Soupe aux Lentilles
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- čas přidán 12. 09. 2014
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Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille ! - Jak na to + styl
Bravo chef tellement vous êtes propre et bien organisé et vous simplifiez la recette vous me donnez envie de préparer 👍👍👍👍👍👍👍
Merci beaucoup! One thing I love about these videos is that the chef always uses the right amount of garlic, that is, three or four more times as much as other chefs on youtube would use.
: You should watch my `` poule au pot`` for the garlic,when the garlic is cook one hour or two hours ,you don't have to scare,my wife is from UK and she love it too,that's why now I by my garlic already peeled,thank you for the comment and for following me see you later, Michel.
Merveilleuses lentilles, c'est ma soupe préférée.
Comme ça !
Merci chef
vous êtes le meilleur monsieur Dumas un grande salut pour vous Omar d'algerie
Bravo chef j'ai l'eau à la bouche. ❤
Eh bien voilà , c'est fait. Je me lance pour un premier commentaire. quand je dis c'est fait , je parle de la recette bien sûr! tout simplement géniale, très facile à faire et aussi très rapide y a qu'à laisser cuire . j ai adapté à ce que j'avais à savoir lentilles vertes du pui. et pas de bouquet garni sous la main, j ai légèrement réduit la quantité de poivron par goût . et bien je peut vous dire qu'elle n'a pas duré longtemps . Les enfants ont ADORÉ en particulier ma petite de 3ans 1/2 ..... une bonne soupe d hiver bien raccord avec ta vidéo en vélo dans les rues de Montréal glaciales, cette soupe est idéale pour se réchauffer. bravo encore au chef et à ses assistants de l' ombre, il faudra un jour les mettre dans la lumière un peu.prochaine étapes les 3 recettes de saumon... merci du bordelais
Frédéric Duchartre Merci pour votre commentaire.Si vous voulez voir mon équipe technique allez sur Go-pro Vidéo.czcams.com/video/b5z0jhdcgw4/video.html czcams.com/video/cogJI40NG7Y/video.html Salut et merci Michel.
Je m'ennuis du brouhaha de votre grand marché de Bordeaux ou j'allais chercher mes escargots vivants.
Merci pour toutes ces recettes Chef Michel ! Toujours le sourire aux lèvres quand nous les regardons avec mon compagnon et surtout l'eau à la bouche car tout a l'air délicieux 😍 Ça donne envie de venir s'asseoir à la table 55 ;) bises de Paris
: Merci beaucoup pour les appréciations ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Un grand cuisinier et je pense une belle personne
Merci chef pour cette soupe
.je la fais ce soir
les lentilles sont délicieuses froides, chaudes, en soupe, en salade et bien sur en légumes accompagnant une vraie saucisse de Morteau! Merci pour cette vidéo!
MERCI POUR CETTE BONNE SOUPE D HIVER J ADORE
Sensationelle merci
Avec une saucisse fumée ça doit être génial !
C'est génial en effet.
les lentilles, juste qvec du beurre dans l'assiette c'est magique.
Je met toujours des carotte de l'ail et du celeri avec" Et surtout le cumin et ou la girofle !
Bravo chef ,ça donne envie 👍
Super recette , je fais très souvent de la soupe paysanne enfin c'est pas pareil mais on garde la texture sans mixer et c'est un gros plaisir et toujours je rajoute des croutons de bon pain de campagne grillé quand j'ai pas la motivation sinon poêlé au beurre et fromage râpé , c'est super bon... comme toujours je vous envois ma petite Force
Nickel, simple, direct et juste !!! De la cuisine comme j'aime
Bravo et merci de prendre le temps de faire ces vidéos.
forester joub Tout le plaisir est pour moi,merci pour ce commentaire qui m'est très valorisant.
merci de me suivre,vous êtes sympa,Michel.
Une vraie soupe d'hiver comme on les aime! Merci pour la vidéo Chef !
+Mourad Bendjabeur : merci pour le commentaire pour le thym et le laurier,en poudre moulu fera l'affaire mais pas trop:) attention j'utilise des lentilles sans trempage nécessaire,pour les autres c'est pareille,on démarre la cuisson a mouillement froid.Merci de me suivre,Michel.
