Pratik Uygulamalar - Mercimek Ekmeği

Koronavirüs yüzünden evimizde kendi sosyal izolasyonumuzu yaparken herkes evde ekmek yapıyor. Glüten dolu beyaz ekmekler yapmayın. Çözümsüz değilsiniz. İşte bugün sizlere son derece lezzetli glutensiz mercimek ekmeği yapmayı anlatacağım. Şifa olsun, afiyet olsun.

[@eminekucukkeskin269]

Ramazanda iki kez yaptım. Kabak patates havuç rendeleyip suyunu sıktım 3 yumurta biraz zeytin yağı maydonoz bol nane taze soğan pul biber karabiber un olarak mısır unu kullandım harika oldu bizim eşraf çok beğendi. Çok leziz ve doyurucu oldu.

[@munirunlu88]

Sayın Dr. Ümit bey, modern dedikleri endüstriyel hayatta insanlara çok tuzaklar kurulmuş.İnsanlara çok faydalı bilgiler veriyorsunuz,saygılar sunarım.

[@mher782]

Dr. Ümit, supersiniz, Allah korusun sizi hep🙏 cok değerli bilgiler gündeme getiriyorsunuz

[@aysensahin9446]

Sarmonella sizi hasta eder dedikten sonra, yumurtanın kabuğunun içine düşmesi gibi hayat 😊😊

[@ululelbabululelbab7811]

@@ilkaydogan2283 beyaz gömlekli kafede çekildim fotomvar profilde..
Musa özkara

[@blackvelvet9991]

O düşen ısıl islem görecek ölecek varsa da.. elimizdeki sorun oluyor 😀

[@gulsenbayrak4578]

Hahahhahaha

[@reyhanersoy1688]

🤣🤣🤣🤣

[@tulaykolbas6491]

Şaka gibi😀😀

[@aydaozata6508]

Yaptım güzel oldu 5 gündür ekmek almıyorum aramiyorumda buzdolabına muhafaza ediyorum gaz yok şişkinlik yok ohh ne güzelmiş hayat allah sizden razı olsun

[@sefikaeldek2830]

Ümit hocam güzel tarifleriniz için çok teşekkürler mercimek ekmeği ve tahinli ekmek tarifinizide yaptım çok beğendik harikasınız 👍👏😊

[@ayseurkan9870]

Ellerinize sağlık Ümit Hocam....

[@helenozbasoglu5498]

Sevgili Ümit Hocam çok teşekkürler tüm emekleriniz için ☺️🌷🌺✨🙏

[@berfin3850]

Emeğinize sağlik çok güzel görünüyor

[@aliozerbursabelgelendirme596]

Emeğinize sağlık, tahinli ekmeği de bunu da denedik ikiside mükemmel oldu. Şifa olsun..

[@gamzeazak9521]

Muhakkak denicem.
Ellerinize sağlık,doktor bey.🤗😍

[@halimekorkmaz4341]

Cok Samimi ,cok degerli Bir bilim insani tesekkür ederim Sevgiler 🙏🏻❤🌺

[@ahmetveabdullahogullar9574]

Hocam tariflerini yaptım lezzeti süper ,sizden öğrenmek istediğim şey karnıyarık otu unun grecka ununa tutucu olsun diye kullanılıyor(gerçek grecka unu asla hamur gibi olmuyor) bu bitki hakkında bilgi verirseniz çok sevinirim

[@nurcanozkan3573]

Ümit hocam tskürler tarifler icin Allah sizden razi olsun Sizin diyetlerinizi uyguluyorum öncesine ramen cok cok iyiyim

[@aydaozata6508]

Kurabiye kek muhallebi gibi yiyecekleri yaparken şeker yerine ne kullanabiliriz.aksamdan suya konulan mercimeği ertesi gün blendirdan geçirip güneşte kurutup kavanozlarda saklasak kek kurabiye yaparken kullanabilirmiyiz pekmezle tatlanırsak olurmu

[@senafatma]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 😍💐👏

[@zuleyhaakkus8198]

Denedim çok güzel oldu hem sağlıklı hem lezzetli teşekkürler iyi ki varsınız 🙏🙏🙏

[@bedriyeturan8994]

