멘과 돈카츠 / 셰프와 한의사가 함께만든 건강하고 맛있는 죽 등 고객에게 신뢰 받는 샵인샵 브랜드를 만들어가고 있으며 이미 전국 200여개 매장이 저희와 함께 하고 있습니다.
배달전문점을 창업하려 하시는 분들께 많은 도움이 될것같습니다. 항상 좋은 영상 감사합니다.
영상제작하는데 힘이 되는 댓글 감사합니다^^ 좋은 영상으로 보답하겠습니다.
가정 현실적 조언 입니다. 감사히 잘 들었습니다. 수고하셨습니다 👍 ❤
감사합니다!
좋은 영상 감사합니다
임대료 비중을 낮추기 위해 매출을 높이는것..
젤 중요한 생존목표 감사합니다
고맙습니다
많은 도움됩니다 더 번창하셔요
감사합니다. 열심히 하겠습니다.
좋은영상늘감사합니다 .
배달전문점 차리려고하는데 아는게 너무 없어 큰일입니다.
영상 더보고 잘배워서 꼭 살아남아 강한사람이 되볼게요 감사합니다 임사부님!
궁금한게 있으시면 꼭 글남겨주세요!
대표님 좋은 말씀 잘들었습니다.
가게 창업하시려는 분들에게
많이 도움이 되겠습니다.
댓글 감사합니다. 앞으로도 음식 장사하시는 사장님들에게 도움되는 영상 만들도록 하겠습니다^^
잘듣고갑니다
처음 임사부국밥을먹어보고 완전 반했던 그날이생각납니다~
창업까지 하고싶어지는데 어떻게 알아보면될까요?
식당 13년째 입니다만 대표님 처럼 정확하게 말씀하시는 분 은 처음뵈요 귀한 말씀 입니다
감사합니다!!! 더 노력해서 좋은 정보 공유하겠습니다
안녕하세요
창업 문의드립니다
현실적인 조언 감사드립니다
fnbhero@gmail.com 으로 문의 부탁드립니다.
대표님 저도 샵인삽 한번 해보고 싶어요~어디로 찾아가야해요
저는 사누키우동집을 할 예정이라 배달은 좀 어렵고 로드숍 형태로 해야하는지라 임사부님이 말씀 하신것 처럼 엄청 적은 자본으로 돌리기는 힘들지만... 그래도 창업할 대 최대한 줄여야 하는것은 어느가게든 비슷 한것 같아요~
부동산 업자나 점포개발팀 출신 이야기 들으면 월세가 너무 적은곳에 들어가면 장사가 안되니. 비싸더라도 사람 많이 몰리는곳에 들어가는게 낫다고 하는데... 일견 맞는 소리같지만 평균객단가+회전율을 생각해서 얼마나 남을지 생각해보는것도 좋을것 같습니다..
저 처럼 이런 산수계산이 부족한 사람들은... 이미 잘 되고 있는 사장님들에게 조언을 구하면 됩니다.
요즘은 인스타도 있고 요즘 젊은 대박집 사장님들은 자기들이 하고 있는 업계의 파이가 커지는 것을 원하기 때문에.. 알려주실수 있는건 알려주시더군요.. 임사부님도 그런 분들중에 한 분 이구요. 이번에 가게를 구하려고 하는데 어떤 상권에서 해야하는지+ 최대한의 보증금 월세 권리금은 어느정도 설정하는게 좋은지 여러 분들께 여쭤보면 어느정도 평균점이 생기는 것 같습니다. 최대한 비슷한 아이템의 사장님께 여쭤 보셔야 하는게 중요하구요.. 같은 식당이라도 컨셉과 아이템에 맞게 들어가는 상권과 입지가 다르니깐요. [용의꼬리와 뱀의 머리 이야기가 여기서 나오는.ㅋㅋ]
제 주변 대박집 사장님들이 하시는 말씀.. 첫 창업을 할 때 아낄수 있는건 최대한 아껴라... 인테리어도 필수적 인것만 하고 나머지는 하지마라.. 나중에 장사가 잘 되서 재계약을 할 가능성이 높으면..(보통 가게 계약을 2~3년씩 하니깐요) 그 때 하라고들 합니다.
사실 제가 눈여겨 보고 있는 곳이 인테리어에 너무 돈을 많이 발라서 권리금을 일대 시세에 비해 많이 비싸게 책정 했는데 점점 떨어져 가네요..
사누끼 우동 전문점이라 정말 기대가 많이되네요
개인적으로 너무 좋아하는 메뉴라서요
저도 7년전에 현대백화점 지하에서 우동 매장을 했었거든요^^
그리고 5-6년 전부터 우동을 잘하는 곳들이 많이 생기더라구요.
언젠가 저도 도움이 될 수 있었으면 좋겠네요^^
@@user-fh8cx6kg9l 감사합니다.ㅜㅜ 임사부님이 생각하시기에는 저같은 경우 권리금을 최대 얼마에 주고 들어가는게 좋다고 생각 하시나요.. 제가 강남쪽에 살다보니 그 근처에 얻으려니 권리금이 비싸네요.ㅜㅜ.. 권리금 3천대 하는 곳들은 사람들이 잘 안다닙니다..
교대 메인은 8천이상 강남구청역은 매물도 별로 없고 5천 정도 신논현역은 6천정도 사당은 8천 부르는데 이번에 6500까지 해준다네요. 신논현 매장은 4천에 들어갈만 한데.. 신논현은 워낙 매물이 없네요..(참고로 신논현 1~2번 출구 반포동 블럭 입니다.) 혹시 아시는 상권이시면 좀 부탁 드립니다. ㅜㅜ
맞으신 말씀입니다만 어디 상권좋은데 권리금이 있는이유는 다 있겠죠 임대료싼거 창업비용싼거 더 답이 없을꺼 같은데요ㅎ
배달전문점은 광고비와 광고의 어려움을 어떻게 극복할 지부터 생각해야 한다,
즉, 광고가 넘쳐나는 상황에서 광고의 효과와 효율성은 비용의 상승을 말하며 광고의 실패는 식당의 실패를 말한다,,
도움 되는 댓글 감사합니다^^
도대체 생존 목표와 매출은 무엇인가요? 샾인샾인 답인가요?
둥글레로 하지 마시고 정확한 답은 있으신가요?
샵엔샵은 뭔가요??
안녕하세요^^
czcams.com/video/JgevwM812Bg/video.html
이 영상 참조하시면 될 것 같습니다
글세요~~
다 아는 얘길 거창하게 하네