史上最脆的脆殼泡芙,這內餡太犯規啦!!! ft.光泉晶典小品

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 07. 2024
  • 脆到不行的泡芙,再搭配兩種內餡
    原味奶餡加奶凍,茉莉茶餡加茶凍,太犯規了啦!!!
    光泉晶典小品一共有七款系列產品
    晶瑩剔透的茉莉茶凍、綿密香濃的奶酪系列,還有濃咖啡凍
    各種口味任你選擇,單吃就很好吃,做成創意甜品更好吃!
    超商、全聯等各大量販超市通路均有銷售
    6~8月品牌活動【甜滿你的心】,買晶典小品甜點,就有機會得五萬現金大獎!
    詳情請見活動官網👉www.kc-foods.com/Dessert
    #光泉 #晶典小品
    -
    餅乾脆皮泡芙材料表,份量約8-10份
    餅乾皮:無鹽奶油45g/二號砂糖30g/鹽巴一撮/全蛋液18g/低筋麵粉80g/杏仁粉15g/杏仁角30g
    泡芙:無鹽奶油70g/砂糖17g/鹽巴2g/低筋麵粉110g/雞蛋4顆/開水90g/牛奶80g
    茉莉花茶內餡
    鮮奶油190g/茉莉綠茶粉8g/吉利丁片4g/熱水25g/砂糖20g/光泉晶典小品茉莉茶凍1顆
    奶酪鮮奶油內餡
    鮮奶油200g/馬斯卡彭乳酪25g/砂糖15g/蘭姆酒3g/香草籽醬些許/光泉晶典小品奶酪1顆
    190度烤25分鐘,再轉170度烤10分鐘,關火開小縫燜1小時
    喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!!
    / 厭世甜點店
    每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
    厭世甜點店FB👉 / energydessert
    厭世甜點店IG 👉energydessert2019
    拿拿摳👉nanacowhiteeyes
    大白IG👉mr.dabaid
    TACO IG👉albertchang0219
  • Jak na to + styl

Komentáře • 125

  • @StephanieWeng0123
    @StephanieWeng0123 Před 8 dny +124

    這集是柚子最後的靈壓了ㄇ🥲
    恭喜柚子畢業!期待往後可以客串出現❤❤

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  Před 8 dny +30

      對喔 不過還是常常會提到 🤣

    • @-Koyuki
      @-Koyuki Před 8 dny +1

      @@energydessert2019太好了 還以為會永遠都沒有柚子的蹤影😢

  • @user-oy8is7wy6r
    @user-oy8is7wy6r Před 8 dny +24

    回歸甜點本業,趕快來按讚

  • @user-no4vc2sy1v
    @user-no4vc2sy1v Před 8 dny +31

    原本以為就是內餡硬加茶凍而已,沒想到搭配的這麼用心,是會想買的程度

  • @VivianAn-ck1lr
    @VivianAn-ck1lr Před 8 dny +58

    這泡芙看了就想做,已經買了小花蛋塔模,要做老師教的千層蛋塔!!

  • @cy6708
    @cy6708 Před 8 dny +27

    這個泡芙內餡已經太強大了!
    好喜歡 3:25 拿董表情包🤣

  • @user-wj1ng4su5l
    @user-wj1ng4su5l Před 8 dny +23

    光泉的茉莉茶凍真的很懷念(雖然我都把奶精球丟掉🤣) 夏天冰冰涼涼的吃是學生時的回憶

  • @Kansou67
    @Kansou67 Před 8 dny +9

    天啊 這次兩款作品都看了令人超想買 求在給冷鴿上架(懶人發言)

  • @mingyang7814
    @mingyang7814 Před 8 dny +9

    2:07 走!
    3:25 吼欸~
    欸!這集看起來認真好吃欸 禮拜天晚上真要命

  • @taco2338
    @taco2338 Před 8 dny +9

    經典畫面傳送門 3:27
    謝謝剪接師~

  • @j643220021
    @j643220021 Před 8 dny +14

    看起來很像高雄的猜心泡芙
    搭法很新奇!!

  • @tigerrom03
    @tigerrom03 Před 8 dny +4

    太完美了😍

  • @YHTsai-kw9my
    @YHTsai-kw9my Před 8 dny +5

    這個泡芙!太神拉!夾冰淇淋也可以❤

  • @MrTomy16
    @MrTomy16 Před 8 dny +9

    成品太美了!好想吃啊❤

  • @ciaociaolai
    @ciaociaolai Před 8 dny +4

    看起來太好吃了😋😋

  • @0322hyt
    @0322hyt Před 8 dny +2

    這個晶典系列真的從小吃到大,味道都沒變耶!而且也不貴
    那個泡芙殼太誇張了!看起來超超超超讚!

