Настоящая лазанья - рецепт от итальянцев
Vložit
- čas přidán 15. 12. 2019
- Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! kuzno.com/freelesson
Лазанья, именно такая, какой ее готовят итальянцы.
Мужик сказал, мужик сделал! В сегодняшнем ролике наш Мауро не просто поделится с вами секретом его любимого блюда, а даст начало новой кулинарной рубрике на нашем канале. Паста, спагетти, лазанья, карбонара, болоньезе - теперь вы узнаете как их готовят итальянцы. В формате новой рубрики мы будем рады поделиться с вами не просто рецептами культовых итальянских блюд, а частичкой итальянской культуры. Ждем ваши советы, предложения и пожелания для будущих выпусков. Приятного просмотра!
Рецепт помидорного соуса: / b6jq1i5ax4z
Фото вашей лазаньи отправлять сюда. Мауро сам озвучит победителей. / mauro.kuzno
Авторы канала, монтаж:
Лариса Степанцова
Дарья Переверзева
Оператор: Виталий Казанин
Участники видео:
Mauro Milioti
Лариса Степанцова - Zábava
Бесплатный марафон итальянского языка от Kuzno (стартуем в понедельник): italia.kuzno.com/marafon
Ооо, эта рубрика круто зайдет ! Пусть итальянцы и правда немного расскажут о своей кухне !
Будем рады)
@@bykuznoproductions1191 Вот! Ну вот же!!! Итальянцы ГОТОВЯТ! Не ресторанную а домашнюю еду. Это стоит посмотреть и лайков!
очень интересно увидеть как готовят) будем ждать
пусть расскажут много. это очень интересно.
+++++++
Люблю этого сицилийца, отличный он, думаю, друг и человек в целом
Видно-широкая душа.Открытый человек.
Он многим нравится.
Левша🙂 Наш человек!
@@helenscutt7216 Вообще-то насколько я понимаю в этой группе "этп кукла" одна из ведущих всех роликов. Так что у нее другие задачи просто. Мауро готовит, она с ним общается.
@@helenscutt7216 держи в курсе, укурыш
Почему у Мауро нет своего кулинарного шоу? Он прекрасно держится перед камерой!
Ну, Мауро не Лазерсон. Посмотреть приятно, а кулинарные шоу должны делать профи
Зато получается вкусно.
потому что он диджей)
Все итальянцы раскрепащенные🙂😁😁
Согласен,держится отлично-особенно бухает,а готовить совершенно не умеет!
Уже 4 года готовлю Лазанью именно по этому рецепту. Она безумно вкусная. Иногда пересматриваю это видео, чтобы освежить в памяти. Рекомендую к приготовлению, она очень вкусная.👏👏👏❤️
"Добавлю капельку белого вина для вкуса" - вылил полбутылки)
Даешь больше рецептов!)
А потом ещё полбутылки красного)))
У всех разные капельки 😂
в этом и есть вся суть добавления капельки вина в блюдо, якобы для вкуса 😁 а оставшееся так заглушить, не оставлять же открытую бутылку - испортится 😁😁
Так вино испарится, там останется только аромат
@@user-ni7lg5qj8n у Г.Ветрова ,,...грамулька- пол-ведра...,,(не дословно)
Вижу Мауро - ставлю лайк!
Присоединяюсь!
Всегда.✌
Я перед приготовлением Лозанни, сразу налил вина, закусил пармезаном и дело до готовки не дошло. Завтра ещё попробую начать!
Все сделал так как ты и сказал :))) Результат тот же:)))
Гыгыгы:) насмешил
😆😆😆😆😆👍💪
🤣🤣🤣
Пармезаном?? И где же ты его достал?? Или аргентинским?))
Мауро красавчик! Обожаю когда этот великолепный итальянец появляется в ваших видео!! А тут ещё оказывается он умеет прекрасно готовить!! Супер мужчина!! Вива СИЦИЛИЯ!!! Круто!! Мауро, жду ещё твои рецептики!!
Даааааааааааа!))Мауро бесподобен!)) полностью согласна с Вами))))
Я знал, я знал что Мауро крутой! Он спокойно может вести кулинарный канал, талант!
По- моему Мауро может вести все что угодно! С таким шармом и харизмой как у него, можно на любом канале работать!
