〈 職人吹水〉 粉絲要入味😋 又要乾身😋 係要咁樣炒👍 家鄉炒粉絲

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職人吹水茶餐廳粉麵視頻 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵

[@Christycat]

色、香、味俱全!

[@irislai4444]

啱啱跟你方法炒左個粉絲，真係好爽身又唔乾口，啱啱好。多謝星星師傅

[@rosapang2386]

真係好正

[@ycwatt9800]

炒虾干冬菇葱箩卜加粉丝，干炒爽口美味好食。

[@PaddyMan1988]

又學到嘢，我從來唔識得點樣炒粉絲。👍👍👍

[@singsingkitchen]

😋😋

[@lingjiali1649]

我也是星星忠实观众! 大师级别的各种炒面! 炒粉丝! 谢谢

[@meitan8755]

星星真的歷害，真沒想到是這樣炒的，學倒了，搵日試下

[@flyingphoenix9191]

*👍👍👍👏👏👏 謝謝職人吹水老師的寶贵教材， 真學到很多技巧，再謝謝。🍁🍁🍁🌱🌱🌱*

[@MsMs-oy2iq]

炒粉絲吾系系人都炒得到啱啱好、見師傅炒到好靚、真想食！早晨師傅。

[@singsingkitchen]

感謝你長期支持

[@user-or8yz5sx8i]

你教識我好多常識🎉，謝謝你

[@bytsxu7434]

謝謝🙏星星师傅詳細說明👍❤️🌹🙏👏

[@singsingkitchen]

感謝

[@tiffanychang1530]

謝謝你星星老師 👍👍👍😋😋😋🙏❤️🌺

[@faihoho]

😋簡單方便 又好味

[@singsingkitchen]

而家好少人做生炒粉絲 大部分都係做熟炒 感謝你facebook幫手

[@annechow4867]

清楚明白，謝謝指教!!👍👍
在上面加了一點煎蛋絲!!太香了!!

[@singsingkitchen]

😋😋

[@fionachow6655]

超級鍾意食粉絲

[@samchan6035]

一睇就想食喇！ 多謝晒星哥👍👍👍

[@singsingkitchen]

早晨

[@keionchan61]

多謝星星師傅

[@to-toma6750]

好正，睇到都想食😋

[@singsingkitchen]

🙏

[@raymondyu3134]

星星師傅好好嘢！🌟🌟🌟⭐⭐

[@richardrichard4459]

👍👍👍多謝星星師傅分享

[@didicheung5355]

⛤⛤早呀😍粉絲炒得好乾身 👏色香味俱全👍👀都知好食🔍香噴噴😉 謝你分享🕎

[@singsingkitchen]

你好呀啱啱夜晚收工而家先得閒 多謝你支持

[@kennethchung9242]

勁,唔係講笑,真係學到嘢,多謝

[@ernestng3889]

好正，星師傅好嘢👏🏻

[@mipo886]

星星師傅👍🏻👍🏻👍🏻多謝分享！

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@MsDickiechan]

照你教法，好好味，師父謝謝你！不過，我炒得乾了點，下次再努力！

[@sic2226]

好技巧的炒法

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@fktlau1]

Excellent recipe !!

[@cindywong296]

Thanks very much

[@monitachu7319]

星星師傅煮餸，幾時都色香味俱存

[@singsingkitchen]

感謝

[@bakem9238]

師父早晨，未睇先like😄👍

[@singsingkitchen]

唔好意思我啱啱收工 晚安 感謝支持

[@be1217]

早晨！師傅，炒到干身，顏色又靚，唔會一舊舊，高手！

[@singsingkitchen]

烹調都好講求基本工和技巧 冇得亂嚟 有時間試下

[@fredasiu8282]

星星師傅，多謝傳授炒粉絲的秘訣

[@singsingkitchen]

🙏

[@lingling9602]

早晨星星師傅， 除了粉麵飯， 炒粉絲都好喎! 多謝師傅

[@singsingkitchen]

