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마늘장아찌 더 쉽고 간단한 2가지 방법 이렇게 담그면 실패가 없습니다! 인기 만점👍 혈관건강에 최고👍

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  • čas přidán 25. 05. 2022
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    🥬 재료
    마늘 2kg, 마늘쫑 800g, 물 3컵, 식초 3컵
    🧂 양념
    설탕 1컵, 매실청 1컵, 진간장 50mL, 천일염 3숟갈, 맛술 2컵
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    이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것은 금지합니다.
    엄마의손맛 네이버TV📺 tv.naver.com/m...

Komentáře • 52

  • @user-yu3dg7oe6l
    @user-yu3dg7oe6l Před 2 lety +2

    귀에속속 잘들어오게 설명해주시는 목소리가 너무정겹습니다
    오늘은 마늘종 따라 해봣어요 ㅎ10일뒤에 열어볼게요 감사합니다

  • @jintv5714
    @jintv5714 Před rokem +1

    마늘 장아찌.마늘쫑 좋은 정보감사합니다.
    굿입니다👍

  • @user-yu5vn9ek6g
    @user-yu5vn9ek6g Před 2 lety +1

    집에 마늘이 많았는데 이거보고 장아찌 해야겠어요.쉽고 편한 영상 감사합니다!

  • @RoomSideDish
    @RoomSideDish Před 2 lety +5

    다음번에는 마늘쫑도 같이 넣고 장아찌 담궈봐야겠어요.

  • @cooking-basket
    @cooking-basket Před 2 lety +5

    만들어볼게요~ 🤤😋

  • @b-8503
    @b-8503 Před 2 lety +1

    고기 구워먹을때 같이 먹음 그ㅡㅇ합이 참 좋을듯 하네요~~👍👍

  • @user-np5tu9pr3v
    @user-np5tu9pr3v Před 2 lety +1

    재미있게도 설명을 해주셔 따라해야 겠네요 ,

  • @user-uv6zt7dj9b
    @user-uv6zt7dj9b Před rokem +2

    부모님이 농사하시고 보내주신 마늘이많아서 고민이었는데 한방에 해결했습니다. 너무 감사합니다❤

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 Před 2 lety +4

    요즘 마트마다 햇마늘이 엄청 쏟아져나오던데 저도 한번 담아볼께요
    선생님이 쉽게 가르쳐주시니 잘 만들수있겠어요
    감사합니다~~

  • @onlygoodmeal7214
    @onlygoodmeal7214 Před 2 lety +8

    2년 3년을 둬도 잘 보관하면 된다는 꿀팁!!
    감사합니다 집에서 고기 구워먹을때 같이
    곁들여먹으면 배로 더욱 맛있을것 같아요👍

    • @user-hh3qf1hq3o
      @user-hh3qf1hq3o Před rokem

      😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅❤❤❤❤❤❤😅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-zz8zz8fd8i
      @user-zz8zz8fd8i Před rokem

      ​@@user-hh3qf1hq3o
      .?

  • @user-zv7xw4dy9f
    @user-zv7xw4dy9f Před rokem

    감사합니다.

  • @user-fo6gu8om5s
    @user-fo6gu8om5s Před 2 lety +1

    감사함다!

  • @EOYONAM_633
    @EOYONAM_633 Před 2 lety +1

    좋은 영상 감사합니다^^

  • @user-fl3ln2vc9t
    @user-fl3ln2vc9t Před rokem +1

    3키로 담을려는데 식초든 간장이든 1나씩만 더놓으면 도는건가요?

  • @user-km5bq4rm7k
    @user-km5bq4rm7k Před rokem

    맛있겠다

  • @gmei6781
    @gmei6781 Před 2 lety +19

    감사합니다~1차후 2차 간장 넣고 100일 동안 보관 할때는 김치통이나 검은색비닐에 보관하지않고 그냥 보관해도 되는지요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety +1

      냉장보관 하실때는 검은 비닐 안 씌우셔도 괜찮아요😁

    • @user-ib9yz9tl8s
      @user-ib9yz9tl8s Před rokem

      ​@@momstaste 😁

  • @user-sv8jj4kg4d
    @user-sv8jj4kg4d Před 2 lety

    좋은 영상 잘보고 갑니다 감사합니다

  • @user-rp5dl5vi6x
    @user-rp5dl5vi6x Před rokem +1

    수돗물 끓여 식힌물도 되나요?

