Co 1 ząbek czosnku dziennie robi dla zdrowia! Pasta czosnkowo imbirowa do zup | Dr Bartek Kulczyński
Vložit
- čas přidán 18. 12. 2021
- Dzisiejszy temat to czosnek. Właściwości zdrowotne, jakie wykazuje są nie tylko szerokie, ale i dobrze potwierdzone. Do właściwości czosnku można zaliczyć na przykład wpływ na takie schorzenia jak cukrzyca typu 2, nadciśnienie i inne choroby układu krążenia, czy wysokie trójglicerydy. Sprawdzi się też czosnek na przeziębienie. W filmie zdradzę 3 przepisy. Pierwszy to pasta czosnkowa oraz druga wersja: pasta czosnkowo imbirowa. Imbir podniesie wartości odżywcze i walory smakowe. Nadaje się taka pasta czosnkowa do chleba i zup typu krem. Drugi przepis to mleko czosnkowe. Główne składniki to mleko, czosnek i miód. Trzeci przepis to masło czosnkowe. Jak zrobić te przepisy, o tym w drugiej części filmu. Jeśli więc ciekawi Cię, jak czosnek działa na organizm, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
drbartek.pl/dziennik/
✔️ MÓJ E-MAIL:
kontakt@drbartek.pl
✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl
✔️ MÓJ FANPAGE:
drbartekpl
✔️ MÓJ BLOG:
www.drbartek.pl
✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.
drbartek.pl/dziennik/ - tutaj można zapisać się na mój darmowy newsletter Poranny Dziennik Zdrowia, przychodzący na skrzynkę e-mail od poniedziałku do piątku o 6 rano
Wpanialy kanał,robi Pan doktorze dobra robote,tylko czy znajde informacje o szczypawkach na srowid czy rzeczywiscie wszyscy beda umierac co sie poddali manipulacji.pozdrawiam
Proponuję temat:
-Tribulus terrestris
Ile taka pasta czosnkowa może stać w lodówce?
Jak to się dzieje ze czosnek nie obniża ciśnienia u zdrowych osób tylko u tych z nadcisnieniem?
Jest tu dużo ciekawych informacji
Już nasi przodkowie
I "mądre" baby wiedziały,
Że czosnek mimo zapachu
To lek poprostu wspaniały!
Jest jak eliksir magiczny
Bo zalet (od leków) ma więcej
Nie bez powodu Pan Doktor
Przedstawia go jak najgoręcej!
Bardzo cenię tę wiedzę
Sprawdzone i cenne rady
Pan Bartek ma złote serce
I głowę nie od parady!!!!
Serdecznie pozdrawiam z mglistej Anglii Panie Doktorze 🍀❤️
Uprawiam czosnek na swojej działce, w ciągu roku zbieram ok. 100 główek, które starczają mi do wiosny roku następnego. Codziennie na śniadanie do miseczki daję biały chudy ser, wyciskam zgniataczem 2-3 ząbki czosnku i wlewam trochę olejju lnianego tłoczonego na zimno (tzw. Budwigowego). Wszytko to ugniatam i mieszam widelcem, a następnie rozkładam na 4 kromkach chleba gruboziarnistego Veget. Jem taką pastę na śniadanie zagryzając czerwoną lub żółta papryką albo rzodkiewkami. Jedna uwaga, chleba niczym innym już nie smaruję tylko tą pastą. I jeszcze jedno. Od czasu do czasu robię przerwę, bo czosnek, chociaż bardzo zdrowy, spożywany w nadmiarze może być szkodliwy dla wątroby. Ponieważ jestem na emeryturze, więc nie muszę się obawiać, że w pracy będę wonieć zapachami na innych współpracowników. Zresztą można taką pastę zjeść na kolację.
Oczywiście, że jak się jada 2 - 3 ząbki czosnku dziennie, to należy po pewnym czasie zrobić przerwę od czosnku.
