Álvaro Barrientos - Pino para Empanadas
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2021
- Este #pino para empanadas con #ProductosTottus a manos de Álvaro Barrientos está para chuparse los dedos. Con el 18 a la vuelta de la esquina solo debes mentalizarte en bailar cueca, comer rico y cuidarte mientras lo pasas increíble. ¡Tiki tiki ti!
PINO PARA EMPANADAS
Receta para 3 personas
• 2 cucharadas soperas de Manteca
• 1 kilo de Cebolla en cubos Tottus.
• ½ kilo de Posta Rosada de vacuno Tottus picada en cubos pequeños
• Sal Tottus.
• 2 cucharaditas de orégano Tottus.
• 2 cucharaditas de ají de color Tottus.
• 1 cucharadita de comino en polvo Tottus.
• 1 vaso de agua.
Pasos para la Preparación.
1- Calienta la manteca y agrega cebolla con sal, orégano, comino y ají de color, revuelve constantemente y cocina por 30 minutos a fuego medio, transcurridos los primeros 15 minutos, agrega agua para se mantenga hidratado.
2- Agrega la posta rosada Tottus, revuelve permanentemente y cocina por 30 minutos más.
3- Traspasa a budinera, enfría y refrigera durante 12 horas.
4- El pino debe estar frío para armar la empanada.
Álvaro Barrientos Montero
Cocinero. - Zábava
Gracias Álvaro. Con usted aprendí que es el pino. Felicitaciones por la forma como enseñas 👏🙏💜
Gracias Álvaro soy venezolana! Y amo tus recetas! ❤️ Aprendí hacer el pino! Y me quedo como dicen ustedes: tikitaka 👌
Alvaro te sigo hace años tengo exito con mis empanadas y otras preparaciones gracias ati,quiero hacerte una pregunta tienes una receta de pan de pascua.te agradeezco q nos ayudas a mejorar lo economico.gracias.
Comentario super random y mal escrito pero, desde que encontré tu canal he podido cocinar tantas cosas de manera "elite", que para mi antes eran una hueá imposible. Perdona el lenguaje pero si no es "la hueá" el sentido chileno se pierde y no significaría lo mismo. Ahora me encuentro preparando este pino, como por 5ta vez, pero mañana es para la escuela de mi hija, y sé que va a dejar la cagá.
Gracias por entregarme las herramientas y pasos para ser el papá que quiero para mis animalitos
Hola que se le puede poner a la cebolla para q no quede fuerte
Esperando su respuesta gracias
Hola tienes que darle la cocción necesaria como dice Alvarito media hora y después otra media hora cuando le agregas la carne . Otro dato puedes picar la cebolla y dejarla reposar en agua con una cucharada de azúcar y después de votar el agua la enjuagas y empieza a preparar el pino . Con ese dato más la hora de cocción no te queda fuerte la cebolla .
IV