Fish cutlets. How to Make Them Juicy and No Fishy Smell!
Vložit
- čas přidán 23. 10. 2018
- Fish cutlets are prepared from both river and sea fish in which there are few small bones. Try catfish fish cakes, they are very tender, juicy inside, with crispy crackers on top. Cook according to my recipes, subscribe to the channel. Bon Appetit everyone!!!
Recipe:
Minced fish 500g (catfish, pike, zander, hake)
Onion 1 pc
Milk 100-150g
Long loaf 100g (or white bread)
Butter 25g
Salt 1 tsp
Black ground pepper 1/3 tsp
Yolk 1 pc
Breadcrumbs 50g
Garlic 1 tooth
Vegetable oil 100-150g
Fry cutlets for 4 minutes on each side.
Yield 15 pcs. 65g each
Bon Appetit everyone!!!
***************************************************
✅Subscribe to my channel, I have a lot of delicious recipes for you: is.gd/8v8u36
🔔Click the bell icon so you don't miss new videos!
#cutlets #fishcutlets #cutletsfromsoma #homemadecutlets
Чтобы рыбные котлеты не пахли рыбой, надо их делать из говяжьего, свиного или куриного фарша! А рыбные котлеты, на то и рыбные,чтоб рыбкой пахли
Вот с языка сняли, полностью согласна.
😂👍
куртка бэйна хотела то же самое написать. Однозначно! Не любишь рыбу - купи мясо и не морочь бошку
Рыбные жарю так как рыбку люблю. Странно чтоб не пахли...
Когда рыбка свежая, сразу с озера, то котлетки рыбой не пахнут.
Мы на Байкале омуль ловим так еще и позы с него делаем и пельмени и беляши
Вкусняшка, готовила котлеты из щуки, спасибо за рецепт
Спасибо вам большое за рецепт !! Изумительные котлеты получились, очень нежные и сочные! Правда я их запекла, и так даже больше понравилось ☺️ самый вкусные котлеты вышли по этому рецепту 🌷
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусные получились!
Котлет хочу!!! 😭😭Дожить бы до завтра. Рыбу куплю. Нажарю. Обьемся. И пусть будет очень хорошо.
По вашему рецепту!!!
⚘⚘⚘👏👏👏
😊приятного аппетита
🙈🙉🙊💩
😂😂😂....s gostiami ne podelites?...katorie ne liubiat gatovit a kushaut sudovolstviem?🤣🤣🤣😋😋😋
Шикарные котлеты получились, делала из магазинного фарша трески. Спасибо
Большое спасибо за рецепт! Котлетки получились сочными и вкусными.
Спасибо большое за рецепт, сегодня сделали , котлетки очень вкусные нежные, всего хорошего мира и добра ❤
Это же настоящее искусство! Браво! Так красиво и аппетитно!
Готовьте с удовольствием 😊
Выглядят очень красиво и аппетитно!!!
Самый лучший рецепт рыбных котлет, также готовлю. Получаются очень вкусными.❤
Спасибо за совет от запаха рыбы.многих именно запах и отталкивает от этого вкусного блюда.спасибо
Замечательные котлетки🤗.Спасибо за рецепт👍
Готовьте с удовольствием, на здоровья 😊
Мммм... Вкусняшка 😋.... Тоже хочу 😊 спасибо, пойду готовить!
Приятного аппетита 😊
благодарю за рецепт! получились очень вкусные и красивые котлетки!
Надежда овчинникова здравствуйте заходите в гости на канал будем дружить буду очень рада 🤗🙋😊
Рецепт понравится. Котлеты получились нежные и мягкие. Вкус той рыбы, из которой готовила.
Вы нашли идеальный рецепт Это очень вкусно получилось Спасибо за ваше умение и труд Хочется качественной еды и это получилось с вашей помощью
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
Котлетки приготовила, получились очень вкусные ,прокрутила 1 зубчик чеснока в фарш и добавила горсть манки.Ели даже дети .Рецепт супер ,спасибо большое!
Очень приятно, что рецепт понравился. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
СПРСИБО ПРОСТА УМНИЦА.ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО 💐🌹💐🌹💐🌹💐🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐🌹💐🌹💐ВАМ
Спасибочки за отличный рецепт! Видимо, очень вкусно должно получиться! Обязательно попробуем! Успехов вам!)))
Спасибо 😊 ,готовьте на здоровье
Каждый по своему делает рыбные котлеты. Добавляют зелень. У вас по своему интересные котлеты.👍👍👍 🌹🌹🌹
Ненавижу зелень
Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт!!!
