Peixe à la Meunière | Rendez-vous à Paris
Vložit
- čas přidán 4. 06. 2015
- "À la Meunière" é o peixe empanado na farinha de trigo e regado com um molho de manteiga e limão. No episódio de hoje, a jornalista Uiara Araújo visita a peixaria Ô de Mer para comprar linguado para depois ensinar como fazer essa receita francesa.
SIGA TAMBÉM:
/ leplatdujour
/ leplatdujouroficial
/ tastemadebr
/ tastemadebr
Ingredientes Peixe à la Meunière:
2 filés de linguado
Farinha de trigo branca
50ml de óleo
30g de manteiga
Sal e pimenta-do-reino
100g de manteiga para o molho
Suco de 1 limão
Salsinha bem picada (opcional) - Jak na to + styl
gente, vocês nasceram pra trabalhar juntos! que delicadeza essa receita, essa edição, esse roteiro, tudo
Isabella Gião Obrigada Isabella, estamos nos divertindo bastante :D
A cada vídeo me apaixono mais por essa série. Casamento perfeito de imagem e receita.
Uiara, vc é ótima... adoro o jeito como passa as informações, com tanto capricho nos detalhes e explicações. Parabéns pelo trabalho.
Além da receita, é uma linda viagem . Tudo muito lindo, maravilho e com muito bom gosto.
Parabéns por essa série maravilhosa! Morrendo de vontade de me deliciar com esse peixe. Parabéns a toda a equipe!
Fiz hoje aqui em casa, ficou simplesmente inacreditável. Parabéns pelo vídeo e obrigado pela cultura compartilhada.
Ebaaa, que bom que gostou!
Essa série está simplesmente de babar! IN CRI VEL!
Melhor serie do Tastemade BR 2015
Parabéns pelo canal, parabéns pelas receitas. Acho legal que você não mostra somente as receitas, mas tem toda a magia por tras com os lugares e suas histórias.
Coisa linda de se ver essa série! Edição maravilhosa e um roteiro lindo
Obrigada :D
A parceria com o Banquete deu ar elegantíssimo ao programa.
-------------
Muito obrigado por trazer essa cultura parisiense! LIKE.
O charme da apresentadora e as dicas históricas e culturais fazem toda e qualquer receita ficar maravilhosa! Parabéns pelo canal.
Eu já adorava o Le Play du Jour. Agora com o Léo e Mari produzindo ficou impecável!
De muito bom gosto e cativante! Devoro cada pedacinho das imagens, procurando pelos detalhes sutis!
SUCESSO pra vocês!
Obrigada Camila!! :D
Parabéns pelos vídeos, vcs arrasaram e deixa a gente aqui com água na boca para provar os pratos e tb conhecer Paris. Aqui conheci uma história sobre esse prato q um cozinheiro o criou para oferecer a sua amada, ela trabalhava nos moinhos fazendo farinha, por isso do nome. Aí tb existe essa versão da história ou é mais uma lenda criada aqui no Brasil?
Hummm ver isso antes do almoço me encheu a boca d'agua rss... Com crtz vou fazer em casa!!!
Lindo vídeo! Amo a língua francesa, já aprendi um pouquinho e vendo você falar nesses vídeos dá vontade de aprender mais ainda!
É lindo como vc apresenta a receita, contando um ppuco da historia pelo caminho, historia das pessoas e o preparo simples dos pratos!! Parabens!
Acabei de descobrir este canal. Vivo na Europa e é uma pequena preciosidade. A apresentadora é um bijou.
Uiara, os vídeos estao muitos belos ! Produção impecável, parabéns !!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Essa websérie esta sensacional !!!
Esse vídeo foi lindo, cultural, gastronômico e apaixonante aí que vontade de ir para Paris até comer peixe que nem é meu prato favorito! Adorei quero mais vídeos assim arrasaram!!!
Viajei para uma cidadezinha no interior de São Paulo nesse feriado de Corpus Christi, assim que achei um lugar que a internet funcionasse, corri pra assistir RDV Paris, em 144p msm, mas é o que tem pra hoje kkkkkk, amo vocês e o peixe ficou lindo, parabéns.
Eu faço essa segunda com alcaparras eu tenho restaurante Nova Iorque sou francês ou seja Franco italiano vou ser bem sincero você foi simples clara e objetiva adorei a maneira com que você passou a receita parabéns e olha de uma pessoa que tem cinco restaurantes em Nova Iorque em ir você deve conhecer em paris é de um amigo meu Chez Paul parabéns 🎉🍾🎈
Ameiiii esse prato!! Perfeito
Apaixonada por esse quadro! Fotografia linda, receitas incríveis, apresentação impecável! Maravilhoso, parabéns!
Obrigada Gabi :D
Os videos estão lindos, a edição está maravilhosa , esses closes dando ênfase na pronúncia é genial. Claro nao vou esquecer de mencionar as deliciosas receitas, nossa vou preparar todas, aproveitar esse feriado para isso!!! Parabéns!!!
Apaixonada pelo seu trabalho!
Essa serie esta maravilhosa, parabéns pelo trabalho.
Eu adoro esse prato,e fiquei surpresa quando vi a peixaria que eu tenho o habito de ir,fica ao lado da minha casa,a dona de la é muito simpatica e tudo de boa qualidade!!
Olha que coincidência! Ela é muito simpática mesmo!
Maravilhoso!!!!! Nossa adoro todos os vídeos. Merci!!!