Śp. ojciec Andrzej Czesław Klimuszko w swojej książce wydanej chyba jeszcze w latach 70 XX wieku pisał, że 2 - 3 ząbki czosnku na kanapkę najlepiej jeść popołudniu lub wieczorem i taką ilość czosnku można spożywać przeciśniętą przez praskę i położoną na kanapki posmarowane masłem MAKSYMALNIE przez miesiąc.
Następnie należy zrobić minimum tydzień całkowitej przerwy od czosnku i można powtórzyć miesięczny cykl, a potem znów tydzień przerwy.
Proszę o podanie sposobu przechowywania czosnku do wiosny bo mój wysycha na wiór
@@srebrnydran2887 Przechowuję czosnek w altance na działce w wiązkach po 10 - 12 główek w jednej. Przy lekkich mrozach ( do -3, -4 stopni, w altance temperatura jest jeszcze bezpieczna 0, lub lekko powyżej). Przy silniejszych mrozach czosnek przenoszę do domu i trzymam go w piwnicy. Niestety w bloku w którym mieszkam, w piwnicach nie jest zbyt zimno. Ale jakoś większość główek przechowuje się dobrze, chociaż część z nich podsycha. Ja czosnek sadzę w listopadzie (Harnaś). Podobno czosnek sadzony wiosną przechowuje się znacznie lepiej chociaż ma mniejsze główki niż sadzony jesienią. Osobiście tego nie sprawdzałem.
@@januszzegota8029 Bardzo dziękuję
Po ilu tygodniach zrobić przerwę i na ile.
Żrę codziennie od paru już lat czosnek w ilości minimum jednego ząbka dziennie, albo i lepiej. Na surowo, na kanapki, ale leci też do każdej z zup (prócz może owocowej czy mlecznej), do mięsa, do surówek, do sałatek, itd.. I skończyły się katarki, kichania, prychania, przeziębienia, itd..
u mnie dokładnie to samo 👍
... no i wizytki u w przychodniach rejonowych. Tam lekarze patrzą na człowieka jak na raroga, zwłaszcza takiego w podeszłym (podejszłym :-) wieku. Dzięki za szerzenie wiedzy nietajemnej...
Najlepszy z czosnków, to polski Harnaś. Wspierajmy polskich producentów tego drogocennego lekarstwa naszych babć.
@@MestTheBest 100x częściej biorąc pod uwage że przeziębienie trwa min około tygodnia to ci roku braknie . No chyba że przezibiesz przeziębienie albo twój rok ma 700 dni
@@MestTheBest a jakie to zdrowe jedzenie ?
Jestem zwolenniczką czosnku! Dziękuję za przypomnienie cudownego leku♥️
Super że jest ktoś wśród lekarzy z kręgosłupem moralnym!! Dziękuję i Pozdrawiam!
Dla ścisłości, pan Bartek nie jest lekarzem :)
@@Remindw OK! To i tak ma kręgosłup moralny! A tych jest niewielu!
@@Remindw Formalnie może o nie jest, ale mentalnie bije na łeb 80% materialistycznych polskich konowałów, powiązanych biznesowo z producentami trucizn syntetycznych, zwanych lekami. 👍
Ma tytuł doktora z dietetyki
@@annas.6242 Dziękuję! Wiem!! Ważne że jest z kręgosłupem moralnym, gdyż takich nie wielu! Pozdrawiam - Zdrowych Pogodnych, Magicznych Świąt!
jem codziennie 1 ząbek czosnku od kilku lat rozgniecionego, zatrzymuje procesy starzenia to zauważyłem no i nie choruje
Daje odporność to prawda,to naturalny antybiotyk.🧄🧄
@PeNNyyy 311 nie śmiej sie nie tylko działa bakteriobójczo i antynowotworowo, ale przypisuje się mu działanie odmładzające. Czosnek zawiera bardzo dużo przeciwutleniaczy, to są związki, które walczą z wolnymi rodnikami
@PeNNyyy 311 Wiadomo że czosnek nie zatrzymuje procesow starzenia ale czytałem że opóźnia w jakimś stopniu i generalnie cera wydaje się młodsza bo faktycznie ma te przeciwutleniacze i zabija wolne rodniki tak jak witamina C,A,E biotyna czy cynk tez odmładza bo ma te właściwości.
