Moc děkuji za video, vždy mi je dělal děda, před deseti lety jsem zkoušela sama, ale ta pitva, čištění mě odradila. Přála jsem si, aby někdo udělal video návod, pro nás slabsi a dnes jsem Vás našla. Mám kilo ledvinek a snad o víkendu na to vlitnu a nebudu se bát! 🙏☺️😃 dekuji🎉
Naprostá paráda👍, pane Duchoni. Ledvinky jsou super. Do mléka není třeba. Pokud to nepřikryjeme pokličkou, tak se nežádoucí pach odpaří... Děláte to skvěle. Díky
Ledvinky miluji. Snad na 10 způsobu. Recepty po babičce jsem to zdědila, a fakt i moje děti je jedli . Ale teď někteří nic moc. Jsem ráda, že jste se pustil do vaření ledvinek. Supr
Jiří děkuji že jste udělal t ento recept, ledvinky miluju, ale vždycky jsem se bál jejich čištění. Díky vám seberu odvahu a udělám si je. Moc rád sleduji vaše vaření.
Ledvinky já rád. Taky řadím mezi top vnitřnosti. Máma dělávala ledvinkovou omáčku prakticky stejně jak ty. Jen přidávala vařená nastrouhaná játra. Nejsem si jistý, ale místo podlití vodou dávala právě vývar z těch jater. Tím si al nejsem jistý.
Zdravim ťa,parádne videá vždy si ich pozriem aj keď len pre zaujimosť.Spomenul si že možno dáš niekedy video na postup pri varení ryže.Budem rád keď ho dáš a pevne verím že nie som sám👍pozdravujem rodinku
Zdravím, viděl jsem všechny vaše videa a super. Moc odběry nedávám, ale vy si ho zasloužíte. Moc rád bych viděl ve vašem podání upravené a ochucené žebra 👍Přeji hezký den vašemu týmu. 🙂
teda Juro ten Tvůj kanál začíná být nebespečný,normálně jsi mě nakazil,musím si je udělat,jím je také nejvíc s rýží,díky za Tvůj návod a video a samozřejmě like a budu se zase těšit na nový recept nějaké další laskominy
Se musim smat. Prvni ochutnavku dat decku.nedavno jsme delali jatra a mala jak krivila pusinu a rika tak tuhle omacku ve skolce nemusim😃😃. A dnes veze manzelka ledvinky tak jsem na ni zvedavej. Moc diky zítra se na to vrhnu.
Tak chlape ted jsem je dodělal. Musim priznat ze kdyz jsem tam hazel cibuli tak jsem si uvedomil ze jsem tam nedal kmin. Tak sel hned za ni. Jeste nedelame jisku ale hustime vlockama a tim padem nebudou urcite jak ty vase ale strasne mi chutnaj. Super. Jeste jsem neosolil ryzi😃😃. No jsou super. Moc diky
Jednoduché a určitě velice šmakézní, asi to v dohledné době taky uvařim. Jen dotaz, neby by na to příště lepší větší hrnec ?? Já vaření v malých hrncích nemám rád, ale proti gustu...........
Njam, ledvinky s ryzi. Moje maminka je taky delavala, kdyz jsme byli s brachou deti. I ve skolni jidelne obcas byly, akorat ze nekdy bylo to jidlo opravdu citit mocovinou. Uz desitky let jsem to nemel. Musim si to nekdy udelat.
Nam , uz jsem je dlouho nemel , ja je ocisteny a nakrajeny nechavam prez noc luhovat ve vode , a pak pred varenim alespon hodinu ve vode se sodou , pridavam do restovany cibule jeste slaninu , trosku sladky papriky , a na konec majoranku a trosku trenyho cesneku.
ledvinky mám taky rád, ale nejedl jsem je , ani neviděl jinde než doma od mámy. Je to opomíjené jídlo v našich restauracích, to je škoda. Dobré je také srdce na smetaně .
Navařil jsem Stovky litrů Ledvinek.Na X druhů připrav.Máčel ve všem co jsem slyšel a NIKDY mi to neprestalo chutnat po Chcankách.Prostě tam tu MOČ cejtim furt.Bohužel pro mne
Jak uz jsem napsal nahore, ve skolni jidelne byly dost casto citit moci. Ale kdyz je delala nase maminka, ktera je nechavala pres noc v mlece, tak vubec. Ale verim Vam to. Nekteri lide maji na urcite pachy a chute vetsi citlivost anebo si to umi i namluvit tak, ze to porad citi, i kdyz to nemusi byt pravdou.
Taky jsem s tím měl problém když jsem se "osamostatnil". Když dělala máma tak vždy OK, ale jak jsem si je připravoval sám včetně čištění atd.. Prostě jsem cítil u těch syrových tu moč a pak si to vsugeroval a cítil i u už uvařených. Postupně jsem přestal řešit a nakonec jsem zjistil, že to vlastně není cítit. Ale v mléce máčím pořád.
