Como Fazer Brigadeiro Gourmet - 5 Segredos Para Um Resultado Perfeito

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  • čas přidán 3. 08. 2024
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    Aprenda como fazer brigadeiros gourmet perfeitos com essas 5 dicas de OURO da Professora Edelzia!
    ▶ Índice deste Vídeo:
    00:43 - Retirar do fogo antes de dar o ponto certo do brigadeiro
    01:22 - Usar creme de leite fresco (qual porcentagem de gordura usar?)
    01:46 - Não usar creme de leite
    02:28 - Armazenamento errado
    03:04 - Receita de brigadeiro gourmet errada
    ▶ Leia o artigo do nosso Blog, onde te ensinmaos como fazer os brigadeiros para vender:
    escoladedoce.com/como-fazer-b...
    ▶ Assista também à Parte 1 deste vídeo, com 5 ERROS que você deve evitar ao fazer seu brigadeiro gourmet:
    • Ponto do Brigadeiro Go...
    ▶ Veja o artigo completo em nosso Blog, com as todas as dicas reunidas:
    escoladedoce.com/ponto-do-bri...
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Komentáře • 555

  • @escoladedoce
    @escoladedoce  Před 5 lety +42

    Conheça nosso Curso de Brigadeiro Gourmet:
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    • @liviaoliveira3671
      @liviaoliveira3671 Před 5 lety

      Querida, tenho que fazer os brigadeiros da festa de minha filha, já tentei 3 vezes, mas o meu está embolado, será que é a panela fina?
      Porque mexo sem parar e mesmo assim está dando errado.

    • @nairmariasilvestre797
      @nairmariasilvestre797 Před 5 lety +1

      @@liviaoliveira3671 A panela precisa ser bem grossa... Você acertou e ainda mexer com espátula de silicone.

    • @walkirialuna8000
      @walkirialuna8000 Před 5 lety

      Quero fazer seu curso

    • @escoladedoce
      @escoladedoce  Před 5 lety

      @@walkirialuna8000 Você será muito bem vinda! Te espero lá!

    • @escoladedoce
      @escoladedoce  Před 5 lety

      @@liviaoliveira3671 pode ser o seu fogo também. Veja se está deixando em fogo baixo sempre, até o final. Espero ter ajudado.

  • @anaalves2293
    @anaalves2293 Před 5 lety +1742

    Tenho 11 anos e vou fazer brigadeiro gourmet para vender 😁pretendo comprar um celular novo ❤e outras coisas

    • @escoladedoce
      @escoladedoce  Před 5 lety +169

      Oi, Ana, você está no caminho certo!. Definir uma meta ou um objetivo fará com que você foque ainda mais para alcançá-los. Parabéns por essa postura desde tão cedo! Desejamos sucesso à você. 😉👏

    • @Privadoma
      @Privadoma Před 5 lety +114

      Ana Alves oii querida, eu tbm comecei cedinho como você rsrs meus pais sempre incentivaram a conquistar minhas coisas, hoje tenho meu carro, minha casa, e consegui comprar pagando à vista! Não desista, persista ! E estude sempre ☺️❤️

    • @souzasouza5737
      @souzasouza5737 Před 5 lety +18

      kkkkk lindinha

    • @DeboraCristina-jm3sd
      @DeboraCristina-jm3sd Před 5 lety +35

      Que legal! Que inspiraçao! Estou ensinando minha filha de 5 anos como ter metas e objetivos. Adorei teu exemplo!!!

    • @merciaap.dossantossilva2643
      @merciaap.dossantossilva2643 Před 5 lety +17

      Isso mesmo Ana, também faço brigadeiros para meu filho pagar o celular dele.

  • @TheTitiamari
    @TheTitiamari Před 5 lety +1182

    O erro que cometi foi ter comido tudo ao invés de vende-lo. 😐 O plano inicial era fazer pra vender mas não deu.
    Vou tentar novamente.

  • @mariavitoriadesousalima9213
    @mariavitoriadesousalima9213 Před 4 lety +718

    Eu tenho 13 anos e já tenho uma lojinha de doces😁

  • @manu_goncalves
    @manu_goncalves Před 3 lety +41

    Tenho 14 anos, e uma pequena lojinha de doces, e vi alguns vídeos aqui no CZcams para tentar vender brigadeiro. Porque tenho o sonho de fazer minhas coisas independente

  • @antoniaprado1101
    @antoniaprado1101 Před 2 lety +39

    Fique encantada com as meninas empreendedoras.
    Vão firme aí meninas...

