Как готовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не отваливался

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 05. 2017
  • Подписывайтесь на Инстаграм ХЛЕБ СОЛЬ
    pBwfYqkFgd...

Komentáře • 8K

  • @user-gc5dl1xx9h
    @user-gc5dl1xx9h Před 3 lety +791

    Какой же приятный акцент. Вспоминаются времена, когда все были не богаты, но гостеприимны и все были друг другу братья.

    • @Vitaliy_Utkin
      @Vitaliy_Utkin Před 3 lety +7

      …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль.
      Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других!
      Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль.
      Чем же питаться?
      Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях.
      К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот.
      Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами.
      Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами.
      Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны).
      К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд…
      Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами.
      Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста.
      Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб).
      Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака.
      И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души.
      Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

    • @user-vr1ng8rv5x
      @user-vr1ng8rv5x Před 3 lety +15

      Виталий Уткин иди по работай в шахте ну или тому подобное, да и ещё давно ли мясо перестал в кушать, давот и ещё если домашний скот колоть не будут, то он никогда и не родится, а когда из вегантов вернёшься вспомни свои слова и подумай правильно ли поступаешь "сейчас''?

    • @user-nr7ve6ky2y
      @user-nr7ve6ky2y Před 3 lety +9

      Да, акцент очень приятный, классный мужчина!

    • @leonidlvovich8581
      @leonidlvovich8581 Před 3 lety +19

      @@Vitaliy_Utkin это ваше личное мнение и не стоит его навязывать окружающим. Тем более что давно доказанна необходимость животных жиров для человека. Не навязывайте свои заблуждения.

    • @user-rr2so3fg5p
      @user-rr2so3fg5p Před 3 lety +22

      @@Vitaliy_Utkin я бы на Вашем месте подумал и о растениях они тоже живые. Станьте солнцеедом.

  • @user-wz8bi5mw1l
    @user-wz8bi5mw1l Před 4 lety +2990

    Спасибо отец. Я русский, но обожаю восточную кухню. Смотрю ваши рецепты и пытаюсь готовить. С люля кебаб получилось четко. И вообще кухня сближает. Люди мира вам, добра, любите друг друга.

    • @eminshukurlu6562
      @eminshukurlu6562 Před 4 lety +28

      Руслан Чубий настоящий люля-кебаб курица не добавляется

    • @eminshukurlu6562
      @eminshukurlu6562 Před 4 lety +59

      Люля без курдюка это как чай без сахара

    • @user-wz8bi5mw1l
      @user-wz8bi5mw1l Před 4 lety +86

      @@eminshukurlu6562 друг мой в Приморском таёжном крае где я живу, мясо дикого кабана найти легче чем бараний курдюк. Согласен традиции есть традиции, но если чего-то нет то как быть?

    • @user-mr7rx9cf3z
      @user-mr7rx9cf3z Před 4 lety +30

      🙏🙏🙏БОЛЬШОЕ СПАСИБО:РУСЛАНЧИК!
      🙏🙏🙏ЗДОРОВЬЯ ВАМ и ВАШИМ БЛИЗКИМ!!
      🙏🙏🙏БЕРЕГИТЕ:ДРУГ+ДРУГА.
      😘🤗😘с уважением:Людмила.
      P.S.БОЛЬШОЙ ВАМ ПРИВЕТИК из:СЕВАСТОПОЛЯ.

    • @user-wz8bi5mw1l
      @user-wz8bi5mw1l Před 4 lety +49

      @@user-mr7rx9cf3z благодарю вас от всего сердца. Вы из Севастополя, я из Приморья. Расстояние между нами тысячи километров, но для единства русских душ это ничто. Дай Господь всем нам мира в душе, ума светлого, сердца бездонного. Желаю вам всех благ. Спасибо.

  • @user-ip8yl4pw2d
    @user-ip8yl4pw2d Před měsícem +24

    Приятно смотреть на простого человека, который жил и вырос в советском союзе, тогда люди были добрее простыми.

  • @danybloom346
    @danybloom346 Před měsícem +35

    Жаль нельзя ставить более одного лайка...
    Уже с десяток раз пересмотрел.
    В первую очередь человек очень приятный и позитивный !
    Подробно рассказывает !
    И ОЧЕНЬ ВКУСНО смотреть :)
    Крепкого здоровья и всех благ !

    • @konstantinsarychev9120
      @konstantinsarychev9120 Před 28 dny

      Чувак фигачит сырое мясо в тазике "САЛАТ" и на доске "В/М" - вареное мясо. Нормально, чё.

    • @alekseykushteuko2389
      @alekseykushteuko2389 Před 2 dny

      @@konstantinsarychev9120 если все чистое и не известно откуда оно у него он не в столовой готовит вроде как.. В чем проблемма если для себя ??? А секретов много полезных раскрыл. И видео этому 7 лет вы наверное тогда в кулинарный не поступили...

  • @MaybeIbeenherebefore
    @MaybeIbeenherebefore Před 2 lety +550

    Читаю все комментарии и настолько приятно видеть такую доброту. Правильно мы все родные. Не нужно никогда делиться по национальному признаку. Главное быть человеком, добрым. Спасибо за ваши комментарии. Да хранит вас всех Господь. Пусть вернёт нам те добрые времена, когда человек человеку был брат, сестра и никого не делили на чужих и своих.

    • @user-uh2rj6vk2s
      @user-uh2rj6vk2s Před 2 lety +22

      Присоединяюсь, полностью к Вашим словам Как мы жили дружно, было по настоящему счастливое время

    • @user-qy6nb9us9n
      @user-qy6nb9us9n Před 2 lety +10

      Полностью согласен. Нам делить нечего.

    • @user-qy6nb9us9n
      @user-qy6nb9us9n Před 2 lety +8

      @@nadezdaumanskaya7778 нет уж, спасибо.