Lepiej zestarzeć się z godnością pachnąc niż umrzeć zdrowym cuchnąc
Co powoduje w organizmie zwiększenie ciśnienia krwi. Nie chodzi mi o czynniki zewnętrzne takie jak stres, kawa, alkohol itd. Czy powodem zwiększenia ciśnienia krwi jest zwężanie naczyń krwionośnych?
Przy moim uczuleniu na leki...czosnek już od dziesiątek lat ratuje mi zdrowie...
Był obecny od zawsze w naszym domu.
Aż miło posłuchać, mądrze i zrozumiałe 👍🌹 dziękuję 🌹
Bardzo mi miło, dziękuję 🌹
Szanowny Panie doktorze. Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA I NOWEGO ROKU składam Panu SERDECZNE ŻYCZENIA :ZDROWIA Szczęścia I Wszelkiej Pomyślności w 2022 ROKU ♥️🎅♥️Cieszę się że jest Pan z nami.Dziekuję za Pana mądre wykłady.😀♥️Teresa
Hej, Twoje życzenia świąteczne beda aktualne z powrotem za 6 tygodni, a pózniej to samo z roku na rok. Przemyślany i aktualny sposób
składania życzeń świątecznych każdego roku. Mam nadzieje ze dr Kulczynski nie zapomni przeczytać w tym roku. Może wyślij SMS przed świetami z przypomnieniem bo liczba słuchaczy wzrasta z dnia na dzień. Nasz najlepszy dr jest najbardziej popularny na
CZcams.
Pozdrawiam.
Panie Bartku robi Pan zajebista robotę.Pozdrawiam serdecznie.
Panie doktorze,tak przekaz wiedzy po prostu,,miód na serce,,.Dziękuję bardzo❤
DZIEKUJE DOKTORZE, za PANA prace i przekaz
Dziękuję,Panie doktorze za te cenne wykłady.Dobrze,że jeszcze są tacy lekarze i do tego z kręgosłupem moralnym. Od dłuższego czasu słucham i oglądam Pana wykłady i bardzo za nie dziękuję.Nieocenione źródło wiedzy przekazane w bardzo ciekawy sposób. Pozdrawiam serdecznie.
Tak właśnie zrobiłam. Nie tylko z czosnkiem. Od trzech miesięcy jestem bez tabletki. 😊
Czosnek to cudowne warzywko! Jem codziennie , przynajmnie dwa ząbki.
to musi ci strasznie z ust śmierdzieć :P
@@lord-mj1xo
wyobraż sobie, ze nie!!!!
wystarczy wypić berbatę.
Malo wiesz!🐵
Dzięki za ten wartościowy materiał! :)
Ja teraz na przykład chleb na śniadanie smaruje tylko z czosnkiem wymieszanym z avocado. To jest super pasta na chleb i bardzo zdrowa ,napewno lepsze i zdrowsze od masła czy margaryny.
Świetne dla cukrzyków
Jednak z masła nie należy rezygnować całkowicie.
👍
@@katarzynawiktorek5821😮
Świetny pomysł 👍🏻
Dziękuję Bartku właśnie piję z miodem ,masłem ,mleko od krówki i chlebek pieczony na kuchni opalanej drewnem🤗❤️🤝
Super . Mozna Ci tylko pozazdroscic tego mleka od krówki . Mam nadzieje że od szczęśliwej krówki.😊
@@elzap1633 Dziękuję 🤗gospodarze bardzo dbają o nią😊
@@beatabystrykowska1670 To super. Pozdrawiam
Witam Doktorze Bartku ✋ Ten filmik i informacje to dla mnie wspaniała muza. Pozdrawiam serdecznie. ( Jem trzy ząbki dziennie)
Dzień dobry ✋ bardzo się cieszę! Pozdrawiam serdecznie
Panie Bartku Gratuluje tego programu !!!!!❤️😂👍
Moje uszanowanie. Jutro do razowego, pomidorowego spaghetti (1kg pomodori, 50ml oliwy) wpadnie świeża, czosnkowa papka, zaraz po wyłączeniu gazu. Dziękuję za wszystko, Doktorze.
