ТОП 5 КРЕМОВ для покрытия тортов - Я - ТОРТодел!
Vložit
- čas přidán 4. 10. 2018
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Какой Ваш любимый крем для покрытия? Делимся, не жадничаем)))
1. Ганаш с глазурью • Ганаш. Лучший рецепт д...
Ганаш с шоколадом и какао -маслом • Торт для сына😍. Рисуем...
2. Творожный крем • Творожный крем🎂. Униве...
3. Масляный крем • Безмастичное украшение...
4. Творожный ганаш • Творожный ганаш💖. Крем...
5. Крем Чиз • 🎂Безмастичное оформлен...
➡️ Так же используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - vk.cc/cjckhY . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Делаю свадебный торт ( • Делаю свадебный торт -... )
➡ Торт "ДИАНА"💖. Шоколадный бисквит/Вишня/Орех/Йогуртовый мусс ( • Торт "ДИАНА"💖. Шоколад... )
➡ Современный мужской🙍♂️ торт ( • Современный мужской🙍♂... )
➡ СЕНТЯБРЬский РОЗЫГРЫШ🍁Канадские посыпки🍭 TWINKLE SPRINKLE ( • СЕНТЯБРЬский РОЗЫГРЫШ... )
➡ ТОП 5 самых популярных ТОРТов❤ 2018 ( • ТОП 5 самых популярных... )
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
#тортодел #топ5кремов #топ5
Ваши торты-это произведения искусства,просто восхищена!!!Удачи в вашем деле!!
Спасибо Виктория.это моя тема,трещинки от подложки.попрою все варианты исправления.ваши уроки бесценны
Оооофиииигенно, второе видео в новом полюбившемся формате!!!!
Вика, именно ваши крема самые самые. Реальные, работают, радуют и все получается...
👍
Ну теперь осталось топ 5 кремов в начинке 😊🍰
*Это точно))) Лайк и подписка, чтобы ничего не пропустить) рада новым друзьям))) заходите на чай)*
Спасибо Вика! Мой самый любимый канал. Хоть и редко пользуюсь Вашими рецептами. Но всегда полезные советы. Все предельно четко, лаконично, без лишних слов и телодвижений! 😁👍
Вы просто, королева десертов! Удачи Вам!!!
Спасибо Вам за Вашу работу! И Отдельное спасибо за ссылки в описании! 😘
Виктория, спасибо большое, это очень интересная и полезная информация. Обязательно лайк 👍👍👍
Любимой решил испечь торт на 8-марта, это жеть как все сложно..., сделать и быбрать крем, бисквит, украшения , а там всякие наборы, фиксаторы, кулёчки, шприци, ножницы, вращающаяся доска вокруг своей оси и это только начало..... смотрю видяхи третий день и понимаю, что я только процентов 10 освоил от всего этого... Раньше смотрел как моя жена украшала торт таким образом, я принес продукты, она испекла, намазала, украсили и вуаля все готово, но нет тут пипец, процец каторжный, сколько всего!!!! Надеюсь у меня хватит сил доделать тортик любимой. У меня уже мозго закипели. Пожелайте мне удачи и терпение, в ближайшее время мне это понадобиться...!!!
PS Буду делать первый крем))))
Конечно поздно, но удачи! 😅
Надеюсь у вас получилось))
Желаю Вам. И всем Вашим близким. Много-много радостных праздников! Любви и здоровья!
Виктория, спасибо большое! Очень восхищена Вами и Вашими шедеврами! Удачи и творческих успехов!
Вы большая умничка! Мне очень нравится всё, что вы транслируете от настроения, до вашего творчества.
Вика вы супер. Спасибо за ваши рецепты. Я их использую
Вика, спасибо большое за ваш труд, вы очень помогаете своими видио, таким начинающим, как я . Многому у вас учусь, по вашим рецептам всегда все получается, вчера использовала рецепт вашего ганаша, очень понравилось. Спасибо большое 💐
Виктория! Спасибо вам за эту подборку! Я чаще использую творожный крем по вашему рецепту! Очень люблю с ним работать!