    • @user-ng9qc2lu7n
      @user-ng9qc2lu7n Před 2 lety +10

      Всём доброго здоровья, счастья и мира, спасибо доброму человеку

    • @user-vw7cb7xc7i
      @user-vw7cb7xc7i Před 2 lety

      @@user-qy6nb9us9n эхжу

  • @user-uc9qh1em1l
    @user-uc9qh1em1l Před 5 lety +4358

    Люди, опомнитесь! Что вы пишите в комментариях, один негатив и злоба! Дед, супер! Не нравится не смотрите! Будьте друг к другу добрее!

    • @Irina-zy6gx
      @Irina-zy6gx Před 4 lety +223

      Жарит ,как он понимает и УМЕЕТ!👍
      Чего лезть со всяким г...м в комментах?Делать не х..ра?
      Сколько же еще
      уродов между нормальными людьми...
      ВСЕМ МИРА И ДОБРА!

    • @user-ck4ht2to3x
      @user-ck4ht2to3x Před 4 lety +102

      @@Irina-zy6gx многим не нравится его работа, ну и пусть, он готовить и объясняет правильно,

    • @Irina-zy6gx
      @Irina-zy6gx Před 4 lety +179

      @@user-ck4ht2to3x отец-молодец.Мира ему,здоровья и добра.

    • @Amigohorror
      @Amigohorror Před 4 lety +68

      Упыри от зависти пишут.

    • @user-yr7hq7ud2l
      @user-yr7hq7ud2l Před 4 lety +37

      ой расмешил Абдулгаффар 😄 а баночки -то баночки😊 это так приятно смотреть , а атбивает-то отбивает как здорово , и чувст вует как 😁😀😊

  • @user-fr4wm8uj2e
    @user-fr4wm8uj2e Před rokem +203

    Спасибо большое, дорогой повар, всех с Днём Победы, Храни Вас Господь, дорогой и Вашу семью.

  • @user-df7ou9bm2u
    @user-df7ou9bm2u Před rokem +69

    Я женщина, никогда не видела как готовят люля кебаб. Спасибо за мастер класс!!!!. До тонкостей сдал все секреты приготовления! Молодец!

    • @JtFlorida
      @JtFlorida Před rokem

      Enjoy 😁

    • @Bandera593
      @Bandera593 Před rokem

      Ти кацапка кроме щей нихуя не видела 😂😂😂😂

  • @user-sf7fe8fy5e
    @user-sf7fe8fy5e Před 4 lety +866

    Батя не слушай неготивных уродов, Вы отменный кулинар, всё четко и очень вкусно

    • @mtsinaritsar7597
      @mtsinaritsar7597 Před 4 lety +6

      მაგარია

    • @nisarasulova1155
      @nisarasulova1155 Před 4 lety +11

      Еще нужно добавить курдюк будет вкусно и сочно

    • @mokrohond
      @mokrohond Před 4 lety +3

      I agree, ne clyachai ybludkov!!!, Mi vce zdec' c toboi ychimcya gizni. Zdorovia tebe!!!! Provet iz AMERIKI

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r Před 3 lety +1

      НегОтивных???

    • @iq8693
      @iq8693 Před 3 lety

      99,9% наРОД сПИт крепким сном!!! czcams.com/video/xmF5s2D0IZI/video.html

  • @samuray8277
    @samuray8277 Před 4 lety +703

    В этом человеке есть что-то солнечное то что мы давно потеряли. Удачи тебе мужчина

  • @nexam8
    @nexam8 Před rokem +136

    Первый человек который всё по полочкам разложил спасибо большое!

  • @Vaskodegamo
    @Vaskodegamo Před 10 měsíci +100

    Спасибо тебе отец, здоровья тебе и близким ) приятно смотреть душа теплом наполняется ) нам есть на кого равняться молодому поколению.

  • @user-sm3oe7vz2b
    @user-sm3oe7vz2b Před 2 lety +720

    Наш человек! Советский! Добрый и порядочный! Я скучаю по тем временам когда я, спокойно ходил по Ташкенту, Баку, Ереван. Не было проблем в Тбилиси, Львов, Ужгород ,Черкассы, Сумы. Сейчас пойду делать по Вашему рецепту и выпью 100 грамм чачи, за прошедшую молодость.

  • @user-mg7lv4ci3k
    @user-mg7lv4ci3k Před 4 lety +499

    Супер!!! Без всякого выпендрёжа, навороченной посуды. Просто, ясно,доступно👍👍👍
    Молодец!!!

    • @user-qy1zv9rd3y
      @user-qy1zv9rd3y Před 2 lety +4

      Спасибо за рецепт!
      Здоровья вам

    • @user-lp8gh2nw9y
      @user-lp8gh2nw9y Před rokem +2

      Спасибо вам я раши назвал

  • @donoyunusova6429
    @donoyunusova6429 Před 11 měsíci +81

    А мы сейчас на даче,замариновали мясо,был фарш,мы все сделали по вашему рецепту.Какой Вы молодец,здоровья и долгих лет жизни 👍

  • @user-bi4zv9ky2j
    @user-bi4zv9ky2j Před rokem +171

    Как только готовлю чебуреки сразу вспоминаю этого доброго и душевного человека.Именно по вашим рецептам готовил учился и по сей день продолжаю радовать своих родных данными вкусностями. Приятно вас смотреть,слушать,все от души и с душой. Здоровья вам и долгих лет. Процветания вашему каналу. Всем мира и добра.

    • @user-hi7sx9gr5v
      @user-hi7sx9gr5v Před 11 měsíci

      Спасибо

    • @mibas-nf7dc
      @mibas-nf7dc Před 11 měsíci

      Ну ка я тоже посмотрю его рецепт как он готовит чебуреки

  • @GEOPLOT
    @GEOPLOT Před 5 lety +492

    " Поджигай, Абдула" ! Такое можно услышать только от Советского человека. Здоровья Вам, Абдугаффар!

