「懶人版」電飯煲焗蛋糕 少糖少油零失敗 中文/配音

甜師奶有新影片
大家第一時間就會收到通知🥰
請訂閱我的CZcams頻道😊
如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下
謝謝大家🙏
請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like👍👍👍
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜
💁Instagram👉 gillianwongswee...
💁Facebook: / gillian.wong.31
💁甜師奶粉絲專頁：
/ %e7%94%9c%e5%b8%ab%e5%...
🥳分享作品可到以下群組 交功課區🥳
💁甜在心頭群組 / 324474901435139
蛋白4隻
糖38g
蛋黃4隻
牛奶70g
菜油30g
低粉80g
4 Egg Whites
38g Sugar
4 Egg Yolks
70g Milk
30g Vegetable Oil
80g Cake Flour
電飯煲6杯容量
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜

[@user-cp6vv6zo6i]

甜師奶有新影片
大家第一時間就會收到通知🥰
請訂閱我的CZcams頻道😊
如果喜歡這次的影片 請幫我點讚 支持一下
謝謝大家🙏
請分享出去俾朋友 家人 鍾意可以俾個like👍👍👍
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜
💁Instagram👉instagram.com/gillianwongsweet?igshid=1rwcruijiun2d
💁Facebook:m.facebook.com/gillian.wong.31
💁甜師奶粉絲專頁：
m.facebook.com/%E7%94%9C%E5%B8%AB%E5%A5%B6-257895961318780/
🥳分享作品可到以下群組 交功課區🥳
💁甜在心頭群組 m.facebook.com/groups/324474901435139
蛋白4隻
糖38g
蛋黃4隻
牛奶70g
菜油30g
低粉80g
4 Egg Whites
38g Sugar
4 Egg Yolks
70g Milk
30g Vegetable Oil
80g Cake Flour
電飯煲6杯容量
歡迎大家分享食譜出去 請註明甜師奶食譜

[@syan722438]

很喜歡謝謝分享🙏

[@veraliu9399]

旦糕好靚睇完好想食❤

[@WinnieChung-sv6mt]

👍👍👍😋😋😋

[@yinpingkarencheumg731]

多謝分享
想請問打蛋白時，未落糖之前打蛋器用咩速度，同埋打咩樣子才落糖呢？我次次都衰打蛋白，好難觸摸
先謝謝解答

[@user-cp6vv6zo6i]

高速
打到大泡加第一次糖
變得細膩加第二次糖
蛋白霜開始有少少紋路第三次糖
尾段轉慢速

[@karencheung2484]

收倒，謝謝你解答和幫忙，再試試

[@kamitam174]

請問你用哪款的菜油？

[@user-cp6vv6zo6i]

芥花籽油

[@charlenechou1829]

為何我焗完中間下陷 切開中心大部分變左糕咁 只有周邊少少似蛋糕？
電飯煲煲飯時間約50分鐘 已等到60分鐘才開蓋, 蛋白也打起勾了, 是否倒入飯煲后蹬走左d空氣？

[@user-cp6vv6zo6i]

焗完中間會有少少下陷是正常的
蛋糕變成粿 有可能混合時過度

[@vivianho2739]

請問我嘅飯煲係細飯煲，份量係咪要減半？

[@user-cp6vv6zo6i]

可以

[@kittykln]

我的飯煲没有時間設定，隔一會便彈起，不能再按下，怎辦？

[@user-cp6vv6zo6i]

插頭拔掉 重新再開

[@kittykln]

@@user-cp6vv6zo6i 謝謝