Vařte doma jako šéf! Steaky s MasterChefkou Kristínou Nemčkovou
Vložit
- čas přidán 3. 06. 2023
- Vítězku soutěže MasterChef Česko, Kristínu Nemčkovou, která s Miele dlouhodobě spolupracuje, už vám určitě nemusíme představovat.
V dalším díle nám Kristína ukáže, jak si správně s pomocí Miele trouby a techniky sous-vide připravit dokonalý hovězí steak. A nebyla by to Kristína, aby nepřidala pár svých osvědčených kuchařských triků, a to včetně kombinace bylinek a správného nastavení pečícího programu. Na závěr přidá kouzlo s indukční deskou Miele. Tak si nechte chutnat!
Na přípravu steaku pro 2 osoby
400 - 500 g hovězího vysokého roštěnce (rib-eye steak)
2 - 3 stroužky česneku
čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
mořská hrubozrnná sůl
kampotský pepř
vakuovací sáčky
Na dodělání steaku na pánvi
rostlinný olej
lžíce másla
stroužek česneku
čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
maldonská sůl - Jak na to + styl
Mäso je čerstvé alebo starené?
Čo to je za šalát ?
Kto má tak vybavenú kuchyňu?