Paella Negra - Arroz negro
Vložit
- čas přidán 14. 07. 2024
- Receta de la salsa de tomate • Salsa de tomate casera... Receta del fumet de pescado: • Caldo de Pescado para ... La paella negra es una de las paellas más exóticas de las muchas que se hacen en la comunidad valenciana. El color se lo da la tinta de calamar o de sepia. La tinta aparte del color le da untuosidad, qué unida a la sensación visual, hace de este un plato único.
- Zábava
I’ve probably watched this video over 10 times just really studying it and I’m happy to say that I understand a little bit now. Making this for work this Wednesday. :)
luck!
Que platillo tan más elegante a la vista. Su sabor debe ser supremo. Gracias por compartirnos está maravilla.
No puedes ni imaginar. En verano en los chiringuitos o restaurantes de playa en España es un clásico.
si, la paella negra es excelente. Saludos
Gracias Amadeo, transmites pasión por lo que haces y sabiduría al compartirlo con todo detalle.
Gracias a ti. Saludos
Que me gusta cómo te explicas y la autenticidad y verdad que transmites!!! Eres genial, graciasssss mil!
Muchas gracias
una pasada si señor soy amante de valencia enamorado hasta la médula pero canario se me dan bien las paellas, el primer día que aterirse ahí lo primero que comí fue arroz al horno menuda bienvenida
Muchas gracias
YO TAMBIEN DE LAS PALMAS amadeo es un crack
Bravo Amadeo, eres un verdadero maestro! Saludos desde Brasil!
👍
Arte!!! Gracias por aportar tanto!! Siendo cocinero tb veo los gestos repetidos una y mil veces con el cuidado del gesto, arte!!. Gracias
👍👍 Gracias
Grande Maestro!!! 🤩🤩🤩🤩 Muy buena la paella negra!!!!
Grande Chef Amadeo..un clásico!
Gracias!!
Excelente como siempre, me ha encantado el salto de calidad del video, edicion, música y el mismo chef ! grandeeee!!! abrazo
gracias
Pero qué gustazo verle a usted cocinar, Sr.Amadeo
Espectacular, gracias por la enseñanza
gracias a ti
De diez. Gracias maestro cocinero
Wow I'll try. Masubukan nga.
Aprendo mucho de sus recetas de paellas lo felicito joven, saludos de tamaulipas México. Dr. Avendaño!!
gracias
¡Excelente! Disfrutando y aprendiendo. Saludos desde Puerto Rico.
!!! Los arroces que elabora en su cocina-restaurante de C.M.Valenciana!! le agradezco que en este y otros también no pare de repetir que son valencianos y no como otras zonas de España como Euskadi, Cataluña , Andalucia, Galicia,Navarra. Logroño,Asturias,Castillas junto a León y la Mancha , Las Islas Canarias, Ceuta, Las Islas Baleares ,Melilla,Murcia, Santander,Madrid------GRACIAS POR RECORDAR EL ORIGEN DE LA PAELLA (sabrosisisima)
¡¡Gracias a ti!!
Pff se ve buenísimo saludos desde México acá aprendiendo un poco de cocina valenciana.
Muchas gracias 😊
Con estas instrucciones paso a paso imposible fallar!! Gracias chef.
¡Gracias a ti!
Que delicia! Yo la probé en Barcelona. Deliciosa comida española. Saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽❤❤❤
Si que lo es, Saludos amigo!!
Coño!!!! Que buena pinta tiene eso!! Saludos desde México 🇲🇽 tío.
Gracias, saludos!
Yo la comi en Valencia y es muy rica.
👍
Great recipe. It looks so delicious and good for health. Amazing chef 🌹❤
Thanks a lot
yum! Thank you for sharing, i will make this on Christmas eve ( tomorrow)
Thank you 👍
felicidades tiene una pinta muy buena me encantan tus recetas
Muchas gracias
Gracias por todos tus platos
Gracias a ti
Amo su canal, mil gracias por tanto conocomiento culinario que nos comparte desde mi Amado España!.Saludos y Bendiciones desde Pensylvania!.
