RECETTE de SAUCISSES AUX LENTILLES (Tous en cuisine avec Seb)
Vložit
- čas přidán 25. 07. 2024
- Recette de saucisse lentilles
4 belles saucisses
250 gr de lentilles verte
1 petit oignon
2 carottes
1 feuille de laurier
thym
bouillon de légumes
Poivre du moulin
Sel
Beurre
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J'ai cuisiné ce plat la semaine dernière et c'est vrai que c'est délicieux. Par contre, "on" m'a toujours dit que la cuisson des lentilles se faisait départ à l'eau froide... et effectivement, sel en dernière minute sinon ça durcit la lentille. Merci Seb et bon dimanche pour vous deux :)
Excellente idée !! Je ne fais pas comme vous pour la recette mais j'en mange plusieurs fois par an (avec de la saucisse de Morteau...) ! 👍👍👍
S'il reste des lentilles, en salade, avec un filet de vinaigre...
Bonjour Seb,
C'est un excellent plat d'hiver.
Je les cuisine dans une mijoteuse électrique Crockpot. Tu mets tout dedans avec les saucisses & la palette fumée , j'ajoute du vin blanc + eau & des épices. 3 heures de cuisson sans soulever le couvercle....un délice de saveurs!
Bon dimanche à vous 2
Trop bon ! et le petit plat en céramique qui apporte la rusticité.... parfait !
Ça fait envie. Quelle bonne idée de prendre des saucisses faites maison. ✌️👍
Miam miam-miam la recette de cette semaine pour moi. Merci et bon week-end Mr et Mme .
Bonjour Seb, j'adore les lentilles et en plus c'est bon à la santé. Ces saucisses ont l'air délicieuses ! Merci pour le partage, bon week-end 😉👍
Merci Philippe,
Effectivement des saucisses au top
Très bon partage on a besoin en cette saison d'hiver Merci beaucoup Mr seb
Bonne idée et bonne recette. Merci Seb
Un plat roboratif comme je les aime, et avec de produits de qualité comme tu as trouvé, ça ne peut être que top !
Un classique 🇫🇷🇫🇷🇫🇷 😋😋😋 merci on va se régaler, merci pour ta recette 🙏🙏
Mon régal. Quel bonheur
Merci Seb ,ça donne envie,c'est vrais qu'on a tendance a oublier mais heureusement que vous êtes la pour nous le rappeler
.
Salut Seb, merci d.avoir proposé cette recette car on ne voit pas souvent de vidéos concernant ce genre de recette 👍😗
Slt Seb
Mmmmmm recette revigorante
Perso j’y ajoute un travers de porc cuit
Un délice pour lutter contre les températures 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏
Cc Seb, c’est encore meilleur le lendemain!! S’il en reste 😂. Merci pour le partage😋😋bon Dimanche ✌️😘
Bonjour!! Je l ai prévu pour demain mais avec des saucisses de Morteau. Et je mets un morceau de lard!. Je vais le faire le sel a la fin... Bonne continuation 😉
bonsoir Seb,
mmm un bon plat j'adore les lentilles avec du petit sale ou du chorizo
un excellent plal pour la saison
un grand merci pour ce partage un like bien sûr
bonne soirée excellente semaine à vous deux 😘😘
Un bon petit plat d’hiver super 👍☃️😋😋😋😋
excellent merci
super super merci merci!!!!
Très bonne recette ☝️ merci beaucoup.
Merci 👍
Bonjour chef Seb ça l'air vraiment bon merci beaucoup pour le partage c'est très gentil 👍👍👍👍👍👍et très bon dimanche à vous
Merci beaucoup 👍
J adore ce plat et les lentilles c est très sain .
Si tu vas à Tours ou Vouvray va chez Hardouin car les rillettes de Tours c est la vie .(tu peux trouver leurs produits en Hypermarché aussi )
belle recette qui devrait me réconcilier avec les lentilles. Merci Seb ... En passant moi comme toi je n'aime pas que ça Baigne dans le jus juste un peu c'est bon ....
