✔How to make a soft braised radish that is delicious and melts in your mouth💯

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  • čas přidán 8. 09. 2024
  • How to cook deliciously braised radish that melts in your mouth.
    Ingredients
    1kg of radish
    1/2 onion
    1 green onion
    2 hot peppers
    1 red pepper
    a handful of anchovies
    2 pieces of kelp
    800ml of water
    1.5 tablespoons perilla oil
    Sauce:
    6 tablespoons soy sauce
    3 tablespoons of red pepper powder
    1.5 tablespoons minced garlic
    1/2 teaspoon minced ginger
    1 tablespoon of fish sauce
    2 tablespoons of cooking wine
    2 tablespoons of starch syrup

Komentáře • 106

  • @user-qb8zd4sq8j
    @user-qb8zd4sq8j Před 29 dny +3

    무조림 최고 레시피입니다

  • @user-xb5qx5om2x
    @user-xb5qx5om2x Před rokem +11

    아프신 어머님이 무조림을 좋아하시는데 ..제대로 못해드렸는데 이방법으로 한번 해드려야겠네요 좋은 요리법 알려주셔서 감사해요

  • @user-ck7se6vf6b
    @user-ck7se6vf6b Před 2 měsíci +3

    감자도 넣어서 해 먹었는데 진짜 맛있네요^^
    또 해달래요👍👍

  • @user-kl6my4hw7k
    @user-kl6my4hw7k Před rokem +5

    와우 무조림 추억의반찬
    잊고 있었는데 돌아가신
    엄마가 해주시던 그맛 아
    닐까 생각하며 내일 도전
    해 볼께요
    감또감!! 입니다 ~^-^ ♡

  • @user-zx8un1qy9s
    @user-zx8un1qy9s Před rokem +6

    정말 소고기 보다도 더 맛있는 무우조림 이었습니다
    최고십니다 행복합니다 감사합니다^^

  • @user-vn1ug5pm2f
    @user-vn1ug5pm2f Před rokem +6

    와~우
    가을 무우로 졸임하연 억수로 맛있겠네요.
    울 랑이랑 아들도 좋아할것 같네요.
    늘 맛난 레시피 알려주셔 감나합니다.

  • @user-ix9uf9wy5p
    @user-ix9uf9wy5p Před rokem +7

    김장철이라 무도 맛있을때
    마침 집에 무 4개 있는데 꼭
    해먹어볼게요. 감사합니다🙏😉

  • @charmingnaturerk2855
    @charmingnaturerk2855 Před rokem +5

    Great sharing 👍 I really love ❤ this.

  • @guswl2992
    @guswl2992 Před 6 měsíci +2

    저는 재료욕심내서 더더 짱짱 많이 맵게 완성했는데 저는 꽁치통조림 넣어다가 먹었습니다
    얼큰 화끈 짭짤한맛 좋아하는 신랑은 두공기 뚝딱🎉 레시피 감사합니다^^

  • @user-ev7jn1hh3w
    @user-ev7jn1hh3w Před rokem +5

    김장하고 무우가 몇개 남았는데 .... 소소황님 레시피 감사합니다 👍👍👍

  • @ayo-fs1lu
    @ayo-fs1lu Před rokem +7

    생선조림하면 생선보다 무를 골라먹는데 이젠 무조림으로
    해먹어야겠어요 군침도네요

  • @user-wi1gg7ld2r
    @user-wi1gg7ld2r Před rokem +5

    겨울이면 꼭 하는 무조림.

  • @jhp8825
    @jhp8825 Před rokem +4

    무가 제일 맛있을 때 이렇게 영상 올려주시다니~
    집에 무가 많은데 바로 해볼께요 감사합니다

  • @NY-Jenna
    @NY-Jenna Před rokem +5

    여긴 지금 딱 저녁 먹을 시간인데
    무조림 보니까 급 허기지네요 ㅋㅋ 밥도둑 😋😋😋

  • @user-bd1ch1cd4l
    @user-bd1ch1cd4l Před rokem +6

    안녕하세요^^소소황님~
    오랜만에 들어왔는데
    무조림이 있네요^^*
    지금 똑같이 한번 해 보겠습니다!
    맛있겠죠?제가해도^^*ㅎㅎㅎ
    감사합니다~