    • @user-gx1wg3vs8x
      @user-gx1wg3vs8x Před 4 lety

      Муж приедет буду делать,потом напишу что получилось! Шашлык у меня получается очень вкусно,а люля пыталась,но разваливался,видимо плохо отбила.

    • @skipp7255
      @skipp7255 Před 4 lety +1

      Юрий Шматко Видимо ты родилось гораздо позже.)))

    • @familynice7824
      @familynice7824 Před 4 lety

      Ще в очке советскоє играєт

    • @familynice7824
      @familynice7824 Před 4 lety +1

      @@user-gx1wg3vs8x Луче соседу дай,пока мужа нет...!

    • @user-gx1wg3vs8x
      @user-gx1wg3vs8x Před 4 lety +9

      @@familynice7824 вы ненормальные, если пишите такие отзывы!!!

  • @sergeisiliankin7528
    @sergeisiliankin7528 Před 4 lety +596

    Как отец бы учил сыновей, так и этот добрый человек от души записал этот ролик.
    И Вас с праздником победы! Будьте здоровы и счастье роду Вашему...

    • @user-oc8cj4mp7r
      @user-oc8cj4mp7r Před 4 lety +1

      Н

    • @user-bg7qy9sw2l
      @user-bg7qy9sw2l Před 3 lety +1

      Мир вам,здоровья и долголетия! Спасибо за уроки приготовления!

    • @sheikh_ff8595
      @sheikh_ff8595 Před 3 lety +1

      С праздником победы!

    • @yuriyrafailov6867
      @yuriyrafailov6867 Před 2 lety +2

      Это блюдо очень тяжело готовить правильно но этот Ах Саккал раскрыл весь секрет
      Сделал доброе дело

  • @vitavita1112
    @vitavita1112 Před rokem +95

    Пишу комментарий двумя пальцами, так как другие испачканы в люля.
    После нескольких неудачных попыток когда то приготовить люля, наконец то они у нас получились, по вашему рецепту!!!
    Это просто невероятно вкусно. Спасибо большое вам за то, что поделились таким замечательным рецептом.
    🔥🔥🔥🔥🔥

    • @user-bf3bq7zp7o
      @user-bf3bq7zp7o Před rokem +1

      Спасибо большое грамотное и профессиональное обьясгение. Дай бог Вам здоровья!!!

  • @user-sb2on5kn1q
    @user-sb2on5kn1q Před 4 lety +470

    Спасибо отец, не читай плохие коментарии, здоровья тебе и долголетия!!!

    • @user-hw8yc2ow5n
      @user-hw8yc2ow5n Před 3 lety +7

      Спасибо Вам за рецепты. Здоровья и долгих лет. С уважением.

    • @user-bq9kw5vz5r
      @user-bq9kw5vz5r Před 3 lety +5

      Все ясно , будем пробовать!!

    • @user-fm4ds5cz1d
      @user-fm4ds5cz1d Před 3 lety +5

      Спасибо Вам!!!!!!!

    • @sadkolmez2200
      @sadkolmez2200 Před 3 lety +1

      F⁶weé

    • @stanislavbaldin8483
      @stanislavbaldin8483 Před 3 lety +3

      Шикарно czcams.com/video/k5ZRQ8EL-wk/video.html

  • @user-fc6fs3bb1x
    @user-fc6fs3bb1x Před 2 lety +532

    Люля кебаб готовил первый раз, после просмотра этого видео, все получилось изумительно, огромное спасибо за знания, мир дому вашему, здоровья отец.

    • @user-nr8ib7mo7n
      @user-nr8ib7mo7n Před 2 lety +3

      Спасибо за рецепт. Мы делали нам сказали у нас не получилось, при жарки упало. Спасибо вам большое

    • @user-su7lw5cn2g
      @user-su7lw5cn2g Před rokem +1

      А фарш из каких кусков тушки делали ?

    • @user-un9hu6hn6y
      @user-un9hu6hn6y Před rokem

      @@user-su7lw5cn2g Да, самому интересно! И почему сало не добавили)

    • @user-ii8in1lt7k
      @user-ii8in1lt7k Před rokem

      @@user-su7lw5cn2g он сказал, Телятина!

    • @user-su7lw5cn2g
      @user-su7lw5cn2g Před rokem

      @@user-ii8in1lt7k дак из какой части ?

  • @user-km4yb3dk9n
    @user-km4yb3dk9n Před rokem +146

    Благодарю, отец. Получилось очень вкусно. Мира вам и долгих счастливых дней! Радуйте нас еще вкусненьким.

  • @eugenpasechnik8936
    @eugenpasechnik8936 Před rokem +80

    Потрясающий канал "Хлеб соль",здоровья ведущему и родным,и мирного неба над головой

  • @user-yx9zi3si1r
    @user-yx9zi3si1r Před 5 lety +848

    Дядя Абдугаффар, это просто шедеврально. Благодаря тебе у меня наконец то получилось приготовить это блюдо, ни один из шампуров не упал. Спасибо тебе, будь здоров и крепок!

    • @poleg3
      @poleg3 Před 5 lety +6

      Здоровья. Нужно попробовать

    • @svetlanaalarov9326
      @svetlanaalarov9326 Před 4 lety +8

      Евгений Герасимов спасибо большое.попробуем а то у нас всегда фарш не держиться.

    • @ShyThor
      @ShyThor Před 4 lety +2

      Всё хорошо, НО куриный то зачем??

    • @user-ck5be5mj1b
      @user-ck5be5mj1b Před 4 lety +5

      @@ShyThor для сцепления)

    • @miramavashev9664
      @miramavashev9664 Před 4 lety +5

      дай вам бог здоровья как вы хорошо показываете и расказываете

  • @user-rx6wj1xd5r
    @user-rx6wj1xd5r Před 3 lety +199

    Мир дому твоему. Ты гостеприимный хозяин, с душой готовишь. Пусть Господь хранит таких людей. Спасибо за рецепт кебаба. С уважением, Андрей.