  • @Jenny5417
    @Jenny5417 Před 8 dny +3

    我愛這種泡芙❤❤

  • @user-yg2gw1ch3d
    @user-yg2gw1ch3d Před 8 dny +4

    看了很想吃😊

  • @Edison1101
    @Edison1101 Před 8 dny +3

    綠茶凍奶油餡看起來也太好吃了🎉🎉🎉

  • @user-pq7hy3ro1l
    @user-pq7hy3ro1l Před 8 dny +2

    開頭茶凍淋奶精超級療癒的!❤

  • @annelai6683
    @annelai6683 Před 8 dny +3

    看起來是創意甜點,我也好想吃呀!🤤🤤🤤

  • @parishuang7244
    @parishuang7244 Před 8 dny

    看起來好好吃!!

  • @johnnywang8577
    @johnnywang8577 Před 8 dny +7

    好久沒參與直播了,開心~
    拿妃沒開黃腔好不習慣
    是因為乾爹的關係嗎?😂

  • @papa76032910
    @papa76032910 Před 8 dny +2

    這真的是太厲害了啦!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-2bb5566
    @user-2bb5566 Před 8 dny +3

    茶凍+自己做的冰內餡很夏天的甜食,看了好想吃喔😋

  • @momokoemma
    @momokoemma Před 8 dny +2

    太美了吧!感覺可以熱賣

  • @yunlin4543
    @yunlin4543 Před 8 dny +2

    茶凍真的是懷念好滋味耶👍
    做好呼叫柚子跟RURU來吃的畫面超懷念😂

  • @user-wu3rd9yz1z
    @user-wu3rd9yz1z Před 8 dny +3

    直接給拿妃掌聲鼓勵鼓勵👏👏👏👏

  • @user-qy2zm9eq2j
    @user-qy2zm9eq2j Před 6 dny

    餡感覺很好吃🤤

  • @YuanZi0318
    @YuanZi0318 Před 8 dny

    也太讚了吧😍😍😍好想吃喔

  • @user-kw3nc6yp2y
    @user-kw3nc6yp2y Před 8 dny +2

    下午才吃猜心泡芙,晚上就看到拿拿摳破解,茉莉綠茶口味感覺超讚😍

  • @user-tc2py2ln1e
    @user-tc2py2ln1e Před 8 dny

    膨脹係數好專業好愛

  • @user-tc2py2ln1e
    @user-tc2py2ln1e Před 8 dny

    茶凍加內餡好美

  • @Michelle-vp6jj
    @Michelle-vp6jj Před 6 dny +1

    太強了啦!悶一個小時真的是小技巧欸!

  • @Edison1101
    @Edison1101 Před 8 dny +3

    茉莉花茶就是小時候的滋味😊

  • @nancy0123
    @nancy0123 Před 8 dny

    自製茶凍真的很容易化水變不見,用現成的其實最快最沒煩惱!讚

  • @user-xj7sf2fz2e
    @user-xj7sf2fz2e Před 8 dny +4

    還以為會再換加咖啡凍
    到馬斯卡朋的餡
    就是提拉米蘇口味ㄉ😍

  • @missmiss7845
    @missmiss7845 Před 8 dny +1

    肚子好餓!!!@q@

  • @Hoshing36
    @Hoshing36 Před 7 dny +1

    這真的是經典不敗的小時候甜品耶~ 尤其奶酪我的最愛❤
    泡芙完成品我整個滿眼愛心啊!!! 超想吃~~~~~

  • @yingjuchi632
    @yingjuchi632 Před 8 dny +1

    流口水,很搞剛,越高深越好吃

  • @user-xf5zv1tw8o
    @user-xf5zv1tw8o Před 5 dny

    童年回意的茶凍!!!超好吃的!!!!!

  • @tiffany3047
    @tiffany3047 Před 5 dny

    看起來也太好吃了吧❤找一天來做做看

  • @wei29w11
    @wei29w11 Před 5 dny

    茶凍超好吃
    今天吃黑糖奶酪
    也超棒🎉
    這泡芙內餡好豪華😍

  • @bebo0314
    @bebo0314 Před 8 dny +2

    剛好最近在做泡芙,看到這篇不用再逼親朋好友吃卡士達醬,有新口味可以嘗試了🎉

  • @user-vq7yc1su3n
    @user-vq7yc1su3n Před 8 dny +2

    好想吃!!!

