SATU RESEP UNTUK DONAT DAN BOMBOLONI
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- PEMULA WAJIB COBA, RESEP ANTI GAGAL UNTUK DONAT DAN BOMBOLONI
BAHAN BAHANNYA
Terigu protein tinggi 250gr
gula 35gr
susu bubuk 10 gram
bread improver 1 gr
ragi 3gr
telur 1 butir+air =145gram di timbang ya
margarin 25gra(putih 15gr,kuning10gr)
garam 3 gr.
English
MATERIALS
High protein flour 250gr
sugar 35gr
powdered milk 10 grams
bread improver 1 gr
yeast 3gr
1 egg + water = 145 grams Weigh it
margarine 25gr (white 15gr, yellow 10gr)
salt 3 gr.
untuk cara pembuatannya silahkan di simak video nya ya,semoga berhasil.
KONSULTASI ATAU JOIN KELAS DONAT DAN BOMBOLONI
SILAHKAN WHATSAPP wa.me/message/...
LINK MIXER CDI
shope.ee/99tnt...
#donat#resepdonatlembut
#donatlembut #kelasonline #kelasdonat#donuts #embundonuts
sya dh cuba resepi ni.. buat doh 24gm tapi lepas goreng doh besar mcm saiz 35gm.. The best resepi.. ❤
Terimakasih sudah recook,,
Mantap gemoy 👌
Waahhh enak banget nih kak
Bunda buat resep bomboloni pakai metode water roux dong,ulen tangan bisa ga bun 🙏
Bun
Pakai putih telur juga ya bun
Saya sring liat biasanya pakai kuningnya aja..gak alot kah bun pakai putih telur
Susu bubuk diskip, ganti apa bun? Apa terigu nya yg ditambah ?
Kak apa bener kl pake planetari itu cairan lebih sedikit takarannya? Krn sy kl ngadon 1 kg tepung pake air 560 gr itu gak bs kalis, jd total cairam sy sekitar 540 gr aja
Kalau pakai baking powder dan bread improver itu ngaruh ke hasil ngembangnya gak bun?
Kalo dari resep nya bisa naik spt itu. Gak mungkin gak pakai BPDA. Resepnya gak bener ini
Fungsi mentega putih untk apa bund
Pakai kuning telur atau putihnya aja kak?
Mesin donatnya merek apa bun..
Kegunaan mentega putih untuk apa kak
Kalo di mix tepung sdng+tinggi, takaran nya perberapa gram yah?
Ka untuk bombolini di jual harga brp 1 pcs dan untuk donat nya di jual harga brp 1pcs
Assalamualaikum. Bread inprovrx merk ap mba
Di jual brp an bund...kota mna?
Tfmkasib kak.....ini dijual harga brapa yg baik? Sukses slalu
Sama sama,35ribu 1/2 lusin
Kenapa pakai mentega putih?
Bun klo degasing sampai gepeng biasanya proofingnya jadi lebih lama ya?
Proofing sama saja..gembulnya yg beda
Kalau untuk bomboloni dipipihkan lagi atau setelah dibagi + di rounding kecil itu setelah mengembang lalu di goreng , apa begitu ya bund?
Untuk bomboloni tdk di pipihkan
Makanya wr nya tetep cantik ya bund
Kalau tepung 500gr/1kg berarti resep lainnya tinggal dikalikan apa gmn bun
Tinggal di Kalikan
Klo atas nya suka berminyak knp y ?
Eggless recipe
Pakek minyak padat kah bun?
Minyak biasa bunda
Bun koq adonan donat saya setelah d resting saat mo aq dagasing koq saat di pegang jd letoy yh ..
Terlalu lama restingnya
@@Embundonuts3 tempat saya udaranya dingin ka... Saya resting kurang lbh 20 mnt mlh pas mo di penyetin di pegang lembek... Jd waktu yg pas berapa menit kk.. 🙏dan baiknya berapa x resting,sblm profing
Bombo dough brp dn donat brp kk
30gr bombo,,40gr donat
Cek harga mixerx donk bun
Ada link nya di deskripsi bun
KA beli mesin donat nya dimna? Harga nya brp?
Beli di shopee kak ,link nya ada di deskripsi
Bun air es kah?
Yes bun
Kak dividio ini untuk donatnya degasing berapa kali.sblm cetak
2x
Bund..Utk donat yg bolong.. Dought brp n ukuran dusnya brp?
40gr Bun, dus 27x18x5,5cm
Trimak kasih bund🙏
Aku masih blum bisa ngerounding yg bner wr nya sllu muncul sbelah
Harus sering latihan
Mesin apa ya itu bun?
Mixer CDI bun
A
Mesesnya merk apa
Garuda
Klo boleh tahu utk harga di sekisar brp bu..?🙏🙏
1/2 lusin 35k
Bread improvernya pake apa bun
Bakerine pl*s bun
@@Embundonuts3 makasih
Join kelas nya berbayar atau free kak?
Berbayar kak,,link wa ada di deskripsi 🙏