Tak to prawda , najlepiej kiszona w domu ! Uwielbiam kapustę na surówki i kwaśnicę itd. Wszystko co przyrządzone w domu to jest znakomite . Wiemy co mamy ! Pozdrawiam!
Uwielbiam kiszoną kapustę jako surówkę ale nieco inaczej. Dodaję tarkowaną na dużych oczkach tarki- marchewkę, jabłko ze skórką (czasami kroję w kosteczkę), olej lniany, miód, pokrojoną cebulkę, pieprz ziołowy. Musi chwilę postać... PRZEPYSZNE👍♥️
Witam l zawsze wychodzi mi super kapusta daje tylko sól cukier i marchewka i jest chrupiąca i zolciutka kisze w dużym garnku a ouzniej po ukiszeniu przekładam w sloiki i mam do samego lata pozdrawiam
Bardzo prosty i logiczny przepis, zrobię jutro w glinianym garnku ☺️ i zobaczymy po tygodniu jaki udało mi się uzyskać efekt. Dziękuję za dzisiejszy filmik o czekam na następny 👍
👍Też od lat kiszę kapustę, ale robię ją w słoikach typu twist, różnej wielkości - od 400 - 900 ml. Trę kapustę w malakserze na dużych oczkach, nie trzeba potem kroić do surówki. Mieszam w dużym emaliowanym garze z solą i mielonym kminkiem, ubijam w słoikach, robię z 1,2 główek na bieżąco, co jakiś czas. Lepiej się przechowuje, nic nie trzeba przekładać. Zakręcam słoiki i stawiam w ciepłym miejscu na tacce, bo fermentuje i wycieka sok. Jak przestanie - po ok. 5 dniach, opłukuję słoiki i chowam do spiżarki. Nic nie odgazowuję. Sama przestaje fermentować. Podobnie, tzn. w zakręconym słoju kiszę barszcz. Moja babcia i mama kisiły w gliniaku i bywał problem z pleśnią. Od czasu użycia zakręcanego słoja (też nic nie odgazowuję, barszcz nie wycieka), nie ma tego kłopotu, po ok. tygodniu przecedzam do mniejszych słoików i trzymam w lodówce. Pozdrawiam🥬🥕
Uwielbiam kiszonki. A kapusta to nr jeden🥰 Robię ją troszkę inaczej. Poszatkowana mieszam z solą i odstawiam na kilka godzin. Kapusta zmięknie i łatwiej się ugniata .A później ubijam w słojach1 lub 2 litrowych przesypując liściem i pieprzem . Wczoraj też kupiłam kapustę i dziś będę szaleć ✨🤩Pozdrawiam słonecznie ☀️🤗
Bigumiła Wandziu ni to teraz narobilas mi takiej ochoty na kapuste kiszona domowej roboty chyba zrobie taka pyszna kauste ktora uwielbiam na surowo bardzo twarzowo ci w tej bluzeczce pozdrawiam łapka w gore
Dziękuję za pokazanie mi jak zrobić kiszoną kapustę w domu. Mam do tego duży szklany słoik Kilner, ale moje eksperymenty z fermentacją kapusty nie poszły zgodnie z planem. Teraz wiem, co zrobiłem źle. Spróbuje znowu.Pozdrawiam serdecznie❤
Ja też lubię kieszonki zajadać. Cały sezon robiłam ogórki małosolne i kiszone właśnie do spożycia na bieżąco. Mam nadzieję, że choć trochę wzmocniłam organizm przed zimą ☺ POZDRAWIAM serdecznie! PS Różowy T -shirt doczekał się prezentacji 😁
Super pomysł a jaka radocha z własnego wykonania. Własne przetwory może nie zawsze najtańsze ale cieszą i wiemy co w nich jest. Smacznego dla wszystkich pozdrawiam serdecznie
Kapusta kiszona to tylko z marchewka i kminek ale nie za dużo. Z babcią jak kisilismy kapustę w dużej beczce to między warstwy wkładało się całe jabłka. Gdy się wybierało kapustę to każdy czekał na 🍎🍏były pyszne.
