Cultiver des CHAMPIGNONS en SEAU [Guide Complet]
Vložit
- čas přidán 13. 05. 2023
- La méthode complète pour cultiver des champignons dans des seaux en plastique réutilisable. Facile, peu chère et écologique !
Voici un article qui parle aussi de substrat: tamaschampignons.com/cultiver...
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Vraiment merci
C'est la première vidéo que je regarde sur ta chaine et j'adore! tu simplifie mon entrer dans le monde due la culture de champignons aha
Merci de prendre le temps de transmettre tes expériences !
Merci pour le comentaire :) ça fait plaisir de partager
MERCI
Merci bien. Simple et efficace 🍄🍄🍄🍄👍
Avec plaisir 👍
Merci beaucoup
C'est très gentil
Je trouve que ta chaîne est géniale. Pourras tu faire une vidéo sur ce que génère ton entreprise en terme de revenu et de dépenses? Franchement continue, tes contenus sont d'utilités publiques. Un grand merci bro
Merci beaucoup!
J'ai l'intention d'en faire sur ce sujet. Ça necessite plus de préparation, donc ça ne sera pas tout de suite tout de suite
Merci beaucoup très bien expliqué
Belle vidéo! Merci
Très bonne vidéo. Je pense que ça sera une bonne façon de utiliser les déchets biologic de l’agriculture. Ça fourni aussi une source additionnelle de revenue pour les agriculteurs au lieu de payer pour jeter ces déchet.
Oui c'est de l'économie circulaire comme on dit :)
Bien expliquer ❤
Merci
Bonjour super chaîne bravo. peut-on utiliser de la lessive de soude pour augmenter le pH?
C’est peut être possible mais ça me semble beaucoup plus dangereux que de la chaux et ça n’aura pas plus d’avantages
Bravo
Merci pour tous
Je trouve des difficultés pour avoir du mycélium pour je puisse cultive
Bonjour, j'ai fait un article sur les différents fornisseurs que je connais tamaschampignons.com/fournisseurs-mycelium-fiable/
Bonjour, merci pour cette vidéo. Est-il possible d'utiliser de l'eau de pluie pour stériliser la paille ? Merci. Bonne continuation
Oui sans soucis, l'eau de pluie ne pose aucun problème et est même conseillée
Bonjour, beau tuto, peut on utiliser des seaux noirs?
Oui sans problème ;)
Bonjour une fois la récolte faite peut on attendre d autres pouces ou on vide et on recommence le processus depuis le début ? Merci pour toutes vos explications très claires
On continue de maintenir un environnement propice. On peut espérer obtenir 3 à 5 récoltes toutes les deux trois semaines
Bonjour Florent .Une question : Ce procédé est bon pour la crinière de lion ? Merci et mes amitiés à toi.
Bonjour, oui c'est possible mais je crois qu'il vaut mieux rajouter un peu de sciure dans le mélange, à hauteur de 10 à 30 %
Moi je fait la culture a base surtout avec de la sciure de bois , du son de blé et du chaud , avec des sacs plastique , peut on le faire avec des seau ? Et la pasteurisation a froid marche pour la sciure de bois ?
Cette technique fonctionne avec de la sciure mais il faut que les particules soit très grosses, si la sciure est trop fine le mycélium étouffera. Il vaut mieux travailler avec des copeaux. La pasteurisation a froid marche mais il faut des copeaux encore une fois, sinon vous n'arriverez pas à égoutter assez le substrat.
Super .👏On.l achète où le mycelium ?
Voici un article avec des fournisseurs tamaschampignons.com/fournisseurs-mycelium-fiable/
Bonjour. Peut on faire du shitake en seau. ? Cdt. Thierry
Bonjour
Théoriquement ça devrait fonctionner en démoulant les seaux mais je n’ai pas encore vu cette technique en vrai
Quelle température fait t'il dans ta cave pour la fructification.
Moi jai 10 degrées pour des pleurotes grises donc cest trop peu?
Il fait entre 8 et 20 degrés selon la période de l'année. 10 degrés est suffisant pour certaines espèces de pleurotes en effet.
C'est quelle cendre svp ?
De la cendre de bois de mon poele à bois
Bonjour, est-ce-qu'il est possible d'utiliser des sceaux en inox ?
Bonjour, théoriquement ça devrait fontionner
Salut,
Est-il possible de garder un grand contenant d'eau alcaline sans vidanger et de devoir remettre de la chaux à chaque pasteurisation ?
Salut
Vous pouvez faire ça 2 fois mais ensuite l’eau va etre trop chargé en nutriments. Ce qui est favorable au développement bacterien
Quelle type de lumière faut-il? UV ou une lampe classique fait le taff ?
Merci :)
Lumière classique, 6500K, 1000lux au niveau des champignons. Il n'y a pas besoin d'UV, même si ça ne dérange pas les champignons qui poussent aussi en extérieur.
