I just BOILED everything! The most delicious LAZY Saltison from pork knuckle. Tasty and Satisfying

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 07. 2024
  • In my childhood, my grandmother cooked the classic pork head saltison, but I don’t want to look for the head and mess around with it for a long time. So I found an easier way to make saltison! I cook it from pork knuckle, and the process is very simple, but it turns out very tasty, and at the same time budget.
    A simple recipe for Homemade HAM • Я ЗАБЫЛА о колбасе ИЗ ...
    Homemade BOILED SAUSAGE "Doctor" • Это ЛУЧШЕ, чем Рецепт ...
    Chicken Roll WITHOUT FUCKING with carcass cutting • Можно забыть о КОЛБАСЕ...
    Thanks for the like 👍 and for your comments!
    ►SUBSCRIBE and you will be delicious! goo.gl/HhEDRT
    ==========================================
    🍴Ingredients
    1 pork knuckle (approx. 2 kg)
    1 pig heart
    2 pork tongues
    2 onions
    1 goal garlic
    1 tbsp salt
    3 bay leaves
    8-10 pepper
    10-12 black pepper
    #saltison #recipe #knuckle
    00:00 Cooking lazy saltison (brawn)
    00:17 Benefits of the recipe
    00:44 List of ingredients
    01:05 Preparation of ingredients
    02:47 Forming
    04:02 Ready meal
    04:21 Announcement of the next video
  • Jak na to + styl

Komentáře • 413

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  Před 3 lety +12

    Этим видео немного проностальгировала по сальтисону, который в моем детстве готовила бабушка. Сейчас на классическую версию из головы со всеми тягомотинами я не решаюсь! А вот такая версия - очень мной любима. Отличная сытная еда на каждый день, и на праздничном столе тоже придется кстати!
    ►Простой рецепт Домашней ВЕТЧИНЫ czcams.com/video/kgCVM5L1Ayo/video.html
    ►Домашняя ВАРЕНАЯ КОЛБАСА "Докторская" czcams.com/video/08nAAjdApR0/video.html
    ►Куриный Рулет БЕЗ ВОЗНИ с вырезанием каркаса czcams.com/video/64Dkgu6570o/video.html

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya Před 3 lety +1

      А от всей души ♥️вам пожелаю ХОРОШЕГО взлета и удачи в вашем деле 🤗 🙏

    • @user-tk7qc2tq3c
      @user-tk7qc2tq3c Před 3 lety +1

      Выглядит очень аппетитно))) спасибо за рецепт!!! Галина, скажите, пожалуйста, варить надо без крышки и на низком уровне нагрева электрической плиты? Раньше мы действительно готовили зельц из свиной головы - было очень вкусно. Обязательно попробую Ваш рецепт)))

    • @natan_9534
      @natan_9534 Před 3 lety +2

      Постараюсь приготовить))

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Я варю с приоткрытой крышкой на минимальном огне (у меня газовая поверхность)🙏

    • @user-jh3ek8rq8b
      @user-jh3ek8rq8b Před 3 lety +5

      Рецепт далеко не бюджетный,язык- такой деликатес,что лучше нарезку сделать.

  • @user-dz6bg4rg2r
    @user-dz6bg4rg2r Před 3 lety +11

    Большой палец вверх и жму на колокольчик! Сердце и язык-прекрасное дополнение. Беру на заметку.

  • @user-mc4ov5ki7n
    @user-mc4ov5ki7n Před 3 lety +2

    Спасибо, просто класс! Сделаю по вашей технологии обязательно.понятно, что все очень продумано. Спасибо за труды,и что делитесь с нами. Здоровья Вам и Вашей семье. Успехов!

  • @user-yg6dw7id7u
    @user-yg6dw7id7u Před 3 lety +15

    Я бы не сказал,что это бюджетно,а вот из щеки в самый раз готовлю всё также только добавляю курицу.

  • @snowchannel6
    @snowchannel6 Před 3 lety +3

    Обалденно.Я ведь совсем забыла про этот продукт,давно не делала,но теперь обязательно сделаю.Спасибо большое.

  • @user-pw7ns6ie8j
    @user-pw7ns6ie8j Před 3 lety +9

    Красунечка ! И умничка ! Гарне дитятко ! С золотыми руками.!