Dziekuje za udostepnienie..Dr Bartek
Swietne i pomocne informacji..
Super material i prezentacja..
Przyjemnego dnia zycze
Bardzo dziękuję za pozytywną ocenę filmu. Pozdrawiam serdecznie
Nie wiem jak można Panu dziękowac za tak ważne ciekawe przekazywanie wiedzy .Bardzo dziękije
Witam, Pana dr. z wielką przyjemnością słuchając mądrych, ciekawych,, wykładów "dziękuję
Prosze o film na temat zatrzymywania sie wody w organizmie 😊
jak ktoś pije za dużo płynów dziennie to sie woda zatrzymuje, innego sposobu chyba nie ma, a jak sie pozbyc nadmiaru wody? dużo ruchu
DOKTORKUUUUU! Ja kilkanaście lat temu podpatrzyłem w hitlerowskiej pizzerii, że mają tam pewną czosnkową miksturę do skrapiania pizzy. Zacząłem sam ją robić, tylko w gęstszej wersji. To wymaga odrobinę pracy, ale warto! Po prostu obieram bardzo dużą ilość czosnku ( na jeden litrowy słoik ) i przepuszczam go przez maszynkę do mielenia mięsa (bardzo małe oczka). Taką papkę czosnkową zalewam oliwą z oliwek/olejem konopnym i cieszę się, że nie muszę obierać czosnku przez kolejne parę miesięcy 😃 Zauważyłem też, że im dłużej taki czosnek stoi - tym lepszego nabiera smaku. Staje się delikatniejszy, ale wciąż z bardzo wyraźnym charakterem.
Jednak rozumku ci to nie poprawiło
Zastosuj len ,najlepiej w postaci włókien
Dziękuję
Dzieki......Pozdrawiam......
Dzięki
Pięknie Dziękuję!
Dziękuję.
Dziekuje:}Pozdrawiam
POZDRAWIAM DOKTORZE 🎄☃️🎄
Dziekuje serdecznie
Kolejny super materiał!
Nie ukrywam ze chętnie zobaczyłbym materiał o produktach przeciwpasożytniczych, przeciwgrzybiczych… Pozdrawiam
chyba soda oczyszczona ale pewny nie jestem :)
Bardzo dobre informacje, dziekuje
Dzięki za informacje 👍
Panie doktorze jesteś po prostu samcem Wiedźmą. Dziękuję Ci z Twoją pracę.
Dziekuje bardzo za dobre rady pozdrawiam swiatecznie 🍊🐞🦋🍀
Super informacje. Dzieki
Miło się Pana Doktora słucha . Dziękuje za wspaniałą wiedzę ❤️
Super materiał dziękuję serdecznie
To Ja dziękuję za Pana wiedzę którą się Pan z nami dzieli POZDRAWIAM BARDZO SERDECZNIE
Az milo posluchac.Dziekuje
Dzięki za pasty. Pozdrawiam
Dziękuję za dobry wyklad pzdr....👍
Genialny ten Doktor😄😃😀
Dziękuję bardzo
Dziękuje za wspaniały przekaz ❤
Dziękuję za wspaniałe recepty na zdrowie
👍 za wykład dziękujemy serdecznie
Serdecznie dziękuję za codzienne cenne materiały zdrowotne . Niektóre wskazówki zdrowotne wprowadziłam już w moim życiu. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
Fajna koszula panie Bartku👍
👍👍👍❤❤❤💪💪💪 pozdr i dziękuję...
Serdeczne BÓG ZAPŁAĆ.
♥️🌹♥️
Pozdrawiam
Dziękuję za wszystkie przekazywane przez Pana, Panie Bartku, wiadomości, za burzenie mitów, za rozwiewanie watpliwosci. Nade wszystko jednak jestem wdzięczna za smaczne i zdrowe przepisy. Pasta czosnkowa z pomidorami, pieprzem i kurkumą podbila moje serce. Pozdrawiam serdecznie w przekonaniu, że dzięki Pana wskazówkom, będę żyła w zdrowiu długo i szczęśliwie.