Gracias a ti 👍👍
Saludos
Que grande eres Maestro. En cuando pase por Gandia me encantara degustar este magnifico arroz. Saludos
Espectacular!! Como bien dices
Gracias!
Que buenos videos Amadeo, me encanta como lo explicas y las ganas que le pones! Enhorabuena!
Muchas gracias!
Plato fenomenal, los"pollos" se van a quedar sin probarlo!!
ok
Es la leche! Es espectacular. Soy coreanito y me encantan tus paellas.
Yo viví en Valencia pero ahora estoy en corea debido al maldito covid.
Si hubiera conocido tu canal antes, habría ido a tu restaurante. Me da mucha pena.
Gracias por tus videos. Cuando tengo hambre y quiero comer paella, veo tus videos.
En este fin de semana intentaré cocinar la paella autentica para mi familia.
Gracias por comentar. Saludos
ESPECTACULAR !!!!
Muchas gracias!
Eres un Crack. Me encanta tus recetas. 😜😜
Gracias, saludos
¡Una receta sencilla pero espectacular!
La cocina española es eso.
Muchísimas gracias!
Un saludo y un abrazo de puerto de sagunto! Buena comida tenemos en la terreta y buen pescado!
gracias
Veo todos tus videos, eres un maestro!
Gracias! Saludos!
Espectacular
con el cariño que cocinas seguro que esta riquisimo
Sólo tengo palabras de agradecimiento por lo bueno que salen tus arroces. He hecho esta receta y otras más de las tuyas y mis invitados han quedado encantados. Eres un crack. Un saludo desde Sevilla.
muchas gracias, saludos a Sevilla!!!
Excelente!
Gracias!
Que maravilla¡¡¡¡ Grande¡¡¡¡¡
Gracias 👍
Impresionante la paella de arroz negro
si, Gracias
Me encanta tus recetas 👍👍
Muchas gracias
He hecho la receta varias veces y es todo un éxito, gracias
En Murcia tambien se hace el arroz negro, a banda, y por supuesto el Caldero , una maravilla culinaria
👍
Tiene una pinta increible saludoa de malllorca
Muy bueno amador mil gracias
Gracias a ti
Arroz negro mi pláto favoríto creciéndo en P.R.
👍
Eres un artista! Que ganas de visitaros. Enhorabuena desde Madrid!
Gracias. Un saludo
Muy fan vuestro. No me gustaba nada la paella y desde que probé a hacer vuestro arroz del señoret, no paro de probar vuestras recetas. Muchas gracias
Muchísimas gracias!! Saludos
Eres un Krak con las paellas, me quito el sombrero Amadeo 👍
muchas gracias
Maestro eres el mejor
Muchas gracias
Alucinante.
Muchas gracias!
Me encanta!!!!!! Quiero conerlo de nuevo!!! 😋😋😋😋😋😋
😋
Buena pinta una delicia de presentación.
¡Muchas gracias!
Riquisimo, me ha entrado hambre jajaja
Gracias, saludos
Qué barbaridad 🤩🧡💛💚💙💜🔝
Gracias
Este arroz esta buenísimo
si, así es. Saludos
¡Hola! ¡Felicitaciones por el gran video!
¡Deseo éxito!
Super Like.
Gran semana. Abrazos.
Gracias! 😊
Me encanta lo finitas que haces las paellas.Un saludo
Un saludo, gracias
Que buen video! Ojalá pudieses compartir el del fumé y el del tomate que son muy importantes! Saludos desde California!
Te dejo los dos videos
czcams.com/video/pfrZ0ociG8o/video.html
czcams.com/video/rem5NKXjEBo/video.html
En Castellón también lo hacemos, chef. Un saludo
👍
Que buen video y que rico se ve
Gracias
Vaya pintaza tiene que la paella!
Gracias
Looks so delish? :) A must try recipe! Thank you Chef!!