Готовьте с удовольствием,на здоровья ! Спасибо ,очень приятно😊
Благодарю Вас за такой фантастически ВКУССНЫЙ РЕЦЕПТ РЫБНЫХ КОТЛЕТ!! Они получились сочными, вкусными и запаха рыбы не слышно 👍🏽👍🏽 РЕКОМЕНДУЮ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ👍🏽👍🏽 ЗАЧЕТНЫЙ 🌟 1000000% 👍🏽
Огромное Вам спасибо за ваш рецепт .я в первый раз сделала рыбные котлеты ....это просто шэдэвр!!! Но я не люблю планировочную муку ,поэтому добавила две столовые ложки манной крупы. ...манка не чувствуется во вкусе ...обалдеть ...делала на килограмм рыбы .и соответственно 2 желтка ,и т.д .не жирные получились очень красивые ...спасибо вам ...да и ещё одна заметка.я всё прокручивал в измельчителе ....
Люблю рыбные котлеты,пахнущие рыбой!!
Спасибо за рецепт, все четко и ясно.
Нина нанина здравствуйте заходите в гости на канал будем дружить буду очень рада 🤗🙋😊
Большое спасибо за видео-урок! Очень понравился рецепт и результат! Спасибо за Ваши советы по приготовлению рыбных котлеток!
Готовьте с удовольствием 😊
Некоторые решили, что, отказавшись от мяса, они дали мощный пинок индустрии убийства и боли, но, к сожалению, это далековато от истины.
Коротко, лаконично, аппетитно и есть подозрение, что вкусно!!! Легко досмотрел до конца. Буду готовить. Спасибо.
Готовьте с удовольствием😊
Спасибо большое! Хорошая фишка чеснок в масло пожить, не знала. Рыбку люблю:))))
Готовьте с удовольствием 😊
Спасибо, вкусные получились)
На здоровья ))) Спасибо за комментарий)))
Спасибо, за рецепт! Очень аппетитно, будем пробовать
Какие они красивые и вкусные! Спасибо вам рецепт понравился! Вы супер!
Готовьте с удовольствием, Приятного аппетита 👍🏻😊
Отличный рецепт, спасибо. Мне понравились нежные и сочные котлетки!
Приготовила впервые в жизни рыбные котлеты , и по вашему рецепту ) получились оочень вкусные , сочные и нежные котлеты 🤗
Спасибо,очень рада,что Вам рецепт понравился.
У меня тоже, дети были в восторге! Спасибо за рецепт и за подсказку с чесноком, такой невероятный аромат по дому!!!
Приятного аппетита 👍🏻😊
@@user-ps6er8wu4v мои их съели все сразу, детки в восторге, теперь записала в мою книжке рецептов
Готовьте с удовольствием, очень приятного, что рецепт понравился. Приятного аппетита 👍🏻😊
Попробовала 👍 мои в восторге! Спасибо 👋
Спасибо за рецепт, некогда не ела рыбные котлеты из за запаха но вы правы сама приготовила без запаха рыбы как будто это куриные котлеты, рецепт удался!
Спасибо за рецепт.Сегодня посмотрела и сразу сделала.Все получилось очень вкусно!
Очень приятно, что рецепт понравился, приятного аппетита 😊
Мне очень понравился рецепт,должно быть вкусно.Человек старался,поделился и понеслось...Добавь это,добавь то,пахнет рыбой,не делай из рыбы.Уважайте труд человека,пишите понравился рецепт или нет,каждый готовит по своему.
Спасибо за комментарий и поддержку😊
Дело в том, что у каждого есть свое мнение, свой опыт, свои взгляды. На то и есть возможность оставлять комментарии, что бы их оставлять. Это не обязательно должно как то обижать автора, просто люди общаются. Иногда прочитать комментарии интересней видео, или что то полезное можно узнать.
И пусть пишут...
Спасибо получилась очен кусна 😊😊
отличный рецепт, спасибо большое, всем моим родным котлетки по вашему рецепту понравились)))
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье))) Спасибо за комментарий)))
Спасибо за рецепт) сегодня приготивила, получился очень вкусно👍
Очень приятно, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием, на здоровья 😊
Пробую свежеприготовленную котлетку по этому рецепту. Мммм. Вкуснятина!!!! Обязательно запишу рецепт. БлагоДарю🤤👍🏼
Приятного аппетита 😊
Спасибо большое за рецепт 👍
Я попробовала ваш рецепт. Очень вкусно получилось. Спасибо что поделились
Готовьте с удовольствием,мне очень приятно. Спасибо за комментарий 😊
Еще раз спою вам диферамбы...все в восторге от ваших котлет,хотя я их неплохо готовлю ,но ньюансы...,а это главное!!! Поздравляю хозяюшка !!! 👍👍👍👍🌷🌹🦋🤗🤗🤗🤗😋😋😋
Хороший рецепт,котлетки получаются вкусные.