Борис Бурда из Италии)
Похож чем-то на Джеймса Гандольфини, который играл в Клане Сопрано, только в молодости) Ему можно сняться в продолжении)👍
Мой мимиметр сломался на первых кадрах))) Мауро совершеннопрекрасен. Десять минут непрестанного эстетического удовольствия. Спасибо большое))))).
ПОЛНОООООСТЬЮ согласна! Мауро совершеннопрекрасен! не красавец, но КАКАЯ харизма! так и льется из него
@@strange_5686 красаааавец!!! 😍😍😍
А фартук-то какой крутой!
@@strange_5686 ЭТО ПОЧЕМУ ОН НЕ КРАСАВЕЦ?! ХРЕНЬ НЕ ПИШИТЕ! ИМЕННО КРАСИВЫЙ МУЖЧИНА.
Ой, девочки. Красавец, не красавец... Спорить беЗсмысленно. По видео похоже, что готовит вкусно. Главное - убедительно и артистично!
Приготовила я эту лазанью. Такой вкусноты не ела даже в ресторане😍 теперь это мое коронное блюдо💚
В точности с рецептом маэстро Мауро? 😁
KoTe2014 за исключением количества вина, выпитого во время приготовления, в меня не так много влезло😂
@@Ksenia_9 , и слава Асхе! 😁
Подскажите, сколько брали томатного соуса? Чет не могу сориентироваться.
@@Ksenia_9 можно рецепт с пропорциями пожалуйста
Уже два года готовлю лазанью по этому рецепту) иногда захожу пересмотреть, чтобы освежить память и каждый раз так тепло становится на душе, как будто старого друга встретила)
Наконец - то долгожданный и легендарный рецепт лазаньи от нашего любимого Мауро . Огромное спасибо за новое видео . Мауро - красавчик 👍👍👍
Не уверен, что успею выиграть фартук от Мауро, но повторю обязательно, ибо чревоугодие, это один из любимых грехов. ;-)
Духовка-сын к отцу пришёл,
И спросила кроха:
Итальянская лазанья
Это ведь не плохо?
Три часа стоять томить
Вкусное рагу
И канистрой вино пить...
Я так не смогу🙈
Но папаша отвечал,
Чепуха, сынишка!
Я б и дольше простоял,
Было бы винишко ;-)
Посмотри на результат -
Хочешь иль не хочешь,
Так лазанье будешь рад,
Что язык проглотишь!
Олеся Орлова, это точно. У меня на весь борщ меньше времени уходит, чем на одно их рагу.)
Куцно так хорошо- мир позитива и тепло)
Наверное очень вкусно, но очень долго. А у Мауро другие рецепты есть?
Мауро, за такой супер мастер-класс все зрители желают Вам здоровья и счастья на сто лет!!!
супер Мауро! Мужик сказал, баба сделала ( Лариса)! ))) Браво Шеф Мауро !!! Ларисе очень идёт поварской китель
протестую! ,) важную часть делал Мауро
@@seregasergeevich468 вино пил? )))
@@user-nk9ob9vj6d 😂😂😂😂
Elena U эта баба всегда к нему липнет!))))
@@noah_js 😍 я бы тоже к Мауро прилипла, был бы он поближе😂
- А готовить-то ты умеешь?
- Я колбасу очень вкусно режу!
И яйца вкусно варю, особенно в крутую.
Я неплохо ставлю чайник)
@@ladushki.0793 а, ещё вкусно наливаю кипяток в кружку.
- А ты готовить то умеешь?
- Я вкусно режу колбасу.
очень артистично режу
Великолепно. Это видео не просто даёт аутентичный рецепт, оно позволяет прямо-таки проникнуться духом домашней итальянской лазаньи!
Целое действо! Ритуал! Perfetto!
Плюс ещё по ходу дела Мауро ответил на многие вопросы о приготовлении лазаньи, которые давно меня терзали и не имели удовлетворительного ответа. Теперь я совершенно подкована в этом деле. :)))) Спасибо!