Wando, w piątek idę na ryneczek po kapustę. Już robiłam kiszoną ale taką na zimę, teraz narobiłaś mi smaka ;) Tym bardziej, że przedszkolaczka przyniosła katar i kicham na potęgę.- idzie katar czuję. Pozdrawiam Ciebie. Ciekawa jestem operatora-może właśnie chellenge na ileś odsłon? Do tej pory pomimo oglądania Cię cały czas zawsze myślałam, że to Miłosz ;)
pamiętam kiedy moje dzieci przynosiły katar do domu...nie znoszę kataru. Operator powiedział , że może na 600 filmów....trzymam go za słowo. Pozdrawiam serdecznie
Wandziu, spapugowalam pomysł z kostką brukową od Ciebie i już małosolne przyciskałam tym kamieniem. Super pomysł👍 dotychczas wlewałam woddę do słoika i stawiałam na spodeczku.
Pani Wandziu, świetny pomysł i prosty przepis. Ja nie kiszę kapusty , ale Pani tak potrafi zainspirować i zachęcić do działania , że na pewno pospróbuję. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 👍🌹
Nie znam takiej metody kiszenia. Zawsze mieszam kapuste z sola, marchwia i dobrze wygniatam w duzej misce az pusci sok. Boje sie ryzykowac i zmieniac metode kiszenia.
@@zielistkanastarejszafie jak będziesz cięła to nagraj filmik. Ja też mam kilka bluzek w których chętnie bym przerobiła dekolt na łòdkowy🙂 kiedyś już to robiłam ale teraz zapomniałam jak to mierzyłam.
@@zielistkanastarejszafie Pani Wando proszę nie obcinać, bo to jest ściągacz. Ja obcięłam i bluzka rozciągnęła się aż za bardzo. Spada teraz z ramion...
w wielu przepisach spotkałam się z taką proporcją jak podajesz , ale dla mnie jest to za słone i dlatego ja daję 1 dkg na 1 kg kapusty. Według mnie jest to wystarczająca ilość soli. Spróbuj ;-) Pozdrawiam serdecznie
Prawda kiszonki są bardzo zdrowe! Powinniśmy dużo tego jeść
Zasubskrybowalem. Jest Pani w całej swojej osobowości lekiem na poszarpane nerwy. Pozdrawiam serdecznie. 😀
Dziękuję i Witam....pozdrawiam serdecznie:-)
Nasi przodkowie nogami ugniatali kapustę 💪
oj tak...i kisili w beczkach i w moich okolicach zatapiali te beczki w jeziorze...to były czasy ..Pozdrawiam serdecznie
Nogami to tylko na filmach się gniotło, taka fikcji literacka, a w życiu używało się ubijak
Tak to prawda , najlepiej kiszona w domu ! Uwielbiam kapustę na surówki i kwaśnicę itd. Wszystko co przyrządzone w domu to jest znakomite . Wiemy co mamy ! Pozdrawiam!
Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie relaksujące Super vlog jedzonko mniam mniam pychotka 👍💯❤🌹
dzięki. Pozdrawiam serdecznie
Dzięki za pokaz..
Wltam fajnaa sprawa z takim sposobem kiszenia dzieki tez sobie zrobie pozdrawiam
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Mniam. Aż ślinianki zaczęły pracować. Jutro idę na rynek po kapustę. Dzięki za przypomnienie o kiszonkach. Pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Uwielbiam kiszoną kapustę jako surówkę ale nieco inaczej. Dodaję tarkowaną na dużych oczkach tarki- marchewkę, jabłko ze skórką (czasami kroję w kosteczkę), olej lniany, miód, pokrojoną cebulkę, pieprz ziołowy. Musi chwilę postać... PRZEPYSZNE👍♥️
@@marcomarco5056 Słucham?😄
Ja nie kisze, ale z przyjemnością obejrzałam. Pozdrawiam Cie Wandzia❤️❤️❤️
Dziękuję:-) to miłe:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Witam l zawsze wychodzi mi super kapusta daje tylko sól cukier i marchewka i jest chrupiąca i zolciutka kisze w dużym garnku a ouzniej po ukiszeniu przekładam w sloiki i mam do samego lata pozdrawiam
Wutam,Wandziu,ogórki już kisiłam,ale kapusty jeszcze nie.Napewno spróbuje.Dzięki za pomoc w cudownym prowadzeniu kuchni.Ściskam i pozdrawiam.