生炒粉絲比較考功夫 有時間都可以試下

[@w1221]

謝謝你！

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@loonyt201]

👍👍👍 我昨天炒它..😋..多谢你详细教曉我..掂煮餸

[@singsingkitchen]

👍

[@jo-kt9sr]

多謝星星, 有啱嘅餸菜, 我會抄低喺本簿, 今次炒粉絲, 我抄咗半張紙 :)

[@singsingkitchen]

😋😋

[@user-ye3sy1un6h]

Very professional

[@fitnesslifehk6144]

師傅，你的分享好正👍🏻可否教一下上海炒飯及重慶酸辣粉點做？🙏🏻🙏🏻

[@andykpng]

感謝星星哥又分享好餸. 終於有一樣餸我平時煮法同你一樣啦. 唔怪得之我炒親粉絲我老婆同個女都好食到爆. 原來炒岩左方法

[@singsingkitchen]

你好叻 你老婆同個女都好幸福

[@mytube30005]

Looks delicious 👍👍👍

[@singsingkitchen]

Thank you

[@marias.l.1321]

最喜歡吃炒粉絲，真是係睇到都想即刻試，多謝星星師傅的教學。

[@singsingkitchen]

可以 試下

[@linchoi4634]

😋😋👍👍👍👍👍好味

[@singsingkitchen]

🙏🙏

[@tylerhunt2170]

Yummy !

[@jenwong8154]

我都喜歡炒到乾身，好好好
👍👍👍，😍😍

[@singsingkitchen]

乾身 香口就最好食

[@waipingwong3865]

正😋😋👍🏻👍🏻

[@singsingkitchen]

😋😋

[@seiko77]

星星早晨，一大早見到咁靚嘅炒粉絲，陣間出街買料返屋企整，今晚一於食呢個加埋前幾日教嗰個南瓜湯，諗起到滿足！

[@singsingkitchen]

快啲試下個南瓜湯呀保 證 好飲

[@winso4079]

星星師傅你好如果有蠔油係咪跟魚露嘅份量一樣

[@Nickgwee]

👍👍👍😀😀😀

[@annieyeung5163]

平時係酒樓飲茶，都會叫三絲炒米，不過超多油🤧
自己又唔煮得叻，好彩，⭐⭐師傅出片，又可以學嘢啦！

[@singsingkitchen]

下次做個乾炒米粉同大家分享下

[@annieyeung5163]

職人吹水 正喎！期待啊，⭐⭐師傅！😀

[@sic2226]

而家好多酒樓，非香港好衫仔或學院陪訓出來，大多都未夠班兼唔掂，我飲開果間酒樓今年連加兩次价，但出品每況越下，飲到谷氣，轉左搭車去彌敦道飲好過，貴多成幾，但無搭枱，出品又唔錯。

[@annieyeung5163]

SIC 222 的確宜家出面某D酒樓師傅好渣，唔好味不單止，仲做嘢拿西，酒樓大部分係批發大陸貨點心，唉~都唔放心飲茶嚕！

[@wing949]

正呀 好想食

[@singsingkitchen]

有時間就試下

[@desireepierre9305]

可以教做京醬肉絲嗎?

[@spaceinvader384]

粉絲入餚要點：
(1) 唔斷、唔爛(糊)
(2) 入味
(3) 唔黐身
(4) 乾身爽口
以星星大師功力，全部做到。現時很多食肆都不敬業，只注重賣相收錢。東方烹飪是飲食基本知識、技術、藝術、耐心及愛心去保傳中國數千年飲食文化之舉，有道平淡務實(普通食材)方見工夫。時下各地受西方飲食影響，東方傳統手藝已逐漸為人所遺忘。再三感激師傅無私竭力盡心於網上示範，使多量食材及烹調要訣能使全球受好中菜者增擴口福，實為我等之幸也。
寄自澳洲悉尼 Greetings from Sydney Australia.

