Como fazer Carne de Sol
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- čas přidán 5. 08. 2024
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A receita escrita você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/carne-de-sol/
LISTA DE UTENSÍLIOS:
-Balança digital: amzn.to/3zcVhmi
-Colheres medidoras: amzn.to/3aN9DAG
-Xícara medidoras: amzn.to/3PDrdGa
-Espátula pequena kit com 3: amzn.to/3aJcgTV
-Espátula de inox: amzn.to/3caDD9M
-Termometro culinário: amzn.to/3OdwqTW
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL.
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES
Coxão mole 1,5kg
Sal 4 colheres e 1/2 de sopa (67g)
____________
MINUTAGEM
0:00 Introdução
0:57 Ingredientes
1:03 Modo de Preparo
4:27 Olha que Gostosura
5:45 Rendimento e calorias
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Minha carne de Sol ☀️ basta sal grosso muito pouquinho fica no ponto do sal, não precisa ferventar 😁
Oiiiii, Naty! Que bom que vc trouxe essa receita, pois aqui na minha região não se encontra carne de sol, só charque, que é bem salgado.
Muito bom, eu faço só não cobria. Veja q a sua fica uma boa aparência.
Bom demais adoro carne de sol ummm ❤️ ❤❤❤
Amei aprender fazer carne de sol 😊
Depois de secar pela primeira vez, coloca mais sal ou não? Ela destampada na geladeira não contamina outros alimentos? Fiquei com estas dúvidas 😊
😂😂😂😂😂😂
Ai é a Carne de Sal.
👌🏽 boa 👏🏽🕊️💃🦋
eu faço assim, pode deixar tampada fora da geladeira que o resultado alem de mais rápido é melhor!
Que boa carne💋❤️😸
Carne de sol boa e molinha é alcatra ou Chan de dentro ,as outras carnes duras pra carne de sol
gostei da dica 👍👍
Pensei que carne de sol ficava no sol😮
Mas fica, ela adaptou.
Fica sim. Escaldando no varal. Aí é uma adaptação
Eu pensei que colocava no sol kkkkkk
na geladeira em baixo ou congelador???
Eu fiz com fígado de rato ficou muito bom
Sua mãe falou que vc adora!
Que delícia! Passa a receita aqui pra nós😂
Fígado de rato? 🤔
Essa carne é de sol?ou de geladeira???
Oi! Posso guardar ela pronta por quanto tempo? Grata pela receita. Rejane
Pode fazer bastante,e congela fica maravilhoso saboroso não se preoucupe.😊
Então não é carne do sol.
Não. Em alguns lugares do Brasil é chamada de carne Serenada. De dia, dentro de casa. À noite e madrugada, do lado de fora , no friozinho do sereno 😂😂
3 porcento de sal para cada quilo, 1 porcento de leite em pó o mais barato do mercado,
Faça cortes na carne,coloquei o sal e o leite,
Deixa 12 horas na geladeira tampada, ao completar lave bem a carne ,não fica com medo pois já sugou todo o sal nescessário, coloquei no sol por no mínimo 4 hrs, essa é a carne do sol da Bahia,
Quanto tempo eu posso guardar essa carne?
Uma duvida que tenho. Nao tenho que xolocar no terreiro pegando o sol não.
o certo seria carne de geladeira né kk
Pensei o mesmo 😂😂😂
Fui enganada a vida toda achando que secava no sol😮
Carne de sol sem sol,só pra o povo do sudeste mesmo😂😂😂😂
Só lembrando que tem que ser num recipiente de plástico
Mulher pode colocar umas 300 g de sal
Tem que comer cru?
Já deu pra vcs aprenderem como fazer carne de sall galera , porque não existe carne de sol fresca por dentro
4,5 colheres pra cada lado????¿
Na segunda vez coloca sal novamente????
PRA SALGA TÊM SER BASTANTE UNS 5 A 6 K PORQUE É MUITA MÃO DE OBRA E UNS 2 K SAL
Ooooh delícia 🤤🤤
Nunca que isso é carne de sol. Pode ser carne seca
Carne seca e carne sol e a mesma coisa
Carne de geladeira
Sol que é bom nada kkk😅😂
Na minha é poca carne de sol era secada no sol,e não na geladeira,isso aí se chama carne seca e não carne de sol,
E cadê o sol? Nunca vi isso !
Então é carne de geladeira kkkk
"Carne de Sol" ... Sol tem carne?!
Como assim carne de sol é feito no gelo
Carne de sol.nordestina é bastnte sal e tem q botar no Sol tem essa de geladeira não 😂😂😂
Esse processo que vc falou, eh carne seca. No video eh carne de sol sim. (Carne de Sol não vai no sol)
Carne de sol na geladeira kkkkkkkk carne de sol vai no sol não na geladeira kkkk
Tentei ficou uma pedra.
Carne que foi usada e peça de acem não é coxão mole
Comprei coxão mole
Coxão não tenho tantas divisão
Muito pouco dal. Tudo errado
Carne de sal né? Não vai no sol kkkk