  • @user-ui4es1ho7n
    @user-ui4es1ho7n Před 3 lety +3

    Супер. Четко, ясно и очень доступно. Спасибо Вам.

  • @user-le2mw6ct4b
    @user-le2mw6ct4b Před 2 lety +1

    Спасибо за ваши улыбки и желание делиться и не только желание. Здоровья, берегите себя!

  • @user-lt4vs8vs8h
    @user-lt4vs8vs8h Před 3 lety +1

    Все лаконично ,ясно благодарю!

  • @nataliazaxarova6836
    @nataliazaxarova6836 Před 3 lety +10

    Вкусно конечно ну это не ленивый.я тоже часто готовлю подобный сальтисончик ,варю только 2ч30м и всё проваривается замечательно

  • @user-er9ip8ez5e
    @user-er9ip8ez5e Před 3 lety +1

    Отлично! И очень легко. Спасибо.

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b Před 3 lety

    Вкуснятина 👍💐 благодарю вас за рецепт приготовления 🌹🌺🌸

  • @user-tl9cy5fz2p
    @user-tl9cy5fz2p Před 3 lety +15

    Люблю когда быстро, просто, но вкусно. В этом ролике все так. ОК

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Před 3 lety +18

    Пусть каждый день с улыбок начинается 🥰
    И все мечты красивые сбываются 💯💰👍

  • @galina-2591
    @galina-2591 Před 3 lety +4

    Отличный рецепт, спасибо, умница! Сердца не было, но заказала свиные ушки. Ни разу их не покупала, попробую добавить.

  • @SHOMAS4416
    @SHOMAS4416 Před 3 lety +23

    Очень аппетитно, я бы на стадии укладывания в форму чеснока немного добавил.

    • @user-mx2fy6lf2q
      @user-mx2fy6lf2q Před 3 lety +2

      И горчицу с кориандром горошком...

  • @user-zl1us2we1q
    @user-zl1us2we1q Před 3 lety +16

    Классно, немного озадачил чеснок в бульоне, предпочитаю его не поддавать термической обработке, он теряет свой аромат. Лучше в конце добавить измельчённый.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety +1

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @user-qf2ei2km2s
    @user-qf2ei2km2s Před 3 lety +1

    Рецепт понравился! Особенно для меня, ленивой)))) Буду готовить! Впереди много праздников!

  • @user-ug7ex4dm4o
    @user-ug7ex4dm4o Před 3 lety +1

    Благодарю за рецепт. Думала что там будет желатин. Все очень просто и быстро. Обязательно попробую.

  • @user-le2mw6ct4b
    @user-le2mw6ct4b Před 2 lety

    Это просто супер! Только так и нужно сейчас готовить🥰🥰🥰

  • @user-ou2nq4hw5d
    @user-ou2nq4hw5d Před 3 lety +3

    Очень доступно, без лишних слов. Спасибо - умничка.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @user-cu9uv9bx5m
    @user-cu9uv9bx5m Před 3 lety

    Спасибо.за рецепт.Думаю будет вкуснота.Всем.приятный аппетит.

  • @user-ky2nr9qn2d
    @user-ky2nr9qn2d Před 3 lety

    Здравствуйте Огромное Спасибо за Ваш рецепт. Мне очень понравился. Все ингредиенты
    Доступны и не дорогие..Буду готовить обязательно. Спасибо. 👍

  • @user-to3vm4uo7u
    @user-to3vm4uo7u Před 3 lety

    Отлично и красиво!

  • @user-gb4cd8te2g
    @user-gb4cd8te2g Před 3 lety

    Отлично,просто супер, молодчина,спасибо

  • @user-pc3nz5st7c
    @user-pc3nz5st7c Před 3 lety +4

    Очень понравился рецепт, класс.👍🌷😊✋

  • @lizaliza8416
    @lizaliza8416 Před 3 lety +1

    Отлично! СС новым 2021 годом Вас и Вашу семью.! Успехов!👍👍👍👍♥️♥️♥️🎅🌲

  • @user-di5zt6jp1k
    @user-di5zt6jp1k Před 3 lety

    Супер, все так просто, тоже захотелось сделать

  • @user-vz6sq3vw3z
    @user-vz6sq3vw3z Před 3 lety +8

    Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую 😁👍👍👍

  • @valentinakorchenko1994
    @valentinakorchenko1994 Před 3 lety +2

    Давно искала такой рецепт сальтисона. Спасибо.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @user-hq2km3nf5h
    @user-hq2km3nf5h Před 3 lety +1

    БлагаДарю 💓 за вкусняшку

  • @user-hq8ug4oh7b
    @user-hq8ug4oh7b Před 3 lety

    Сальтисон супер!!!