  • @user-xl4uh5ff8x
    @user-xl4uh5ff8x Před 5 měsíci +2

    요즘 소소황님 덕분에 음식하는게 재미있어요 너무 쉽게 알려 주셔서 넘 좋아요

  • @user-ob6rt2yd2w
    @user-ob6rt2yd2w Před rokem +2

    무가 맗이 있어서 어떻게 요리해 소비해야하나 고민이 많았는데 오늘 이 레시피 따라 해봐야겠어요

  • @user-fy7lu5ym2s
    @user-fy7lu5ym2s Před rokem +4

    엄마가 주신 무 어떻게 해서 먹지 고민중에 봤네요.
    넘 맛있어요. 도시락 반찬으로도 넘 좋아요~^^

  • @user-js5ln9tz6f
    @user-js5ln9tz6f Před rokem +7

    무조림 가을무로하면 너무맛나죠 달큰하고 일품 반찬입니다 💯

  • @user-nl2yd7mf1q
    @user-nl2yd7mf1q Před 6 měsíci +1

    조림에 무를 진짜 좋아해서 여러 레시피 보고 해봤지민 실패를 했었는데 와 드디어 덕분에 성공 했어요!!! 전 양념 넣을 때 꽁치도 같이 넣었는데 괜찮드라구요!!!ㅎㅎㅎ 감사합니다!! 무조림 평생 레시피를 알려주어서요ㅠㅠ👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-sx9jw2ju1m
    @user-sx9jw2ju1m Před rokem +4

    갓지은 쌀밥에 무조림 한조각 올렸으 먹음 정말 꿀맛 이겠으요
    잘배웠습니다 ~

  • @user-lc2dy8vt7i
    @user-lc2dy8vt7i Před rokem +5

    오늘도 맛난 레시피 올려 주셔서 감사합니다 겨울엔 무우가 최고죠
    감사합니다 오늘도 좋은 하루 되시고 또 맛난 레시피 부탁드려요^^

  • @hej679
    @hej679 Před 15 dny +1

    진짜 맛있네요. 시간은 좀 걸려도 해먹을만 합니다.

  • @Lee-lg1ym
    @Lee-lg1ym Před rokem +2

    오늘은 소소황님 무우조림 선택했어요, 쉽고 간단하고 맛있게 생겼어요~~그런데 지금 만들었는데
    맛이 환상입니다, 저가 만들었나 믿기지않슴~~배율이 잘맞았나봐요? 덕분에요 자주 따라하고있어요, 닭다리요리 아주 잘 해먹고있어요,,, 감사합니다.
    댓글은 처음입니다.

  • @user-yc7wc1rx4g
    @user-yc7wc1rx4g Před rokem +5

    무우로도 멋진 요리 탄생!! 감사드립니다 날씨가 추워 지려하네요 건강하셔요

  • @user-js5ln9tz6f
    @user-js5ln9tz6f Před 9 měsíci +2

    아 ~~집에 가을무 많은데 언능 이렇게 해먹어야겠어요 2주전에도 해먹었는데 또 침넘어갑니다 맛있겠네요 👍

  • @rapunzel300
    @rapunzel300 Před rokem +3

    이 레시피 따라 무조림 만들어보니 정말 맛있네요 어렵지않고 재료도 까다롭지 않아서 누구나 성공할수 있는 레시피 이군요
    어제 1키로만들어 애찬에서 소진시키고 오늘 다시 만들고 있어요
    무우 반찬으로 강력 추천합니다

  • @sanggyungcha7521
    @sanggyungcha7521 Před rokem +2

    시간이 한 참 지나서 보게 되고 집에 무 가 있길래 해봤더니 정말 맛있어요. 소소 황 님 요리 다 맛 있더라구요
    그래서 종종 집에 재료가 있다면 해보는 편이지요

  • @user-hq7bo1nu6i
    @user-hq7bo1nu6i Před rokem +4

    무조림 하나로 밥 한그릇 뚝딱 할 것 같아요. 맛있게 잘보았어요~~

  • @gola_cook
    @gola_cook Před rokem +4

    밥도둑 무조림이네요^^
    시골에서 가져온 바람난 무가 많은데 무조림 해야겠어요^^
    레시피 감사합니다~^^❤❤❤

  • @rachelkim1398
    @rachelkim1398 Před rokem +8

    진짜 방금 해먹어봤는데 대애박~!!!!찐으로 맛있어요 전 캔고등어 있어서 양념넣을때 같이 넣어 푹 끓여 먹었는데 예술입니다 강추예요 감사해요^^!!!!