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
Изменения в творожном ганаше уже сделаны, результат в ближайшие дни можно будет посмотреть на втором канале "Мама Вика"
Новое видео на моем втором канале czcams.com/video/uSrOWJg1FRQ/video.html
здравствуйте. очень люблю ваш канал. и все тортики получаются.скажите ближайшее будет кокосовый торт. или в оформлении космоса. у мужа скоро др. и он любит кокос. а оформить хотела как космос сделать планеты из шоколада. с надписью. ты космос Стас. можете подсказать как это воплотить в жизнь. спасибо.
У меня тоже на первом месте ганаш на шоколаде
Спасибо Вам огромное за то, что так четко и открыто делитесь своими секретами, идеями, я многому у Вас научилась ( пишу с аккаунта мужа)))) и учусь. Я ко многим тортоделам подписана, у каждого беру разное, но именно у Вас я для себя взяла и беру много основы, а именно данная тема для меня очень актуальна, нигде не могла найти четкий ответ, чем же все-таки покрывать торт лучше. Всего Вам самого доброго, успехов и благодарных клиентов. Еще раз, СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Виктория спасибо вам огромное за ваши видео! За Ваши рецепты. Cпасибо за ваши видео . Вы молодец.
Виктория, спасибо вам, теперь по моему поняла, почему стали трескаться торты, я им после кольца постоять не даю......В конце видео 👍😂!!!!!
Очень понравился творожный ганаш, делала без какао масла, всё отлично! Благодарю за ваш канал! Всегда жду новые видео!
Мастер-класс!Спасибо!Завела тетрадь,для конспектов!Вам можно открывать школу ТОРТоделов!
Я думала я одна в тетрадь все от руки пишу до сих пор
И я
Спасибо за обзор кремов . Я предпочитаю использовать ганаша или творожный крем .
Спасибо за такие видео и обучение.
Как раньше люди делились опытом без инета. У меня сейчас даже тетради с рецептами нет, только каналы мастериц и мастеров.
Виктория спасибо вам за всё!!! Работаю с вашими кремами - всё отлично!!!!
Обожаю ваши шедевры!
Мне очень нравится творожный крем, он и вкусный, и очень хорош и для начинки, и для выравнивания торта. Спасибо!!!
Топ бисквитов и топ коржей очень хотелось бы услышать 🤗 И спасибо за Ваш труд, очень полезный канал 😘
разве это не одно и то же?
@@cynosurel6404бисквит толстый,коржи тонкие
@@cynosurel6404 Бисквит - это разновидность коржей
Канал юлии смолл смотрели? Все красиво доступно и без "воды"❤
Вика, спасибо вам огромное за ваш труд! Уже не раз писали о том что вы вдохновляете на эту работу! У меня две маленьких дочки, одной только исполнилось 6 месяцев, сначала я просто хотела делать тортики на все семейные праздники, но ваши чудо рецепты - вкуснейшие!!! и не готовить их на заказ просто преступление))) Муж душка)))
Спасибо за обзор.,полезно и понятно все.Успехов и развития канала
Тортики у вас - прелесть! Спасибо большое за интересное и информативное видео, только решила попробовать себя в этом деле и сижу разбираюсь)
Очень помогли разобраться с типами кремов для выравнивания, спасибо)))
Спасибо! Обожаю Творожный крем.А недавно попробовала просто добавить шоколад и каплю коричневого красителя и покрыла шоколадный торт.Оооочень вкусно!И он плотнее естественно
Вика, как кстати эта тема! Только сегодня Вам писала в инста, потрескался торт ( выровнен ганашем на белом шоколаде с какао маслом + кремчиз верхнее покрытие) И вот ответ))) СПАСИБО! И ещё хочу Вас поблагодарить за всё что Вы делаете и супруга вашего за то что ему пришла в голову такая замечательная идея сделать этот канал!! Многому у Вас учусь! СПАСИБО!!