Diyabetliyim, sıkı takipcinizim size güveniyor inanıyorum. tarifinizi uzun zamandır memnuniyetle kullanıyorum.
Herkese öneriyorum.
Size çok teşekkür ederim.
Sevgi sayğılarımla..iyki varsınız. 💯🤲🙏💓

[@erdiozdemir7627]

güzel tarif sağolun hocam.Tahinle yapılan ekmeğide yaptım tadı çok hoşuma gitmedi ama çok doyurucu.Bunuda uygun zamanda denerim

[@seyhanbursal827]

Hocam harikasınız hasımato hastaları için harika bir tarif teşekkür ediyorum.👏👏👏🙏🙏 hocam hasımato hastaları süt ve süt ürünlerini hiç mi? Kullanmamalı yada bunun oranı nedir acaba teşekkürler 🙏

[@memetkarabulut6231]

Teşekkürler hocam. Bir ricam olacak. Malzemeleri ölçüleri ile birlikte açıklama kısmına yazar mısınız? Bir de fırın pişme derecesi ve süresi.

[@zehraylmaz8715]

Harikasınız 💙 ellerinize sağlık hocam 😊

[@sahinkonak8669]

Hocam Merhaba, bu karışıma nohut unu, kinoa unu gibi buğday dışı unlar eklenebilir mi? Teşekkürler...

[@hulyacelikkol1710]

Bugün yaptım süper oldu teşekkür ederim Ümit bey

[@emrecarkci]

Ellerinize sağlık hocam. Mercimek ekmeğini tamda tarifini verdiğiniz gibi yaptık bugün. İnanılmaz lezzetli oldu. Tadı mısır ekmeğine çok benzedi. Diaformin isimli ilaç nedeniyle kabusa dönen mide bulantılarim, sofrada önüme konan tüm yemekleri yememe engeldi. Bu mercimek ekmeğini yine kurallara bağlı kalarak yaptığımız mercimek çorbası eşliğinde zevkle yedim. Teşekkürler.

[@recepgagaoglu9612]

İlacınızı değiştirmekl laxım

[@kivanch3785]

yemeklerde oldukca secici bi insan olmama ragmen cok sevdigim bi tarif.. tesekkurler.. olcukca lezzetli^^

[@canancelik3440]

Muhteşem bir tarif severek yapıyorum hocam katkınıza teşekkür ederim ♥️iyiki varsiniz💞

[@sevincyolchuyeva5231]

Neden benim harcim kati olmadi acaba peynir katmadim diyemi

[@gulcanosman4634]

Allah razı olsun sizden hocam, sayenizde insülin direncim iyileşti 💪🏻👍🏻🍀🙏🏻

[@bulentturkay6765]

elinize sağlık. Bilgiler ve emeğiniz için teşekkür ederim.

[@hasanklc2341]

Hocam hergun bi cay kasigi tarcin ve kimyon tuketiyorum yogurtla beraber zazarli olurmu sizce

[@muratsararmis6907]

Tesekkür ederim hocam.
Peki. Organic Misir patlagi yiyorum veya quinoa patlagi yiyorum. Gevrek. Iyimi? Nedersiniz. Bende glutensiz besleniyorum

[@filizbayat3505]

Allah razi olsun 🤲🌹

[@serifeyusein7800]

Umit hocam mutfaginiza bayildim😀

[@yagmurduygukarakus552]

Bugun denedim evdeki herkes cok begendi. Cok saglikli ve lezzetli bir tarif cok tesekkurler paylasimlariniz icin.

[@beyzakaradeniz3153]

Üzüm sirkesiyle mi yaptiniz bende elma var öyle denesem tadı etkiler mi bilemedim

[@Yeliz.yasar06]

Teşekkür ederim hocam ellerinize sağlık bende yapacam 🌹🥰👏👏

[@fatmanilayakin9448]

Hocam iyi bayramlar.Karabuğday ekmeği de tavsiye edermisiniz

[@Allahyolundainsan]

Tarif çok güzel, deneyeceğim 👍

[@kudretkalkan9912]

Merhaba hocam marketlerde satilan karabuğday unu var onu alip ekmek yapsak olurmu

[@nesrin508]

