冷凍常備Ep.02｜鹹蔥鮪魚馬鈴薯泥｜優質澱粉備餐
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- čas přidán 6. 09. 2024
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營養概算：
（一份，影片中一包冷凍包。本次製作量大約可分三份）
熱量 177大卡
蛋白質 17.6公克
脂肪 2 公克
碳水 25公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
食材：
馬鈴薯 3顆
蔥 3支
水煮鮪魚罐頭 1個 約90公克
牛奶 100c.c.
總花費 約100元（可分裝三份）
製作時間 35分鐘（其中電鍋20分）
感謝你分享這個影片，我已經想好可以搭配水煮蛋跟紅蘿蔔一起吃當早餐了。
你的料理都很簡單很適合忙碌的媽媽，謝謝你的分享。
另外大同電鍋好乾淨，有在保養讚一個👍
剛剛試做了 鹹蔥跟馬鈴薯泥真的好搭好好吃 配上蛋跟鮪魚就是美味營養的一餐！
推實用。另外分享可以用冰淇淋杓做成球狀冷凍後，可以一次拿幾個球出來解凍😊
削皮刀旁邊凸出的一小片金屬，就是可以用來挖芽眼的小巧思喔！比用小刀挖更安全順手，供您參考一下
好建議。確實比較安全
太棒了等一下來試試，謝謝Kevin老師， 你真是我們這些不會煮飯的救星
查了维基才知道原来鲔鱼就是吞拿鱼啊，没看这个视频之前还不知道鲔这个字怎么念，真丢人。。。
在德国平时吃的都是拌酸黄瓜的土豆沙拉版本，土豆也没有搅得这么碎，感觉这种方法挺好，葱和吞拿鱼罐头超市里都有得卖，明天就去买来试一下，感谢分享。
吞拿=Tuna 哈哈 謝謝支持！
謝謝分享，我會想配土司 或法國麵包
解凍後吃冷的可以吧？！怕鮪魚加熱後味道會比較重（會嗎⋯⋯？還是我擔心太多了🤣）
等於是把之前的小黃瓜取代掉
讓這道菜更有味道
而且小黃瓜會出水不好保存
對的！
手邊正好有這些材料
立馬試試😍
方便簡單又好吃～～
鮪魚可以用鮭魚或其他魚類代替嗎
算是健康版馬鈴薯沙拉😂
覺得很可以👏
看了冷凍系列後馬上入坑o(*≥▽≤)ツ~ 真的超級方便! 超愛這系列的啦!!!
可以預先一天放雪櫃下層退冰？
不能吃牛奶的可以改加優格或優酪乳嗎？
會影響保存期間嗎？
如果不喜歡鹹蔥，可以換什麼?或是都不加也可以
牛奶有沒有其他替代，或者不放？我吃不了有奶味的東西
請問若用電鍋加熱薯泥，會否太濕變得不稠了？
好像不錯的樣子~~
但我想請問一下，馬鈴薯不是高GI食物嗎@@
這部分其實有點說錯。馬鈴薯確實不算是低GI,只是蛋白質跟其他營養素比較豐富的澱粉
我的妈 咸葱！！我听见就流口水了
請問澳洲馬鈴薯和普通馬鈴薯熱量會有分別嗎？
不喜歡馬鈴薯可以地瓜代替嗎
可以喔！
我想請問如果是放保鮮盒冷藏可以嗎？
牛奶要熱過才能拌嗎還是冰的也行呢
冰的也行
謝謝Kevin♡
這也可以冷凍退冰後直接吃嗎嗎？
還是要加熱喔！電鍋微波皆可
请问鱼肉可以用什么代替？
改用碎豆腐也可以
可用火腿、培根（先煎香）改刀碎薄片或切丁来替代鲔鱼。
請問壓泥器品牌～
想問個問題 你的玻璃保鮮盒是'哪一種的呀??
美國Winox，可以搜尋一下，還蠻好找的
請問如果一個禮拜內吃掉可以放冷藏嗎？
可以喔！
比較偷懶的可以直接買冷凍薯條來做薯泥，不過要知道哪裡有冷凍食品行或者廠商
好市多應該有
不喜歡蔥可以用紅蘿蔔或小黃瓜代替嗎？
會少一個味道，不介意的話 用九層塔(羅勒)代替，會很好吃
同樣要把九層塔切碎喔(根蔥一樣的做法
小黃瓜會出水 好吃但是要快點吃完
九層塔我沒想過耶！應該也很讚！
請問蔥水需要瀝掉嗎？謝謝
為了方便我沒特別濾掉，但要濾掉也可，口感應該會更好
那個壓馬鈴薯的器具哪邊可以買到呢？
無印良品有賣