Умничка, всё ясно и понятно и без лишней болтовни.
Гепотитс
Здравствуйте
Здравствуйте Ольга Николаевна здравствуйте Ольга Николаевна здравствуйте Ольга Николаевна
Добрый день Александр Владимирович Добрый вечер Александр
Большое спасибо вам очень классно получилось Я тоже буду так готовить 🌼👍👍👍👍👍
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👍🏻😊
Молодец, очень быстро и всё сразу понятно! Ставлю лайк. Сегодня же приготовлю, есть филе окуня, наверное пойдёт. Спасибо Вам, здоровья, успехов, удачи!!!
Спасибо. Готовьте с удовольствием,приятного аппетита 😊
Может кому пригодится. Для быстрого отделения мякоти от костей, варю рыбу в мультиварке на пару 5 минут, остужаю. Рыба еще не успела проготовится, но от костей легко отстает, при этом остаётся сочной. Потом кручу рыбу на фарш. Если рыба из морозилки, то предварительно нужно её полностью разморозить, только потом варить в мультиварке!
Спасибо за совет 😊
Спасибо за рецепт я сегодня готовила очень вкусно получилось🥰
👍🏻😊Приятного аппетита!
Спасибо большое очень вкусные получились котлетки.
Готовьте с удовольствием,на Здоровье 😊
Спасибо за рецепт, сейчас попробую приготовить.
Получились очень вкусными, но на вид не очень,у вас аппетитно выглядили . Лайфхак с чесноком супер,👍 спасибо еще раз
Спасибо такой вкусный и легкий рецепт ❤
Спробувала зробити. Купувала готовий фарш хека. Не достаток готового фарша- вода. Але, котлети получилися. Масло в рецепті - супер! Дає м’ягкість.
Щоб котлети не пахли рибою - це дамочкам без малих дітей не зрозуміти! У мене діти дуже вибагливі, пістні рибні котлети не хочуть їсти, а з маслом -пішли! Рибу чути і є смак, але менший. Дітям можна «впарити». Лиш я робила з 1 кг фарша, то дала ціле яйце. І з купованим фаршем треба менше молока в хліб. Я добавити мусіла ще 1 кусочок хліба, із-за води у фарші.
Спасибо! Вкусненько получилось.
Наталья Шкульова здравствуйте заходите в гости на канал будем дружить буду очень рада 🤗🙋😊
Блин, вкусно! Спасибо за рецепт.
На Здоровье 😊
Спасибо,котлетки замечательные!!!ЛАЙК!!!
Спасибо)))
котлетки рыбные это прекрасно!!!! и рыбой пахнуть они должны!!!!!
Спасибо, отличный рецепт
Спасибо. Приготовила. Про чеснок и желток никогда не знала. С маслом сливочным тоже фарш лучше.
Очень рада,что Вам понравилось. Спасибо за комментарий .
Спасибо за хороший рецепт!🌺
Готовьте с удовольствием😊Приятного аппетита !
Какие они вкусные! Спасибо Вам большое за вкусняшку такую и красоту! Заходите в гости и Вы к нам.
Спасибо😊
Спасибо ,очень хороший рецепт и много полезньіх советов.Успехов Вам !!!
Спасибо 😊
Котлетки аппетитные спасибо за рецепт
Спасибо 😊
Спасибо большое, и я тоже так делаю, но не знала за чеснок. Возьму на заметку, удачи вам!
Спасибо 😊
Неправда.
Спасибо! Очень вкусные котлеты получились👍👍👍
Готовьте с удовольствием на здоровья! Спасибо 😊
Спасибо большое за рецепт 👍🏻💐
Готовьте с удовольствием,на здоровья)))
Вы волшебница ! Все пробовала,вкусно,очень !
Спасибо за идею, котлеты получились просто шедевр! Даже чеснок не ложилась! И хорошо что они так приятно пахнут рыбкой, на то они и рыбные! Очень вкусненько!
Приятного аппетита!
Не "ложилась" это как
@@TheRaya878 женщина две лишние буковки напечатала.
Но смысл же понятен..))
Чеснок не ложила.)
@@user-wh3pl1yp3n Не клала.
Подписка ☝️
Быстро без глупостей
Спасибо 💋❤️
Спасибо 😊
МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ КРАСИВЫЕ АППЕТИТНЫЕ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ БУДУ ВЕЧЕРОМ ЛЕПИТЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ .
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
Благодарим за труд!!!
Желаем здоровья и творческих Успехов!!!
Спасибо. Готовьте с удовольствием по моим рецептам, приятного аппетита 😊
Супер. Вядома, цыбуля гэта тое, што дадае смаку.
Спасибо за рецепт!
Спасибо. Очень аппетитно и красиво!
Готовьте с удовольствием 😊
Обажаю рыбные котлеты и тефтели
Молодец все вкусноо
Ставлю - Лайк ! ( совет от мужчины " повара " Как избавиться от рыбных костей - подготовьте рыбу - очистить , промыть , разделить на кусочки , заморозить ! И пропустить два , три раза через мясорубку ! ) Попробуйте !
очень вкусно получилось.Сегодня я приготовила Спасибо большое 🌷😘👍
Приятного аппетита 👍🏻😊
Благодарю за рецепт
Хороший рецепт, спасибо, готовлю с перемеленным салом, попробую с маслом.
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 😊
Сегодня приготовила впервые рыбные котлеты ,получились👍во как.все довольны и рыбой не пахло вообще. Взяла половину на половину хека и трески ,прокрутила через мясорубку ,хлеб намоч.в молоке лука 3шт.2яйца и чуть слив.масла натерла .соль перец по вкусу ,обжарила .панировала в муке и не парила после.вкусно было !
Очень рада,что Вам понравилось))) Спасибо за комментарий))
Эсет Албогачиева это
Спасибо за отличный рецепт👍👍👍, 3 года уже только вашим с рецептом 😘😘😘
Готовьте с удовольствием, приятного аппетита 👍🏻😊
Сегодня,приготовил, Класс, Спасибо!!!!!!!👍👍👍
На здоровья, очень приятно, что рецепт понравился 😊👍🏻
Чтобы рыбные котлеты меньше пахли рыбой,в фарш добавляют пасированный лук,т.к. сырой только подчеркивает запах рыбы. Можно ещё добавить кусочек белокочанной капусты,провернув ее вместе с фаршем. Капуста не будет чувствоваться в фарше,а вкус улучшит
@@user-yp1xc7mr1n если вам привычно есть кошачье дерьмо - приятного аппетита
спасибо за совет )
Готовьте с удовольствием 😊
Спасибо за рецептик, Удачи Вам и успехов!
Спасибо 😊
Всегда добавляю сало свиное, вот тогда они сочные.
Можно и сало,но не все любят вкус сала в рыбных котлетах,и смотря какая рыбы. 😊
Здравствуйте сегодня попробовала ваш рецепт приготовления оболденные рыбные котлеты спасибо вам удачи
Спасибо😊Очень приятно, что рецепт котлет Вам понравился, готовьте с удовольствием, на здоровья .
Классно! Умничка! 👍🙏💯🤗🙋♀️🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿
Большое спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! Готовлю котлеты из скумбрии вкуснейшее!💜
А можно узнать рецепт?
Готовлю по рецепту автора. Покупаю 3 кг мороженой скумбрии. Очищаю от костей и голов. Фарша рыбного получается примерно 2 кг. В фарш добавляю все по рецепту автора только умножаю на четыре, а молока беру стакан.
@@user-wq4bo6ed2e Спасибо Вам огромное!
Самое высокое содержание антипиренов в продуктах было обнаружено в рыбе, хотя главным их источником для американцев остаётся мясо птицы, за которым следуют мясные изделия‹‹94››.
Эти данные объясняют значительно пониженное содержание полибромированных дифенилэфиров в организме людей, не употребляющих в пищу мясо‹‹95››.
@@user-sx2mj7hw6j по русски нельзя?самый умный нашелся
Пасибо котлетки очень вкусные получились
Готовила по вашим рецептом получилось очень вкусно
Умница!
Насколько не люблю рыбу и всё что из нее,но эти котлеты приготовлю,муж любит
Руслана Янчевская здравствуйте заходите в гости на канал будем дружить буду очень рада 🤗🙋😊
Дякую за простий і зрозумілий рецепт..
На здоров’я)))
Спасибо большое за рецепт щас буду жарить по вашему рецепту 👍👍👍👍👍👌
Готовьте с удовольствием 😊
Это очень вкусно! Мама так готовит , сын - кушает. А у меня не получается ...
Дякую! Іду готувать.🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Да, получилось, очень, вкусно,да,воощ,сом, рыба, вкусная
Согласна,какой продукт,такой и результат😊
Спасибо большое за рецепт