[@singsingkitchen]

好感謝澳洲師兄支持

[@pohyin2564]

Very good and delicious

[@singsingkitchen]

Thank you

[@hungyeehealth]

山東龍口粉絲，就是了！

[@singsingkitchen]

🙏

[@Wymin111]

每次看就先给个LIKE你再看,够意思吧!!!

[@maggiewong6142]

正

[@elizatse474]

星星師傅我看了蝦乾炒粉絲很多次，你炒的厲害，乾爽！我今晚試試

[@singsingkitchen]

炒粉絲 特別係生炒比較 技巧 慢慢試下

[@maggiewong6142]

👍👍👍

[@kuokwinnie2198]

在你的頻道學到好多菜式，的個女話好似出面咁正喎。講得又容易明白又容易整👍👍

[@williamlee6666]

星師傅，粉絲炒得好乾身。多謝無私分享。

[@singsingkitchen]

唔好客氣有機會試下

[@SimonChurchGood]

家鄉 炒粉絲😋
個個 都話試👍

[@singsingkitchen]

快啲試下 乾身 入味好食

[@kayukwu3203]

炒得很好，看見到想食，多謝提示点樣炒粉丝重点!👏👏👍👍

[@singsingkitchen]

多謝

[@chum897]

睇都好味。流晒口水

[@singsingkitchen]

多謝收睇

[@michellevat747]

我也是🌟🌟星粉絲🤗🤗

[@samha5557]

师傅，请问你用的镇江醋是什么醋？

[@mskwan4253]

💪

[@kimiwong7443]

超高配炒粉丝，我系屋企都系两只鸡蛋豉油搞掂。

[@singsingkitchen]

加雞蛋都好好食

[@kalam808]

勁👍,真係學到好多烹飪技巧，你個粉絲真係炒得好乾身好靚仔，好欣賞你的演繹同埋聲音導航，我在繁忙中，不能時刻望著畫面，但聽著你很清楚的聲音導航，都完全學到嘢👍👍👍,thank you!

[@singsingkitchen]

🙏

[@maggiewong7822]

👍👍

[@chowmaxwell6335]

師父，多謝分享，個人有炒過粉絲，通常都係超市買的龍口粉絲，而我媽教落，先煮一陣，再用凍水冲，最最最重要係將粉絲好似洗米咁捽，你會見到水會變米白就得，這樣的粉絲炒也好，蒸也好，粉絲會爽身唔痴住，上次你整元貝時我想提出研究一下但唔係香港，

[@singsingkitchen]

好多謝你嘅分享論述 生炒粉絲比較巧技巧 下次做一個熟炒粉絲同大家分享下

[@chowmaxwell6335]

職人吹水 多謝師父關注

[@jianwenli3340]

應該用溫水泡粉絲，全程吾使用水才正

[@happy75bts]

👍👍👏👏最重要，先收火，開細火，最後開大火🔥！成功了! 現在時興，吃抄粉絲，出外吃要 $20美金以上😖謝謝你！敎我不會抄到再次變糊狀的物體！哈哈😄

[@singsingkitchen]

你好叻 睇到你個留言好開心 炒粉絲 其實幾難炒 出街食買得貴係好正常

[@user-mn5yp4bo5h]

早晨星期師傅！👍👍👍🍴

[@singsingkitchen]

靚女 粉絲啱唔啱食

[@user-mn5yp4bo5h]

@@singsingkitchen 啱呀👍👍👍

[@foreverlearning9613]

Thank you for sharing this! I don't like dried shrimp but I will replace it with pork. I love fun-cee! :)

[@singsingkitchen]

Thank you

[@vickycheung35]

👍🏻

[@singsingkitchen]

😋😋

[@fionachow6655]

仲有 5000 就 30萬訂閱喇 👏🏼👏🏼👏🏼

[@singsingkitchen]

🙏

[@alvinwu1471]