  • @jsnz4817
    @jsnz4817 Před 7 měsíci +7

    해외라서 간단하게 구할 수있는 재료로 담백한 한식 맛 내는게 제일 좋은 레시피인데 이대로만 하니까 너무 맛있어요 술안주도 되고 남편은 밥두공기 비웠네요 물양을 정확히 맞추시고 애들 먹일거면 무우 반 달로 썰면 잡기좋구요 자작하게 졸여서 국물까지 다 비웠어요

  • @user-nw3ym2hx6n
    @user-nw3ym2hx6n Před rokem +10

    어제 친정가서 김장하고
    무우 잔뜩 얻어왔는데
    넘 반가운 레시피네요
    감사드려요~~

  • @user-zk3nk4dw1f
    @user-zk3nk4dw1f Před rokem +4

    우와 제가해보고싶은 메뉴인데
    영상감사합니다

  • @user-ty8ct8wy6z
    @user-ty8ct8wy6z Před 5 měsíci +1

    와~~~그대로 따라만 했는데 완전 맛있어요!
    특별한 재료도 아닌데요~~~
    많은 레시피 계속 부탁드립니다😊

  • @user-xv4tj2wp6m
    @user-xv4tj2wp6m Před 9 měsíci +3

    요즘 지인이 준 무가 달큰하고 맛있던데 이대로 따라 해먹어 봐야겠네요😊💯

  • @MrKissmi20
    @MrKissmi20 Před rokem +5

    말캉말캉한 무조림 보는것만으로도 너무 군침돌아요~!!

  • @user-dt7qo9qj2s
    @user-dt7qo9qj2s Před rokem +4

    찬바람 불어야 맛좋은 무조림 고맙습니다~~^^

  • @user-dc3ze7xj7c
    @user-dc3ze7xj7c Před rokem +2

    무조림햇는데 맛잇어요~감사해요

  • @sms6426
    @sms6426 Před rokem +2

    레시피대로 무우졸임해서
    넘 맛있게 먹었어요👍👍
    감사합니다 응원합니다👍👍👏👏👏

  • @user-dq5ex7up1o
    @user-dq5ex7up1o Před rokem +4

    무조림 밥도둑이지 먹고싶다

  • @user-yr6lh8cq8k
    @user-yr6lh8cq8k Před rokem +6

    하ㅜㅜ무조림 진짜 맛나보여요😭😭급 배고파졌어요ㅋ

  • @user-eg3lp4tn9o
    @user-eg3lp4tn9o Před rokem +2

    너무 맛있어서 저는 두번째랍니다
    감사해용~~

  • @myungmeechoi7959
    @myungmeechoi7959 Před rokem +5

    子供の頃、鯖と大根の辛い煮物を思い出しました。 大根と言えば「おでん」ばかりになってましたが、作ってみたいです❤

  • @maryducnguyen6352
    @maryducnguyen6352 Před rokem +1

    I make with out fish for vegan, it came out delicious. Thank you for sharing your recipes in English.

  • @user-pe6yc3vu3k
    @user-pe6yc3vu3k Před 9 měsíci +6

    김장 김치랑 같이 보내온 무우가 있는데 딱 때맞춰서 레시피 올리신 센스 짱이십니다.

  • @user-uo3fr2xn5k
    @user-uo3fr2xn5k Před 9 měsíci +1

    방금 요 레시피대로 끓여서 밥없이 무만 맛있게 먹고 댓글 달고 있어요.
    어쩌면 짜지않고 심심하니 맛있는지요. 저는 어쩌다가 물이 많아져서 좀 덜어내고 졸였어요.
    내일 따뜻한 밥이랑 잘 먹을게요. 감사합니다. 구독. 좋아요. 알림 3종 세트 누르고 물러갑니다.

  • @user-wm5pi7tw5v
    @user-wm5pi7tw5v Před rokem +6

    항상 꼭 필요한때에 맞춤요리를 올려주셔서 감사합니다
    일년중에 무가 제일 맛있고 집집마다 김장 후 남은 무도 있을테니까요

  • @user-oy7hn6ry2i
    @user-oy7hn6ry2i Před rokem +7

    저도 무조림 좋아합니다 소소황님 덕분에 제대로 된 무조림 만들 수 있게 되었네요 고맙습니다

  • @FU-BAO2020
    @FU-BAO2020 Před rokem +2

    제가 농사지은 무로 오늘 해먹었는데 넘넘 맛있어요. 무가 많아서 조만간 또 해먹을려구요~^^

  • @rainyday1450
    @rainyday1450 Před rokem +8

    와 무조림 해주시면 좋겠다고 생각했지만 이렇게 빨리 올라올 줄이야!! 감동이에요 이런저런 레시피 따라해봤는데 다 입에 맞지 않더라고요 소소황님 양념비율은 늘 똑 떨어지고 정말 맛있어서 무조림 너무 기대됩니다 무를 큼직큼직 써셨는데 정말 말캉하게 잘 익었네요 좋은 레시피 감사드립니다♡

  • @gothere.
    @gothere. Před 8 měsíci +1

    이대로 해먹었는데 정말 맛있어요.
    들어간 재료도 별로 없는데 신기할정도로 맛있었어요.
    생선은 싫어해서 무만 빼먹는 저에게 딱입니다!!