Çok iyi anlatıyorsunuz da.Bir sorum var.glutenli ürünlerin paketleme yapıldığı yerler de paketlemesi yapılıyor diğer ürünlerin de.oradan gluten bulaşma ihtimali olmuyor mu ??.. Şu dünya üzerinde sağlıklı hiç bir şey kalmadı ki.Doğal ürün yok açıkçası.😔

[@ayselaydogankomar3669]

Varolasıniz ,tarifiniz nefis zevkle yapıyorum.❤ Sizin eslenip daha damutlu olmanızı istiyorum. Sizin gibilerinin zurriyeti devam etmeli hele ki ülkemizde.❤😊

[@fatmaakkaya9534]

Çok güzel sağlıklı bir tarif

[@melike9155]

hocam glutensiz çiğ karabuğday unu ile yapılan ekmekte mi uygun değil tip 2 diyabet için ?

[@sonayhascelik6525]

Harika ellerinize sağlık👍😊

[@teachtechworld]

Hocam merhaba. Brokoli kapsül midedeki helikobakteriye iyi gelir mi?

[@duygubaran690]

Elinize sağlık hocam👏👏

[@oya_gul]

Hocam Tarif icin tşk, bir de aktive edilmiş çiğ karabuğday ekmeği tarifi bekliyoruz sizden 😀

[@selcuksadiktekin3854]

Unut karası akı hepsi zararlı bugday arpa yulaf çavdar hepsi zararlı

[@omergozdas6310]

Tebrikler 👍

[@cumakedos5771]

Karbonatla sirke karşdirmak dorģrumu be karbonatla sirkeyi lavabo açıcı olarak kulaniyorum lutfen açiklarmisiz karbonat sirke bana göre tuz ruhu etkisi yapmazmı!?

[@nurdantunc1806]

Lütfen böyle tarifleri daha çok paylaşırsanız sevinirim

[@yucelaydogdu3941]

Hocam elinize sağlık

[@sinansinan1637]

Mükemmel ekmek hocam teşekkürker tadıda bir hayli güzel

[@aysecelik4964]

Elinize sağlık hem ilimli hem marifetli. Afiyet olsun

[@yaseminbecerik6318]

Bu tarifi yeni yapmaya başladım, içine 1 er yemek kaşığı chia tohumu ve keten tohumu koyuyorum, acayip lezzetli oluyor. Elinize sağlık hocam 🥰

[@aslanture1507]

Hocam yanmaz kağıt kullandınız,.peki o kansorejen madde içermiyor mu, keşke kullanmasaydiniz

[@07siti07]

Hay çok yaşayın, bir defa hazır glütensiz un aldım, bir daha tövbe almam dedim. Ful nişasta çeşitleri ve besin değeri 0 olan un ayreten bir kaç tane harfli, rakamlı içeriklere sahip. Romatoid artrit hastasıyım, ama çok şükür ki çöliak değilim, glüteni, şekeri ve benzeri minimuma-elimde geldiği kadar, 0 diyebilirim hayatımdan çıkarttım. Zaten ekmek ve benzeri artık tüketmiyorum de bazen ister istemez glüten ve şeker içerikli başka gıdalarda saklı çok az miktarda tüketmeye mecburi kalıyorum.
Size ve görüşünüzü, çok beğeniyorum, ilaçlar gerçekten 90% sağlığımıza bozuyor.
Size ve ailenize sağılıklı ve huzurlu bayramlar dilerim 🍬🤗

[@gunaydingunaydinYouTube]

Ellerinize sağlık hocam 👏👏👏🌿

[@sngaksosa6935]

Hocam yeşil mercimeklisi de çok güzel oluyor, tavsiye ederim.

[@dilaraaliyeva1015]

Əllərinizə sağlıq.Bir müddətdir çörək almırıq marketdən. Mütləq deneyecem. Bu mənim çoxdan axtardığım bir resept oldu. Var olun doktor.

[@aydaozata6508]

Elinize sağlık deneyececim

[@gulsumbirgarip7464]

Hocam elinize sağlık, ilk fırsatta deneyeceğim! Guletenden çok muzdaribim hazır ekmeğini aldım, olmadı. Bende nohut unu, mısır unu, ve patates unu karışımı denedim. Birde mercimek ekmeğimizi denemek istiyorum. Teşekkür ederim

[@sibelcakirer2486]

Hocam bu ekmeği yerken bir olçü var mı acaba ?