Merci chef impeccable bien 🤟🏿🇳🇨
wow, i like this soup.thank you Michel Dumas.
+Katrina Augustinu : Thank you for your comment,this soup can be a meal by it self :)thank you for following me I appreciate,happy new year,Michel.
votre cuisine est tel que je la voie une merveille et appétissante continuer comme sa
: En effet je porte une grande importance dans mes vidéos aux bouillons faient maison et aux bouquets garnis tres généreux:) ce qui est la base d'une bonne cuisine,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
C'est bien pour l'hiver j'adore les soupe
Recette testée et validée......mon grand en a repris 3 fois par ci par là......super cool, on c'est tous régalé.....opération terminée!
: Merci beaucoup pour le suivi, vous etes vraiment génial donc a tres bientot pour d'autres et passez le bonjour a votre grand de ma part a bientot,Michel.
chef ça remonte mais vous cuisiner toujours aussi bien
Bravo chef
Jolie et delicieux. Merci pour la recette!
+Jiji the Squid Merci pour vos compliments,ils me font tres plaisir,a la prochaine,merci de me suivre,Michel.
votre cuisine est tel que je la voie une merveille et appétissante continuer com
me sa
: Vous avez du faire votre commentaire en double,par accident:) merci de me suivre et a bientot , Michel.
je l'ai essayé vraiment idéal pour l'hiver
génial
bravo
il faut vraiment contenir les casseroles qui chantent avec des couleurs et goûts pour les jeunes avenirs .
Comme toujours ,merci Michel.
Christian
France .
: Cette soupe est quasiment un repas en soit,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Bonjour chef super votre soupe au lentilles merci beaucoup ☺☺
: Merci beaucoup pour le suivi,et cette soupe a autant de succes en été qu'en hiver a tres bientot et merci aussi de me suivre Michel.
Tres bonne soupe d'hiver ...!
Soupe de lentilles très originale. 😋
jolie,la déco,je fais la soupe a la "mode de chez nous" celerie,pour le "sucre" petit navets et surtout clou de girofle qui parfume fortement la soupe, c est ainsi que l ont cuisine notre soupe traditionnelle,"il existe aussi les lentilles de couleur orange dite" lentilles turque" que l on cultive probablement en turquie qui cuisent en fraction de mn ,trés savoureuse,je vais faire la votre dés demain.Merci chef,pour vos vidéos et vos notifications.
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot, Michel.
Une belle recette Chef !
Gerard Boyrie Merci. Chef Michel.
Merci chef pour cette recette + likes posé après c'est meilleur avec des oignons rouges sa donne un goût sucré
MERCI MICHEL POUR VOS CONSEILS....J'ENVOIE DEMAIN POUR L'ECLIPSE....+ LES SAUCISSES....JE VIS A LA REUNION....EXPAT DEPUIS 37 ans....J'AIME VOTRE CUISINE....ENCORE MERCI CHEF....AU PLAISIR....AMITIES....
: Nous avons un point en commun,moi je suis expatrié au Canada depuis 40 ans,pour ma soupe de poisson si vous n'avez pas de tete de doré de mer utilisez une tete de requin:) ca fera l'affaire,merci pour la réponse et a bientot , Michel.
Soupe délicieuse ! Tellement délicieuse que j'ai passé l'étape de la décoration pour la manger ! J'ai pressé un peu de jus de citron avant dégustation :-)
: Cette soupe je l'ai dévelopé au Marcher Jean-Talon a Montréal et j'en vendais pas moins que 300 litres par semaines en trois formats soupe du jour 8 onces, soupe repas 16 onces et pour emporter en litre,et le bonus elle se garde au frigo une bonne semaine:) tres bonne idée pour le jus de citron en passant, et merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Vous êtes formidable
: Et la soupe aussi est formidable:) merci beaucoup pour les commentaires et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Aujourd'hui j'ai fait votre recette soupe aux lentilles suculente merci
J'adore ce que vous faites! Mais entre nous, vous avez bu un coup apres le service?
