Light as a cloud cottage cheese tart 😮
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- čas přidán 16. 01. 2023
- Light as a cloud cottage cheese tart 😮
A refreshing recipe, you will be surprised by its lightness. A great dessert for the whole family to enjoy and easy to make.
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.......................................COTTAGE PIE RECIPE..................................................
👨🍳Le diamond shortbread:
Flour 250 gr preferably T65 otherwise all purpose
Egg yolk 18 gr
Vanilla powder 3 gr
Brown sugar 90 gr
Soft butter 180 gr
👨🍳L of cottage cheese:
Cottage cheese 600 gr
Full cream 112 gr
Maïzena 70 gr
Brown sugar 120 gr
Egg whites 100 gr
Egg yolks 48 gr
Limes x 3
Learning channel, tips, tricks and easy recipes of French pastry - Jak na to + styl
Je vous trouve formidable, vos conseils sont tellement précis qu’on en devient même des pros lors de nos propres réalisations. Merci pour vos recettes et vidéos
Super ! Merci pour ce retour😊👍
J adore merci chef
Bonjour mes merveilleuses recettes bienvenue
Merci beaucoup 😋
Votre travaille me plait beaucoup .
😮merci Aïda pour toutes tes recettes merci pour le partage 🙏
Avec plaisir 😊
Que de la vie dans vos recettes chef on fait un voyage plein de touches artistiques...merci
Merci à vous😊😉
Très belle recette facile à réaliser;Encore merci pour tes explications très pédagogiques
😉😊
Comme d'habitude, un magnifique gâteau. Un régal 👍
Merci infiniment😊👍😋
La perfection !vidéo très agréable à regarder. Merciii madame 🤗🥰
👍😊
Merci beaucoup pour toutes vos astuces concernant la pâte
Bonsoir Aïda,
Je viens juste de découvrir votre chaîne et sans aucune hésitation je me suis abonnée !
Je vous remercie pour tous vos précieux conseils .
Vous êtes une grande professionnelle !
👏👍
Merci infiniment😊👍
Merci beaucoup 👌 💛
Ça donne envie. Merci pour la recette simple efficace. Bonne très bonne explication
Que de l'art dans tt c etas merci chef pour cette œuvre.
😊👍
Bonjour chef
Merci beaucoup 👌
Une vraie leçon de pâtisserie claire nette précise encore merci
Avec plaisir😊
Que dire: magnifique comme d’habitude, et onctueuse sans aucun doute!!! Bravo pour cette énième recette avec une réalisation et un visuel parfaits comme toujours. 🎉
👍🥰merci pour ce beau retour 👍
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE j’ai réalisé votre galette des rois également et conforme à votre photo côté aspect, et niveau goût : wouahhhhhhhh….
Et oui, je suis un fidèle de chez fidèle à vos réalisations. Encore bravo et merci.😋😋😋😋
La Reyna de la pasteleria
J'adore merci beaucoup ma belle et bravo ♥️♥️♥️
😊👍
merci from Canada
Bonjour. Je découvre votre chaîne. Votre recette me donne faim. C’est sûr je vais la faire. merci beaucoup 😊
Avec plaisir 😊j'espère qu' elle vous plaira
Miam ça doit être un nuage fondant dans la bouche 💕 merci Madame Aida 💕✌️
De rien 😊👍
Miam est vraiment délicieuse cette tarte au fromage. Merci pour la recette 👍🤎
😊😉
Merci pour la recette j'adore la tarte au fromage blanc 😋😋😋
Avec plaisir 😊
Merci aida pour cette belle recette
Avec plaisir😊
Bravo cheftaine..salutations
Ça a l'air si doux 🤤🤤 j'ai été captivé toute la vidéo, merci pour cette vidéo pleine de douceur 🥰 +1 abonné 👌
👍😊
Bonjour aïda, bonjour à tous ça a l'air délicieux Miam-miam 🤩🤤😋
C'est super bon, je ne me lasse pas de cette recette ....j'adore.J'espère que vous aimerez aussi
👌 🤤🤤 merci
Salut la meilleure... C est une tuerie ce shes scake 👌👌❤️❤️❤️
👍😊J'adore ! surtout avec du citron vert ...😊
Bonjour Aïda
Je me suis inscrite sans hésiter à votre chaîne. Vos explications sont claires, ludiques. J'ai déjà fait le gâteau au fromage blanc mais pas aussi bien présenté, mais je le referai sous forme de tarte avec vos explications. Merci beaucoup pour toutes ces recettes et de permettre à ce site d'exister. Bravo à vous
C'est super gentil, merci à vous😊🥰
Bonjour Aïda. J'ai fait la tarte au fromage blanc et ce fut un succès. Toute la famille a apprécié et nous nous sommes régalés. Merci à vous
Bravo
Je me suis abonnée,
J’adore la pâtisserie française
Bonsoir grand chef du succès
😊😊
Top
Magnifique tarte, comme en dit, elle a de la gueule et il ne reste que la refaire. Merci encore aïda
👍😊
Parabéns!
Salut Aïda, super ce style de cheese cake à la Française ultra léger, il me donne trop envie. Concernant la farine ma T65 bio elle est mentionnée multi-usages, elle a les mêmes caractéristiques qu'une T55 de base avec des fibres alimentaires inférieures à 4 pour 100g mais c'est plus costaud, meilleure tenue je trouve, il faudra que je fasse un comparatif sur une pâte à choux qui est préconisée qu'en T55. 😘👍👍
Pour cette recette j'ai également utilisée un T65 bio et ça marche très bien, ce qu'il faut c'est une farine faible en gluten pour plus de craquant 😊
Look so yummy and elegant tart 😋
thanks 😊👍
تبارك عليك حبيبتي تسلمي يارب العالمين صلى محمد وعلى آله وصحبه
😊👍🥰merci
Une recette cinq étoiles, très bien faite 🌟
Merci beaucoup 😋
Muchas gracias
😊👍
Bonjour Aida un grand merci pour tes recettes et toute l aide et le plaisir que tu me procure pour pâtisser. Il y a longtemps tu mettez à disposition un ebook sur les macarons. Le lien n'est plus disponible de malheureusement. Et je viens de découvrir ta chaîne. Serait-il possible d'envoyer un autre lien s'il te plaît. Encore un grand merci!
