Resepi Ikan Bawal | Masak Kicap Pedas!
Vložit
- čas přidán 23. 03. 2020
- Hai semuaaa. Cuti² ni jom belajar cara masak Ikan Bawal masak Kicap Pedas cara Kak Long. Simple je..
Bahan² yang digunakan..
Bahan tumis -
3 ulas bawang putih
4 biji bawang kecik
1 inci halia
Asam keping
½ biji tomato
4 sekawan
½ biji bawang holland (kecik)
Lada hijau
Daun kari
Bahan tumbuk -
3 ulas bawang putih
4 biji bawang kecik
1 inci halia
½ biji tomato
Bahan lain -
15-20 tangkai Cili kering (diblend)
Sos tiram
Kicap manis
½ biji bawang besar
Lada hijau
Ikan bawal (atau ikan yang korang suka)
Cara memasak -
✔️ Tumbuk kasar bahan² yang perlu ditumbuk. Rujuk bahan tumbuk
✔️ Kisar cili kering
✔️ Lumurkan kunyit dan garam pada ikan, sekatakan, masukkan bahan tumbuk kasar dan cili kering pada ikan tadi. Salut dan ratakan.
✔️ Masukkan sos tiram, dan kicap manis. Ratakan. Perap selama 20 minit.
✔️ Panaskan minyak, goreng ikan. (Terpulang jika suka garing, lama kan sikit)
✔️ Ketepikan ikan yang dah digoreng.
✔️ Masak kuahnya.. Panaskan minyak. Pakai minyak yang sama jeer. Sedap! 😘
✔️ Tumis daun kari, 4 sekawan, halia. Gaul2 sehingga kuning, masukkan bawang putih, bawang kecik dan tomato. Kacau2 sebati.
✔️ Masukkan bahan perapan tadi dan juga air. Kacau sehingga masak dan naik minyak.
✔️ Dah naik minyak, masukkan sos tiram dan kicap manis.
✔️ Perasakan dengan garam. Dan masukkan ikan yang digoreng tadi.
✔️ Akhir sekali masukkan bawang besar dan lada hijau. Gaul2 seketika dan sedia dihidang! 😘
#IkanBawalMasakKicap #SendukKakLong #PortResepi
duh nampaknya enak ini.. pas lagi puasa pula sy
Nanti boleh cuba masak tau.. Serious sedap 😉
Wow...
Sedap tu
Hehe.. Nanti boleh cuba. 😘
aaarrrkhhh. terus lapar!! ptg ni kits buat utk menu berbuka.. tq.k.long.. 😋
Hehehe.. Yess please.. Pastu update kak long tau. 😊
@@PortResepi memang dap dap la kak.. 👍👍.. licin pinggan encik suami dok meratah 😋😍
💃💃💃 yeayyy..
Hai semuaaa. Cuti² ni jom belajar cara masak Ikan Bawal masak Kicap Pedas cara Kak Long. Simple je..
cara masak dan apa bahan yang digunakan dekat description okay!
Nnti sya nk cuba la k.long first time ni tgok cra buat mcm ni...thnks k.long