  • @camilariceto2556
    @camilariceto2556 Před 4 lety +20

    Tenho 12 anos e estou fazendo vários doces para vender, sempre gostei muito de fazer doces e agora na Páscoa comecei a fazer, vou fazer no Dia das Mães também e apesar de não ter muitas encomendas é o que amo fazer! Não faço tanto pelo dinheiro mas por ser o que amo♥

  • @taialamartins7654
    @taialamartins7654 Před 4 lety +4

    Estou desempregada e estou querendo fazer algo que gaste pouco pois não tenho muita renda e me deparo com esse vídeo. Acho que é um sinal de Deus. Quero muito aprender. Amei suas dicas e vou te seguir e quem sabe até fazer o curso.😍🌻

  • @yankatattoo
    @yankatattoo Před 5 lety +17

    que maravilhosa, explica tão bem, o video tbm ta excelente, muito bem feito. obrigada me ajudou muito!! e parabéns a senhora e sua equipe

  • @anaclaudiaferreira7603
    @anaclaudiaferreira7603 Před 3 lety +2

    Que maravilha! Vc explica muito bem. Obrigada por compartilhar conosco um pouco dos seus conhecimentos.

  • @kelly-bls.9150
    @kelly-bls.9150 Před 5 lety +4

    Obg por compartilhar conosco Deus abençoe vcs poderosamente estou amando este canal

  • @ionemartins929
    @ionemartins929 Před 5 lety +4

    Que bacana...Muito interessante. Dicas preciosas! Obrigada!

  • @cleonicecarvalho8937
    @cleonicecarvalho8937 Před 5 lety +4

    vou comecar a fazer semana q vem, nunca fiz! suas dicas sao valiosas! gratidao!

  • @felypperau2983
    @felypperau2983 Před 3 lety

    Adorei a Sra!! Obrigado pelas dicas e pela disponibilidade de nos ensinar. Fique com Deus.

  • @patriciaperpetuo9685
    @patriciaperpetuo9685 Před 3 lety +3

    Eu já cometi todos os erros possíveis, pensei até que pra mim não tinha jeito, mais agora deu!! Obrigada!!

  • @vanessa51679
    @vanessa51679 Před 4 lety

    Já cometi tds esses erros e me ajudou muito essa explicação amei de verdade

  • @Carolina_youtube
    @Carolina_youtube Před 2 lety

    Amei o vídeo!
    Rápido e certeiro
    😘

  • @artecasabymarciacastro1659

    Ótimo vou fazer estou começando agora na confeitaria. Bjo obg por compartilhar.

  • @cris5199
    @cris5199 Před 5 lety +17

    Todos os meus brigadeiros deram errados antes dessas maravilhosas dicas , um beijo minha flor

  • @walkirialuna8000
    @walkirialuna8000 Před 5 lety +4

    Muito importante sua explicação, valeu sua dicas!💋❤

  • @gabriellyelias1589
    @gabriellyelias1589 Před 2 lety +3

    obriagada moça, suas dicas me ajudaram muito💜

  • @yasmineeh18
    @yasmineeh18 Před 3 lety

    Eu adorei essa senhora! muito obrigada pelas dicas.

  • @brunacaroline169
    @brunacaroline169 Před 4 lety

    Ótimo vídeo, td bem explicado 👏👏

  • @deisegarcia1296
    @deisegarcia1296 Před 3 lety

    Vc é maravilhosa, cai aqui de paraquedas e já sou sua fã! Muito específica e direta! Já sou escrita! Beijuuuu.

  • @simonepereiradossantos6414

    Ótimas dicas! Obrigada!

  • @nadjamuniz7632
    @nadjamuniz7632 Před 4 lety

    Excelente vídeo. Parabéns!!!

  • @anasclaudiass
    @anasclaudiass Před 5 lety +17

    Dicção maravilhosa! Parabéns!