  • @user-hj7wj3ip6o
    @user-hj7wj3ip6o Před rokem +16

    Всем привет люблю любую кухню это очень поднимает настроение всем добра . Да продлить всевышний Аллах ваши светлые дни. Здоровья тому кто прочитал 🤝

  • @maksmos9316
    @maksmos9316 Před 4 lety +423

    За, Бисмиллахир рохмани рохим ! Лайк и уважение.

    • @user-ec2ob9vn6p
      @user-ec2ob9vn6p Před 3 lety +1

      Это когда готовит свинину?

    • @maksmos9316
      @maksmos9316 Před 3 lety +9

      Иван Иванов , мусульмане никогда ни в коем случае не едят свинину .

    • @rememberthename2905
      @rememberthename2905 Před 3 lety +8

      @@user-ec2ob9vn6p ах ты тупой Иван

    • @user-pg5pq5eu5x
      @user-pg5pq5eu5x Před 3 lety +2

      Ничего плохого нету от слова бисмилах рахмани рахим. .это означает.. начинаю от имени милого и милосердного богу

    • @mr.z5289
      @mr.z5289 Před 3 lety

      @@user-ec2ob9vn6p вот надо было тебе обязательно подгадить... Такой ты есть.

  • @user-ne2xy9xy8b
    @user-ne2xy9xy8b Před 5 lety +608

    Хороший Человек. Восточный, советский.

    • @sahsa7441
      @sahsa7441 Před 4 lety +2

      Это люляджаааа

    • @KM-dv8oz
      @KM-dv8oz Před 4 lety +2

      Салам из Кисловодска!

    • @rozakhachatryan9019
      @rozakhachatryan9019 Před 3 lety

      @@sahsa7441 կնճիռների բժշկության վիճակը

  • @user-vb4nj6gn9r
    @user-vb4nj6gn9r Před rokem +15

    Какой он вам отец и дед и дядя,дорогие сыновья,внуки и племянники.Это ,прекрасный молодой человек,который не боится труда.У мангала неудобно стоять в галстуке и бабочке.А ,если его в это одеть,то он вас заткнет за пояс.Доброго юмора всем,спасибо за рецепт,увидела тонкости приготовления,которых ранее не замечала.Будте здоровы.

  • @user-hl8vw6gt7b
    @user-hl8vw6gt7b Před rokem +23

    Душевный , добрый и дай бог здоровья ему и его семье.

  • @user-pm7by7bz9s
    @user-pm7by7bz9s Před 5 lety +787

    Может быть кому-то рецепт не по душе, может кто-то лучше готовит--Но этот человек очень положительный и искренний! Даже за такие качество можно ставить лайки и подписываться на его канал. Никакого выпендрежа, пафоса, все очень ясно, позитивно и добрая улыбка. Готовит и получает удовольствие! Уважаю!

  • @elena7780
    @elena7780 Před 3 lety +318

    Отец! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!! Подписка и лайк! Никогда не думала, что сок лука нужно сливать! Будем готовить правильно, теперь я знаю секрет люля!!!Вы лучший!!!

    • @user-nk2sf2ok4c
      @user-nk2sf2ok4c Před 2 lety +2

      А я всегда лук обжариваю(В котлеты,тефтели он становится сладковатый) попробую и в люляки

    • @user-ej7th5du5l
      @user-ej7th5du5l Před 2 lety +2

      @@user-nk2sf2ok4c У нас ,тоже, принято обжаривать лук, но, чаще всего, в рыбные котлетки. Но, кебаб - блюдо другой кухни и, думаю, что, для получения оригинального вкуса, лук лучше, всё таки, брать сырой. Хотя, сколько людей - столько и вкусов!

    • @user-nk2sf2ok4c
      @user-nk2sf2ok4c Před 2 lety +2

      @@user-ej7th5du5l согласен каждому свое

    • @user-ej7th5du5l
      @user-ej7th5du5l Před 2 lety

      @@user-nk2sf2ok4c 🖐

  • @DGSi1984
    @DGSi1984 Před rokem +45

    Спасибо Вам за рецепт. Все просто, доступно и понятно. Никогда не любили кебаб. Вчера приготовили и поняли, что зря не любили. Вся семья в восторге и сразу попросили повторить

  • @user-cc3rg2tl7w
    @user-cc3rg2tl7w Před rokem +34

    Спасибо, уважаемый!!! Без азиатского колорита, без этой души, не получится всего того, что называется советским. Советским от слова многонациональный, дружественный, добрый!!!

    • @ivanyashchenko790
      @ivanyashchenko790 Před 11 měsíci +2

      Україна пам‘ятає совєтскій союз як окупацію, голодомор та геноцид. Радіємо, що тюрма народів розвалилася! 🥰

    • @0streamik0
      @0streamik0 Před 10 měsíci

      @@ivanyashchenko790о дурак

    • @0streamik0
      @0streamik0 Před 10 měsíci

      @@ivanyashchenko790ни че что это была РИ

    • @overlord23997
      @overlord23997 Před 9 měsíci

      ​@@0streamik0в 1933?

  • @user-wl6wk6ht2z
    @user-wl6wk6ht2z Před 6 lety +1890

    Уважаемый, в выходные я приготовил люля именно по вашему видеорецепту!
    Хочу сказать, вы не повар! Вы просто «профессор» кулинарии!
    На столько всё чётко! На столько всё грамотно и просто объясняете, что даже такое непростое блюдо я приготовил без напряга!
    Семья была счастлива не то слово! Субботний вечер на даче был переполнен эйфорией от получившегося блюда!
    Спасибо вам огромное, долгих лет жизни вам! Будьте крепкие:)

    • @user-ts8mo5xj7b
      @user-ts8mo5xj7b Před 5 lety +36

      Я с вами согласно на100%, он вооообще молодец все четко по порядку объясняет, даже как кушать, как жевать.😍😘спасибо Абдуло. .