Super simple, et, votre calme...! . Ben ça donne envie de cuisiner... Je me suis abonnée.... Merci. Nicole
Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre, à très vite
Je viens de faire la recette moi j ajoute une petite pomme de terre c est délicieux merci seb pour la vidéo ❤️🤗💋💕😄😀😘😋😋😋
Super😂demain je fais votre recette merci👍😘
Au top comme toujours 👋
Merci à toi 👍
toujours au top!Je pense faire cette recette ce soir!
Merci Seb!
Génial !
@@tousencuisineavecseb Je vous retourne le compliments....(tu raccroche en 1er moi j’peux pas😍)
@@superradada 😉Ok
@@tousencuisineavecseb 🤣
👍saucisses lentilles...= valeur sure.
J'ai encore bavé en vous entendant parlé de la charcuterie dans la Sarthe 🤤🤤🤤
Bon dimanche à tous 2 et 🙏
Moi aussi, j'en bave encore, j'habite dans une ville de 30 000 habitants, pas une charcuterie artisanale 🥴🥴
@@tousencuisineavecseb 🤔😯
Hello Seb 🤗
Je fais souvent des lentilles 😉 j'adore ça... la corail en dhal à l'indienne, comme tu l'as dit c'est très bon pour la santé.
Bonne fin de dimanche bises à vous deux 😘
Merci Brigitte cela fut un dimanche mémorable 👍👍
Appetissant! Je ne l'ai pas vu dans la vidéo mais j'imagine que vous avez deglacé la poelle où vous avez cuit ces excellentes saucisses
Hummm! ...Comme d'hab! Coincidence, je viens d'en faire. 4 grands bocaux stérilisés pour l'hiver qui régalent ma fille quand elle vient voir son papounet!. Je fais la même recette que toi mais je laisse gonfler les lentilles dans beaucoup d'eau la veille au soir et je rajoute de la graisse d'oie. Je laisse mijoter à feu très doux pendant plusieurs heures et en fin de cuisson, sans couvercle, je laisse "croûter" plusieurs fois pour donner de l'onctuosité...Comme pour le cassoulet. Aïe aïe aïe mon frère!
😋😋 La description donne envie.
Très bonne façon de cuisiner les lentilles J’ai remplacé le beurre par de la graisse de canard : très goûteux
Génial !
J'adore les saucisses lentilles 👍😋
Moi aussi 😁
merci pour cet vidéo
Avec plaisir
Salut seb & Marie,
C'est vrais que c'est très bon les lentilles, et avec de bonnes saucisses en plus c'est génial.
Et c'est moins long que "La soupe des grands froids" à faire 😁😉
Le truc à savoir avec les lentilles c'est de salé en fin de cuisson, et non en début. Je sais que ton bouillon maison n'est pas salé.
Merci seb && Push blue !
Excellent plat de saison ! j'adore les lentilles que je fais souvent avec une rouelle façon palette à la diable. On voit que les saucisses sont de qualité, elle se tienne vraiment bien après cuisson ! bon dimanche (soupe au chou comme dans le film pour ce soir 😁😜)
Bonsoir Olivier,
j'avais le Glaude et la Denrée à la maison ce dimanche,
Le surnom de mes filles 😂😂
@@tousencuisineavecseb 🤣🤣🤣 je n'ose imaginer comme elles s'appellent !! 🙈🙉🔇
@@olivdunord582Eulalie, Morgan, et Lilian
@@tousencuisineavecseb Non mon Seb, je parlais du Glaude qui appelait la Denrée ... via un pet !! 🤣
j'aurais du mieux me faire comprendre
Salut Seb bonne recette avec se froid yfai la faire merci chef bon dimanche coucou 💐🏅😎😃😂
Merci à toi aussi
Bonsoir Phil, si je vais la bas avec mon camping car, j'achète ces saucisses 😂. Oui, il commence à faire bien froid, bon choix comme d'habitude 👍., ce plat est extra. Merci seb.