Se o le plat du jour já era sensacional, com essa edição nova está magnífico!
minha queridaaa parabenss seus videos saooo mtoooo bom , vc e super simpatica e ver seus videos me tras mtas saudades de Paris ,pois vc nao so cozinha mais nos tras um pouco da historia de Paris , perfeitoooo parabenss mesmo , agora quando voltar aParis ja sei mais o que posso comer rsrs obrigada por dividir essas maravilhas com todos nos :*
Acabei de conhecer este canal e amei, vivo em Portugal ❤👍
Olá, bem-vinda!😍
Muito muito bom esse canal. parabéns aos envolvidos
Uiara, seus vídeos são muito amor! Cada detalhezinho é um capricho! Estou amando!
Obrigada
Amei!!!
Nossa, os novos vídeos alcançaram outro nível de edição e produção. Parabéns aos envolvidos ;-)
Meus bisavós são franceses; fui criada com temperos divinos e rodeada de amor.
Gosto muito dos vídeos do canal, estes principalmente, aliando historia com as tradições culinárias, estão muito bons...Ja assinei tbm o Le Plat du Jour, Uiara manda mto bem... Continuem assim! abraços
Obrigado pela dica, já vou usar aqui no meu trabalho ;D
Que foda!!! Excelente vídeo!
Amo 😍
Tastemade Brasil Muito legal. Eu sempre procurei essa receita (a original) por causa de um filme q assisti, maravilhoso. A Uiara esta parecendo uma das personagem principal do filme q também morou na França. Q filme será? Rsrsrs
Os episódios estão lindos! Mal posso esperar para a próxima receita. Bonne chance! :o)
Obrigada :) sexta que vem tem mais!!
minha mae fez deliciosa nao da vontade de parar de comer...esqueceu de postar mais quando fizer novamente postaremos pois ela cyurte todas as suas receitas ama seu canal.
Magnifique, merci!!
Uiara, este vídeo está sensacional!! Impecável! Assisto sempre seus vídeos e sou fã da delicadeza da apresentação. Mas este superou!! Parabéns!! Parabéns!!! Um beijo!
Obrigada querida! Fico muito feliz que esteja gostando :)
Eu fiz fica excelente
Não conhecia o seu canal!!! To muito animada com a série e para ver todas as receitas que você já postou, es muito fofa, um amor
Obrigada :D
Essa série tá linda. Produção muito foda em todos os aspectos.
Vou fazer pro meu esposo! 😘
Muito bom essa... Serie(?)... Bem ao estilo da "A Pequena Cozinha Em Paris". Muito bem produzida, só falta ser uma série de meia hora xD
Muito bom! Essa é uma receita bacana para o dia a dia, achei sensacional!
Obrigada! E fica uma delícia!
Sensacional
Fica muito bom!! O marido adorou, até eu que não sou muito fã de comer peixe gostei! Só que acabou tão rápido que nem deu tempo de tirar foto. Hahaha
Dá para deixar 1000 joinhas?
Ótima série :)
J'aime beaucoup ,🐟😋
Esse dicionário francês bem próximo me lembra muito umas cenas de Amèlie Poulian ❤️ muito amor, estou adorando todos os episódios!
Tastemade Brasil ***** Um vídeo melhor que o outro!!!
Parabéns!
Yeahh! Obrigada :D
Parabéns pela série! Nunca fui a Paris e fico com uma sensação de que é aqui, pertinho de casa...rsrsrs! Além do mais, a Uiara é muito linda e simpática...
Heheh, obrigada Vitor! Que bom que vc se sente pertinho de Paris
Hummm!!!!!
Que delícia, eu tbm quero esse peixinho, prato muito convidativo!!!
Lindo episódio. Bjo Uiara.
Obrigada! Bjsss
demais esses episódios agr na tastemade! parabéns pela evolução Uiara!! ;D
Obrigada :D
Como lidar: eu nem gosto de peixe mas estou aguando aqui de vontade de experimentar essa receita! XD
Hummm... 😋
Eu tô doida, adaptando a cozinha francesa para cetogênica.
Fantastique! ♥
não há produção de vídeos de gastronomia pra internet como a da mari e do léo.
😍😍
Esse é aquele linguado que a Julia Child come no começo do filme Julia&Julie? Babei aqui.
Isso Keera, exatamente!! ;)
Quando vai voltar o Comida de Cinema?
mano do ceu, que pecado, curti demais
Très belle!!
Posso utilizar azeite ao invés do óleo?
Fico surpresa, pois você se supera a cada vídeo! Delícia! Irei fazer. :D
:D :D
Eu tenho 12 anos e sonho quando eu crescer ser um gastrônomo bastante reconhecido eu já Fasso bastantes receitas mas eu tenho medo de não da certo.
Você tem alguma dica para me dar?
Abraão Lincoln Que plano legal! Fique com medo não que a prática é chave ao sucesso :) Continue experimentando novas receitas e vai pegar o jeito aos poucos ;) Boa sorte!
Tastemade Brasil obrigado pela dica
Não tenha medo de errar. pense que no próximo você acerta. Busca livros ou veja videos e presta a atenção na tecnica, tudo é importante
Comecei a cozinhar com 12 anos tambem, minha mãe sempre me deixou brincar na cozinha e o mais importante, nunca tive medo de errar. Hoje tenho 19 anos e já sou formado em gastronomia. Boa sorte amigo!
Gostaria de ver suas receitas
Como é a manteiga no ponto noisette?
Quandoo que vão voltar com os vídeos de pariii pelo amor de deusss??!!!
Walt Withman?
Mais alguém assiste receitas enquanto está comendo alguma coisa???
manteca clarificada
Nicki Minaj no 0:42 😂
Xou de bola
Limpar a frigideira?
Porqué não continuou usando a manteiga da fritura ??????
Esta mujer me tiene enamorado. 💘
A receita começa nos 3:20
eu achei errado vc jogar fora a gordura com o sabor do peixe... que loucura!
Com todo respeito!!! Mas está receita não está correta
vc nao tem muito conhecimento de cosinha