Я тоже поделюсь небольшим секретом. :) Если бешамель сварить на предварительно подготовленном молоке, он будет куда вкуснее. Для этого надо взять небольшую луковицу, разрезанную на 4 части, по ветке укропа, петрушки и розмарина, щепоть мускатного ореха и чайную ложку соли. Залить всё это литром молока, вскипятить, накрыть и оставить остывать. Потом процедить и на этом молоке приготовить бешамель.
Люблю итальянцев! Всегда такие позитивные 😊❤
Вы с ума сошли ? Я слюной чуть не захлебнулся. Разве можно так издеваться над людьми по ту сторону экрана ???♥️♥️♥️
Хорошо, что запах не передается, ты бы точно утонул в слюне
К сожалению пока не могу описать свой результат. 2 часа ночи, все магазины закрыты. Видео поставил на паузу. Хожу по лесу - разгребаю снег в поисках грибов. )
Вы молодец, вы ещё где то снег отыскали)
@@yanafilatova4076 У нас,на крайнем севере, его как всегда очень много. )
Ребят! Очень классная идея с готовкой от любимых итальянцев!!!!!😍 Мауро прелесть!!!😘
Наконец то лазанья от Мауро! Боюсь я не успею сделать фото лазаньи ) её сьедят на стадии готовки) вино выпьют закусывая пармезаном, а рагу слопают прямо со сковородки)
Как жизненно
Невезуха
Наконец то дождалась хотя бы одного видео рецепта от итальянцев! Хочу ещё! Пусть пиццу покажут как правильно делать )
Как правильно...
А как правильно делать пельмени, варить борщ и печь блины?
У каждой хозяйки свой рецепт и в Италии и в России. Главное чтоб было вкусно!!!
Для настоящей пиццы печь нужна
Не думаю, что они дома пиццу делают
О, Мауро- мужчина-мечта!!!🥰😍😍😍
Не перестану писать, что Мауро - лапочка❤
Мауро не только вкусно готовит ещё весёлый, заряжает позитивом на все 100, спасибо за этот выпуск)
"Готовил два раза, всё равно получаются макароны "по флотски"! 😂😂😂
Я вот тоже сомневаюсь в результате 4 часов готовки и дорогущего пармежана, та ещё и вина за 4 часа уйдёт литров 5
@@user-ty2fd3td5y Хорошо если вина, а то ведь можно и коньяку от нервов хлопнуть.
@@user-ty2fd3td5y пармезан не дорогущий, есть и более дорогие сыры, причем именно в России, тот же Рокфор
@@user-nw2ex6sh5u в Москве может быть, а у нас из сыров извините язык не поворачивается назвать сыром,... Одни заменители
@@user-ty2fd3td5y сегодня взяли в звениговских колбасах Тильзитер рекомендую. Манифик.
Так! Стоять, бояться! Откуда Мауро про колобков в курсе, вы чего там тайком "Следствие ведут колобки" итальянцам показывали? Без нас? Это залет!
А может затравка к новым роликам... Хм, многоходовочка)
я тоже заподозрил , и главное, так между делом выдал,как будто с детства смотрит...
Может Мауро про колобков ничего и не говорил, просто авторы при переводе от себя вставили.
@@zavik.a65 скорее всего так. Они и лазанью алюминием накрыли!
Ребята, плохо смотрите! Был выпуск где итальянцы смотрели "следствие ведут колобки". Только было на куцно или предыдущем канале, не помню
Шикарно! Фартук мне скорее всего не достанется, но я всем буду говорить, что лазанью меня учил готовить Мауро))
Мауро отлично показал и рассказал рецепт, прибухивая с девочками. Настоящий "суровый мужик"!)))
Спасибо всем за труды и всех вам благ.
П.С. просто отличные мужики с соседнего двора,свои в доску,прям не верится,что итальянцы.
Зачем я посмотрел это на ночь?
Придется теперь обнести холодильник)
Придётся делать ответное алаверды- двенадцать часов варить холодец под самогончик.
Про бешамель/клейстер поржал. А тут ... про холодец... упал под стол. Спасибо за ... алаверды. )))))
Я с тобой!