Bartus jestes super gosciem, dziki wielkie za wiadomosci
Dziękuję Panie Doktorze, jak zwykle rzeczowo, interesująco i przekonująco
Jak zwykle super przekazany temat jakze wazny dla naszego zdrowia. Dziekuje 👍😀
Czosnek jest dobry na wszystko 🥳 😚🤪
Bardzo ciekawe informacje o czosnku używam go prawie codziennie dziękuje
Bardzo interesujący wykład.Dzięki !!! Serdecznie pozdrawiam.
Dobrej
Zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia - życzę... I oczywiście duuuuużo czosnku dla zdrówka... :)
Dziękuje, pamietam z dzieciństwa i z mamy kuchni czosnek byl lekarstwem na wszystko!
Bardzo proszę również o wypowiedź na temat przydatność i skuteczności suplementów z wyciągiem np. w postaci kapsułek z bezzapachowym wyciągiem z czosnku - 10mg w 1 kapsułce uzyskany z 2000mg świeżego czosnku. Z góry dziękuję i pozdrawiam
Dziękuję Panu za cenne informacje 👍
swietny material!!! sub + dzwoneczek!
Ale cuchnie, ja robię masło czosnkowe, dodaje natki
jak zwykle modry film,ja rowniez sadze zabki czosnku w doniczce i jemy szczypiorek z czosnku zamiast z cebuli,polecam
Zapisałam się na dziennik i niewiem gdzie ja mam to szukać
Bardzo dziękuję za ten materiał wiedzą niesamowita
Polski czosnek 😘
Genetyczne modyfikacje już nie dają "polskiego" czosnku
Witam pana doktora 🎄⛄....Super materiał 🎄🎁⛄.... Dziękuję i pozdrawiam przed świątecznie 🎄🎁⛄
Odkad wyrosly mi zeby jem prawie codzien czosnek albo z kawalkiem chleba czy gotowanego/ pieczonego ziem iaka. Pycha! To najtrwalsze wspomnienie z dziecinstwa. Pozdrawiam serdecznie.
Idę kupić czosnek
Brałem 4 pastylki, 2 zacząłem brać co drugi dzień, a drugie 2 po połowie i potem rzadziej przez kilka tygodni i w końcu nie brałem. Jednocześnie unikam coca coli itp. Napojów a także puszek i pudelek przygotowanych do użycia. Żadnych Mać Donald ani innych tym podobnym. Gotuję zupy na kurczaku z dużą ilością warzyw: imbir, czosnek, por, seler, marchew, cebulą y kurkuma albo turmeric. Jem 1 łyżeczkę cukru w kakao i bardzo mało soli. To samo zrobił mój kolega z Australii i odstawił wszystkie pastylki. Chodzę dużo na zakupy i na spacery i robię gimnastykę 5 razy w tygodniu. Czuje się świetnie bez żadnych niszczących pastylek. To mi uratowało nerki i wątrobę, które zwykle wysiadają po długoterminowym używaniu pastylek, nazywanych Statins w języku angielskim. Wszystkie maja skutki uboczne
Super resultat
👏🏻Super!!! Dzięki 🍀❤️
Pozdrawiam i dziękuję za zostawienie komentarza.
Jest Dr Bartek jestem i JA
A ja lubię najbardziej na podgrzany chleb tostowy lub zwykły dać trochę masła, na to wycisnąć praską ząbek lub dwa czosnku, rozsmarować, a na koniec dodać odrobinę cukru. Robi się z tego wręcz drobna, chrupiąca, słodka przekąska
Czosnek jest jadem z najlepszych lekarstw ja codziennie przyjmuje ale należy przed jedzeniem
Pięknie i zdrowo! :D Zapomniany i z powodu zapachu odrzucony specyfik. Pozdro!
Jem codziennie główkę czosnku , samo zdrowie wiatry po nim niemiłosierne
Witam panie doktorze, dziekuje za pana filmiki, i prosze o wiecej, na temat cukrzycy typu 2...W jaki sposob pozbyc soie jej, przestajac brac Metformin, a leczyc sie naturalnie.