Robię podobnie tylko soli daje więcej .Na 1 kg 20 gramów oczywiście sól kamienna do przetworów.
W tym momencie zakisiłam swoją kapustę🙂również do zjedzenia na bieżąco.
Z takiej kapustki, bigosik super 😘👌Fajne filmiki. Pozdrawiam serdecznie Pani Wandziu 🌺😊
Dziękuję . Pozdrawiam serdecznie
Kiszona kapusta domowo zawsze najlepsza, ma swój smak i bez niepewnych dodatków. Też nieraz kiszę dla tych walorów. Pozdrawiam :-)
Również pozdrawiam serdecznie
Bardzo prosty i logiczny przepis, zrobię jutro w glinianym garnku ☺️ i zobaczymy po tygodniu jaki udało mi się uzyskać efekt. Dziękuję za dzisiejszy filmik o czekam na następny 👍
👍Też od lat kiszę kapustę, ale robię ją w słoikach typu twist, różnej wielkości - od 400 - 900 ml. Trę kapustę w malakserze na dużych oczkach, nie trzeba potem kroić do surówki. Mieszam w dużym emaliowanym garze z solą i mielonym kminkiem, ubijam w słoikach, robię z 1,2 główek na bieżąco, co jakiś czas. Lepiej się przechowuje, nic nie trzeba przekładać. Zakręcam słoiki i stawiam w ciepłym miejscu na tacce, bo fermentuje i wycieka sok. Jak przestanie - po ok. 5 dniach, opłukuję słoiki i chowam do spiżarki. Nic nie odgazowuję. Sama przestaje fermentować. Podobnie, tzn. w zakręconym słoju kiszę barszcz. Moja babcia i mama kisiły w gliniaku i bywał problem z pleśnią. Od czasu użycia zakręcanego słoja (też nic nie odgazowuję, barszcz nie wycieka), nie ma tego kłopotu, po ok. tygodniu przecedzam do mniejszych słoików i trzymam w lodówce.
Pozdrawiam🥬🥕
Dziękuję Pani Wando za przepis. pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie
Super filmik, pozdrawiam milutko I cieplutko ❤🌹
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie:-)
Uwielbiam kiszonki. A kapusta to nr jeden🥰 Robię ją troszkę inaczej. Poszatkowana mieszam z solą i odstawiam na kilka godzin. Kapusta zmięknie i łatwiej się ugniata .A później ubijam w słojach1 lub 2 litrowych przesypując liściem i pieprzem . Wczoraj też kupiłam kapustę i dziś będę szaleć ✨🤩Pozdrawiam słonecznie ☀️🤗
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Dzięki za poradę. Kocham kapustę i surówka jest mniamniuśna. Zrobię taka też. Pozdrawiam 🖐️
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Super aż ślinka mi leci🤣🤣
to prawda ślinianki pracują. Pozdrawiam serdecznie
Pani Wandziu super filmik.Jest pani sympatyczna osoba.Bardzo milo sie slucha i oglada.Dobrze wytlumaczone.Pozdrawiam
Dziękuję, to miłe ;-) Pozdrawiam serdecznie
Super Vlog Pozdrawiam 👍😘
Również pozdrawiam serdecznie ;-)
Moja kszona kapusta też szybko zmiękła w ubiegłym roku. Pozdrawiam piękną Panią oraz słuchaczy 😍💚🍀🙋♀️
Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie:-)
Bigumiła Wandziu ni to teraz narobilas mi takiej ochoty na kapuste kiszona domowej roboty chyba zrobie taka pyszna kauste ktora uwielbiam na surowo bardzo twarzowo ci w tej bluzeczce pozdrawiam łapka w gore
Dziękuję:-) pozdrawiam serdecznie:-)
O nigdy na bieżąco nie robiłam. Sprubuje. Dziękuje
Koniecznie. Pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za pokazanie mi jak zrobić kiszoną kapustę w domu. Mam do tego duży szklany słoik Kilner, ale moje eksperymenty z fermentacją kapusty nie poszły zgodnie z planem. Teraz wiem, co zrobiłem źle. Spróbuje znowu.Pozdrawiam serdecznie❤
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Ja też lubię kieszonki zajadać. Cały sezon robiłam ogórki małosolne i kiszone właśnie do spożycia na bieżąco. Mam nadzieję, że choć trochę wzmocniłam organizm przed zimą ☺ POZDRAWIAM serdecznie!