Bonsoir Sissou,
Il y a des artisans qui travaillent vraiment très bien, dans nos belles régions.
Sinon moi, c'est Seb 😉
@@tousencuisineavecseb oui désolée seb 😂
@@sophief28 😂😂
Oui c bon bon appétit
ribot a Parigné: une super charcuterie dans une petite boutique. je fait un détour à chaque fois quand je retourne sur Lyon. très bonne adresse
Merci Seb
Les lentilles j'adore moi je rajoute aux carottes des carrés de pomme de terre et c est un régal
👍
❤❤top
Merci Mimosa
Bonjour Seb la recette tombe bien j' avais commandé des lentilles verte à un jeune qui fait du bio ,je crois que comme à l' ancienne je vais devoir enlever quelques petites impuretés.
Bonsoir Mathilde,
je me souviens de mes parents qui triaient les lentilles, il y avait souvent un petit caillou qui échappait, pour dans l'assiette.
@@tousencuisineavecseb oui c'est cela je retourne en enfance , lol
Chacun a ça façon moi je fait bouillir l’es saucisse écumé après je fait revenir oignon ail carotte lentille saucisse je recouvre de bouillon 35 min c’est bon je vais essayer ta façon
Super les lentilles .. on oublie souvent
Ce n'est pas faux, moi le premier😉
Спасибо, сделаю по твоему рецепту 👍😊
Спасибо за ваше сообщение
@@tousencuisineavecseb je savais pas que tu parle Russe 😅
@@AM-ji2ty Ce n'est pas moi, mais Google traduction.
@@tousencuisineavecseb je rigole, bonne continuation et bonne soirée 👍
👍👍
Hello le Seb
Je suis plus sur les saucisses fumées, question de goût, un petit truc pas mal, vu que tu les sert dans des cassoles, un peu de chapelure et hop sous le grill, cela apporte un peu de croustillant....
Merci pour tes conseils et recettes 👍👍
Bonsoir Marc,
Les variations sont multiples pour les saucisses lentilles.
Bonjour 👍 habituellement c'est avec du petit salé que je le fais, votre vidéo change un peu..merci !
Une variante du petit salé aux lentilles en beaucoup plus simple.
Bonjour, à la cocotte minute je fais cuire 20/ 30 minutes et surtout je couvre de bouillon seulement. Cependant je n'arrive pas à maintenir mes lentilles fermes. légérement trop molles.
Vive la Sarthe !
👍😋👏😉👋💛
😘
@@tousencuisineavecseb
😉🙏
C'est encore meilleur avec des Morteaux ou des Montbéliard !
6500
C'est le nombre de lentilles dans 250 gr ????
Du bouillon de quoi?
vous avez la liste complète des ingrédients dans la description de la vidéo
4 belles saucisses
250 gr de lentilles verte
1 petit oignon
2 carottes
1 feuille de laurier
thym
bouillon de légumes
Poivre du moulin
Sel
Beurre
Vous mettez quoi dans votre bouillon ?
bouillon maison
czcams.com/video/a6cgWom53sE/video.html
ou
czcams.com/video/iXstUfSIhPs/video.html
J'aurais mis quelques lardons fumés… Mais ça a l'air tout simplement terrible.
Excellente idée.
Ou et la moutarde???
dans sont pot
J'aime bien les lentilles mais pas cette sensation de sec dans la bouche, comme avec les pois chiche.
Notre Roi Mohammed 5 avais défondue nos juifs Marocain , et les Algérien à L'ONU , les archivent le prouvent , nous somme peuple de paix et fiére .
On ne sale JAMAIS les lentilles avant sinon elles éclatent !!!!🤮
c'est exactement ce que j'indique à 1:36
il n'est donc pas nécessaire de l'écrire en majuscules.