    • @user-bd1vy9jz4d
      @user-bd1vy9jz4d Před 5 lety +16

      Александр Дмитриев каждый кавказец умеет так готовить можете не удивляться,учитесь

    • @gmargaryan8614
      @gmargaryan8614 Před 5 lety

      79uu

    • @user-ic6ue5or4q
      @user-ic6ue5or4q Před 5 lety +94

      Хан Искендеров Готовить может быть умеет, но такое видео каждый не снял!!!

    • @stasbandit9389
      @stasbandit9389 Před 5 lety +6

      👍👍👍👍👍👍

  • @katelasco1189
    @katelasco1189 Před 4 lety +221

    Обожаю Его акцент... Такой приятный дедушка, с удовольствием смотрю Ваши видео. Здоровья Вам крепкого.🤗

    • @JamalJamal-be8di
      @JamalJamal-be8di Před 4 lety

      Не дедушка,а мужчина.дедушка после 80 лет

    • @user-lv2dg8rc3m
      @user-lv2dg8rc3m Před 4 lety +2

      @@JamalJamal-be8di если внуки есть- значит дедушка, а внуки могут быть и в 40 лет😀

    • @katelasco1189
      @katelasco1189 Před 4 lety +2

      Странные вы люди, я ведь никого не пытаюсь обидеть, мне просто нравится как он готовит, его акцент, мой отец грузин, я бывала в Грузии много раз, мне очень нравятся эти люди и как они разговаривают , а на счёт как мне называть; просто он мне в дедушки годиться, поэтому я так и написала, совершенно невижу ничего криминального..... Вы просто учитесь писать здравую критику, а то сплошной бред.

    • @user-lv2dg8rc3m
      @user-lv2dg8rc3m Před 4 lety

      @romashka 88 дедушка, он и есть дедушка, хоть для посторонних, хоть для своих. И для мужчины нормального, это не оскорбление....

    • @user-lv2dg8rc3m
      @user-lv2dg8rc3m Před 4 lety

      @@katelasco1189 им очень нравится критиковать и докапываться до каждого слова. Людишки такие.....

  • @user-mc7vo5sc6p
    @user-mc7vo5sc6p Před rokem +18

    Спасибо отец. От меня и моей семьи. Здоровья Вам

  • @user-jy7ul1mv6f
    @user-jy7ul1mv6f Před rokem +32

    Просто умница.По его рецепту получаются самый лучший кебаб.Такой ел в Ташкенте,после Афгана.👍👍🤝

  • @user-tv3ti9xc7z
    @user-tv3ti9xc7z Před rokem +31

    Спасибо Вам Абдугаффар за вкуснейшие секреты восточной кухни!👌👍👏

  • @agents0077
    @agents0077 Před 4 lety +172

    Видно что очень душевный и гостеприимный человек, у такого все и всегда будет от всего сердца и вкусно! Желаю удачи тебе отец, большой Салам всему Узбекистану!

  • @igorigor8443
    @igorigor8443 Před 6 lety +498

    Никогда не видел чтобы кто-то вкладывался свое дело полностью с душою Этот человек повар от бога молодец

    • @svetlanabakiyeva4103
      @svetlanabakiyeva4103 Před 4 lety

      vitirayet ruki gryaznoy tryapkoy nikakoy cistoti

    • @99luftballons80
      @99luftballons80 Před 3 lety +5

      @@svetlanabakiyeva4103 ой ,блять, да не пиздите Вы , мадам , чистоплотная Вы наша . Как будто Вы на кухне идеальны

  • @user-jq8hw4hd2g
    @user-jq8hw4hd2g Před rokem +36

    Наконец-то я нашла настоящий рецепт люля-кебаб! Специи именно те, что должны быть в люля. Огромное Вам спасибо за рецепт и долгих лет жизни!

    • @user-im6vg1yo8b
      @user-im6vg1yo8b Před rokem +3

      Рецепт несомненно хорош, но в нем не хватает одной важной детали, это бараньего курдюка, с ним все преобразится, грамм 300 будет достаточно на данное количество мяса, приятного аппетита!

    • @ArturHa777
      @ArturHa777 Před rokem +1

      Я вас разочарую, но это не самый настоящий рецепт. Безусловно, всё сделано правильно, но на Кавказе не кладут в люля зиру, тем более в таком количестве. А вот бараний жир, наоборот, обязательный элемент! И ещё - вы меня извините, но натирать лук на тёрке - тоже как-то не очень по-кавказски - там лук очень мелко режут, этого вполне достаточно.

    • @hotprint1876
      @hotprint1876 Před 7 měsíci +2

      На каком Кавказе? Кавказ большой и народов много. Я зиру не люблю и не добавляю. Курдюк люблю, но тоже не добавляю так как мои домашние его не любят.
      Везде по разному делают

    • @user-hk9wi8le6s
      @user-hk9wi8le6s Před 6 měsíci

      ​@@ArturHa777за весь Кавказ не пишите, это ваше личное мнение и то, как принято в вашей семье. Кавказ большой и "традиционный" рецепт люля разный для каждой местности.

  • @aleksoldman8568
    @aleksoldman8568 Před 10 měsíci +7

    На мой взгляд, один из лучших кулинарных каналов на Ютьюбе! О самых вкусных блюдах простым, понятным языком, с юмором и замечательным акцентом! Сразу хочется повторить! Спасибо огромное, смотрю всегда с удовольствием!

  • @dilaravalikhan8946
    @dilaravalikhan8946 Před 3 lety +223

    Привет из Азербайджана! Спасибо за то, что поделились тонкостями приготовления кебаба, приятно слышать и видеть как Вы готовите.

    • @nazimeyvazov2081
      @nazimeyvazov2081 Před 2 lety +7

      э ... ты не ела люля .