PS Różowy T -shirt doczekał się prezentacji 😁
Ale dekolt powiększę...za bardzo jest przy szyi. Pozdrawiam serdecznie
Super pomysł a jaka radocha z własnego wykonania. Własne przetwory może nie zawsze najtańsze ale cieszą i wiemy co w nich jest. Smacznego dla wszystkich pozdrawiam serdecznie
Dziękuję i również pozdrawiam serdecznie:-)
Dzięki dobry pomysł o sami nie wspomnę też mi śliniaki pracują 🤤🤤🤤😃😃😃
prawda...Pozdrawiam serdecznie
Kapusta kiszona to tylko z marchewka i kminek ale nie za dużo. Z babcią jak kisilismy kapustę w dużej beczce to między warstwy wkładało się całe jabłka. Gdy się wybierało kapustę to każdy czekał na 🍎🍏były pyszne.
Fajny prosty sposób kiszenia kapusty, aż się chce zrobić, fajny filmik :):):)
Wando, w piątek idę na ryneczek po kapustę. Już robiłam kiszoną ale taką na zimę, teraz narobiłaś mi smaka ;) Tym bardziej, że przedszkolaczka przyniosła katar i kicham na potęgę.- idzie katar czuję.
Pozdrawiam Ciebie. Ciekawa jestem operatora-może właśnie chellenge na ileś odsłon? Do tej pory pomimo oglądania Cię cały czas zawsze myślałam, że to Miłosz ;)
pamiętam kiedy moje dzieci przynosiły katar do domu...nie znoszę kataru. Operator powiedział , że może na 600 filmów....trzymam go za słowo. Pozdrawiam serdecznie
super przepis:)pozdrawiam:)
Również pozdrawiam serdecznie
Kiszonki najzdrowsze zgadzam się w 100% kapustę uwielbiam a polecam też kiszoną paprykę
Proszę o przepis na kiszoną paprykę 🥰
Zgadzam się z Bogusią , daj przepis i przetestujemy go na kanale. Pozdrawiam serdecznie
@@zielistkanastarejszafie 🥰
Paprykę kisimy identycznie jak ogórki te same ilości soli chrzan czosnek i koper układamy ciasno w słoiku jest mega pyszna
@@bogumiaszpindor3495 paprykę kisimy tak jak ogórki
Wandziu, spapugowalam pomysł z kostką brukową od Ciebie i już małosolne przyciskałam tym kamieniem. Super pomysł👍 dotychczas wlewałam woddę do słoika i stawiałam na spodeczku.
Bardzo się cieszę, bo to się sprawdza ;-) Pozdrawiam serdecznie
Mam taką samą kostkę!!! :):):)
Pani Wandziu, świetny pomysł i prosty przepis. Ja nie kiszę kapusty , ale Pani tak potrafi zainspirować i zachęcić do działania , że na pewno pospróbuję. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 👍🌹
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
W każdych przepisach pisze że kapusta ma być przykryta sokiem bo się zepsuje ale widzę tutej że sok nawet nie doszedł do wierzchu. Ciekawy przepis!
Tak samo robię z ogórkami żeby przerwać proces kwaszenia i mam na bieżąco małosolne, pyszne na około dwa tygodnie.