Witam Cię Bartku. Jak zawsze rzetylny, merytoryczny film. Jednak pojawia mi się jedna sprzeczność. A mianowicie mówisz, że czosnek jest polecany przy stłuszczeniu wątroby, że dobrze ją regeneruje, mówisz o badaniach, w których czosnek obniża poziom enzymów wątrobowych ALAT i ASPAT, a jednocześnie na końcu filmu ostrzegasz, że nie zaleca się jego stosowania dla osób z niewydolnością wątroby?! Możesz to wyjaśnić? Mam nadzieję, że nie powtarzasz tylko obiegowej regułki na temat czosnku (bo niestety tak to teraz zabrzmiało). Jeśli mamy niewydolność wątroby to ujawni się ona m. in. w podwyższonych wynikach badania krwi na ALAT i ASPAT - a przecież w filmie powołujesz się na badania, w których czosnek obniża poziomy tych enzymów, więc jest wręcz zalecany do leczenia chorej wątroby.
Proszę wyjaśnij tę rozbieżność.
Pozdrawiam
Właśnie chciałam o tym pisać i zadać te same pytania.
To jest absolutnie chore!! nie wyobrażam sobie dnia bez zjedzenia ząbka czosnku.
Niby wszyscy wiedzą, ale nie wszyscy pamiętają, dziękuję bardzo panie doktorze za ten pomysł na pastę i masełko, a czy do masełka można dodać natkę pietruszki na przykład? Pozdrawiam serdecznie.
Proszę zrobić odcinek o zdrowotnym działaniu bimbru dziękuję
Oczywiście octu jabłkowy 😊
Ja kupuje tylko polski czesnek nigdy z Chin ! Jem co drugi 3 dzien po 2 ząbki.. ale nie mogę jeść za czesto bo mam problemy z żołądkiem, bardzo przydatny film jak zawsze Pozdrawam Pana Bartka i dziękuję za wiedzę
to nie jedz 2 na raz co 3 dni tylko po pół dziennie :)
@@privmetin2490 Chyba tak zrobię
RK23, nalewka z czarnego orzecha pomoze ci na problemy z zoladkiem.
Dzień dobry, Panie Bartku, może wspomnie Pan w jakimś materiale coś o czarnym (fermentowanym) czosnku? Pozdrawiam
Mówią że czosnek to mit, a lekarze prywatnie go używają, w środku pierwszej fali pandemii byłem na gastro i kolonoskopii z całkowitym znieczuleniem. Pamiętam do dzisiaj jak lekarze i pielęgniarki rozmawiali ze trzeba teraz dużo czosnku jeść.
Bardzo dziękuję za materiały. Widzę że zwraca Pan dużą uwagę na poprawność języka i wyraźną dykcję. Podpowiem zatem że słowo "efektownie" w tym kontekście brzmi dziwnie. Zamieniłbym je na "efektywnie". Pozdrawiam.
Dla statystyk
👍👍👍
👍
👍
Podoba mi się to, ze w filmikach odwołuje się pan do źródeł 👍 może na tapetę wziąłby pan olejki eteryczne naturalne
Spożywam czosnek w różnych formach t.j. masło czosnkowe , nalewka, na chlebku z masełkiem. SUPER. Gorzej z imbirem jakoś mi nie wchodzi 😉. Dzięki Panie doktorze 🌺🌺🌺🌺
Panie Bartku, dziekuje bardzo za bardzo ciekawe informacje. Czosnek sobie takze chalet, ale nie udaje mi sie wprowadzac go do dziennej dietay. Bylam ostatnio w Hiszpani i poznalam nastepujacy przepis na lekarstwo czosnkowe.
800 g miodu
10 zabkow czosnku
Czosnek zgniesc i zalac miodem. Odstawic na 15 dni w ciemne miejsce.
Nastepnie usunac plesn i dziennie spozywac 1 lyzke przed sniadaniem. Podobniesz dziala w 100 %na wszystkie stany zapalne. Panie Bartku, zna pan taki przepis,? a jak tak, to co pan o tym sadzi?
Serdecznie pozdrawiam
Gabriela