Porcování králíka - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu
Vložit
- čas přidán 5. 01. 2017
- Králičí maso je nízkotučné a téměř bez cholesterolu. Jeho příprava není složitá, nicméně je důležité dávat pozor, aby maso zůstalo i po tepelné úpravě šťavnaté. Můžete ho připravovat jak v celku, tak i jednotlivé části samostatně. Podívejte se na naše video, kde Vám Roman Paulus prozradí několik osvědčených rad a tipů.
Viz trick Romana na porcování králíka a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho CZcams kanálu! kuchynelidlu.cz/kulinarska-ak...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Odjakživa je nejlepší králík jen naporcovat a s hodně česnekem a kmínem upíct!! A jak se pomalu dělá, otáčí se kousky a mění ty spodní za ty horní... a nakonec sou první hotové přední hohy, tak je hned slupnout... Prostě čerstvé a obrat vše. Co zbyde dát do hrnce a zalít šťávou... druhý den udělat vařený brambory a s tím odleženým masem ve šťávě je to největší mňamka. To maso pěkně zkřehne v tý šťávě, i to suší z hřbetu. Jen se to přihřeje v té šťávě...
Žádný na smetaně a jinak udělaný s nějakýma bilinkama... brrr to toho králíka akorát zmrší!! Králík má vlastní chuť a je výbornej jen s česnekem, kmínem a solí.
Ale lidi maj dnes různý chutě... jak to není na smetaně, nebo s jogurtem, asi to není jedlý!! Nebo hrnec hnusnýho kečupu, či hořtice... brrr. Nedivil bych se, kdyby sem někdo dal recept králík s ovesnýma vločkama, nebo se sojou... aby byl asi zdravější!!!
dam si do vyhladavania "kralik" lebo sme si jedneho obstarali ako domaceho milacika a najde mi recept:D
Děkuji za pomoc :)
Super děkuji za pomoc
mi milujeme králika vyprážaneho,zadne nohy narežeme aby sa presmažili a predné nožičky su velmi chutné + zemiakove pyre,mňam
Super video
ŘÍÍŽEK ! Lets go
chudáček králík... :''0
Pán kuchař se zapomněl, že nepřipravuje jídlo pro své snobácké zákazníky a králíka rozmydlil tak, že z něho nezůstalo skoro nic, co by se dalo použít na normální jídlo.
Jsou oni debil?
Pokud jste kromaňonec, který peče zvířata vcelku na klacku a v životě neviděl a má pocit, že se kuřecí stehno či prso bere na stromech, nedělejte z toho normu.
Přitom stačí jen oddělit noby a hřbet jen přepůlit a šup s ním na pekáč... :)
Jenže dnešní doba asi vyžaduje vykostit, snad i namlet, přidat bylinky a jogurt... brrrrr... se mi z toho navaluje, jen to píšu.
Zlatý starý poctivý jednoduchý recepty!!
Video k ničemu. V životě jsem králíka neporcoval a podle tohohle videa to rozhodne nezjistil. Pokud hledáte video jak a kde řízenou, hledejte dal.