    • @qarabagazrbaycandr4542
      @qarabagazrbaycandr4542 Před 2 lety +30

      Kababı Azərbaycan öyrədir başqalarına sizdə ondan öyrənirsiz . Lülə kabab nə vaxtdan mal əti toyuqqarışımından edilir ? Əsil lülə qoyun ətindən olur

    • @user-xh9xn6zc4d
      @user-xh9xn6zc4d Před 2 lety +1

      @@qarabagazrbaycandr4542 то то что то что жжю то то что то это

    • @user-xh9xn6zc4d
      @user-xh9xn6zc4d Před 2 lety +1

      @@qarabagazrbaycandr4542 , то чё то

    • @ramizadilov3499
      @ramizadilov3499 Před 2 lety

      czcams.com/video/ra5I5NolZkw/video.html

  • @user-bj7gu3hi7r
    @user-bj7gu3hi7r Před 4 lety +343

    Благодарю! Открыли секрет "устойчивости" фарша на шампурах! Смотрю это видео 9 мая 20 года . С Днём Победы! Здоровья, добра, благополучия и чтобы у всех дома была вкусная еда всегда! Аминь!

    • @davron7720
      @davron7720 Před 4 lety +1

      Алла Нейфельд 11 мая 🙏👍

    • @user-ei6zy2xo8o
      @user-ei6zy2xo8o Před 4 lety +1

      Тут не весь секрет нету тут такого маринада

    • @karlmarx3598
      @karlmarx3598 Před 4 lety +1

      @@user-ei6zy2xo8o откройте нам ваш секрет маринада, если не жалко.👍

    • @iliksapar5745
      @iliksapar5745 Před 4 lety +3

      @@user-ei6zy2xo8o Разве для люля кебаба мясо маринуют?

    • @user-ei6zy2xo8o
      @user-ei6zy2xo8o Před 4 lety

      @@iliksapar5745 да мой номер 87782880407 ватцап пишите научу

  • @Vika-gc2hx
    @Vika-gc2hx Před rokem +11

    1000 лайков за Бисмиллях. Религия везде на первом месте и в еде и в жизни. А за готовку кебабов отдельное спасибо. Моолодец.

  • @user-be8cu2fr6w
    @user-be8cu2fr6w Před 9 dny

    Сразу видно, что мужчина готовит от души. Все доступно рассказал, показал что и как. Огромное Вам спасибо!

  • @user-wp1jw8eb7m
    @user-wp1jw8eb7m Před 4 lety +204

    Дай бог тебе и твоим близким долгих и счастливых лет жизни!

  • @missioner9893
    @missioner9893 Před 3 lety +179

    Спасибо советский человек за поздравления с Днём Победы! И за подробный показ, по готовке!

  • @user-zw2qs2pf4w
    @user-zw2qs2pf4w Před rokem +19

    Спасибо большое, что делитесь своим умением и знанием! Мира Вам и благоденствия!

  • @user-ym6bm8sc2b
    @user-ym6bm8sc2b Před rokem +14

    Спасибо Вам за рецепт и нюансы. Здоровья Вам и мира Вашему дому!

  • @bekshaxnazarov3558
    @bekshaxnazarov3558 Před 3 lety +66

    Привет из Грузии, спасибо за рецепт. Бать, я тебя крепко обнимаю.

  • @user-gx2wc1nl1c
    @user-gx2wc1nl1c Před 2 lety +259

    Отличный рецепт, самый лучший, без понтов....
    Многие скрывают, что нужно фарш отбивать ... А у деда нет секрета....

    • @mauliyasharutina5849
      @mauliyasharutina5849 Před 2 lety +18

      Отбитый фарш и на котлеты прекрасно! Пышные и мягкие!!!

    • @roadkill1347
      @roadkill1347 Před rokem +9

      фарш из которого лепить надо котлеты кебаб и прочее обязательно отбивать нужно

    • @user-on7zp2kd3d
      @user-on7zp2kd3d Před rokem +1

      Спасибо это я и хотел узнать

    • @Wlad47kz
      @Wlad47kz Před rokem +2

      Пробовал как-то готовить. Тоже в ютубе смотрел. Не получилось. Потому что не отбивался фарш.

  • @user-yz5fm8zb3p
    @user-yz5fm8zb3p Před 4 měsíci +4

    Прошло 5лет и я снова обратился к вашему рецепту ,завтра буду делать люля по вашему рецепту.5 лет назад делал было супер

  • @eugeniacox8000
    @eugeniacox8000 Před 19 dny +1

    Спасибо за рецепт! Здоровья Вам и всем.
    Храни вас всех Господь.

  • @user-qg2xu5tl7x
    @user-qg2xu5tl7x Před 3 lety +34

    Спасибо Отец, завтра мне 31 год попробую сделать. Всего тебе самого светлого от жизни и по жизни...

  • @pervinmamedovv4108
    @pervinmamedovv4108 Před 2 lety +33

    Привет солнечному Узбекистану из Азербайджана 🤩 15 лет прожила в Ташкенте. А сейчас жыву в Баку🤝

  • @larisanilova9780
    @larisanilova9780 Před rokem +18

    Повезло родным, что такой дедушка.❤

  • @user-yw3ru6rv2f
    @user-yw3ru6rv2f Před 8 měsíci +3

    Спасибо, дорогой человек!!! Вы умница, труженик и добрый, это очевидно. И вас с днëм Победы!!!

  • @user-wy5lo8ty1r
    @user-wy5lo8ty1r Před 5 lety +222

    Батя рахмет большой! первый раз вчера зделал один в один как вы всё получилось супер вся семья довольна дети вообще оболдели сново говорят делай!!! Рахмет!!! лайк 100%!!!

    • @user-lg6oz6dv1r
      @user-lg6oz6dv1r Před 4 lety +1

      Спасибо за ваши советы, всю жизнь ели такой шашлык. Рассказал все тонкости и секреты готовки такого шашлыка, ничего не утаил. Спасибо

  • @user-gc6xz3et6m
    @user-gc6xz3et6m Před 3 lety +185

    молодцы узбеки вы всегда от души готовите. нигде не встречал поваров лучше вас.