  • @martasilva9315
    @martasilva9315 Před 2 lety

    muiiitoooo obgda pelas dicas
    Deus te abençoe grandemente

  • @marcellesampaio354
    @marcellesampaio354 Před 5 lety +397

    pesquisei dicas pra ganhar dinheiro, já está tudo no papel. tenho 16 anos, vou começar a fazer de tudo pra juntar dinheiro é realizar meu sonho de um intercâmbio, obrigada pelas dicas

  • @atelieryaracaroline2852
    @atelieryaracaroline2852 Před 3 lety +1

    ESSA EDELZIA E´NOTA MIL SEMPRE ENSINANDO COM CARINHO...

  • @rosemeiresilva725
    @rosemeiresilva725 Před 5 lety +3

    Amei suas dicas , estou feliz de ter achado seu canal e olha q foi pesquisando receitas no google kk . bjs e sucesso

  • @samarasouza36
    @samarasouza36 Před 4 lety

    Maravilhosa. Adorei as dicas

  • @RobertaMathias97
    @RobertaMathias97 Před 3 lety +4

    Quanta organização no vídeo! Muito bom!

  • @andressabento2862
    @andressabento2862 Před 3 lety

    Muito bem explicado!!!

  • @LarissaReoli
    @LarissaReoli Před 3 lety

    Que receita mais maravilhosa! Já estou com vontade de testar agora!!! Obrigada por compartilhar tanto conhecimento! Eu também amo a cozinha e meu sonho é um dia alcançar essa excelência! Parabéns pelo trabalho!

  • @nicolerodriguesmartins248

    Vou montar uma lojinha de doces com alguns amigos para aprendermos a empreender, amei a receitaaaa❤

  • @zainnepaula
    @zainnepaula Před 2 lety

    Que explicações maravilhosas!!

  • @eloaraluizatelesmeira6711

    Tenho 15 anos e vou começar a vender brigadeiro seguindo essas dicas

  • @marlijesus7448
    @marlijesus7448 Před 2 lety

    Amei as dicas
    Obrigado

  • @weraoliva
    @weraoliva Před 4 lety

    Nesses dias em 🏠já fiz meu primeiro doce de infância da 🏠 vó, doce de rodelas de 🍌ficou uma 😋. Tô evitando 🍫 mas vou tentar fazer,grata😘

  • @danielesayuri1
    @danielesayuri1 Před 4 lety +11

    Ah que explicação perfeita ♥️

  • @giovanakids2.4
    @giovanakids2.4 Před 5 lety +1

    Ótimas dicas 😘

  • @mariavictoria6667
    @mariavictoria6667 Před 2 lety

    eu amei o jeito dela explicar

  • @sandraregia823
    @sandraregia823 Před 5 lety +3

    Adorei seu vídeo.
    Por isso acabei de mim escrever.
    Beijos q Deus te abençoe sempre.

  • @aliderodriguesoliveirar8475

    Amei suas dicas☺

  • @marcinhapink2102
    @marcinhapink2102 Před 5 lety +22

    Que vídeo excelente 😍nossa a senhorita é explicativa objetiva sem falar muito 😍parabéns moça feliz Páscoa e que a sagrada família 🙏🏽 te guarde !!!

    • @escoladedoce
      @escoladedoce  Před 5 lety +1

      Amém, obrigada!

    • @marcinhapink2102
      @marcinhapink2102 Před 5 lety

      @@escoladedoce tentei achar outros vídeos seus não achei ...😍estou escrita em seu canal senhorita fica com Deus 😍

  • @andreiamape8500
    @andreiamape8500 Před 5 lety +3

    Adoreiiii...mais uma inscrita..👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @nelmamendes676
    @nelmamendes676 Před 4 lety +2

    Bom dia! Obrigada pelas dicas.

  • @nazarebotinelly7579
    @nazarebotinelly7579 Před 2 lety

    Sim. Com certeza já errei e agradeço as dicas.

  • @adrianadornelo8883
    @adrianadornelo8883 Před 4 lety +2

    Gostei do seu jeitinho!!!