Thanks to you
@@PaellasyCocinaValenciana Thank you for sharing your recipe :)
Muy rica, la he hecho varias veces y es un 10!!! Los chipirones los sustituyo por unas gambas rojas, puestas 7 minutos antes de terminar, una combinación diferente, al no haber soltado sus jugos, cuando comes una, explota su saborazo, y luego vuelves al sabor de la sepia. Lo dicho, recta de 10!
Muchas gracias. BUena combinación las gambas.
Saludos!!
Ideal para almorzar o cenar los viernes cuaresmales y el Viernes Santo.
Ja ves, que bueno
Amadeo tus vídeos sonla ***** enhorabuena
Muchas gracias. Un saludo
Estupenda paella y que bien cuidas a los pollos 😆😆
😂😂😂😂
Me encantan tus arroces. He tenido la oportunidad de estar en el restaurante de Gandía y de Andorra. Y buenísimo todo.
Muchas gracias
Me encanto El resultado
Muchas gracias!!
No lo he probado nunca así 😀🤝
La paella negra está muy buena
Eres el capitán general!
gracias
como se ve ese arroz!!! increible ya tengo ganas de ir a tu casa a comerme un arrozicooooo
¡Muchas gracias!
👏👏
👍
Eres el número uno mestre! D’ahí al cel!
Gràcieeees.
Salut 👍👍👍
Delicioso, gracias por compartir esta y muchas recetas más.
Lo probé cuando visité a Malaga, España y me encantó. Ahora estoy haciendo vídeos sobre comidas y voy a preparar este platillo y decir que usted lo cocinó en su canal. Chef Garcia from Hollywood 👨🍳
Muchas gracias
Gràcies mestre un plaer seguir-te 👌
Waooooooo Amadeo saludos desde Boston Massachusetts!!!!
¡¡Que alegría, un saludo!!
Gracia Amadeo, eres mi faro para todo lo referente a arroces 🤩. Me han resultado muy útiles estos vídeos.
Agradecería en el resumen final definir bien los tiempos que utilizas en cada fase en modo orientativo.
👍 Lo intentaré, gracias
Eres un cocinero excelente y además muy didáctico. Felicidades. Si puedes haznos un día un arroz al horno, te lo agradecería
Te dejo la receta czcams.com/video/9GDgGZIQHqs/video.html
Muchas gracias por enviar la receta del arroz al horno, te lo dice un valenciano desde Albacete, receta fantástica
El fumet valenciano es clave para una buena paella.
Así es!!! y el sofrito otra. Saludos
Que ricoooo
Gracias 😊
Mañana lo hacemos
Supongo que la sal la llevará el caldo por que no he visto la que añades se ve espectacular gracias por tu trabajo
El caldo no lleva sal, tal vez al montar el video se han saltado el plano.
Si también me fijé que no sale ninguna parte donde le echa la sal. En qué paso se añadiría?
me encanta el arroz negroooo
saludos
👍
新しい動画ありがとうございます。
Si
Totalmente deacuerdo!!
どうもありがとうございました
Paella Negra，看起来很美味，跟您学习了，like + sub
👍👍
Quina pinta!! Visca la cuina Valenciana 😃
Visca!!!
no se como llegue aqui pero llevo vistas ya 3 paellas hechas por ti y he de decirte que que me ha encantado la forma tan sencilla que tienes de explicar como se hacen semejantes manjars de la cultura mediterranea mis felicitaciones ;)
Muchas gracias
maquina
👍
Podrias enseñar el bote de tinta que utilizas por favor?
Buona!!
👍
Una paella és el que els castellans en diuen "sarten". Això és arròs a la paella.
Great 🌹🌹🌹🌹💞👍
👍👍
Hola, buen video como siempre, que tipo de arroz recomiendas en general para este tipo de arroces ?
El bomba. Absorve mucho mas los sabores el SOS es el ke uso yo
Acabo de enterarme de este Canal y estoy fascinada Sr Amadeo Gran cocinero ojala pueda probar sus platos algun dia.Por lo pronto aprendo a hacerlos como ud Gracias
Muchas gracias!
8:56 Este plano es pornografía de la mejor calidad ;P
jajaja, ya ves!! Es bueno.