И все таки почему трескается ганаш на глазури?у меня такая проблема постоянно.не пойму в чем причина
Круто,особенно последние кадры!!!
Мой любимый ганаш,обажаю его.С ним так легко работать.
Виктория спасибо вам большое за такое подробное описание. Лайк❤
Я уже не раз писала слова благодарности, За Ваши рецепты, Вика!!! Я постоянно пользуюсь рецептом, ганаша и творожного (на сливочном масле). Никогда не подводила!!! Спасибо большое!!!! Дай бог Вам здоровья!!!!
Мне больше всего нравиться творожный и классический маляный крем:) Спасибо вам большое. У вас хорошие видео. И все очень понятно и доступно. Особенно для начинающих кондитеров.
Вы очень красивая и худенькая! Стереотипно считала, что тортоделы обязательно пышечки)) Как здорово вы рисуете на тортах, их, наверное, есть жалко!)))
Огромное спасибо 🌷 очень важное видео
Привет! Виктория,спасибо вам огромное!
Здравствуйте, спасибо вам за это видео 🌸🍒🌸
Спасибо огромное! У меня на 1 месте творожный крем, почти все торты им ровняю) за рецепт очень благодарна, теперь в пранах опробовать творожный ганаш
А можно рецепт? Как выровнять медовик?
Очень полезное видео, хочу тортик мужу сделать :)
Сделайте пожалуйста видео о сочетании кремов в прослойке и покрытием кремов. Какие сочетаются.спасибо
Топ 5 лучших начинок для тортов и 5 лучших начинок для капкейков!
Классный топ. Мне нравится крем еще масляный + заварной на сметане. Вкус пломбира получается. Хорошо выровнила все, ничего не потрескалось.
Здравствуйте, как то у Вас на канале видела шоколадный ганаш на масляной основе для покрытия тортов, так вот этот ганаш лучший из тех, которые я пробовала, он остаётся стабильным всё то время, пока я покрываю торт мастикой. Большое спасибо за такой прекрасный рецепт..
Спасибо за информацию, обязательно попробую все кремы, но пока-что пользуюсь классикой масляный крем со сгущёнкой))
Какая симпатичная девушка, и какая грамотная, плавная речь. Очень приятно слушать и смотреть.
Виктория!!! спасибо вам огромное за ваши видео!
Спасибо за видео)))) использую творожный крем и ганаш)))) по Вашим рецептам!!!!в конце видео👍👍👍👍👍
Вообще не понятно к чему такая концовка
Спасибо за инфо!
ахахаахх, финал- ВОСТОРГ)))
Виктория,спасибо Вам,что делитесь с нами своим опытом!!!Подскажите,пожалуйста,какой из кремов подойдёт для украшения тортов?
Классно рисуешь!
Взгляд в последних кадрах умопомрачительный😂😂😂😂😂👍👍👍
Vi ooochen xaroshaia😍😍😍 tvorcheskaia i milaia.
P.s bez cholachki vi bolee krasivee😍😍😘 udachi vam!
Здравствуйте!
У вас очень познавательные видео, спасибо!
Подскажите пожалуйста, какой из этих кремов будет лучше сосчитаться по вкусу с тортом - Молочная девочка?
Спасибо!
Привет! Я использую твой ганаш,Вика. Я им очень давольна!
Вика спасибо за всё, вы как всегда всё чётко объясняете, скажите пожалуйста чем лучше покрывать торт на сватавство? очень надо 🌹
Спасибо ! Полезное видео!
Спасибо), для меня лучший твороженный крем! Делаю всегда по вашему рецепту!
Спасибо. Мне кажется творожный . Но все суперовые
Спасибо, Класс!!!👍👍👍
Вика делаю торты по вашим рецептам большое спасибо
респект!!!! УМНИЧКА!!!!