    • @user-ex2xd9js9n
      @user-ex2xd9js9n Před 2 lety +15

      РОДНОЙ МОЙ СССР, СКАЖИТЕ, В СОВЕТСКИЕ ВРЕМЕНА ВСЕ ПОВАРА В АРМИИ, БЫЛИ СО СРЕДНЕЙ АЗИИ !!!

  • @marianamariana6386
    @marianamariana6386 Před 4 dny

    Отличный рецепт и приготовление . Тихо , спокойно , профессионально , по-домашнему .
    Брюзги , кому не нравится , создавайте свои каналы и снимайте видосы ! Попробуйте заработать почти 🍋 подписчиков . Это огромный труд и ответственность !
    ❤️👏👏👏👏👏👏👏

  • @user-pk5yi4uc4y
    @user-pk5yi4uc4y Před rokem +11

    Благодарю за ваш труд , старались от всей души! Приятно смотреть,лекго слушать. Спасибо большое что поделились своим опытом. Храни вас ВСЕВЫШНИЙ!

  • @user-fn8gm9oj6q
    @user-fn8gm9oj6q Před 4 lety +157

    Тема ваще слов нет сижу смотрю жду пока пожарит как будто кушать буду🤣🤣🤣

  • @user-ro6pu1hw6t
    @user-ro6pu1hw6t Před 5 lety +294

    Обязательно гадости писать,,ну что за негатив,почему такие злые,ну что с нами люди?????каждый готовит по своему,человек с такой доброй улыбкой,как то искренне рассказывает,объясн так доходчиво,уверена он знает много способов,просто нам передал один из нескольких,баркал,спасибо вам добрый чек,пусть милость и баракат Аллаха,сопровождает всегда и во всём☝️❤

  • @user-qx3sy5rc5r
    @user-qx3sy5rc5r Před rokem +6

    Рахмат отец за ваши рецепты....!!!!,👍👍👍дай Бог здоровья!!!!🙏🙏🙏

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q Před rokem +29

    Спасибо большое, за рецепт люля-кебаб. Будем обязательно со своей семьёй готовить на Праздник. Это будет очень вкусно! Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего самого доброго!

  • @user-jy3zf8uw8p
    @user-jy3zf8uw8p Před 3 lety +94

    Этого человека приятно слушать даже если рецептом не интересуешься, а просто так. Спасибо.

  • @user-xt3zq7zy4f
    @user-xt3zq7zy4f Před 3 lety +27

    Спасибо огромное! Ваш ролик про кебабы самый лучший! Счастья Вам и долгих лет жизни! Какой русский не любит восточную кухню?!

  • @a.g39
    @a.g39 Před 27 dny +1

    Привет из солнечной Греции! Спасибо, дорогой, за подробное разъяснение! Завтра всем скажу от кого рецепт!!! Всем здоровья и мира!

  • @user-wu9jm6cu5b
    @user-wu9jm6cu5b Před 3 lety +100

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО!! ГОТОВЛЮ ТОЛЬКА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ УЖЕ 3 ГОДА ...

    • @sardoryusupov1327
      @sardoryusupov1327 Před 2 lety

      Gggggggggggggggggggggggggggggv

    • @elyanoraaliyeva6213
      @elyanoraaliyeva6213 Před 2 lety +1

      спасибо за рецепт хорошо говорит по русски все понятно дай аллах здоровья

  • @user-gl4om9in3p
    @user-gl4om9in3p Před 2 lety +26

    Спасибо за рецепт.я несколько раз был в Самарканде.и город очень красивый и люди добрые.уважаю

  • @mahsydsoliev7330
    @mahsydsoliev7330 Před rokem +7

    СПАСИБО ЗЕМЛЯК ЗА ВАШУ ДОБРОТУ И ЗА ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛУЛА КАБОБ...

  • @user-pk9wu6yh7i
    @user-pk9wu6yh7i Před rokem +2

    Пишу через пол года, попробовал как делал мастер все получилось с первого раза, спасибо уважаемый)

  • @IgorZh245
    @IgorZh245 Před 2 lety +80

    Научился у него готовить плов ,Спасибо Добрый Дядь тебе за то что ты делаешь, за твои рецепты долгих лет жизни родным и близким

    • @Yrozau
      @Yrozau Před rokem +1

      В плове есть зера(кумин) если да то это не мое оно мне лошадьми воняет

    • @USA-dq8zw
      @USA-dq8zw Před rokem +1

      Я тоже терпеть не могу вкус зиры, можно его не добавлять

  • @user-td9xy3nw2n
    @user-td9xy3nw2n Před 3 lety +47

    Спасибо, отец за рецепт. Уже на углях. Ничего не падает. Просто песня, а не люля!!!

  • @user-me7bh1zn7c
    @user-me7bh1zn7c Před 11 měsíci +4

    Какой изумительный повар! Дай Бог Вам здоровья.. Мира и процветания Вашему каналу! Спасибо🙏💕 огромное за Ваш труд.. Нам очень нравится💓 всё! 🌹🙏💐👍❤

  • @user-vy7yz7zl9i
    @user-vy7yz7zl9i Před rokem +3

    Здоровья Вам! Я девушка), приготовила для своей семьи люля- кебаб по Вашему рецепту! Готовила от начала до конца, семья сказала,что очень вкусно! Супруг доволен! Всё получилось с первого раза! Большая Вам благодарность!

    • @user-un9hu6hn6y
      @user-un9hu6hn6y Před rokem +1

      Добрый вече! А из какой части вы делали фарш?

    • @user-vy7yz7zl9i
      @user-vy7yz7zl9i Před rokem

      @@user-un9hu6hn6y здравствуйте! Честно говоря не знаю, но предполагаю, что лопатка (мясо с лопатки), пришла на рынок, в мясной магазин, где всегда покупаю мясо, хотела взять мякоть, её не было, говорит возьми это и дешевле, на люля-пойдет! Сама мне прокрутила! Во второй раз пришла, говорит был гуляш, но без костей

  • @user-qy6xm8fq2x
    @user-qy6xm8fq2x Před 3 lety +72

    Вы молодец!!!! Объясняете доходчиво!!! Приятно на вас смотреть!!!!! Все идеально и просто а главное с добрым сердцем)))) Спасибо вам!!!!!!!