  • @user-ll6ow9cq8d
    @user-ll6ow9cq8d Před rokem

    Супер! Молодец. Мне нравится, приготовим. Спасибо.

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Před 3 lety +39

    Каждый, кто читает этот
    коментарий, *ЖЕЛАЮ ВЕЛИКОГО* ❤
    Здоровья *ВАМ* и *ВАШИМ*
    БЛИЗКИМ и прекрасного настроения 😜 💯👍

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety +2

      Благодарю! И вам того же!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya Před 3 lety

      Пожалуйста

    • @tatiana_repina
      @tatiana_repina Před 3 lety

      И Вам здоровья и всего доброго , и пусть непременно сбываются мечты !

    • @user-kz6ry6pu9c
      @user-kz6ry6pu9c Před 3 lety

      Умница, всё просто и бюджетно.Спасибо.

  • @user-mf1et9yn4q
    @user-mf1et9yn4q Před 3 lety +1

    Очень хорошо.

  • @user-uz1gp4tq9q
    @user-uz1gp4tq9q Před 3 lety +2

    Вы умница! БЛАГОДАРЮ ВАС за прекрасные рецепты!

  • @user-pe8vy9dn2u
    @user-pe8vy9dn2u Před 3 lety +1

    Очень вкусно 😋😋😋

  • @user-ys5oq5mk5l
    @user-ys5oq5mk5l Před 3 lety

    Умница. Спасибо. 🥰🥰🥰

  • @user-kj8oy3fi2s
    @user-kj8oy3fi2s Před 3 lety +1

    ничего себе бюджетный рецепт.!!!

  • @user-fz1ke4rq5e
    @user-fz1ke4rq5e Před 3 lety +1

    Очень понравился рецепт. Жара изнурительная УЙДЕТ, обязательно приготовлю.

  • @user-ek6pw3qd7z
    @user-ek6pw3qd7z Před rokem

    Спасибо большое!

  • @user-ik5zp9zy8s
    @user-ik5zp9zy8s Před 3 lety +7

    Всё легко и просто! Благодарю за рецептик и жду что-то вкусненькое к Новому году.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Пользуйтесь с удовольствием! В честь следующего рецепта даже форму новую сегодня купила, чтобы себя вдохновить и подстегнуть!)))

  • @user-zw1kf5wo2u
    @user-zw1kf5wo2u Před 3 lety +1

    Умница, спасибо

  • @agnehkamaratovna8599
    @agnehkamaratovna8599 Před 3 lety +4

    Настоящая вкусная еда.Молодчина.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @tatjanagolyseva8259
    @tatjanagolyseva8259 Před 3 lety

    Хороший рецепт, спасибо вам.

  • @user-gs8ds4cj6m
    @user-gs8ds4cj6m Před 3 lety +3

    Спасибо за рецепт. Думаю это очень вкусно

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Так и есть! Я очень люблю всякое долговареное и долготушеное. Кстати, добавляю его и в каши по аналогии тушенкой - очень нравится)

  • @user-ci1dk7wj1g
    @user-ci1dk7wj1g Před 3 lety

    Супер!

  • @user-uj5ly6dr9c
    @user-uj5ly6dr9c Před 3 lety

    Спасибо,хороший рецепт !

  • @user-fq2wr9eb2i
    @user-fq2wr9eb2i Před 3 lety +1

    !!!!!!!+++ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !!!

  • @istok658
    @istok658 Před 3 lety

    Отличный,,, бюджетный, точно,

  • @user-yl8zb2qs2r
    @user-yl8zb2qs2r Před 3 lety +2

    Умничка, сделаю, спасибо за рецепт.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @user-mx6jk5nq5n
    @user-mx6jk5nq5n Před 3 lety +1

    Вот молодец!! Спасибо, полезно и грамотно.