  • @yyyooorrr
    @yyyooorrr Před 7 měsíci +1

    무조림 진짜 좋아하는데, 진짜 완전 맛있어요!! 너무 쉽고!! 감사합니당!

  • @user-yl8nj4er5c
    @user-yl8nj4er5c Před rokem +3

    제철무우라 더맛나겠어요
    소소황님 이렇게도 잘하실까
    넘 부러워요 최고세요
    한번 해봐야겠어요
    항상 맛나는요리 올려주셔
    정말 감사 드립니다

  • @user-ir6zy7rd5q
    @user-ir6zy7rd5q Před 9 měsíci +2

    아따 정성이 맛잇겟다 냠냠👍

  • @user-ux5iu1sv5w
    @user-ux5iu1sv5w Před rokem +2

    덕분에 맛있는 한끼 했습니다^^

  • @hondangmoo
    @hondangmoo Před 7 měsíci +1

    와앙 이거 많이 짜지도 않고 너무 맛있어요!!! 무 한 통 금방 먹을 거 같아요

  • @user-cn1bo8cb3y
    @user-cn1bo8cb3y Před 9 měsíci +1

    해 먹었더니 정말 맛있었어요.
    감사합니다

  • @user-nt8tb1hf6g
    @user-nt8tb1hf6g Před rokem +3

    가을무로만든무조림은 그누구도이길수없죠
    요즘무가 너무맛있어서 무조림자주해먹어요

  • @user-ji5ql7vr4w
    @user-ji5ql7vr4w Před 9 měsíci +1

    이분영상 깔끔 간결해서 너무좋으네요. 무조림 맛있겠어요.

  • @Julia-eg1gt
    @Julia-eg1gt Před rokem +2

    자작자작한 무조림이 맛깔나 보입니다
    재료를 시원시원하게 썰고 만드는 자체로 기분이 시원해지네요
    간단한 무조림으로 떨어지는 입맛 잡아보겠습니다
    오늘도 영상과 꿀팁 감사합니다^^!

  • @user-zm7jb6ys2x
    @user-zm7jb6ys2x Před rokem +5

    흰쌀밥에 올려 먹으면 꿀맛일듯여~😀

  • @na95117
    @na95117 Před rokem +2

    아빠가 생선도 안 들어갔는데 넘 맛있다고 하셔요👍👍

  • @user-ro8cd7qu7e
    @user-ro8cd7qu7e Před rokem +8

    먹기도전에 입맛다셔요

  • @user-sk2ft2ll3w
    @user-sk2ft2ll3w Před 9 měsíci +1

    잘 배웠습니다
    감사합니다

  • @user-xu3sr2hv1j
    @user-xu3sr2hv1j Před rokem +8

    옆집에서 농사지으신 무를 주셔서 어떻게 다 먹나 걱정했더니 무조림 너무 맛있게 먹었어요.
    양념 비율이 환상적이예요.^^
    감사합니다.~~

  • @herobuin3526
    @herobuin3526 Před 8 měsíci +1

    단맛을 피하고자
    물엿 빼고 간장 한스푼 덜어내고
    만들었는데
    달콤하고 맛있어😊요
    앞으로 우리집 무조림 은
    이 레시피 로 쭈우욱 갑니다
    감사합니다 😅

  • @user-vo1sm5ti6c
    @user-vo1sm5ti6c Před rokem +2

    좋아요

  • @user-ro5rw2qy2i
    @user-ro5rw2qy2i Před 4 měsíci +1

    굳굳 맛있게 먹었어요^^

  • @user-ej5hw7pp8o
    @user-ej5hw7pp8o Před 4 měsíci +1

    이 레시피 대로 햇는데 맛잇네여 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @ssavvy
    @ssavvy Před 4 měsíci

    너무 맛있게 잘먹었어요

  • @user-mp1wc6yx7p
    @user-mp1wc6yx7p Před rokem +2

    요즘 무우는 단맛이 강해 양파는 안넣어도 될듯합니다 요고 정말 밥도둑이죠

  • @Zomtam001
    @Zomtam001 Před 10 měsíci +1

    น่ากินสุดๆ

  • @user-ty2cf8vd7e
    @user-ty2cf8vd7e Před rokem +2

    12월 4일
    출석~♡♡

  • @melanisudikromo1290
    @melanisudikromo1290 Před rokem +2

    Jorim masita.