  • @cyntiaoliveira5794
    @cyntiaoliveira5794 Před 2 lety

    Adorei as explicações 😊

  • @Bella-mt8kv
    @Bella-mt8kv Před 3 lety +2

    Eu com 13 anos, tenho minha loja de doces! eu amo demaiss trabalhar cm essas coisas😋❤

  • @aquilaechezarretaguimaraes5604

    Obrigado pelas informações Edelzia. Graças a você consegui lucrar R$ 5.547 reais em um mês com minhas vendas. Ótimo vídeo!!

  • @videosefotoscidinhatupperw6136

    Te admiro muito ja faço parte daqueles que compartilham e pedem pra curtir e ativar o sininho
    Obgda por tudoooooooo

  • @silveraragao6397
    @silveraragao6397 Před 3 lety

    Gratidão amada 💗

  • @tatianecaldas7948
    @tatianecaldas7948 Před 3 lety

    Adorei as dicas

  • @josianealves5891
    @josianealves5891 Před 3 lety

    Amei as dicas

  • @feeazere
    @feeazere Před 4 lety +2

    Adorei , a senhora é muito fofa , muito objetiva . Amei .

  • @maxxam265
    @maxxam265 Před 4 lety +1

    Dicas.
    maravilhosas

  • @procurandopormim2387
    @procurandopormim2387 Před 5 lety +242

    Tenho 12 anos e queria comprar um notebook 😁 fiz pra vender e na primeira semana consegui
    34,5 $....vamo batalhar que consegue 😂

  • @nowunited2912
    @nowunited2912 Před 4 lety

    Adorei! 😀😀😀😀❤❤❤❤

  • @fujoshikitty6579
    @fujoshikitty6579 Před 4 lety

    amei essa senhora ❤️

  • @BolosKLK
    @BolosKLK Před 4 lety +1

    Amo os brigadeiros gormet mais o tradicional e ótimo também ❤️

  • @patriciamacedo6690
    @patriciamacedo6690 Před 4 lety

    Vc é simplesmente de +

  • @AmandaSiilva14
    @AmandaSiilva14 Před 2 lety

    Gostei dela! Fala bem, fala rápido, objetiva!!! Parabéns!!!

  • @thimoneartsp
    @thimoneartsp Před 4 lety

    Que dicas legais!

  • @miaipalavrasemventania4670

    você é tão linda e simpática que nem terminei o vídeo e já curti!

  • @annevagss__3269
    @annevagss__3269 Před 4 lety +1

    Eu tenho 11 anos minha mãe trabalha com comida ai eu não gosto muito de fazer comida salgada ai vim aqui no CZcams pra procura doces pra mim vender porque quero compra minhas coisas e minha mãe as vezes não pode compra ai vou fazer isso muito obrigada pela dica bjss! Mariane

  • @Thai.of.
    @Thai.of. Před 3 lety +4

    Tenho 15 anos , e me apaixonei durante a quarentena sobre confeitaria e pretendo começar a fazer

  • @almeidaclaudio12345
    @almeidaclaudio12345 Před 4 lety

    Vou compartilhar com a minha mãe

  • @sandramiriandellaquilla2467

    É a primeira vez que faço espero aprender o correto

  • @andressamiranda6268
    @andressamiranda6268 Před 5 lety

    Receita otima vou fazer amei as dicas

  • @rairocha5700
    @rairocha5700 Před 4 lety

    excelente

  • @izabelasmm
    @izabelasmm Před 3 lety

    Eu sei fazer brigadeiro, mas quero aperfeiçoar. Muito obrigada

  • @marlucerocha6275
    @marlucerocha6275 Před 2 lety

    Maravilhoso

  • @tassianascimento3664
    @tassianascimento3664 Před 4 lety +1

    Ameiii. Nova no canal e inscrita😘

  • @reginaldoguimaraes8987
    @reginaldoguimaraes8987 Před 3 lety +1

    Obrigado pela força e estou me inspirando em você guerreira.
    Qual é o tamanho da forma de brigadeiro que você usa e qual é o peso de cada um?
    Estou querendo começar mas não tenho nenhuma base.
    Obrigado e que Deus continue te abençoando e protegendo sempre.