  • @user-kk7dx2dw6u
    @user-kk7dx2dw6u Před 3 lety +2

    Ооочень вкусно, спасибо!!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Пользуйтесь с удовольствием🙏❤

  • @user-th9we4zu9t
    @user-th9we4zu9t Před 3 lety +3

    Класс!!! Очень здорово!!! Спасибо Вам огромное! 👍👍👍🌹🌹🌹😘😘😘

  • @udachnyesekrety
    @udachnyesekrety Před 3 lety +2

    Классный рецепт 👍 Мне очень понравилось!

  • @user-ti4ot8bx7e
    @user-ti4ot8bx7e Před 3 lety

    Все очень грамотно,доступно и просто. Умнница

  • @user-mn4ws3mm3k
    @user-mn4ws3mm3k Před 3 lety

    Просто, быстро, сытно. Хороший рецепт.

  • @user-xe2my3hj8e
    @user-xe2my3hj8e Před 3 lety

    Просто в приготовлении и вкусно .Спасибо.явкус детства!

  • @user-hu5tp9xw8q
    @user-hu5tp9xw8q Před 6 měsíci

    Супер укорачивающий жизнь

  • @user-wf4wm1sq1c
    @user-wf4wm1sq1c Před 3 lety +1

    Очень все понятно и лаконично

  • @user-sc9bz6kx9h
    @user-sc9bz6kx9h Před 3 lety +1

    Хороший продукт

  • @user-ih2lp9lv4d
    @user-ih2lp9lv4d Před 3 lety

    Вкусно.👍👍👍

  • @marinavalerjevna9931
    @marinavalerjevna9931 Před 3 lety +2

    Рецепт понравился! Сделаем👍

  • @margaritakelesidi9977
    @margaritakelesidi9977 Před 3 lety

    МНЕ ПОНРАВЕЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ.СПАСИБО КЛАСС

  • @user-ky9bo6bn6c
    @user-ky9bo6bn6c Před 3 lety

    ,сальтисон такой же красивый как и Вы 🥰💪🔥👍

  • @uliamih6080
    @uliamih6080 Před 3 lety +5

    Спасибо Галина за рецепт! Вы Супер ! Удачи совсем!

  • @user-bi9iz6hx1d
    @user-bi9iz6hx1d Před 11 měsíci

    Супер!!!!

  • @user-lp1ow1qk7h
    @user-lp1ow1qk7h Před 3 lety

    Супер рецепт.👏👏👏👏👏❤🌹🙋‍♀️

  • @user-mx2fy6lf2q
    @user-mx2fy6lf2q Před 3 lety

    Спасибо, Галочка!
    Очень рада встрече на вашем канале!
    Умница!!!❤.....
    .

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @user-vl5sh8ni4r
    @user-vl5sh8ni4r Před 3 lety +1

    Галина-ласточка, вы- такая умница. Спасибо

  • @user-jm4rs6yk2z
    @user-jm4rs6yk2z Před 3 lety +1

    Галина, вы молодец! Обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт.

  • @zulfiragavrilova307
    @zulfiragavrilova307 Před rokem

    Спасибо!!!

  • @resetnimarga4863
    @resetnimarga4863 Před 3 lety

    Ням, ням! Вкуснотища

  • @user-hk7ml8of1x
    @user-hk7ml8of1x Před 3 lety

    Рахмет за рецепт

  • @margaritakelesidi9977
    @margaritakelesidi9977 Před 3 lety

    МНЕ ПОНРАВЕЛСЯ РЕЦЕПТ.СПАСИБО

  • @rok8844
    @rok8844 Před 3 lety

    Благодарю,за быстрый и вкусный рецеп сальтисона,коротко и понятно,продолжайте и дальше, удачи вам,подписка однозначно и лайк

  • @user-xl7qw7ne8e
    @user-xl7qw7ne8e Před 3 lety

    Галя, спасибо за подробные рецепты, умничка что делишься такими классными рецептами, удачи в новых рецептах 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-mp8ry9ss9j
    @user-mp8ry9ss9j Před 3 lety

    Красота.

  • @user-nz8mz5bo9w
    @user-nz8mz5bo9w Před 3 lety +1

    Спасибо большое за рецепт

  • @rinalag5024
    @rinalag5024 Před 3 lety +3

    Все мясные ингредиенты желательно перед варкой вымочить в холодной воде с добавлением горчицы. Я вымачиваю с вечера до утра. Бульон потом получается очень прозрачный. И лук кладу за пол часа до конца варки.