Michale ked to dobre vycistis,ako to ukazuje Jirka vo videu tak to citit nebudes(treba to fakt vycistit dosledne),a aby si bol isty tak to po nakrajani na kusy ponor na niekolko hodin do mlieka,vyplavy sa z toho aj krv,vdaka mlieku zmyzne ta kovova chut a mocovinova pachut!!!
Je to dobrý Jirko . Ale říká se jitrnice a ne jaternice. Chápu že se dávají játra ,tak jaternice. Ale 27 let děláme zabijacky a říkáme jitrnice , i všichni ostatní co znám , i pohádky co jsou tak všude jitrnice , i písničky. Prostě to jsou jitrnice.
Malé ochutnávačce evidentně šmakuje. Super návod. Díky
Moc děkuji za video, vždy mi je dělal děda, před deseti lety jsem zkoušela sama, ale ta pitva, čištění mě odradila. Přála jsem si, aby někdo udělal video návod, pro nás slabsi a dnes jsem Vás našla. Mám kilo ledvinek a snad o víkendu na to vlitnu a nebudu se bát! 🙏☺️😃 dekuji🎉
Moc rád jsem pomohl. Přeji dobrou chuť a tiše závidím...
Super recept bezva 👍
Naprostá paráda👍, pane Duchoni. Ledvinky jsou super. Do mléka není třeba. Pokud to nepřikryjeme pokličkou, tak se nežádoucí pach odpaří... Děláte to skvěle. Díky
Velmi děkuji
Ledvinky miluji. Snad na 10 způsobu. Recepty po babičce jsem to zdědila, a fakt i moje děti je jedli . Ale teď někteří nic moc. Jsem ráda, že jste se pustil do vaření ledvinek. Supr
Jiří děkuji že jste udělal t ento recept, ledvinky miluju, ale vždycky jsem se bál jejich čištění. Díky vám seberu odvahu a udělám si je. Moc rád sleduji vaše vaření.
rádo se stalo
Moje nejoblíbenější jídlo.... super
i já je řadím k TOPU
Parádní video a návod 🙂 musím si je udělat taky 👍
Parádní ledvinky a návod 👍
Osobně ledvinky od školy nejím, ale videa chválím. Dobrá práce. + Like
Pan Duchoň je prostě šéfík 😀
Ledvinky já rád. Taky řadím mezi top vnitřnosti. Máma dělávala ledvinkovou omáčku prakticky stejně jak ty. Jen přidávala vařená nastrouhaná játra. Nejsem si jistý, ale místo podlití vodou dávala právě vývar z těch jater. Tím si al nejsem jistý.
Zdravim ťa,parádne videá vždy si ich pozriem aj keď len pre zaujimosť.Spomenul si že možno dáš niekedy video na postup pri varení ryže.Budem rád keď ho dáš a pevne verím že nie som sám👍pozdravujem rodinku
Super video. Dík. Klobuk dole.😊
Tak tohle jsem jedl jako malej udělám podle vašeho receptu
Parada👍💯😋 dobrou chut Eliško😋😍
Recept na nejlepší rýži bych rozhodně uvítal 😉 dělám jí snad skoro ke každé omáčce, takže bych tvůj recept ocenil. 🙂
až jí doma budu dělat, podám někomu kameru
Eliške aspon tri kopečky dva su malo :D :D
Super dělám to podobně....
Super video, miluji tuto baštu, ale sehnat v krámě ledvinky je nadlidský úkol, skoro hned vyprodány.
Ja je nikdy nejedl. Bral jsem je jako odpad a koupil jsem je u nás pro psa já vůl. Příště vyzkoušíme.
Skvělý, dík
Zdravím, viděl jsem všechny vaše videa a super. Moc odběry nedávám, ale vy si ho zasloužíte. Moc rád bych viděl ve vašem podání upravené a ochucené žebra 👍Přeji hezký den vašemu týmu. 🙂
já žebra hlavně udím, tak tady asi zklamu
@@reznikjiriduchon pokud vydáte další video ,tak bude vše v pořádku 😁né sranda , samozřejmě nemám důvod být zklamaný. 👍
teda Juro ten Tvůj kanál začíná být nebespečný,normálně jsi mě nakazil,musím si je udělat,jím je také nejvíc s rýží,díky za Tvůj návod a video a samozřejmě like a budu se zase těšit na nový recept nějaké další laskominy
děkuji
Se musim smat. Prvni ochutnavku dat decku.nedavno jsme delali jatra a mala jak krivila pusinu a rika tak tuhle omacku ve skolce nemusim😃😃. A dnes veze manzelka ledvinky tak jsem na ni zvedavej. Moc diky zítra se na to vrhnu.
tak budu čekat na odezvu
Urcite a rad.
