2 часть слоеное тесто из свиного жира
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2024
- Здравствуйте!
Предыдущее видео слоеного теста из свиного жира намного отличается от этого видео. Дело все в том, что раскатка была намного больше и тоньше.
Просто посмотрите кое-какие нюансы в моем видео.
Рецепт:
1 стакан воды
0,5 чайной ложки соли
1 столовая ложка лимонного сока
3 стакана муки
100 грамма свиного жира
Спасибо за рецепт
Спасибо за урок! Не знаю, решусь ли я потратить пол-дня на это😊. Может если вы покажете еще один урок, где будет изделие из теста вашего замеса и из магазина.
Я не покупаю тесто в магазине.
@@user-cm8zt7nu4k даже ради наглядности?
Здравствуйте. Подскажите почему у меня при выпечке теряется слоистость? Вроде так же убираю в морозилку, раскатываю не 1 раз. В чём может быть причина?
Здравствуйте. Может сильно раскатываете? А муку не много добавляете?
Может раскатываю. А сильно тонко нельзя?Спасибо вам за ответ и за рецепт
Не желательно тонко раскатывать. И Вам спасибо.