Крем - брюле для прослойки торта ❖ Крем для тортов и пирожных без сливочного масла ❖ @arinablog

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 31. 01. 2022
  • Рецепт крема со вкусом мороженого Крем - брюле для прослойки торта.
    Сливочное масло в этом рецепте не использую. Крем подходит для прослойки тортов, пирожных. Гармоничен в Наполеоне.
    В торте из видео: прослойка - крем -брюле.
    Покрытие торта - крем-чиз и шоколадная глазурь.
    Шоколадный бисквит: • Шоколадный бисквит, ко...
    #кремдляТорта #кремзаварной #рецептКремадляТорта
    ✔Подпишитесь: / @arinablog
    ✐ Почта: uroki64@mail.ru
    ✔ Канал мужа: / @valeryvolkov
    ✔Рекомендую посмотреть плейлисты:
    Овощные блюда • Овощные блюда
    Десерт • Десерт
    Рецепты для мультиварки • Рецепты для мультиварки
    Салаты, закуски и бутерброды • Рыбные блюда
    Выпечка • Выпечка
    Изделия из теста • Изделия из теста
    Рецепты мясных блюд • Рецепты мясных блюд
    Рецепты блюд из фарша • Рецепты блюд из фарша
    Рецепты вторых блюд • Рецепты вторых блюд
    Рецепты первых блюд • Рецепты первых блюд
    Выпечка • Выпечка
    Рыбные блюда • Рыбные блюда
    Ингредиенты:
    желтки 3 шт.
    какао 20 г
    крахмал кукурузный 30 г
    сахар 120 г
    сахар ванильный 8 г
    молоко 350 г
    сливки 33% 200 г
    пудра сахарная 20 г
    Это количество крема рассчитано на торт d 20 см
    *****
    yolks 3 pcs
    cocoa 20 g
    corn starch 30 g
    sugar 120 g
    vanilla sugar 8 g
    milk 350 g
    cream 33% 200 g
    powder sugar 20 g
    d 20 cm

Komentáře • 17

  • @lecturer_abramenkova
    @lecturer_abramenkova Před 2 lety +2

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать))

  • @veramax6222
    @veramax6222 Před 2 lety

    Отличный крем.Спасибо.

  • @user-cn4ig1zi8u
    @user-cn4ig1zi8u Před 2 lety

    Красиво. И наверное очень вкусно. 👍👍👍

  • @Odobreno_Food_Official

    Здравствуйте. Благодарю вас. Рецепт понравился.

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov Před rokem +1

    Получился, великолепный тортик. Спасибо за отличный рецепт.

  • @sergepolov1783
    @sergepolov1783 Před 2 lety

    Много лайков ролику!!! 👍👍👍

  • @user-dp6xq7xg8q
    @user-dp6xq7xg8q Před 2 lety

    Отличный рецепт спасибо большое 👍👍👍заходите в гости 😊

  • @dmitrymindrya4293
    @dmitrymindrya4293 Před 2 lety +1

    От логарифмов - к Брауни, от крем-брюле - к геометрии: так и скачем теперь!)

  • @dmitrymindrya4293
    @dmitrymindrya4293 Před 2 lety +1

    Очень вкусный канал! 👍 Как и у мужа - но по-другому :)

  • @user-ve3ih6vw6c
    @user-ve3ih6vw6c Před rokem

    Очень вкусный крем, спасибо большое.
    Скажите пожалуйста, а можно его без какао сделать?

    • @arinablog
      @arinablog  Před rokem

      Да, можно

    • @user-ve3ih6vw6c
      @user-ve3ih6vw6c Před rokem

      @@arinablog просто какао не добавлять, или чем то его заменить?
      Спасибо большое за ответ

    • @arinablog
      @arinablog  Před rokem

      @@user-ve3ih6vw6c Если не хотите , чтобы был шоколадный вкус, добавлять ничего не надо. Получается просто крем Пломбир.

    • @user-ve3ih6vw6c
      @user-ve3ih6vw6c Před rokem

      Да, я уже и без какао сделала, получилось просто супер.
      Вам огромное спасибо за рецепт 🙏🌷🌺

  • @user-ym7xd1gn8v
    @user-ym7xd1gn8v Před 9 měsíci +1

    Это не крем-брюле.Это просто шоколадный заварной крем на какао.

  • @annagykowskaya8152
    @annagykowskaya8152 Před rokem

    Это шоколадный крем, крем- брюле совсем другой вкус!!!