师傅早晨！

[@singsingkitchen]

晚安 啱啱收工而家先有時間同大家吹水

[@angbeeleng6437]

原来是这样炒法🤗

[@singsingkitchen]

生炒粉絲比較多技巧 下次做個熟炒粉絲同大家分享下

[@angbeeleng6437]

谢谢了！好期待另一种煮法

[@ottopoon76]

星星好像較少用麻油

[@maggiewong6142]

👍👍👍👍

[@choipatrick4495]

師傅，傳說有個干炒牛河走油，可否分享下？
已跟隨你的煮法,好好味

[@singsingkitchen]

👍

[@evalee5578]

師父好嘢

[@singsingkitchen]

🙏

[@angelwongimagine]

炒得好靚～😚😋😋

[@singsingkitchen]

感謝

[@elizatse474]

師傅我跟你方法炒的粉絲OK夠乾爽，但是蝦乾不小心浸過籠，椰菜也太軟，是我自己的問題⋯⋯😅

[@singsingkitchen]

你而家好叻 我成日都講每次烹調煮食 後 記低有啲要改善嘅地方下次默作出適當改善

[@xiuzhenlizama7997]

这做法好吃吗？

[@cheukfaitang9814]

星星師傅可唔可以教排骨菜飯椒鹽九肚魚胡椒豬肚湯🙇🙇 無言感激

[@singsingkitchen]

我多謝你嘅提議

[@elliel.3718]

胡椒豬肚湯 正👍
我都好期待 😍😋
多謝師傅先！

[@DIYProjectsByDave]

very hungry now

[@singsingkitchen]

Thank you

[@kahangwu9390]

👍👍👏👏😋😋🌹

[@singsingkitchen]

👍👍

[@user-tw7hd5bq4o]

Like

[@williamchanchan7845]

師傅呀, 生炒銀針粉都係咁炒呀?

[@louischaw]

💪💪💪💪💪💪

[@aldawu898]

星星師父，用你這配方用嚟炒米粉可以嗎

[@singsingkitchen]

只可以用嚟做炆米粉 乾炒米粉另外一種做法第一分享下

[@kanchow358]

星星師傅，想問吓如韓國粉絲系咪都可以咁炒呀？謝謝

[@singsingkitchen]

係

[@dorothylee9773]

星星 師傅 請問你用嘅粉絲係咩牌子呢??? 謝謝分享🤗🤗🤗👍👍

[@singsingkitchen]

我建議用泰國粉絲 價錢會比較貴 但係做炒粉絲質量會好啲 牌子我要睇番 資料先知🤔

[@dorothylee9773]

@@singsingkitchen 希望Melbourne有得賣啦, 媽咪以前係用蝦米節瓜煮粉絲 ，多謝星星師傅🤗🤗

[@singsingkitchen]

我上年都做咗個視頻 節瓜蝦米煮粉絲 另外一個 紹菜煮粉絲都可以參考下

[@winnielau362]

原來係要 熄火炆煮😃真係唔知，韓國粉絲係咪一樣咁炒🤔
多謝你🌟🌟💕

[@singsingkitchen]

都係用一樣方法

[@shermanchiu2603]

😍👍👍👍🙏🙏🙏💪💪💪

[@gladysma308]

2:25 ingredients, 3:25 seasoning

[@mocochii]

估唔到可以咁 請問落"獲"開始煮左幾耐啊?

[@singsingkitchen]

生炒粉絲看似簡單其實相當之後功夫嘅菜式 有時間可以嘗試下

[@mocochii]

@@singsingkitchen 咁真係要靠自己感覺 多謝指點

[@yuchuentong9596]

呢隻粉絲夠Q彈👍

[@singsingkitchen]

有時間試下 煮節瓜都唔錯㗎

[@yuchuentong9596]

😋

[@sidneyko6664]

10/8/2021 ❤️神領會 澳洲 🦘 悉尼 藍⛰️道人