Я как то хотел удивить своего зятя холодцом. Наши супы очень уважает и щи и рассольник и борщ очень любит. Слова суп и каща выучил одни из первых . Он у меня, правда, не итальянец, а американец. Целый день пока варился холодец он ходил вокруг кастрюли, принюхивался, заглядывал под крышку цокал языком приговаривая: "О! биг суп!!!". Наконец я разобрал мясо, разлил по формам, застудил. Отварил картошечки, достал водочки, хрен, горчицу - все как положено. Он попробовал кусочек. Скривился. Потом взял целый лоток холодца, вывалил его в кастрюлю, разогрел на плите до кипения и схлебал ложкой. Очень хвалил и говорил что такой вкусный суп еще не пробовал. Так что с холодцом и иностранцами надо быть осторожнее.
Ахаха
@@nfyrav ну бывает иногда, когда холодец сделают, хочется супа , а готовить лень.
Отрезал кусок, бросил в пиалу и в СВЧ печку, супчик готов.
В этом ролике 33 удовольствия: юмор, красивые люди и еда! Спасибо
Много сыра не бывает))))))))))))))))))))) А Мауро нужно вести свое кулинарное ШОУ!
Долговато конечно. Я за четыре часа на двухконфорочной плите варю суп, гарнир, жарю мясо, делаю салат, выпиваю 3 литра пива и уже час как сплю.
Тут вопрос в качестве. Сосиски в микроволновке за 3 минуты разогреть можно а плов и ( как теперь знаю ) лазанья это процесс!!
Alexey Pturs слишком долго
@@alexeypturs199 шляпа это из фарша (там ещё и куры процентов 30%), бесплатного розмарина и муки, обычного сливочного масла и помидоров, единственный ценный ингредиент это оливковое масло. Вы почему думаете кавказская кухня там так залетает? Пити гляньте, сколько готовится к примеру и какие там ингредиенты. А это масс кукинг, как и все блюда с фаршем.
😁
Что значит сплю?! А пожрать?
Эх, пойду переоденусь в сухое, а то слюнями весь изошел...и покушаю чего-нибудь, ну и что, что уже полночь почти😁👌
Супер выпуск, Мауро - огонь!Больше кулинарных выпусков!
Приготовила лазанью по вашему рецепту - это просто божественно! Великолепное блюдо! Хочется побольше классических итальянских рецептов от настоящих итальянцев) Давненько новых рецептов не было(
Мауро как кот Гарфилд 😂
оооо как же приятно видеть как статный мужчина готовит)))
делайте по больше таких видео, очень интересно и хочется повторить)
Мауро, что Вы еще готовите??? Я бы еще что-нибудь посмотрела. Такое погружение, как будто шеф-повар рассказывает! Спасибо!❤❤❤
Так и слюной захлебнуться можно...нельзя такое на ночь смотреть 😂прекрасная подача рецепта😉👍👍😄
Браво, Мауро! Когда мужчина готовит - это уже песня. Когда готовит мастер своего дела - это уже классическая опера, в которой главный солист и дирижер Мауро.Браво!
👍👍👍
Главный ингредиент лазаньи - вино)).
Главное вино и в лазанью и в повара! Тогда всё получится.
Похоже вино, это главный ингредиент всей итальянской кухни!!!
внутрь непременно
Мауро!!! В данном случае. С наступающим!!!
Ещё вначале, в соффритто, он добавил "немножко" - грамм сто белого, не меньше. Уследить, сколько он туда красного задудонил за 3 часа - невозможно.
Приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно. Готовила лазанию и раньше, но получалась просто слоеные макароны с мясом. А это просто что-то!!!!!!! Ни в одном ресторане не пробовала ничего похожего! Мой муж постоянно теперь просит лазанию. И уже угостил всех на своей работе. Так что моя слава растёт 😃 хаха
сделайте ролик ,КТО КЕМ РАБОТАЕТ И ЧЕМ ЗАНИМАЕТСЯ)))
@Danila Safronov дружище, почему нищей?
В Инстаграме есть полная информация про всех)
@mauro.kuzno крутой барабанщик, он долго играл в группе и выступал с концертами.
@beatricefacconi чемпионка страны по каратэ, у неё коричневый пояс, 4 года интенсивных занятий не прошли даром.
@vale_is_my_name по образованию психолог, хоть она и не работает по профессии, но всегда готова выслушать и дать дельный совет.