  • @duda1073
    @duda1073 Před 3 lety +5

    Tenho 9 anos vou fazer deitar no dia 12 de Janeiro 2021 e já tô pensando de abrir uma lojinha de doces com a minha tia virtual

  • @angeladagomes2019
    @angeladagomes2019 Před 4 lety

    Muito legal

  • @k4tharyna775
    @k4tharyna775 Před 4 lety +25

    Tenho 14 anos vou começar vender para fazer meu niver de 15 ja comprei todos os ingredientes vou começa hoje tomara q dê certo❤❤

  • @ni7747
    @ni7747 Před 3 lety +1

    Eu tenho 13 anos e já tenho minha própria lojinha de brigadeiros gormet 💕😀

  • @anasilva4542
    @anasilva4542 Před 3 lety +2

    eu tenho 13 anos e estou querendo ter um dinheiro para conseguir abrir minha loja de doces, amei essas dicas

  • @paozinhotostado4580
    @paozinhotostado4580 Před 3 lety +3

    Amei suas dicas, tenho 15 e quero vender brigadeiro na rua pra ajudar em casa e comprar umas coisinhas pra mim

  • @marcelomelo2496
    @marcelomelo2496 Před 4 lety +1

    muito delicioso

  • @Adriana_Alves
    @Adriana_Alves Před 4 lety

    Já ganhou uma inscrita

  • @Umagarotaporaí
    @Umagarotaporaí Před 2 lety

    Tenho 12 anos pretendo fazer brigadeiros para vender. Obrigada pelas dicas

  • @gildavitoriapaixao8122
    @gildavitoriapaixao8122 Před 5 lety +3

    Amei ! Ah mt bom a legenda p quem é deficiente e surda entender ... Obrigada muito
    Amei nota mil

  • @lilianemoreira9376
    @lilianemoreira9376 Před 4 lety

    Oi bom dia maravilhosa explicação obrigada

  • @dilasilva6091
    @dilasilva6091 Před 5 lety +9

    Parabéns lindona....onde clica 100x

  • @narrativaeditorial
    @narrativaeditorial Před 4 lety +1

    Que fofinha, gente

  • @saoryli1272
    @saoryli1272 Před 4 lety +1

    Gratidão pelos ensinamentos. Ja me inscrevi

  • @erikakellydiniz1160
    @erikakellydiniz1160 Před 4 lety

    Hj fiz o brigadeiro goumet e deu muito errado😭vou experimentar suas dicas e depois comento sobre o resultado😚

  • @julianedasilva6285
    @julianedasilva6285 Před 5 lety +26

    Que.voz gostosa de se escutar😍ameei a.dica., obrgada minha queridinha👏🏼👏🏼

  • @marizenealmeida6288
    @marizenealmeida6288 Před 3 lety

    Levo a.risca todas bjo

  • @LucasRibeiro-gs1dg
    @LucasRibeiro-gs1dg Před 5 lety +19

    Sempre que eu Faço Brigadeiro, Nunca dar Certo..
    Depois que eu conheci O canal e Fiz Do Jeito Que vc falou eu Consegui
    Muito Obrigada, Agora Sei fazer Direitinho😘

  • @mariacosta6655
    @mariacosta6655 Před 5 lety +5

    Boa noite. Teve um dia estava sozinha em casa, a campainha tocou logo na hora que coloquei minha mistura de brigadeiro no fogo, eu simplesmente ignorei, porque se fosse gente de casa ou amiga me avisa quando vem aqui, e os telefones também ignoro, nesse momento o principal é o meu brigadeiro. Quando meu brigadeiro de Leite Ninho que fiz no fogo, ficou depois de frio, coloquei leite ninho e fui misturando até chegar o ponto de enrolar. E quando fica duro faço como você falou, coloco creme de leite, mas não levo ao fogo de novo. Sempre dá certo o jeito que faço. Obrigada pela dica.

  • @kassandrakarla6572
    @kassandrakarla6572 Před 3 lety

    faco para vender, fica uma delicia

  • @oanacachosnevesneves9188
    @oanacachosnevesneves9188 Před 5 lety +2

    Eu quero aprender a fazer pra vender

  • @lucianacordeiro6056
    @lucianacordeiro6056 Před 5 lety +2

    Já cometi o erro de tirar do fogo antes do tempo certo de modelar a massa. Ficou uma delícia, mas de textura de brigadeiro de colher.

  • @murillobrant2799
    @murillobrant2799 Před 3 lety

    Gostei