  • @eueu1624
    @eueu1624 Před 7 dny

    酥脆甜點就是流量密碼😍😍

  • @user-oy8is7wy6r
    @user-oy8is7wy6r Před 8 dny +2

    這個泡芙成品看了就想吃

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 Před 8 dny +7

    泡芙的皮它考考考啊❤❤❤❤❤❤

  • @dancepriest
    @dancepriest Před 8 dny +3

    ❤❤❤❤❤好漂亮
    看起來好好吃

  • @evazhen2991
    @evazhen2991 Před 7 dny

    沒錯 每次做泡芙都覺得做哪種都不脆 覺得好可惜 終於有一款脆皮了 大愛❤

  • @YuYu-el2oz
    @YuYu-el2oz Před 8 dny +3

    泡芙我這邊很少找到好吃的,目前只吃過一家好吃,喜歡包鮮奶油的,但有些業者喜歡做卡士達醬..不喜歡,奶粉味重,(卡士達醬)在車輪餅內餡中是成立的。鮮奶油泡芙咬下去要帶有牛奶香氣,但碰過咬下去的是有一股放在冰櫃內的味道😢,以前吃過團購的豆朋酥? 跟去台北轉運站買過日本爺爺?那個黃色品牌的泡芙,不錯!

    • @huifenGuo
      @huifenGuo Před 2 dny

      bread papa’s / 台北車站那家泡芙是真的好吃
      有時候經過那附近,我會買一到兩個泡芙來吃 / 是真的好吃

  • @user-tc2py2ln1e
    @user-tc2py2ln1e Před 8 dny +1

    好想吃仙女姐姐做的餅乾泡芙阿!!給你力量!!!!!!

  • @yujinglin8470
    @yujinglin8470 Před 7 dny

    我好想吃❤

  • @eroshsieh406
    @eroshsieh406 Před 8 dny +4

    這個成品真的太誇張厲害了啦❤❤ 看起來真的很好吃~
    請問拿董 如果泡芙烤小顆一點是烤得時間縮短還是悶的時間縮短呢?

  • @user-fo1vw8sz4n
    @user-fo1vw8sz4n Před 8 dny +1

    我天 看拿拿摳做泡芙超級療癒!看了超想吃誒!

  • @ShirleyTsai-mc7jr
    @ShirleyTsai-mc7jr Před 8 dny

    鼓掌🎉

  • @kelly321lm
    @kelly321lm Před 3 dny

    好懷念喔!明天想要馬上去買茉莉花茶凍,也很開心看到拿董的老本行,之後來試做看看❤

  • @a54887
    @a54887 Před 8 dny

    直接拿來套手搖飲料吃的超爽

  • @jasonrock96
    @jasonrock96 Před dnem

    茶凍餡看起來就超好吃 想像得到味道

  • @user-tc2py2ln1e
    @user-tc2py2ln1e Před 8 dny

    我要去買玉米奶酪和濃咖啡凍!!!!

  • @biancahuang9646
    @biancahuang9646 Před 8 dny +2

    拿拿摳感覺最近氣色有差一些 工作之餘還是要保重身體多休息~

  • @jasonrock96
    @jasonrock96 Před dnem

    看了厭世甜點店的影片後又重燃起做甜點的熱情 之前為了自己及家人身體健康忍住不做 現在手很癢

  • @darrenchang6576
    @darrenchang6576 Před 7 dny

    說實話真的是把商品融合的很棒哎

  • @annaliu8863
    @annaliu8863 Před 8 dny +1

    奶酪感覺也可以包在蛋糕捲裡面!🤤

  • @user-gi8ly3ce7j
    @user-gi8ly3ce7j Před 8 dny

    太用心了吧 廠商一定很開心😂

  • @benjielaio5114
    @benjielaio5114 Před 5 dny

    03:26 吼吼吼嘿~

  • @zanigame
    @zanigame Před 7 dny

    我就是在等這個嘎崩翠的祕方!!!!!
    最喜歡泡芙了
    -------------------
    許願清單:
    豆腐巴斯克
    起酥皮泡芙
    -------------------
    請問家裡突然有超多奶油(五條)可以做什麼甜點消滅他們w

  • @ridicu3160
    @ridicu3160 Před 8 dny

    我反而喜歡日式泡芙鬆鬆軟軟的皮😂

  • @Glance852
    @Glance852 Před 8 dny

    硬脆酥夾-make a tshirt!

  • @紅穗
    @紅穗 Před 8 dny

    超巨大泡芙~看久了很像漢堡XD

  • @user-fn2zv8fo8d
    @user-fn2zv8fo8d Před 8 dny +2

    拿拿摳變好黑哦😂😂

  • @user-pi1sk1ix6d
    @user-pi1sk1ix6d Před 8 dny

    小時候最喜歡吃的是檸檬茶凍,居然沒有了Q Q

  • @Edison1101
    @Edison1101 Před 8 dny +1

    拿董拍攝前是跑去練潛水嗎?
    皮膚黑金黑金😍

  • @angelko1628
    @angelko1628 Před 8 dny

    真的想去吃茶凍了~~是說拿拿摳這陣子感覺曬黑了啊😂

  • @ITSYANLING
    @ITSYANLING Před 4 dny

    雖然但是 好想吃草莓奶酪(?)