@daria_travel_it отдала более 10 лет музыке. Она владеет фортепиано, гитарой, с раннего детства занималась вокалом.
@stefanomancini инженер-химик, но он прекрасно рисует и чуть было не стал рекламным иллюстратором.
@fabioporrini - сын пилота, именно поэтому он так любит авиацию.
@stepashkina_it занималась 2 года тайским боксом. При этом она умеет вязать и вышивать крестиком.
Наша @tania_petroni училась некоторое время в русской школе
@@user-yi1ry7tl3s спс дружище
@@user-yi1ry7tl3s А где Алессандра Брамбилла?
У меня даже слюнки потекли, когда они стали пробовать
Мауро так ловко обращается с кухонными приборами. Кажется, пора Фабио преподнести мастер-класс 😉
Зарежется еще ненароком ... 😂 😂 😂
перефразируя старый анекдот - "Правила обращения с ножом, я знаю как все мои три пальца"
Только металлическим венчиком возит по сковороде с антипригарным покрытием
Это самый лучший рецепт лазаньи какой я знаю ❤ , особенно под винишко , грацие
Передайте Мауро что он лучший !
Последние 30 секунд жесть, пришлось встать с кровати и пойти на кухню
Точно. И у меня кот уже прозрачно намекает, что пора пойти, к холодильнику прогуляться
Как повезло, что я только поел.
Лазанья - это торт Наполеон с мясом и томатным соусом
как у Рэйчел почти в ДРУЗЬЯх ))
Лазанья _ это запеканка из того, что есть под рукой.)))
Из того что есть в холодильнике это пицца
почти одно и тоже вообще)))
Я всегда знал , что "Георгий Кавказ" итальянец ))) Он без бокала вина , чтобы разогреть кровь , не готовит )))
Грузины очень схожи с итальянцами во многом культура готовки и питья манеры
@@leoshevard5271 он осетин такто
@@lucatoni4509 грузин он, почитайте в интернете про него
Мауро вызывает у меня просто шквал положительных эмоций!!! Спасибо ему за сплошной позитив)))
ну наконец-то...
в очередь:
канелони,
тирамису,
паста,
пельмени(равиолли)
ну и производные
Пицца!
Ну, канелоне, как понимаю, готовится примерно так же, только рагу запихивается внутрь макарон, заливается всё бешамелем и сыром - и в духовку.
про макароны забыл 😁 этож мировое блюдо, особенно "по-флотски"
Зитти!
да да! тирамису в первую очередь!!!
Можно снимать отдельную серию видео: итальянцы кормят русских едой собственного приготовления!
А что, давно уже пора итальянцам организовать алаверды за все их гастрономические мытарства (и отомстить за настойку на пенисе изюбря :-)).
Да я предлагал это ещё пару лет назад.
там уже все русские напробовались
угу, с рук)
@@user-ih5ek9oq4c с лопаты 😆
Вот зараза! Чуть не подавился слюной. Маурито перфекто!
Ребята, вот самая сердечная Благодарность ❤️🙏🏻 Получилось оочень вкусно❤️💞👍 Семья в восторге😁😊
"Три дня готовил рагу"
Это ж сколько вина было выпито при приготовлении?!
Наверное, вино и было основной причиной длительной готовки))
Конечно , столько вина уходит на приготовление...:)
Думаю, все, что было... :)
... периодически вырубался...
Так там поди ка так было - 3 дня бухали, и между делом лазанью готовили...
Приготовили и Андрюхе в больничку ,на здоровье!
Ага! Скорейшего выздоровления, пусть лопает и поправляется)))) во всех смыслах.
Ну, одно другому не мешает. Приготовят другу вкуснятинки и поедут навестить.
Алло Италия. Не ожидал от Мауро такое... Не ожидал. Молодец . Настоящий сицилиец.
Мауро в деле 👍 нет ничего прекрасней, чем мужчина за работой, которую любит👍👍👍
Вы же профессионалы , закрепите на поваров микрофоны и не будет этого ужасного ЭХО . А так ловите от меня лайк.
Теперь понятно, почему Мауро такой карапузик😊С такими то вкусностями
Inessa Gorelyan стойкий мужик!!
@@bykuznoproductions1191 Не, не - Мужикий Мужик !))
