Túrós sütemény🙂
Vložit
- čas přidán 6. 03. 2021
- / martikonyhaja
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg cukor
2 tojássárgája
2 evőkanál tejföl
fél tasak sütőpor
csipet só
A töltelékhez:
1 kg tehéntúró
20 dkg cukor
3 tojás
5 dkg vaj
1/2 citromhéj
1 tasak vaníliás cukor
2 kanál búzadara
A tetejére:
porcukor
Elkészítés:
A tésztához valókat összedolgozzuk. Két részre osztjuk.
Tepsiméretűre kinyújtjuk az egyiket, majd kibéleljük vele a sütőpapírral bélelt tepsit.
Az alsó lapot megszórjuk 2 evőkanál búzadarával.
A túrótöltelékhez jól összekeverjük a hozzávalókat, a tojásoknak csak a sárgáját adjuk a töltelékhez.
A három fehérjéből meg a kettőből ami a tésztától maradt kemény habot verünk és óvatosan hozzáforgatjuk a túrókrémhez.
A kész tölteléket rásimítjuk a kinyújtott lapra.
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
Közben kinyújtjuk a másik lapot és ráborítjuk a töltelékre. Széleit kissé megnyomkodjuk, villával megszurkáljuk.
Ha felmelegedett a sütő, pirosra sütjük kb 20 perc.
Hagyjuk kihűlni majd megszórjuk porcukorral és tetszés szerint szeleteljük.
Traducere in limba románá
Ingrediente:
Pentru aluat:
50 dkg de făină
25 dkg margarină
10 dkg de zahăr
2 galbenusuri de ou
2 linguri smantana
jumătate de plic de praf de copt
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
1 kg brânză de vaci
20 dkg de zahăr
3 oua
5 dkg unt
1/2 coaja de lamaie
1 plic de zahăr vanilat
2 linguri gris
Deasupra:
zahăr pudră
Preparare:
Amestecati ingredientele pentru aluat, apoi împărțim în două părți.
Intindem una pana la marimea unei tave de copt, apoi punem in tava tapetata cu hartie de copt.
Stropiți cu 2 linguri de gris.
Pentru umplutura de brânză de vaci amestecați bine ingredientele, adăugați doar gălbenușul ouălor în umplutură.
Bateți spuma tare din albusurile oualor și cele două rămase din aluat și amestecati ușor in umplutura, apoi neteziti pe foaia întinsă.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Intre timp, intindem cealalta foaie si acoperim umplutura.
Apăsați ușor marginile și înțepați-le cu o furculiță.
Când cuptorul s-a încălzit, prăjiți aproximativ 20 de minute.
Se lasă să se răcească și se presară cu zahăr pudră și se feliază după dorință.
Hello hello szia nagyszerű recept koszonom szepen 🤩🤗🤗🤗👍👍👍😘
Gusztusos egyszerű ès nagyszerű 🎂❤️
Super süti köszönöm szépen, üdvözlet Malmöböl 🌺
Kedves Edit ma a te Túrós bélesed volt a legszimpibb..és meg is sütöttem mennyei lett ..pehelykönnyű isteni finom 😍😉🤗...egy biztos gyakori vendég lesz nálunk 🥰 Ügyes !
Köszönöm szépen!😀
Márti😀
Hù ha de szepek a szeletek ☺😋😋😋😋
NAGYON FINOM KIPROBÁLOM
Szia ma sütöttem meg.
5i
Ma talaltam erre a receptre, neki is lattam, de bizony a teszta szakadt ezernyi darabokra😢, hol ronthattam el? Tudna valaki tippet adni?😢
Kedves Elvira, nem értem mikor szakadt a tészta, még nyersen, vagy mikor már kisült?
Ha nyers állapotban akkor nem voltak jók az arányok, vagy a liszt minősége. A videóban látható állaga kell hogy legyen, jól gyúrható.
Ha akkor szakadt mikor kisült,
akkor túl zsíros volt a tészta, én ezért nem használok zsírt, csak margarint. Ha mindent úgy csinált ahogy a videóban elmondtam akkor nincs más tippem hogy mi történhetett, ezerszer elkészítettem már és nekem mèg sosem szakadt el.
Igazán sajnálom😞
Pacat ca nu traduceti macar in engleza. Am dedus din filmare. Prajitura arata apetisant. Ginduri bune din Romania Timisoara
O sa fac o traducere in limba romana🙂
@@sutivar-martikonyhaja8382 va multumesc foarte foarte frumos.
@@stelutamacra6140 Traducere in limba románá
Ingrediente:
Pentru aluat:
50 dkg de făină
25 dkg margarină
10 dkg de zahăr
2 galbenusuri de ou
2 linguri smantana
jumătate de plic de praf de copt
vârf de cuțit de sare
Pentru umplutura:
1 kg brânză de vaci
20 dkg de zahăr
3 oua
5 dkg unt
1/2 coaja de lamaie
1 plic de zahăr vanilat
2 linguri gris
Deasupra:
zahăr pudră
Preparare:
Amestecati ingredientele pentru aluat, apoi împărțim în două părți.
Intindem una pana la marimea unei tave de copt, apoi punem in tava tapetata cu hartie de copt.
Stropiți cu 2 linguri de gris.
Pentru umplutura de brânză de vaci amestecați bine ingredientele, adăugați doar gălbenușul ouălor în umplutură.
Bateți spuma tare din albusurile oualor și cele două rămase din aluat și amestecati ușor in umplutura, apoi neteziti pe foaia întinsă.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
Intre timp, intindem cealalta foaie si acoperim umplutura.
Apăsați ușor marginile și înțepați-le cu o furculiță.
Când cuptorul s-a încălzit, prăjiți aproximativ 20 de minute.
Se lasă să se răcească și se presară cu zahăr pudră și se feliază după dorință.
@@sutivar-martikonyhaja8382 stimata doamna, va multumesc din toata inima, sunteti foarte amabila, gospodina si draguta. M-ati bucurat nespus. Imi place limba maghiara, dar, nu inteleg deloc, de aceea am solicitat. Multumesc frumos pentru timpul acordat ,pentru intreaga explicatie ,impecabil, cu toata inima. Va doresc succes in toate, sanatate si Dumnezeu sa va binecuvinteze. Ginduri bune din Romania, Timisoara.
@@stelutamacra6140 Multumesc!
Va doresc numai bine!🙂
Inkább zsírt vagy vajat kellene használni, mert a margarin nagyon egészségtelen.