  • @Elaine-gt9ti
    @Elaine-gt9ti Před 8 dny

    好想吃❤❤❤

  • @TezuFuji1029
    @TezuFuji1029 Před 7 dny

    拿拿摳做的泡芙超美的!

  • @stephiehuang8534
    @stephiehuang8534 Před 8 dny +1

    那個泡芙殼太厲害 看起來好欠吃🤤

  • @shin-weichen6929
    @shin-weichen6929 Před 8 dny +1

    泡芙好好吃的樣子,真的會想動手做看看
    敲碗更多的教學和還原人氣甜點的影片~
    但我知道拿拿摳可能是沒梗了沒有也沒關係啦🤭

  • @raychang6260
    @raychang6260 Před 8 dny +2

    10:34 可見一斑:P

  • @lucspace
    @lucspace Před 8 dny +7

    怎麼還有柚子哈哈哈哈哈哈

  • @huifenGuo
    @huifenGuo Před 2 dny

    柚子最後幾集🥺
    -
    有一則留言提到的泡芙專賣店,店名是bread papa’s - 他們泡芙真的很好吃,我有事經過台北車站附近的時候,我也會去買幾個來吃

  • @game00012
    @game00012 Před 8 dny

    重點 6:30 泡芙 高和低筋

  • @binghancai6925
    @binghancai6925 Před 8 dny

    您戴眼镜有文青风格,但没戴眼镜看起来更自然,表情也更丰富,各有千秋,都喜欢!

  • @ayaismie
    @ayaismie Před 7 dny

    小時候都覺得光泉茶凍是高貴甜點,平常都只能吃粉粿或菜燕,上高中福利社有賣就常買來狂吃XD
    許願另一個兒時甜點--中華愛玉!想看拿董怎麼改造~

  • @jr1515036
    @jr1515036 Před 8 dny +1

    天啊!剛剛去全聯就是想買光泉茉莉茶凍,結果都沒看到,晚上回來就看到拿拿摳這集,原來是因為有活動所以被掃貨!!!
    我小時候真的就是媽媽帶去逛超市,買給我們吃的,現在時不時就想吃一下,懷念的味道🤤🤤🤤

  • @peichiehlee9755
    @peichiehlee9755 Před 8 dny

    我想看高雄的 ! 猜心泡芙殼 製作方式!

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  Před 8 dny +1

      應該跟這個差不多

    • @peichiehlee9755
      @peichiehlee9755 Před 8 dny

      @@energydessert2019
      外觀看起來跟猜心差蠻多的,影片比較像最近很紅的,台中「蜜柑法式甜點麵包 」初階糖泡芙

  • @h2254881
    @h2254881 Před 8 dny

    原來反應的部分是怕沒有畫面🤣🤣

  • @user-bo5ym3tz4m
    @user-bo5ym3tz4m Před 8 dny +1

    我看成史上最脆的泡菜...

  • @elainechen1786
    @elainechen1786 Před 5 dny

    可以把「開火」做成表情包嗎? 開火…!

  • @WFH-xq6nw
    @WFH-xq6nw Před 8 dny

    拿拿摳是曬黑了?氣色偏黑,請注意健康喲

  • @user-ji5pb8bp1z
    @user-ji5pb8bp1z Před 3 dny

    杏仁粉可不添加嗎?謝謝

  • @jamesleo2156
    @jamesleo2156 Před 8 dny +4

    怎麼會有柚子?!!?

  • @jinxun701
    @jinxun701 Před 8 dny

    這一顆泡芙要賣多少 180?

  • @jerrylin6036
    @jerrylin6036 Před 4 dny

    想問一下沒澎起來是因為上面餅乾皮太厚嗎😅

    • @energydessert2019
      @energydessert2019  Před 8 hodinami

      燙麵環節或添加蛋液時 要特別注意麵團狀態
      如果以前烤過一半泡芙有膨
      那就有可能是酥皮太厚

  • @mrwhite1110
    @mrwhite1110 Před 8 dny

    10:34 用心程度可見一般還是一斑😂

  • @josiehan5430
    @josiehan5430 Před 2 dny +1

    哇,你长得好像大陆的个配音大佬,边江,简直一毛一样。也有一点像王少伟

  • @user-tw2vr9xz1o
    @user-tw2vr9xz1o Před 3 dny

    這個泡芙殼如果不填餡,可以烤了凍起來嗎🥺

  • @pud7494
    @pud7494 Před 7 dny

    自從我吃過九份的酥皮泡芙我就回不去一般泡芙了

  • @user-pv8jz4ko5b
    @user-pv8jz4ko5b Před 8 dny

    嗯柚子怎麼還在?他不是啟新生活了嗎??

  • @a7857210
    @a7857210 Před 5 dny

    czcams.com/video/NtCcbnXfZyY/video.html
    可以敲碗這個嘛!!!!