Soupe cuisinée, c'est pas l'hiver, on s'en fout, un régal, gros caca après, super! Merci Chef!!
merci chef
: Tout le plaisir est pour moi,a tres bientot , Michel.
Semplicemente delizioso !
+Annita Belia : Je viens de remarquer que le ( reply )je l'ai oublié excusez moi,merci pour le commentaire,Michel.
Merck chef!
: J'avais compris,:) merci a vous aussi,Michel.
Great..!! Chef.👍‼️
Salut.☘️🥀☘️🇪🇸🙋
j'y avais jamais pensé
succulente votre soupe aux lentilles, habituellement je ne lui ajoute pas le coulis de tomate,et en décor je cisele les feuilles de celeri,et persil.,la votre est aussi délicieuse en cette période du "frisqué".un régal .
: Donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot, Michel.
merci très bonne soupe merci chef Michel Dumas👍
: En effet elle est nikel:) j'en fais souvent a la maison, a tres bientot , Michel.
C est ce que je vais faire cette hiver merci chef Michel Dumas bonne soirée👍
Très bonne soupe. Je l'ai essayée ! Je pense qu'on peut l'enrichir et la rendre plus gourmande en y ajoutant des saucisses de Morteau ou de Montbéliard.
: Biensur sa sera une tres bonne idée, merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Chef Michel Dumas une variante avec les lentilles vertes ? Ben oui, je viens du Berry, alors la lentille chez moi c'est verte du Berry ou rien ! ;)
merci grand chef d'Algérie
une soupe à l'allure bien réconfortante! Bien des salutations de Suisse
: En effet elle est tres bonne, j'en passais 250 litres par semaines dans un marché populaire a Montréal,merci pour me suivre et a tres bientot , Michel.
💖
C est le mois de Ramadan chez nous, et cette soupe sera sur notre table de rupture du jeune ce soire..merci Chef
: Cool, donnez m'en des nouvelles,donc a tres bientot,Michel.
Chef Michel Dumas
Bonjour Chef,la soupe est formidable tout simplement merci Chef
Hummmm perfeito
`Merci beaucoup et a bientot pour le suivi, Michel.
Je n'aurais jamais osé associer lentilles et poivrons donc,du coup je vais essayer avec,comme suggéré ci dessous quelques saucisses artisanales
In Morocco ,we use olive oil ...
Délicieux
: Le mot est faible:) merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
des lentilles au petit salé..J'ai pas trouvé chez Chef Michel !!
J'apprécie vraiment votre méthode.
Faut-il toujours écraser l'ail?
Tout de bon à vous.
: Le fait d'écraser l'ail, aide a ce qu'il se désagrege a la longue cuisson,donc on ne le voit plus en final:) merci pour me suivre et un gros merci aussi pour le commentaire a tres bientot pour d'autres , Michel.
👍🏿👍🏿
Pardon! Merci chef!
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup de me suivre a tres bientot , Michel.
vous me faite penser a mon grand pere la facon de parler et de faire
plat pour demain :D
il fait froid ...donc ...merci Michel
: Super cool,j'ai tres hate pour le suivi merci beaucoup pour les commentaires et un gros merci aussi de me suivre a tres,tres bientot , Michel.
: Qu'entendez vous par il fait froid,avez vous vu le vidéo [ chef dans l'froid ]?:) a tres bientot , Michel.
Le bouillon de légumes il est fait à base de quels légumes,? J´ai vu qu´il était assez clair. Pour la soupe de lentilles, moi, je l´apprécierais aussi en été, pas de raison, hop!
Qu'est ce qui fait le café à soupe? c'est beaucoup m'intéresse. Merci à l'avance Chef Michel 🙌🙋
+Moïsemoitoi moitoi : Que voulez vous dire par le café a soupe? est-ce le petit pagner chinois ou je mets les herbes en guise de bouquet garni? merci pour le commentaire et aussi de me suivre,Michel,a bientot.
Chef Michel Dumas Merci à votre réponse
Pas de poivrons en hiver par chez moi. Je mets carottes, oignons, branche de céleri.