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 Před rokem +1

    오늘 까놨으니 식초에 절일차례예요

  • @user-ur1to5ie1p
    @user-ur1to5ie1p Před rokem +1

    처음부터 냉장고에 보관해도 되나요

  • @user-oc6zi2ki9e
    @user-oc6zi2ki9e Před rokem

    그냥 냉장고에 보관100일후 김치냉장고 보관해도돼나요?

  • @user-sz3xp7lv5r
    @user-sz3xp7lv5r Před 2 lety +3

    오늘 마늘 1kg을 양념장에 부어놓고 또 1kg은 삭힘물을 부어놨어요. 근데 작년 양념장에는 식초, 금년엔 맛술이 들어갔는데 맛의 차이가 있는지 꼭 알려주시면 감사하겠습니다^^

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      큰 차이는 없습니다😅

    • @user-sz3xp7lv5r
      @user-sz3xp7lv5r Před 2 lety

      @@momstaste 빠른 답글 감사합니다^^
      다른분보다도 복잡하지않고 맛있어서 항상 따라 하고 있습니다. 늘 건강하시고 앞으로도 잘 부탁드립니다~♡

    • @user-kc7bq4ci3r
      @user-kc7bq4ci3r Před rokem

      @@user-sz3xp7lv5r,

  • @user-dy9jb1hr9y
    @user-dy9jb1hr9y Před 2 lety

    종이컵으로는 어떻게해야하나요

  • @user-mx6kh5lh4c
    @user-mx6kh5lh4c Před 2 lety +2

    숙성시킬때는 실온인가요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety +1

      네 그렇습니다😁

    • @user-mu1ln7ry8i
      @user-mu1ln7ry8i Před 2 lety +1

      @@momstaste
      유리병이 부족해서요
      밀폐용기에
      담으면 안되나요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      밀폐용기도 괜찮습니다😁

  • @user-xt3gi2qo4t
    @user-xt3gi2qo4t Před 2 lety

    그냥볶음할때통으로넣어서볶아먹으니좋터근요마늘많이드비고면역성잘키으세요

  • @road-eat00
    @road-eat00 Před 2 lety +1

    마늘도 먹고, 마늘쫑도 먹고!
    🤗💦

  • @user-ud5ts7iq5o
    @user-ud5ts7iq5o Před 2 lety +1

    어제는소금도넣으라하셔서넣었는데요.3일있다따르라하셨는데요.

  • @user-dy9jb1hr9y
    @user-dy9jb1hr9y Před 2 lety

    다시한번 안끓여도 되나요

  • @joymomcello
    @joymomcello Před 2 lety

    아하😊😊😊😊❤❤🎉🎉😊😊

  • @user-vb2fr6qe5v
    @user-vb2fr6qe5v Před 2 lety

    마늘쫑이랑 섞는 마늘은 몇그람 정도인가요?

  • @user-pu8fv6xt7r
    @user-pu8fv6xt7r Před 2 měsíci

    선생님
    마트에서 판매하는 깐마늘을 사용해서 장아찌를 담아도 뮨제없을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 měsíci

      가능은 합니다만 무르지않은 싱싱한 깐마늘로 담그셔야 합니다😅

  • @user-jq4gm6di5u
    @user-jq4gm6di5u Před 2 lety +1

    식초물에 아린맛을 빼는데 제가 깜박하고 12일을 두었어요ㅠ
    그럼 마늘이 상할까요?
    지금보니 마늘색이 노르스름 햐요ㅠ

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      매운맛이 빠지고 삯혀져서 노랗게 변한답니다😁
      상한게 아니에요! 간장물 부어서 냉장 보관 해 주세요~

  • @user-hw6zv9ly3m
    @user-hw6zv9ly3m Před 2 lety

    식초 2배식초을 넣으섰나요

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      일반식초 쓰셔도 괜찮아요😁

  • @user-zw2kb6ku9g
    @user-zw2kb6ku9g Před 2 lety +1

    마늘삭힌거에 트건물부으면 익지않나요

  • @user-pc1ve7uk8r
    @user-pc1ve7uk8r Před 2 lety

    ,,

  • @user-vi1bw5uj2l
    @user-vi1bw5uj2l Před rokem

    뭉1컵이 100ml인가요?

  • @user-mm8wp3hy9n
    @user-mm8wp3hy9n Před 2 lety +1

    감사합니다.