[@gulcinkoseoglu3994]

Harikasınız.Çok Teşekkürler..

[@G.nur.G]

Hocam fırından çıkınca ekmekleri bi doku testi yapabilir misiniz? Kesimi, kıvamı vb. görüntüleri de görmek isteriz.

[@sitarenovruzova4141]

Cok guzel oluyor ben denedim harika lezzetli sicak olunca bir az ici sulu oluyor lakin soyudukdan sonra cok lezzetli oluyor bişməsini bilmekden yana ekmeyin icine cöp salib yoklayiniz yapışqan diyilse cixariniz

[@Musamusam]

Allah razı olur inşallah senden hocam ..
SELAMLAR

[@arzuylmaz111]

Elinize sağlik hocam

[@leylakoadzpha1517]

Hocam blender mercimeğin glisemik indeksini yükseltmez mi?

[@AYLAGZK]

Hocam içine tahin koyabilirmiyiz,ev yapımı fıstık ezmesi de

[@Zozan1123]

Afiet olsun bende bunu deneceyim

[@hulyaoyank9259]

Hay Allah razi olsun hocam

[@hanifedinc6749]

Hocam bu tarfi gunde iki kere yiyerek zayiflayabilirmiyiz ..zayiflama asamasinda kullanimda sınır var mi 15 kilo fazlam var

[@elifpolat3115]

Hocam bende seborik dermatitk var onun icin diyet yapiyorum peynir gibi mayali seyler yiyemiyorun peynir koymasam olurmu

[@meryemmolla9477]

Hocam laktozsuz ev yoğurdu yapma imkanı varmı marketlerde satılan laktozsuz sütten yapsam yine market laktozsuz yoğurtla mayalasak doğru olurmu yada biz sütün laktozunu nasıl yok edebilir evde böyle bir imkanmız varmı

[@filiz8664]

Hocam bana mercimekde iyi olmuyor şuan sizin diyet i yapıyorum mercik nohut kuru fasülye bunlarda guliten ve karbohitrat yokmu lüt fen cevap yazın

[@dilaranurgunay4702]

Hocam Hocam Hocaaaam az önce yaptım harika kokuyor 🌷mercimek ekmeğine zerdeçal koyulur mu?

[@evrimince8381]

Ümit hocam ben şeker ve tansiyon hastasıyım aynı zamanda protein kaçağıda var düzenli mercimek ekmeyi yapıyorum protein kaçağını artırırmı yada ne önerirsiniz teşekkür ederim

[@bedriye2509]

Emeğinize , ellerinize sağlık :) .

[@elifgedik3524]

icine kuru domates veya zeytin de atilirsa nasl olur acaba.

[@texan4958]

Bu ekmek Type 2 seker hastalari icin uygun mudur?
Evet video nun sonunda diabet hastalari icin uygundur diyor sayin Aktas. Ne kadar sabirsizim:)

[@ecegokkaya2671]

merhaba ben ece gökkaya kanalınızı yeni gördüm hayılı olsun çok mutlu oldum sizi gördüğüme

[@su8296]

Merhaba ben bu tarife peynir, mahlep ve pul biber koymuyorum. Diğer malzemeleri koyup ilaveten 1 çorba kaşığı organik hindistan cevizi unu, 1 çorba kaşığı badem unu ve 1 çorba kaşığı çekirdek-tohum karışımı (kabak, keten, susam, çörekotu vs) koyuyorum. Gezegenimize daha az çöp yollamak adına yağlı kağıt da kullanmıyorum bunun yerine borcamı zeytinyağı ile yağlıyorum. Fırının en alt rafında 180 derecede 1 saat pişiriyorum. Piştikten sonra biraz soğumasını bekliyorum borcamın içinde incecik dilimliyorum ve 1 çatalla rahatça çıkarıyorum dilimleri. Yiyenler artık normal ekmek yemem diyor. Tarifimde Ümit hocamızın zararlı bulduğu birşey varsa yorumda belirtebilirsiniz.

