روش تهیه پلو شوشتری؛طرز تهیه سبزی پلو شوشتری با مرغ
Vložit
- čas přidán 4. 08. 2024
- روش تهیه پلو شوشتری؛طرز تهیه سبزی پلو شوشتری با مرغ
به نظرم تنوع تو منوی غذایی روزانه حرف اولو میزنه و چه بهتر از اینکه بتونیم با رسپی های متنوع یک منوی غذایی عالی برای خودمون داشته باشیم من بهتون کمک میکنم که غذاهای متنوع زیادی یاد بگیرید و تو برنامه غذایی هفتگی تون بگنجونید پلو شوشتری یکی از اون غذاهاست که حتما باید یکبار امتحان کنید تا بشه عضو ثابت ناهار یا شام های خانوادگیتون و مطمئنم شما هم مثل من از طعمش لذت میبرید
--------------------------------------------
مواد لازم
پیاز ۱ عدد
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق چای‌خوری
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای‌خوری
ادویه کاری ۱ قاشق چای‌خوری
زعفران ۱ قاشق سوپ‌خوری
روغن به میزان لازم
شوید تازه ۱۵۰ گرم
شوید خشک ۴ قاشق سوپ‌خوری
Ingredients
1 onion
Chicken breast 500 grams
Garlic 3 cloves
1 cup of kidney beans
3 cups of rice
Turmeric 1 teaspoon
Salt 1 teaspoon
Red pepper 1/2 teaspoon
Curry spice 1 teaspoon
Saffron 1 tablespoon
Oil as needed
150 grams of fresh dill
4 soup spoons of dry dill
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com
__________
00:37آماده سازی مواد میانی پلو شوشتری
04:58 ادویه های مورد نیاز پلو شوشتری
07:24 پخت لوبیا چشم بلبلی
10:42 آبکش کردن برنج
11:20 دم کردن پلو شوشتری
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
#آموزش_آشپزی_آسان #پلوشوشتری
#آشپزی_ایرانی
پلو شوشتری رو من درست کردم ،خیلی محتویاتش خوشمزه و پر خاصیت هستن و چون مرغ و لازم نیست جدا بپزیم خیلی سریع هم درست میشه. مرسی ازتون
خوشحالم که دوست داشتید
خیلی عالی
چقدر آموزش هاتونو دوست دارم خانم امیری عزیزم❤
سپاس از همراهیتون دوست من
سلام استاد,غذای خوشمزت را پختیم ونوش جان کردیم واقعا خوش طعم بود سپاسگزاریم👏🌷🥰
خوشحالم که دوست داشتید
سلام خیلی با حوصله زیاد آموزش میدین عالی مثله همیشه
مرسی که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید
ممنون ❤
عزیزدلم مثل همیشه عالی ومفید وقطعاخوشمزه.مرسی❤❤❤❤
مرسی که وقت گذاشتید و تماشا کردید
باز هم عالی مثل همیشه عالی❤
سپاس از شما دوست مهربان
خیلی عالی بودخانم امیری.خداقوت❤
سپاس از وقتی که گذاشتید برای دیدن این آموزش
عالی بود.ممنون🙏🙏🙏
مرررسی دوست عزیز
وای وای چه برنجی دستت درد نکنه عالی بود❤❤
سپاس از همراهیتون
مرسی خانم امیری دوست داشتنی.بقول خودتون تنوع در پخت انواع غذاها خیلی عالیه،سپاس❤
مرررسی دوست عزیز
عزیزم هر غذایی که درست میکنید عالی میشه عالی خیلی با حوصله توضیح میدین ممنون ازتون،ترشی لیته رو که آموزش داده بودین رو درست کردم واقعا عالی شد دست گلتون درد نکنه
سپاس از شما برای همراهیتون
سلام خانم خیلی دوست داشتنی شما هم خیلی خوشمزه است خیلی هم خوب یاد میدی ازت ممنون❤
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
عالی💐💐💐💐💐💐💐
چه آموزش کاملی ممنون
سپاس از شما که برای دیدن این ویدیو وقت گذاشتید
عالی بود دستورش رو قبلاً دیده بودم ولی با دستور شما درست میکنم❤
درست کنید عالی میشه
سلام مریم خانم عالی بود مثل همیشه 💐🙏
مررررسی دوست عزیز
@@maryamamiri.atreseeb دست شما درد نکنه خیلی چیزها در آشپزی از شما یاد گرفتم
با سپاس فراوان🌹🌹🌹
مرررسی دوست عزیز
پلو شوشتری رو من خیلی درست می کنم .خیلی با برکت و خوشمزه س😇😋
عالی بود عزیزم🌹
نوش جان
به به چقدر لذيذ
مرررسی دوست عزیز
خیلی تشکر 🎉❤
😍😍😍
سپاس از شما دوست مهربان
عالی من تا حالا نشنیده بودم این خیلی غذای عالی هست من حتما درست میکنم فقط مریم جان می‌شود با گردن هم درست کرد مرسی❤
با مرغ بهتره
وای من عاشقشم خیلی خوشمزه اس
دقیقا😍
👌👌👌
