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Omlouváme se.
COMO DEIXAR SEU BRIGADEIRO PERFEITO - TÉCNICA DE ENROLAR
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- čas přidán 10. 11. 2022
- Oiie genteee!
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#brigadeirogourmet #empreendedorismo #vendasnarua
Essa dica é de milhões. Obrigada.
Muito legal às suas dicas! Um pequeno detalhe que faz toda a diferença. Obrigada, Cris!
Oiee Inácia é como eu digo "os detalhes fazem a diferença" 🤗🤗
Pra mim está sendo complicado e separar as forminhas e isso porque eu estou pegando todas as dicas, mais tudo bem eu tinha feito nada dessas coisas!
Puxa as forminhas por baixo
Eu gosto dos seus vídeos, me ensinam muito!
Cris testa aquele boleador de fazer sushy
Parabéns para essas dicas, video excelentes.
Dica de sucesso Deus te abençoe 🙏 Cris
Fiz hoje do jeito erradoooo !!! Agora aprendi 😊obrigada
Que bom que pude ajudar 🚀🥰
Nada é perdido né..
Amei suas dicas obrigado mesmo ❤
Uauuuuuu 😲 Que massa perfeita 👏👏
Num é mulher. Cremosa e bem durinha. Consigo deixar assim se faço uma receita por vez. Mas precisar fazer 3 receitas de ninho por exemplo (de uma vez) desanda.
Desanda não. Dá pra enrolar tranquilo! Mas não fica firme assim.
Muito obrigada ❤
Amei a dica❤
Verdade ñ sabia🎉
Amei!
Ótima dica
Obrigada
Qual a gramatura do seu docinho pra forminha número 5?
Cris.. quando será seu próximo curso??
Oi Cris,sou nova por aqui. Vc unta as mãos ou a massa estando no ponto nao precisa?
De quantas gramas é esse brigadeiro na forma número 5?
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Cris por quanto vc está vendendo brigadeiro p festa com 15grs
Poxa ,pq meu brigadeiro num fica firme igual seu? Na hora enrolar guda mão e fica mole
Oi Cris boa noite minhas massas estão grudando no plástico 😥
As minhas grudou bastante tbm
Então não estão no ponto correcto
Talvez, é a qualidade do leite condensado
Na verdade pode ser pq sua massa ficou cristalizada, açucarada, uma coisa assim....que vc passou do ponto na panela e ela deu uma fritada por passar do ponto. Espero ajudar
Precisa passar algo na mão?
É bom "Sujar" a mão com manteiga.
Essa rosa é feita com o que Cris?
Fiz com a própria massa de moranguinho, porém em ponto de bico
@@crisdoces8735 obrigada por responder 🥰
Mas vc usa a mesma massa do moranguinho em ponto de bico,e não sobra
Isso mesmo pego da própria massa de enrolar e deixo ela depois de pronta em ponto de bico 🤗
😍😍😍😍😍😍🙏
Nao consigo de jeito nenhum😢
Não sei mais oque fazer , meus brigadeiros grudam não mão demais . Será que é o ponto ? Fico uns 20 minutos mexendo
As vezes sim, mas fique tranquila que é normal o brigadeiro grudar um pouco na mão, fique atenta aos 3 sinais do ponto perfeito do brigadeiro:
1:quando vc desligar o fogo e passar a colher no meio da massa ela abre um caminho e demora pra se juntar
2: quando você inclina a panela pros lados e ver que a massa está desgrudada da panela e/ou "tombando"
3:quando vc pegar uma quantidade de massa na colher e ver que ela está caindo em blocos, não igual uma cachoeira
Recomendo utilizar panela antiaderente e espátula para não grudar muito e te ajudar, use manteiga nas mãos na hora de enrolar