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  • čas přidán 12. 09. 2024
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    RECETA
    2 BARRAS DE MANGTEQUILLA O MARGARINA DE 90 GR. C/U
    1 TAZA DE AZUCAR GLAS
    2 TAZAS DE HARINA
    1/2 TAZA DE COCOA
    VAINILLA AL GUSTO
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    TABLA DE MEDIDAS:
    MANTEQUILLA
    190 a 200 gr
    1 taza = 190 a 200 gr.
    1 cucharada rasa = 10 a 15 gr.
    1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr.
    1 cucharada colmada = 40 a 45 gr.
    HARINA
    120 a 130 gr
    1 kilo de harina = 8 y 1/2 tazas aprox.
    1 taza de harina = 120 a 130 gr aprox.
    1 cucharada rasa harina = 10 gr aprox.
    1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox
    AGUA
    250 gramos
    Si tenemos en cuenta que el volumen de la taza es de 250 ml, los siguientes alimentos sólidos equivalen a esta cantidad de gramos: Aceite: 1 taza = 240 gramos.
    Agua. 1 taza = 250 gramos.
    AZUCAR REGULAR
    190 a 200 gr
    1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox. 1 taza de azúcar negra = 160 gr.
    1 taza azúcar impalpable = 120 a 130 gr aprox. 1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox.
    MAIZENA
    1 taza EN Gramos
    Maicena o sémola 130 g
    Chocolate en polvo 100 g
    Coco rallado 80 g
    Cocoa 140 g
    CUCHARADAS DE HARINA
    20 gr
    1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox.
    1 cucharadita rasa de harina = 3 gr aprox.
    CUCHARADA EN MILILITROS
    1 cucharada = 15 mililitros.
    3 cucharaditas = 1 cucharada.
    16 cucharadas de agua = 1 vaso de agua.
    1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
    GRENETINA
    12 gramos de grenetina en polvo = 2 sobres de grenetina “Knox” = 20 gramos de grenetina en hojas (10 hojas) = 2 gramos de agar-agar.

Komentáře • 51

  • @lorenaojeda1590
    @lorenaojeda1590 Před 3 lety +1

    Yo ya la hice y fue un éxito

  • @cinthiagarciacespedes8432

    Buenas, saludos desde CHILE... Es posible entregar la receta en gramos

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před rokem

      hola Cinthia debajo de la receta hay una tabla de medidas que te pueden servir saludos y gracias ...!!!

  • @lizbethcar0
    @lizbethcar0 Před 5 lety

    Exelente Norma yo se que esta receta va a estar deliciosa como todas tus recetas tendre que calarla gracias por compartir con nosotros

  • @adansaenz9841
    @adansaenz9841 Před 5 lety

    Wuuao me encanta tu trabajo y muy bien explicando todas tus recetas me salen tal cual👍

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety

      MUCHAS GRACIAS ADAN...!!! ESE ES EL CHISTE QUE LES FUNCIONEN A USTEDES TAMBIEN SALUDOS ...!!!

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 Před 5 lety

    Jola felíz tarde..🙋muchas gracias por la receta y tomarse el tiempo de enseñarnos..bendiciones..🙏🙏

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 Před 5 lety

    Que bellas quedan...una ves más mil gracias..amo las galletas..😋😋😋🙅🙅

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety

      GRACIASS ..!!! SALUDOS ..

    • @kellyncardenas8993
      @kellyncardenas8993 Před 3 lety

      Hola me encanto la receta, pero quería preguntar, de no tener un cortador de la figura deseada se podría hacer con una plantilla?