: Le truc est de les acheter en saison puis les nétoyer des graines intérrieur et de les congeler style « I.Q.F » c'est a dire séparément sans qu'ils se touchent et voila, a tres bientot,Michel.
Merci , et si je n'ai pas de bouillon (j'en ai jamais!), je peux mettre que de l'eau ?
hindabdou Oui de l'eau avec du sel et du poivre et si tu aimes avec un peu de harissa.
Merci pour ton commentaire,Michel.
Chef Michel Dumas
Ah d'accord , et merci de m'avoir répondu .
💙🐓❤️
Une bonne soupe avec le savoir faire des anciens ... Bonjour du Brésil.
+Claude Nahas : Ce qui est drole c'est qu'ici cette soupe est aussi populaire en été qu'en hivers,merci beaucoup pour les commentaires et aussi de nous suivre,Michel,et l'équipe.
Comment faire pour le bouillon ?
: Faites comme mon bouillon de poulet sans les os de poulet,que des légumes:) merci de me suivre et a tres bientot , Michel.
A cette époque vous étiez a fond sur les soupes 😂
: En effet apres la série des soupes il y a u aussi la série des sorbets donc chacun son tour,Michel.
Je regarderai
"une vraie soupe d'hiver" avec plein de poivrons ...
MICHEL....MERCI POUR VOTRE TRAVAIL....QUESTION A MONTREAL QUEL EST LE NOM DE VOTRE ETABLISSEMENT?...AMITIES....JL DE LA RUN...
: Je ne travaille plus,je suis a la retraite:) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.
Je met toujours impeux de la harissa dans mon assiette
De l'Algérie on vous salue
De quoi devenir Popeye !... Merci.
Mais chef, y a pas de poivrons en hiver?...
Le soir
bonjour, bon après-midi. Je suis impatient de faire cette recette. vous pouvez énumérer les ingrédients s'il vous plaît? Je ne suis pas bon parler français
Lentille
Poivrons de toute les couleurs
Beurre salé
Garlic
Cummins
Tin
Bouillon de légumes
Tomate boyer
Un plat de roi pour les plus humbles d'entre. Merci de penser à notre portemonnaie
Ginette Tremblay Le mien est comme le votre voila pourquoi!
Chef Michel :)
fait mi recette soupe de poisson
: Vous l'avez en vidéo la soupe de poissons:) a tres bientot , Michel.
COMME A CUBA.....LA BLONDE SURVEILLE....LOL....AMITIES A VOUS DEUX.....
: La blonde qui me surveille comme le lait sur le feu est ma femme elle vient de (UK) merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot, Michel.
MERCI MICHEL POUR TA SOUPE AUX LENTILLES A LAQUELLE J'AI APPORTE DES MODIFS....LE BUT LENTILLES +SAUCISSES PAYS....BREF J'AI SUIVI TA RECETTE+2 FEUILLES DE 4 EPICES DE MON JARDIN+CURCUMA....J'AI RAJOUTE LES SAUCISSES AU PREALABLE GRILLEES SUR LE WEBER ET FAIT MARMITER POUR REDUIRE 2h A FEU LENT....SERVIES AVEC L'ECLIPSE LA TABLE 55 S'EST REGALEE....ENCORE MERCI GRAND CHEF....A PROPOS SI VOUS VOULEZ DES EPICES ON EN REPARLE ....AMITIES...JLOUIS DE LA RUN....
c'est quoi un bouillon de légume ?
: Allez voir ma vidéo « bouillon de légumes» voila,Michel.
: C'est quoi cette histoire de poser des questions et de ne pas répondre a mes réponses:)??? Michel.
45 minutes pour faire cuire des lentilles ? j'ai loupé quelque chose ?
Ni de tomates d'ailleurs..
Tom Foutel Salut et merci de votre commentaire.Si les fruiteries de votre ville n'importent pas ces produits en hiver vous pouvez toujours congeler vos tomates du jardin pelées et vos poivrons nettoyés et congelé [ I.Q.F ] en Français [congelé rapidement individuel]et voila:)
Merci encore,Michel.