Plus il y a de trou autour du sceau et plus il y a de quantité récolté ou seulement 3 suffisent ?
Non, le nombre de trou change seulement le nombre de grappe et leur taille. Le rendement ne change pas.
S’il vous plaît, peut on conserver ces sceaux dans un endroit non fermé ? Peut être au salon ??
Pour l'incubation pas de soucis. Pour la fructification mieux vaut ne pas avoir plus d'un seau car les spores se propagent vite dans l'air et peuvent provoquer des allergies.
Bonjour, où conseillez vous d'acheter les trains ensemencés? Merci
Bonjour, les trains ?
@@tamaschampignons désolé... Des grains, bien sûr😏
Ah ben oui évidemment! J'ai un article sur le blog avec les quelques fournisseurs que je recommande tamaschampignons.com/fournisseurs-mycelium-fiable/ @@guildeval5451
Est-ce que le fait d'utiliser des seau influe sur la productivité ?
Pas à ce que je sache
est ce que la culture en seau peut fonctionner pour le shitaké et le reishi ? Si non, y a il une autre alternative au plastique ? Merci beaucoup pour ta réponse
La culture en seau n'est pas vraiment conseillée avec le shitake et le reishi. On les cultive plus dans des sacs à filtres en plastique. Si vous voulez vous passer complètement du plastique, le mieux est de cultiver sur bûche de bois, c'est le plus écologique, le plus passif et ce qui donne la meilleure qualité.
@@tamaschampignons merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour, aurais tu un broyeur de paille à conseiller ? Merci
Bonjour, d'après ce que j'ai pu oberser chez des collègues il faut privilégié des broyeurs qui sont fait pour cela (ils sont donc très chère)
Les broyeur à bois s'engorge rapidement
Je peux vous conseiller ce modèle (c'est un gros investissement) www.caravaggi.com/tpf-15-fr/?lang=fr
Si vous faites de plus petite quantité, un rotofil, une tondeuse, ou une débrousailleuse peuvent fonctionner
@@tamaschampignons merci beaucoup
Tu les fumes tes pleurotes, je plaisante, t'es bon. Tu ne mets pas un masque lors de la mise en seaux ? Quelle est s'il te plait la contenance de tes seaux, et quel poids de paille mouillée tu mets dedans ? Merci, pour cette bonne adresse FB, je suis encadrant technique insertion, et mes jeunes sont intéressés par cette culture (même si je ne suis pas sûr que le pleurote les interesse). J'ai une très belle cave à dispo, donc on va se lancer, merci pour tes excellents conseils ! Et sur ma terrasse je fais pousser des tas de végétaux, mais pas de pleurote.
Ahah on me le dit souvent mais non c'est juste moi au naturel ;)
Le masque rajoute une sécurité mais si tu ne parles pas pendant l'étape c'est suffisant.
Les seaux font 25L.
Je ne pèse pas la paille mouillée, je remplis simplement jusqu'en haut. Je peux prendre le poids de la paille sèche et je sais que son poid sec représente 30% de son poids total mouillé.
Merci pour le partage, à bientôt ;)
Pour les trous à faire ds le seau, c'est combien de millimètres pour la mèche ? Du 8mm ?
Les deux seaux noirs dont vous parlez pour faire tremper la paille en quelle contenance ? Merci pour vos réponses
8 ou 10 ça le fait
Je ne sais pas trop pour les seaux, surement 100L
@@tamaschampignons merci. Il me reste à trouver de la chaux éteinte 😅🤔
Il y en toujours en magasin de bricolage mais elle ne s'appelle pas forcément chaux éteinte@@source-64
@@tamaschampignons chaux hydratée ?
je crois que oui @@source-64
Bonjour bonjour, et merci pour ta vidéo qui m'est bien utile pour le lancement de mes 1ers champignons^^
Tu utilises des seaux de combien de litres ?
Bonjour, les seaux que j'ai utilisé sont de 20L je crois. On peux aller jusqu'à 30L ou un peu plus mais attention, plus le seau est grand plus les chances que le mycelium étouffe au centre sont grandes
C'est super.
J'aimerais savoir les 20% de mycélium sont par rapport au poids de paille sèche ou au poids de la paille égouttée ?
Je suis au Bénin ( en Afrique) et j'aimerais essayer. Nous sommes dans un climat sub-équatorien.
C'est 20% par rapport a la paille égouttée
C'est totalement possible de cultiver des champignons là ou vous êtes
Et aussi un sceau peut produire combien de kg ?
Cela dépend du substrat et de la souche de champignons. Au minimum 10%, au mieux 25, voir 30% de rendement
Merci
S'il vous plaît pendant combien de temps on peut faire la récolte ? Et jeté les pailles
On peut faire 5 ou 6 récoltes mais seules les 3 premières sont vraiment intéressantes
Par la suite au lieu de jeter toute la paille est-ce qu'il serait possible de jeter la moitié de la paille et de rajouter de la paille fraîche pour recommencer ?
🙂👍