Vařte doma jako šéf! Steaky s MasterChefkou Kristínou Nemčkovou

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 06. 2023
  • Vítězku soutěže MasterChef Česko, Kristínu Nemčkovou, která s Miele dlouhodobě spolupracuje, už vám určitě nemusíme představovat.
    V dalším díle nám Kristína ukáže, jak si správně s pomocí Miele trouby a techniky sous-vide připravit dokonalý hovězí steak. A nebyla by to Kristína, aby nepřidala pár svých osvědčených kuchařských triků, a to včetně kombinace bylinek a správného nastavení pečícího programu. Na závěr přidá kouzlo s indukční deskou Miele. Tak si nechte chutnat!
    Na přípravu steaku pro 2 osoby
    400 - 500 g hovězího vysokého roštěnce (rib-eye steak)
    2 - 3 stroužky česneku
    čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
    mořská hrubozrnná sůl
    kampotský pepř
    vakuovací sáčky
    Na dodělání steaku na pánvi
    rostlinný olej
    lžíce másla
    stroužek česneku
    čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
    maldonská sůl
  • Jak na to + styl

Komentáře • 4