  • @veter_groza
    @veter_groza Před 4 lety +316

    Отец , ты крутой . лучше ДОБРОГО мужчины никто мяса не приготовит и это факт .

  • @mehribanrzayeva
    @mehribanrzayeva Před rokem +8

    У нас в Баку люля кебаб делают немного иначе. Это фарш бариний , плюс говяжий , плюс курдюк бараний , соль перец по вкусу.

  • @user-nv6gk3eu7e
    @user-nv6gk3eu7e Před 11 měsíci +1

    Как приятно было услышать мусульманскую молитву" Бисмилла Иррахман Иррахим" перед тем ,как разжигать огонь и начать жарить!!!
    Молодец, УСТА!!!! УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @user-no1ck5vw2e
    @user-no1ck5vw2e Před 5 lety +275

    Какой же приятный кулинар большой,с большой буквы!!!Крепкого тебе здоровья и процветания!!!

  • @user-gc5dl1xx9h
    @user-gc5dl1xx9h Před 3 lety +95

    Спасибо, отец. С праздником Победы! 2021 год!

    • @user-tb3oz6op3d
      @user-tb3oz6op3d Před 3 lety +2

      Кого ты победила там в 21году?

  • @user-qh4lt5dv3i
    @user-qh4lt5dv3i Před 7 dny

    Батя,спасибо тебе большое. Без лишних мусоливания. Четко по делу и всё понятно

  • @user-mg7ii5py4v
    @user-mg7ii5py4v Před měsícem

    Огромное СПАСИБО- без лишних понтов ,просто , очень профессионально и главное грамотно и ДОХОДЧИВО! Повару и автору удачи и всего самого наилучшего!

  • @leonidlvovich8581
    @leonidlvovich8581 Před 3 lety +17

    Подписался! Только из за голоса! Стариков после гражданки занесли в Чимкент, этот голос тепло детства напоминает! Дай Б-г Вам долгих лет и хорошего здоровья! И пусть дела рук Ваших будут благословлены!

  • @user-lf2ee4ks8d
    @user-lf2ee4ks8d Před 4 lety +70

    Молодец, от души показал, всем, кто пишет гадости, закройте свои поганые рты

  • @user-lm8tj3ku5x
    @user-lm8tj3ku5x Před měsícem

    Добрейшей души человек, видно по глазам. Уже несколько лет готовлю люля по его рецепту. Периодически пересматривая видео. Не потому что забыл, а для поднятия настроения.
    От души , Уважаемый👍🤝

  • @user-tf4tm3us3i
    @user-tf4tm3us3i Před rokem +15

    С душой приготовлено. Спасибо вам Добрый человек😊

  • @user-hf2eb2eh8k
    @user-hf2eb2eh8k Před 2 lety +48

    Спасибо вам батя, обязательно постараюсь сделать его этим летом. Мир вашему дому и здоровья на долгие годы счастливой жизни. Спасибо.

    • @user-gf9rc5dh2p
      @user-gf9rc5dh2p Před 2 lety +1

      Люди добрые! Что же мы натворили, позволили такую страну развалить! Я родилась в Таджикистане, младшая сестрёнка в Казахстане, мамочка и средняя сестрёнка северянам, папочка с Алтая ( похоронен в Казахстане),ездили по своей стране,не было никакого нациализма, страха,,а сколько было национальных кухонь? Мы были очень- очень богаты, богаче всех в мире, я за возвращение СССР, мне стыдно перед новым поколением за развал такой страны

    • @user-wm3qp2mo6t
      @user-wm3qp2mo6t Před 2 lety

      Хорошо что неготовите с кракадила и спетона

  • @user-ef8ko4ud4x
    @user-ef8ko4ud4x Před 3 lety +76

    По этому рецепту сделала на гриле. Вкуснятина. Спасибо автору и повару.

  • @traxxtorbelorusowich3244

    Царствие небесное моей маме, она так делала всегда, по этому рецепту.

  • @user-yy5ys8xx6l
    @user-yy5ys8xx6l Před rokem +6

    Отлично... Спасибо вам, а дуракам лечить голову, кто пишет мусор свой... ❤☀🙏🌸🌺

  • @makao334
    @makao334 Před 4 lety +79

    Соседа напомнил, Тохир ака звать. Классный мужик! всегда с глубоким уважением относился к таким людям , всегда улыбка на лице доброта и порядочность. Мое почтение

  • @user-sq1bk2gw5z
    @user-sq1bk2gw5z Před 4 lety +40

    Спасибо мил человек! Ваш акцент, подход,отношения и приготовления это просто супер.Возле мангала создаете такую ауру,что не может быть этот шашлык не вкусный. Я вам желаю крепкого здоровья, чтобы вы нас дальше учили как вкусно приготовить мясо,живите долго.Из Москвы.

  • @user-ps3wo1cm3i
    @user-ps3wo1cm3i Před 28 dny +1

    Робила по по цьому рецепту, вийшло БОМБЕЗНО, дуже смачно, молодець мужчина 👍

  • @user-xn9wi4co7i
    @user-xn9wi4co7i Před rokem +3

    Спасибо, добрый человек! Только в хороших, натруженных руках может появляться такая здоровая и вкусная пища! Дай вам Бог здоровья!

  • @estermolini119
    @estermolini119 Před 3 lety +37

    Привет из Канады, смотрю Ваше видео и учусь готовить, большое Вам спасибо.

  • @user-yp1ue7jk6l
    @user-yp1ue7jk6l Před 4 lety +25

    Душевный человек.спасибо за науку!здоровья вам и вашему дому!