❤❤
merci
😊👍
Bonsoir 😋😋😘
😊👍
Bonjour Aida je suis la première 👍
😊👍
Bonjour Aïda,
Le gâteau au fromage blanc est un de mes préférés. 👍
Quel type de fromage blanc faut-il utiliser, quel pourcentage de matières grasses... ?
Merci.
fromage blanc normal pas allégé
Bonsoir. Ca sera le dessert de dimanche. Merci
😊👍
Merci pour tous les vidéo
Please j'arrive pas a savoir quand j'utilise biscuit jaconde , biscuit d'aquoise , les différents utilisation , merci pour votre réponse
C est bien j ai vérifié la génération automatique du français elle est bien vérifiée c'est important pour les traductions futures
Coucou Aïda et merci beaucoup :) je voulais vous demander si selon vous il y avait une possibilité d'alléger un peu la recette (la crème liquide entière est-elle indispensable ? ou peut-on la remplacer par autre chose de moins calorique ?) merci beaucoup et encore merci pour tout ce que vous faîtes
Vous pouvez mettre une crème liquide allégée à la place si vous préférez
❤
HUM ! MERCI
😊
Une recette qui me fait très envie. Question : quel est le fromage blanc que vous prenez svp ?
fromage blanc classique éviter le light
Y si no tengo esa harina puedo usar una normal? Y tendrá mucha diferencia en el acabado ?
Hmmm
Bonjour j’habite en Italie ,je peux utiliser la ricotta à la place du fromage blanc ??🤷🏻♂️😊
Bonjour chef quelle fromage blanc par exemple, merci beaucoup pour le partage
fromage blanc normal pas allégé
Bonjour, merci pour ce vidéo. Petite question, peux-t-on remplacer le fromage blancs par du fromage à la crème? Merci.
Franchement aucune idée, à voir...je dirais pourquoi pas ça se tente.
💓❤️💓❤️❤️💓❤️💓❤️
bonsoir Madame, j'ai adoré ?votre recette mais vous donner pas combien d'oeuf ?
J’aime tout les cheescakes mais le meilleur j’ai mangé à Varsovie.
bonjour puis-je remplacer la farine par de la maizena svp
سلام اختاه
😊👍
Bonjour puis je mettre du fromage blanc 0% pour une recette recette plus légère car j'aimerai le même goût
Comment s’appellent les tapis que vous utilisez pour la pâtisserie ou est-ce qu’on peut les acheter ?
Bonsoir, combien de blancs d'œuf et de jaune s'il vous plaît. Ce n'est pas facile d'estimer en gramme, il est préférable d'indiquer la quantité d'œufs utilisés, jaune et blanc, pour l'appareil fromage blanc. Merci
Mélanger les jaunes et peser. Un jaune pèse en général 20 gr, même chose pour les blancs, un blanc pèse 30 gr en général.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Bonsoir Aida , le cercle fait combien svp ? Merci
AIDA note 18 cm
diam 18 cm hauteur 4.5 mais vous pouvez faire avec un cercle un peu plus grand avec cette quantité de recette
Bonjour
Comment ça se fait que le gâteau n'est pas Bruni à la surface. Salut
Bonsoir, pourquoi après cuisson,le gâteau tombe..
bonjour, la quantité de l'appareil parait importante c'est pour deux gâteaux?
merci
Non, mais vous pouvez utiliser avec cette quantité un cercle plus grand de 22 cm de diam.Si vous utilisez une cercle de 18 cm de diam il vous en restera un peu.
merci, à vous suivre....
pourquoi de la maizena ou autres farine???
C'est plus léger avec de la maïzena
Démentions du cercle ci possible.merci
18 cm x 4,5 cm vous pouvez utiliser un cercle plus grand
What s the measure of the circle? Thanks
diameter 18 cm x height 4.5 cm
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE thanks
poue eviter que cela craque sur le dessus,il faudrait cuire au bain-marie. magnifique recette.
Où peut-on trouver le cercle SVP
Sur Amazon Auchan et toute les magasins qui vent les produits à pâtisserie comme élice délice mais sur Amazon vous avez plus de choix
C'est tout le sel rose
Non au final je prend une petite cuillère à café, après l'avoir concassée😊
pourqoui le dessus a craquelé?
C'est normal, Si ça craquele trop, vous pouvez baisser la température pour la prochaine fois et cuir plus longtemps.
C'est votre fond de tarte qui m'intrigue....En Lorraine, pres de la frontière Allemande on fait une pâte brisée légèrement sucrée (1 càc) + (1càc de levure chimique)...
Parfois on aromatisé la pâte, en hiver on va pour la cannelle et en été on "citrone"au zest...
Mais là...je connaissais pas.
Mais votre gâteau paraît cru avant glaçage. Désolé....mais c'est pas très tentant pour un Mosellan ou un Alsacien...
Bonsoir 😋😋😘
😊👍
Merci pour tous les vidéo
Please j'arrive pas a savoir quand j'utilise biscuit jaconde , biscuit d'aquoise , les différents utilisation , merci pour votre réponse