Tak chlape ted jsem je dodělal. Musim priznat ze kdyz jsem tam hazel cibuli tak jsem si uvedomil ze jsem tam nedal kmin. Tak sel hned za ni. Jeste nedelame jisku ale hustime vlockama a tim padem nebudou urcite jak ty vase ale strasne mi chutnaj. Super. Jeste jsem neosolil ryzi😃😃. No jsou super. Moc diky
@@tomasvolman2426 to mám upřímnou radost, že chutnalo. Já je miluji.
Ja dávám bílou papriku na chuť 👍
MŇAAAAAM!!!!
Dělám stejně, jen nakonci zjemnim smetanou
Dělám stejně. Jen ještě přidávám mletou papriku. Neb jsem si jen nevšiml? No ono na tom naštěstí nejde moc zkazit. Zrovna nedávno jsem je dělal.
Jednoduché a určitě velice šmakézní, asi to v dohledné době taky uvařim. Jen dotaz, neby by na to příště lepší větší hrnec ?? Já vaření v malých hrncích nemám rád, ale proti gustu...........
???
Njam, ledvinky s ryzi. Moje maminka je taky delavala, kdyz jsme byli s brachou deti. I ve skolni jidelne obcas byly, akorat ze nekdy bylo to jidlo opravdu citit mocovinou.
Uz desitky let jsem to nemel. Musim si to nekdy udelat.
Nam , uz jsem je dlouho nemel , ja je ocisteny a nakrajeny nechavam prez noc luhovat ve vode , a pak pred varenim alespon hodinu ve vode se sodou , pridavam do restovany cibule jeste slaninu , trosku sladky papriky , a na konec majoranku a trosku trenyho cesneku.
Moje maminka je namáčela v mléku, aby z vyšel pach močoviny. Jinak pochoutka z dětství.
ledvinky mám taky rád, ale nejedl jsem je , ani neviděl jinde než doma od mámy. Je to opomíjené jídlo v našich restauracích, to je škoda. Dobré je také srdce na smetaně .
Spíš než v restauracích se na ledvinky dalo narazit v těch klasických bufetech co už ted prakticky nejsou. Klasická sváča za pár korun.
Já nakrájené ledvinky ještě před použitím oblanžíruji tím vysrážím z nich bílkoviny a jsou chutnější
K tomu ještě pivo a byl bych v ráji.
Navařil jsem Stovky litrů Ledvinek.Na X druhů připrav.Máčel ve všem co jsem slyšel a NIKDY mi to neprestalo chutnat po Chcankách.Prostě tam tu MOČ cejtim furt.Bohužel pro mne
Jak uz jsem napsal nahore, ve skolni jidelne byly dost casto citit moci. Ale kdyz je delala nase maminka, ktera je nechavala pres noc v mlece, tak vubec.
Ale verim Vam to. Nekteri lide maji na urcite pachy a chute vetsi citlivost anebo si to umi i namluvit tak, ze to porad citi, i kdyz to nemusi byt pravdou.
Taky jsem s tím měl problém když jsem se "osamostatnil". Když dělala máma tak vždy OK, ale jak jsem si je připravoval sám včetně čištění atd.. Prostě jsem cítil u těch syrových tu moč a pak si to vsugeroval a cítil i u už uvařených. Postupně jsem přestal řešit a nakonec jsem zjistil, že to vlastně není cítit. Ale v mléce máčím pořád.
Zkuste je udělat na kyselo, do díla přidejte trochu octa, já to tak dělám a nemá to chybu
Michale ked to dobre vycistis,ako to ukazuje Jirka vo videu tak to citit nebudes(treba to fakt vycistit dosledne),a aby si bol isty tak to po nakrajani na kusy ponor na niekolko hodin do mlieka,vyplavy sa z toho aj krv,vdaka mlieku zmyzne ta kovova chut a mocovinova pachut!!!
Je to dobrý Jirko . Ale říká se jitrnice a ne jaternice. Chápu že se dávají játra ,tak jaternice. Ale 27 let děláme zabijacky a říkáme jitrnice , i všichni ostatní co znám , i pohádky co jsou tak všude jitrnice , i písničky. Prostě to jsou jitrnice.
Prostě jsou to jaternice. Jitrnice jsou špatně. Je to jako by se začalo říkat lidvinky, a ne ledvinky.
Říkáme Vašku, Véno, Venco, ... Pořád je to ale oficiálně Václav. Takže vy si říkejte co chcete (nic ve zlém), ale prostě pravdu nemáte.
Vo co jde, na vsi jsou taky u starších ročníků kuťata ( koťata).
super jedlo