  • @lubovdubina6840
    @lubovdubina6840 Před 3 lety

    Вкусно...
    БЛАГОДАРЮ...

  • @samschwartz2083
    @samschwartz2083 Před 3 lety

    Аппетитно!

  • @user-ol7xz4dq2d
    @user-ol7xz4dq2d Před 3 lety

    Вы умничка Галина.Приятно смотреть и делать за Вами.

  • @lesya-lesya999
    @lesya-lesya999 Před 3 lety

    Я в такий сальтисон додаю курячі сердечка, зварені окремо. Виходить ніжніший смак.

  • @mariadumayu2847
    @mariadumayu2847 Před 3 lety +2

    Спасибо ☺️

  • @user-qi6nn4yu9u
    @user-qi6nn4yu9u Před 3 lety

    Очень понравилась!!! 👍

  • @user-iz8uw4jg2w
    @user-iz8uw4jg2w Před 3 lety

    Добрый вечер. Вы молодчина.👍

  • @user-jg2qt2go3x
    @user-jg2qt2go3x Před 3 lety +9

    Вот очень вас обожаю за простоту, но при этом обалденный вкус и мало уборки, Галя умница)

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety +1

      Спасибо, Таня!!!😍Лень - двигатель прогресса. Жуть как не люблю лишние уборки😂

    • @Ninag628
      @Ninag628 Před 3 lety

      @@zhiznvkusnaja скажите ,а шкурку вы потом выбрасывание или тоже измельчить ее надо вместе с мясом,за ранее спасибо!

  • @user-vy4df2nu1l
    @user-vy4df2nu1l Před 3 lety +1

    Аппетитно.умница.

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал

  • @maryna_nesterova
    @maryna_nesterova Před 3 lety

    Спасибо за рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Пользуйтесь с удовольствием!

  • @user-vs9hx2zv1n
    @user-vs9hx2zv1n Před 3 lety +1

    Голодным не смотреть ! Зделаю уверена будет вкусно вкусно

  • @natan_9534
    @natan_9534 Před 3 lety

    Супер аппетитно!!!

  • @user-ud7cs5oq5t
    @user-ud7cs5oq5t Před 3 lety

    Вкуснятина

  • @user-qw9wr1pp2r
    @user-qw9wr1pp2r Před 3 lety +1

    Вкусно! Я сразу детство вспомнила. Ностальгия .

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Дааааа! И у меня такие теплые воспоминания это блюдо поднимает. И кровяная колбаса... Обожаю с детства. Но сама не решусь приготовить)))

    • @user-ok3rt8xj9d
      @user-ok3rt8xj9d Před 3 lety

      @@zhiznvkusnaja а вот я жду рецептик кровянки. С вашим опытом приготовления колбас и сосисок, я уверена, вы справитесь и с этой вкуснятиной!!! 😘

  • @user-sp4pt6my2x
    @user-sp4pt6my2x Před 3 lety

    Делала с головы,попробую и так. Спасибо за рецепт.

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 Před 3 lety

    Вкусно😋👍❤️

  • @user-sc1zf7ih2p
    @user-sc1zf7ih2p Před 3 lety

    Спасибі за рецепт

  • @alikvinokur2847
    @alikvinokur2847 Před 3 lety

    Забавно!
    Будем делать! 👏👏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  Před 3 lety

      Отлично! И вам будет очень вкусно!!!

    • @alikvinokur2847
      @alikvinokur2847 Před 3 lety

      @@zhiznvkusnaja Не сомневаюсь!!!
      😜😜😜😂😂😂😂

  • @user-jq3le7ks3o
    @user-jq3le7ks3o Před 3 lety

    Я тоже очень часто делаю сальтисон из рульки, мои все обожают.

  • @user-st1vw6rn2z
    @user-st1vw6rn2z Před 3 lety +1

    Галина Артеменко! Потрясно! И до гениальности просто, не надо ничего давить... Выжимать и прочее, смешала, залила и остудила... Молодец какая!!!!! Благодарность, от,, мирян,, 👌🥰

    • @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
      @Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Před 3 lety

      Здравствуйте, разрешите пригласить Вас на свой кулинарный канал