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Witam 🤗 sama nigdy nie robiłam kapusty ale mam przyjaciółkę która robi wspaniałą kapustę i zawsze na zimę dostaje 3 słoje ♥️ jest przepyszna
taka przyjaciółka to skarb!
znowu nasze kiszonk
Nie znam takiej metody kiszenia. Zawsze mieszam kapuste z sola, marchwia i dobrze wygniatam w duzej misce az pusci sok. Boje sie ryzykowac i zmieniac metode kiszenia.
Proszę się nie bać. Robiłam jedną i drugą metodą. Wszystko się zawsze udało. Ale z pewnością sposób sprawdzony daj poczucie powodzenia.
Najważniejszy jest efekt końcowy ;-) O twojej metodzie również wspominam w filmie.. Pozdrawiam serdecznie
Na 100% kapusta się uda, u nas zawsze układa się warstwami w beczce
❤👍👋
Robię identycznie
Pani Wando! Przepis Pani niedługo zastosuję ale mam pytanie z innej beczki. Jakiej pomadki używa Pani w tym filmiku? Świetna! Pozdrawiam.
Pomadka Joli Rouge 759 woodberry. Pozdrawiam serdecznie:-)
Ja daje na kilogram kapusty jedną łyżkę stołową soli kamiennej , trochę marchewki startej i po sprawie
Chcę tylko zauważyć, że 1 kg soli na 100 kg kapusty to jest proporcja 1:100, a nie 1:10.
Tak samo 3 dag soli na 3 kg kapusty to wychodzi 1:100.
absolutna zgoda ;-) Pozdrawiam serdecznie
Tak, też zwróciłam na to uwagę 🙄
a jak to przeliczyc na łyżki?
Przepraszam ze za małe błędy ,ale oczy już nie takie.
Różowa bluzeczka bardzo ładna ale gdyby dekolt był w łòdkę to byłaby jeszcze ładniejsza👍👍👍🙂🙂🙂
Też tak myślę, ...chyba obetnę dekolt. ;-) Pozdrawiam serdecznie
@@zielistkanastarejszafie jak będziesz cięła to nagraj filmik. Ja też mam kilka bluzek w których chętnie bym przerobiła dekolt na łòdkowy🙂 kiedyś już to robiłam ale teraz zapomniałam jak to mierzyłam.
@@zielistkanastarejszafie Pani Wando proszę nie obcinać, bo to jest ściągacz. Ja obcięłam i bluzka rozciągnęła się aż za bardzo. Spada teraz z ramion...
Bardzo ładny ma Pani kolor włosów, od fryzjera? Czy gotowa farba?
Gotową farba bardzo jasny blond Loreal. Pozdrawiam serdecznie:-)
@@zielistkanastarejszafie dziękuję za odpowiedź
👍🤗
Kiedy, na jakim etapie myje Pani kapustę?. Pozdrawiam😘
kapusta jest umyta przed szatkowaniem w całości, uszkodzone liście też są usunięte ;-) Pozdrawiam serdecznie
@@zielistkanastarejszafie Dziękuję!
wiyam to w koncu ile tej soli bo ja robie 2dagg na 1 kgg kapusty
w wielu przepisach spotkałam się z taką proporcją jak podajesz , ale dla mnie jest to za słone i dlatego ja daję 1 dkg na 1 kg kapusty. Według mnie jest to wystarczająca ilość soli. Spróbuj ;-) Pozdrawiam serdecznie
Nie dodsła# 2 razy soli
Za mało soli
Ja daje 3 łyżki soli na 2.2 kilogramy kapusty
kupuje niemiecka w supermarkiecie uklony grecja
Super:-) pozdrawiam serdecznie:-)
Mysle,ze nie umie pani robic kiszonej kapusty ,.,,sorry
Pani Soniu, widzę, że pani nic się nie podoba na moim kanale. Pozdrawiam serdecznie
Moze Pani poda swoj sposob ? Podejrzewam ze Pani wogole nie. robi
Chętnie poznam Pani przepis, bo ja też nie umiem, a chciałabym umieć.
Prosimy o twoj przepis.
SoniaS..zawsze znajdzie sie jakas suka