خسته نباشی خانم عزیز آدم ذوق میکنه از این همه حوصله ومهربانی زیادی که توی چهره ی شماس همیشه سلامت باشید 💚
سپاس از لطف تون دوست مهربان
سلام گل بانو❤❤❤
سلام دوست من
بسيار عالي كدبانوي خوش صدا وخوش اخلاق شاد وسالم باشيد 🙏♥️🧿
سپاس از وقتی که گذاشتید برای دیدن این آموزش
ممنون خانم امیری عزیز
ما خوزستانیها این پلو رو زیاد درست میکنیم
به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میشه استفاده کرد جسارت میکنم ولی کمی هم شنبلیله خشک همراه شوید این پلو را فوقالعاده خوش عطر و طعم میکنه
ممنون از لطفتون ❤
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه نون
سلام استاد،باآموزشهای شما نقش بسیارموثری درتنوع غذایی خانواده مادارید🌷🙏♥️
مرررسی دوست عزیز
مرررسی خانم امیری جان که تمام آموزشهاتون خیلی عالی و حتما خوشمزه هستند .ظاهرشون که واقعا هوس انگیزه . دستتون پر برکت باشه.🙏😍❤
مررررسی دوست من
@@maryamamiri.atreseeb 😍💟
دست و پنجه تان درد نکنه
با ترشی هفته بیجاری که آموزش دادید
در هوایی سرد و بارانی چه لذت بخشه
🙏🌹✨🤲❤️💫
مرررسی دوست عزیز
آشپز مهربان خیلی عالی بود ❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
سپاس از شما دوست عزیزم
شما بی نظیری مهربانو جان❤
مرررسی دوست عزیز
❤
خانم امیری ،
خواهشی دارم میشه
باقلویی پرچمی درست کنید
چشم در لیست آموزشهای بعدی قرار میدم
❤❤
میشه بصورت کته هم درست کرد؟
بله عالی میشه
باگوشت چرخ کرده هم میشه درست کرد مریم جون؟
بهتره که با مرغ باشه
مثل همیشه با سلیقه و عالی 👌 من این پلو رو بدون مرغ درست میکنم و با موقع خوردن رب انار میخوریم. نمیدونستم اسمش پلو شوشتری هست.
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون از زحمات شما. یه سوال داشتم .برای پلوهای مخلوط آب و روغن نباید بریزیم؟ فقط برای چلوی ساده آب و روغن باید ریخت روی برنج؟ ممنونم
معمولا در پلوهای مخلوط نیازی نیست
@@maryamamiri.atreseeb ممنونم 🙏
سلام خانم خوشگل
🎉👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽💐💐💐
بسیار عالی
ما جنوبی ها برای پخت این نوع پلو از شوید خشک استفاده می کنیم و بدون سیر و پیاز و نه از مرغ آن هم سینه ی مرغ بلکه از گوشت گوسفندی چرب که بعد از پخت لای پلو دم می کنیم ضمنا در هنگام پخت برنج کمی زرد چوبه و روغن به برج می زنیم تا برنج ها کمی رنگ زرد به خود بگیرند و با رنگ سبز شوید رنگ زیبا تری به برنج منتقل شود... روغن هم برای شفافیت دانه های برنج قبل از دم کردن و هنگام جوشیدن برنج می زنیم .... کمی از آب گوشت هم هنگام دم کردن به برنج اضافه می کنیم...😊
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
ممنون بسيار عالی بود
لطفا يک برند ادويه کاری خوب که خودتان هم استفاده ميکنيد معرفی کنيد
سلام خانم امیری خسته نباشید ما شوشتریها همیشه شوید و شنبلیله و سیر خرد شده و پیاز خرد شده برا سبزی پلو استفاده میکنیم یعنی بدون سیر و پیاز و شنبلیله پلو شوشتری نمیشه 😊 ممنونم از آموزشتون
سپاس از به اشتراک گذاشتن تجربه تون
سلام
دست شما درد نکنه
من لوبیا چشم بلبلی قبلا پختم نمیدونم چرا رنگش کبود شد
معمولا در پخت تغییر رنگ میده
@@maryamamiri.atreseebممنون استاد گل
مریم جان عزیز کیفیت ویدیوهاتون همیشه بالا هستند ولی بنظرم امروز تصویر خیلی شفاف نبود
شاید به دلیل سرعت پایین اینترنت باشه
من ساکن وین هستم. سرعت اینترنت عالیه
خیلی خوب بود اما من یکم بیشتر مرغ رو سرخ میکنم
مرسی که وقت گذاشتید و تماشا کردید
☑️☑️☑️☑️💚💚💚💚
Liiike for u🫶🏻💚💚🫶🏻
مرررسی
Great🫶🏻💜💜🫶🏻
It’ s wrong to call it پلو شوشتری, you can call it polo Cheshire bolboli and it’s common in khozestan. I don’t know why haشوشتری they call it there, like others Recipes.
ولی اون سه پیمونه برنج نیستا 🙄
نه پیمانه هست حالا. راضی شدی
۳ پیمونه هست دوست من برنج ایرانی پر برکته