  • @user-mj1yi3sv4o
    @user-mj1yi3sv4o Před rokem +3

    소소황님 음식 만들어서 공구도 하세요

  • @user-ig8gz5uz3w
    @user-ig8gz5uz3w Před rokem +1

    무조림에 굴소스가 안들어가서 넘무좋으네요

  • @user-zn4bo9ug1x
    @user-zn4bo9ug1x Před 3 měsíci

    👍

  • @user-wi8ck9rx5e
    @user-wi8ck9rx5e Před 9 měsíci +1

    😋😋👍👍💯

  • @user-vd8kj6uv6s
    @user-vd8kj6uv6s Před rokem +1

    차게 먹어도 맛있어요?

    • @sosocook
      @sosocook  Před rokem +1

      따뜻하게 먹는게 맛있습니다!

    • @user-vd8kj6uv6s
      @user-vd8kj6uv6s Před rokem +1

      @@sosocook 아. . 답변 감사해요. 소소황님☺️

  • @user-cg1xw1mt7r
    @user-cg1xw1mt7r Před rokem +1

    멸치랑 다시마 대신 육수로 해도 될까요?

    • @sosocook
      @sosocook  Před rokem

      육수는 좀 적게 500ml정도 넣어보고 상황에따라 추가하시면 됩니다!

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 Před 5 měsíci

    무조림

  • @user-eh1xz8bt6o
    @user-eh1xz8bt6o Před rokem +1

    중멸치 한줌은 몇g 인가요?

  • @user-ss1yc4dg5t
    @user-ss1yc4dg5t Před rokem +2

    액젓은 멸치액정이예요
    아니면 카나리?

    • @sosocook
      @sosocook  Před rokem +1

      멸치 까나리 둘 다 가능합니다!

  • @sunokji7113
    @sunokji7113 Před 6 měsíci

    무조링

  • @user-zt6ky9my6b
    @user-zt6ky9my6b Před rokem +1

    수저는 밥수저 쓰면되나요?

    • @sosocook
      @sosocook  Před rokem +2

      양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준이고,
      계량스푼 1큰술 = 15ml
      일반숟가락 1스푼 = 10ml
      계량스푼 1작은술 = 5ml
      참고하셔서 하시면 됩니다!🙏

    • @user-zt6ky9my6b
      @user-zt6ky9my6b Před rokem +1

      @@sosocook 감사합니다^^

  • @user-hr8ft2mc7p
    @user-hr8ft2mc7p Před rokem +1

    제가청각장애라들을수가없내요

  • @chaeyoung81
    @chaeyoung81 Před rokem +1

    들기름 대신 참기름도 괜찮겠죠? 하필 들기름이 읍네용 ㅎㅎㅎ;;;;;

  • @user-sn9nx4iw2y
    @user-sn9nx4iw2y Před 6 měsíci

    무 2센티두께 썰어 무 깔고 멸치다시마 물800밀리 끓이고 양파반개 대파1대 청양고추 준비.
    진간장6큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술2큰 액젓 4큰술, 다진마늘 1.5큰술, 생강 0.5 티스푼, 물엿 2큰술 믹스.
    다시마 건지고 양파 양념장 넣고 뚜껑덮고 중불20분. 뚜껑열고 고추대파. 들기름 1.5큰술 5분 더 졸이기

  • @QQ-vn5ff
    @QQ-vn5ff Před 3 měsíci

    근데 홍고추 청고추
    서로 맛이 다른가요?

    • @sosocook
      @sosocook  Před 3 měsíci

      색감때문이라 한가지만 하셔도 됩니다!

  • @bbomi_mami
    @bbomi_mami Před 8 měsíci

    액젓은 어떤걸 사용하나요??

    • @sosocook
      @sosocook  Před 8 měsíci

      멸치나 까나리 사용합니다!

    • @bbomi_mami
      @bbomi_mami Před 8 měsíci

      감사합니다!!^^

  • @user-js2zp1ns1g
    @user-js2zp1ns1g Před rokem

    안순자

  • @100redrose6
    @100redrose6 Před rokem +2

    무 칼로 썰어내는 소리만 들어도 무의 신선함 수분을 알 수 있음

  • @user-ov1cj1cd2f
    @user-ov1cj1cd2f Před 5 měsíci

    👍