[@nagehanege4536]

Bende bunlara ek kabak cekirdegi Çiğdem cia tohumu da kullanıyorum 👍

[@kerimeredjebova153]

Ellerinize yüreginize saglık 🙏🙏🙏🙏

[@kudretkalkan9912]

Eline sağlik cok guzel oldu bende yapacam

[@okanozkaya]

Bunu kurufasulye veya nohutla da yapabilir miyiz ?

[@Mervekebir8198]

süt ürünlerine karşı intorelansı olanlar yoğurt ve peynır yerıne ne koyabılır hocam

[@hadiceozel8833]

Elinize sağlık hocam içine maydanoz katabilirmiyiz

[@hjhjhhghub2995]

Hocam lifsiz gluten siz beslenme diyabet ve kalp rahatsızlığı yaptığı doğru mu

[@aydincangiray483]

Susam ve çörek otunun fırın sıcaklığında okside olup zararlı yağlara dönüştüğünü duymuştum onları çıkınca eklesek daha iyi olmazmı?

[@erdalarslan9225]

bencede öyle,hatta çörek otunu ezmek gerekir

[@HuseyinTatlisu]

Hocam, artık dışarıdan su alamıyoruz, çok pahali... Musluk suyunu masıl içilebilir yapabiliriz ve de tadını biraz hoş yapabiliriz. Elinize, emeklerinize sağlık, hep var olun emi...

[@zehraylmaz8715]

Ümit hocam mercimeği çekerken 1 kahve fincanı da kabak çekirdeği koysak olmaz mı😋

[@incilaygulec4105]

Hocam ekmekten yaptım çok lezzetli oldu teşekkür ederim saygılar sunarım

[@haticepaydak2408]

Dr ümit bey ben gulutensiz beslenmeye başlayacağım bundan önce kilo vermiştim. Kilo vermemek için nelere dikkat etmem gerekiyor.Iki defa önemli hastalıktan ameliyat oldum.

[@ayseozer8996]

Ümit hocaam Allah ilminizi ömrünüzü bereketli eylesin. Bizden de size küçük bi bilgi , pişirme kağıtlarının ağartılmamışları var. Saygılar 🎩

[@gulayozensoy]

ellerinize sağlık.....

[@ysmn_ezheran]

Bu ekmeğin kalorisi ne kadar? Bilen var mı ?

[@EZSE-u1f]

Ümit hocam,
Aynı karışımı yaptım ve oldukça başarılı oldu,
Daha sonra bu karışıma ek olarak tahin ( müthiş )
Daha sonra da zeytin dilimleri ( olağan üstü )
En son yaptığıma da + kuru üzüm, çam fıstığı ( dehşet ) oldu inanın,
Yalnız bunları yazarken acıktım😂

[@eminekucukkeskin269]

Bende bu tarife benzer yaptım bol maydonozlu dere otlu çok güzel oldu.

[@user-em2td5tl4v]

Sayın Akyıl pandemiden itibaren verdiğiniz emekler ve bizleri düşünüp ikaz ettiğiniz için size sonsuz teşekkürler ederiz siz hep takip ediyoruz öncelikle bunu bilmenizi isteriz.Benim size sorum şu bu mercimek ekmeğini aynen tarif ettiğiniz gibi yapıyoruz çok güzel oluyor fakat ne zaman cam kapta dolaba koyup sakladığımızda bir iki gün sonra çıkardığımızda çok yumusuyor ve neredeyse tövbe diyeyim çamur gibi oluyor dağılıyor bunu siz saklıyorsunuz bize ne önerirsiniz belirtebilirseniz çok memnun olacağız saygılarımızla A.Sinan Yazıcıoğlu

[@filizvardarergan7938]

Hocam mercimek bir bardak bir gece önce ıslatınca sabah iki bardak oluyor. Islanmamış haldeki bir bardak mı, ?

[@angelaozgen3524]

Hocam hep duydum ve görgüm kara buğday unundan ekmk.Ne diyorsunuz olurmı????

[@aslarc9297]

Tavada kısık ateşte yapilabilir mi acaba

[@derya955]

Merhaba nohutlada yapılabilirmi