Спасибочки огромное😇💯👍😋😜❤
Вика, Вы просто супер! Учусь у вас😊. Ещё большего процветания и успехов вам в сладком ремесле🌹
Какая классная операторская работа! Разные ракурсы, вырезки из старых видео - это ж сколько времени и сил нужно?
Я - люблю сметанно- сливочный))
Здравствуйте.
Хотелось бы знать Ваше мнение по поводу крема Шантифлекс.
Подскажите, пожалуйста, можно использовать гараш, если украшать торт вафельной картинкой?
Здраствуйте!я хотела спросить чем вы красите торт?какой краски используйте.что нужно для нарисования тортов
Krasavitsa i ymnitsa⭐⭐⭐⭐⭐
В конце😁
Виктория здравствуйте. Посоветуйте пожалуйста какой мне крем использовать под мастику?
Жаль что пропустила время выпуска , если не очень сложно ,скажите какой лутше всего подойдёт под зеркальную глазурь ? Спасибо .
Добрый вечер. Для творожного крема обязательно добавить какао-масло? Так как у меня нету. Или можно чем нибудь заменить? Заранее спасибо💋😘
Виктория, как здорово, что Вы выпустили такое видео о кремах и указали ссылки.👍 Ваши советы да ещё такие систематизированные с анализом очень ценны для нас, начинающих кондитеров🙏 подскажите пожалуйста, ганаш с белой глазурью готовится по такому же принципу, как и с шоколадной? И можно ганаш с белой глазурью окрасить в жёлтый цвет водорастворимыми красками, или надо жирорастворимые?
Здравствуйте. Я не пропускаю не один видео. Спасибо вам большое за хорошие рецепты. Я хотела вам попросить приготовить заварной крем который можно будет положить на пончики и жарить. И чтобы оно было вкусное и можно даже фруктовый. Спасибо заранее.
Добрый вечер подскажите какой крем бюджетней использовать под зеркальную глазурь
Виктория, подскажите, на Вашем рецепте творожного ганаша получится сделать шоколадные подтеки?
СПАСИБО
Вика подскажите а если приготовить гонаш из белого шоколада его можно будет окрасить с помощью красителя?
А как вы относитесь к покрытию из суфле?
Здравствуйте. В жаркую погоду какое покрытие лучше? Подскажите пожалуйста
Подскажите какой крем лучше использовать для капкейков в летнее время?
Здравствуйте. Подскажите ,пожалуйста, на какой из этих кремов можно крепить паруса из рисовой бумаги?Спасибо
Вика, можно ли нанести украшения из взбитых сливок на маслянный ганаш
Виктория , доброе утро ! Подскажите пожалуйста можно ли в творожный ганаш добавить творожный сыр Хохланд или только творог? Спасибо ,
Здравствуйте,а каким лучше кремом украсить сверху торт,чтобы не потёк?
Добрый день Виктория, подскажите, а когда творожный ганаж готов можно сразу им торт покрывать или нужно дать ему постоять?
Спасибо большое! Только пытаюсь разобраться в этих премудростях. Читала, что покрытие также может трескаться, если торт не покрыт коробкой в холодильнике No Frost, или суховатые коржи утягивают влагу на себя
Лайк, класс )))
Подскажете пожалуйста какой хорошый крем для покрытея торта в жару, буду очень рада за помощь.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, каким лучше кремом выравнивать торт Молочная девочка ведь крем внутри жидковат и не все подходят крема. Очень буду благодарна вам за ваш совет.
Спасибо большое
Здравствуйте Вика, часто пользуюсь вашими рецептами и всегда удачно всё получалось👍.
Летом у моей племянницы свадьба и она попросила меня сделать торт Maracuja и украсит его меренгой.
Теперь я нашла столько рецептов и не знаю какой лучше применить для украшения. Может вы сделаете видео с украшением торта меренгой☺️?
Заранее благодарна Вера
Скажите пожалуйста, когда вы делаете ганаш на белой глазури , вы добавляете диоксид для белезны?