  • @gabrielagonzalez4272
    @gabrielagonzalez4272 Před 5 lety

    Gracias norma se ven ricas 😋

  • @CocinaConNinfayMas
    @CocinaConNinfayMas Před 5 lety

    Hola Norma hermosa saludos, que ricas galletas gracias por tu receta 😉😘👍

  • @yahannaolivares2402
    @yahannaolivares2402 Před 5 lety

    Simplemente me encantan 🖒😊

  • @sarimendezsm
    @sarimendezsm Před 5 lety

    Te mando maestra lluvia de bendiciones maestra norma rangel gracias por compartir

  • @mariajoseispachesantos4574

    Me encantaron, bendiciones

  • @nancyphillips9860
    @nancyphillips9860 Před 5 lety

    Se ven muy bonitas y deliciosas Norma! Gracias por compartir. ;)

  • @rossyamaya5423
    @rossyamaya5423 Před 5 lety

    Gracias mi Bella Normita🤗🤗😍😍

  • @agustinaaispuro870
    @agustinaaispuro870 Před 5 lety

    Hola me gustan mucho sus recetas el pastel de chocolate riquisimo y muy esponjoso quisiera que hiciera el marmoleado porque lo busco en su repertorio y no lo encuentro
    Saludos desde culiacan y muchas gracias por todas esas ricuras

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety

      HOLA AGUSTINA MUCHAS GRACIAS TODAVIA NO LO TENGO ESPERO PRONTO PODER GRABARLO Y SUBIRLO SALUDOS ...!!!

    • @agustinaaispuro870
      @agustinaaispuro870 Před 5 lety

      @@NormaRangelCZcams muchas gracias

  • @karinsantisteban9144
    @karinsantisteban9144 Před 5 lety

    Hola gracias por la receta, pero dime lo puedo amasar a mano sin batidora mil gracias,🤗🤗

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety

      SI CLARO QUE LO PUEDES HACER A MANO SOLO NO SOBRE AMASES PARA QUE NO TE SALGAN DURAS .. SALUDOS

  • @pamelalizbethreyespuescas2072

    Está lindo el vídeo pero yo q soy de otro país no tengo idea de cuánto equivale la cantidad de esas 2 barras de mantequilla en peso

  • @loreliz8253
    @loreliz8253 Před 4 lety

    Hola buenas noches!,puedo batirlo a mano? Esque no tengo batidora 😢 se ve buenísima tu receta

  • @maggyeluna257
    @maggyeluna257 Před 4 lety

    Listo suscrita 🤗🥰😘

  • @Marypasteles08
    @Marypasteles08 Před 5 lety +1

    Hola y gracias por la receta. Solo una duda; cual es la razon por la que no usaste huevo? El huevo hace algun cambio en el resultado? Gracias

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety +3

      HOLA ROSS, SIN EL HUEVO TIENEN MAS TIEMPO DE VIDA LAS GALLETAS ASI LAS PUEDES HACER CON MUCHISIMO MAS TIEMPO... SALUDOS ...

  • @erikacasillas220
    @erikacasillas220 Před 5 lety

    Hola si no queremos sabor chocolate omitimos la cocoa? Y agrego media taza de harinaa mas??

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety +3

      HOLA ERIKA ASI ES, PERO AQUI TE DEJO EL LINK DE LAS DE VAINILLA ... czcams.com/video/mFK03LTZtrY/video.html

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 Před 5 lety

    Una pregunta...tiene una receta de polvorosa?

  • @SofiaFlores-zy4im
    @SofiaFlores-zy4im Před 5 lety

    Cuánto tiempo dejaste la masa en el refrigerador?

    • @NormaRangelYouTube
      @NormaRangelYouTube  Před 5 lety +1

      ANTES DE CORTAR UNOS 40 MIN Y EN EL CONGELADOR ANTES DEL HORNO UNOS 15.. SALUDOS ...

    • @SofiaFlores-zy4im
      @SofiaFlores-zy4im Před 5 lety

      Oh, muchas gracias. Definitivamente las haré.

  • @juanitavilela3665
    @juanitavilela3665 Před 3 lety

    Se engrasa la lata donde se hornean las ga lletas o no por favor dame la receta en gramos gracias Normita por tu atencion.

  • @lourdesortiz8249
    @lourdesortiz8249 Před 3 lety

    No lleva huevo ?

  • @charodelacasa6555
    @charodelacasa6555 Před 5 lety

    N0 pones huevo???