Он скинул хорошо 👍
7:39 я один заметил как он провертел ложку между пальцев ?)
Не один) Мауро по - любому на барабане играет, ибо в 90% случаев так умеют делать только барабанщики)
Заметила)))
Я думаю все это заметили!
Характерное движение, согласен)
mauro.kuzno крутой барабанщик, он долго играл в группе и выступал с концертами.
Главный ингредиент лазаньи - это итальянец маурио. Похож на мафиози, но в сердце по другим видео гурман-добряк. Красавчик.
Так сколько нужно бутылок вина закупить, я так и не понял.
Сколько выпьете). На порцию рагу нужно бокал или два.
Сколько не бери, все равно два раза бегать! )))
думаю ящика хватит
Ну для начала возмите ящик, там подкорректируете...
@@user-nw2ex6sh5u сундука
Очень круто, главное не смотреть на голодный желудок))) спасибо за ваш труд, а Мауро за рецепт!))) 🤗
Всегда спрашивают - зачем в ухе стопка водки.
- Ровно затем, зачем в лазанье половина бокала вина!
Вино даёт определённый вкус, Вы наверное не пробовали или не уловили?
@@NN-rl5zp шуток ты явно не понимаешь. Мда.
Мауро,красавец! Уверена,- с этого момента тобой восхищаются все россиянки! Ваше видео - просто священнодействие! Я считаю,это оглушительный успех! Решено! В Новый год готовлю лазанью!
''Если так не будете делать то вам никогда не дадут'' Точка после последнего слова прям напрвшивается))
Лайк не глядя. Очень интересно получилось, урок итальянского и итальянской кухни сразу
Максим Шило рады, что понравилось☺️
Долго это видео лежало у меня в списке "Смотреть позже". Нельзя наскоком такое смотреть, должно быть правильное состояние души. И вот свершилось! В восторге. Захотелось сделать такое на свой ДР коллегам на работе )) Спасибо, Мауро!
чрез ещё пару лет, kuzno станет круче телевизионного канала - со своими кулинарными шоу, баней, путешествиями и просто приколами))
Рецепт лазаньи по-русски от старого холостяка: наливаем в кастрюльку воды, ждём, когда закипит, засыпаем пельмени, идём играть в танки. Через час, когда пельмени разварились и расслоились, а вода выкипела, вспоминаем про готовку, снимаем кастрюльку с огня, посыпаем варево сыром. Соль, перец по вкусу. Русская лазанья готова. Приятного аппетита!)))
Тельняшка и фартук у Мауро просто КЛАСС... Лазанья просто СУПЕР..!!! )))))
Спасибо Мауро ,видно сразу,что Вы Бог на кухне )))Ловко жонглируете кухонным инвентарём и так вкусно рассказываете о лозанье!Брависсимо !!!
Мауро! Тысячи благодарностей! Я так мечтала научиться готовить лазанью от итальянцев и вот... Мечты сбываются! Счастье есть!
Посмотрел и захотел кушать😂 пойду есть макароны с сосисками😂
Ребята спасибо за такие позитивные видео! Продолжайте в том же духе!
Евгений Завада 😂😂😂
самое главное про кетчуп не забыть! ну или аджику =)
Лазанья, на ночь! Караул! Пойду на кухню съем кого нибудь((
Приятного!
Бутерброд с салом.
@@user-jq4tg2bb3q а сверху шоколадка с сыром
@@user-ql2vb9uj9t ,ребята,ну хорош,ребенок рядом спит,а у меня диван трясется от смеха. Коменты-огонь)))
Про шоколадку ближе к теме, мышей и сало ломайте сами))), но я таки не пошла вершить ночной грабеж и откуда сила воли сама не в курсе.
Мауро, моя прелесть! Обожаю мужчин умеющих готовить. Девченки, передайте привет, из тёплого Краснодара. У нас тут почти Италия)))
Мауро красавчик, настоящий мужик 👍🏻!!! Тоже люблю готовить.... В приготовлении пищи главное процесс( у Мауро он очень творчески поставлен👍🏻😁), а потом получаешь удовольствие от того, что видишь как все едят то, что ты приготовил и им это нравится!!! 😁
Да, супер рубрика, интересно смотреть, не только, как итальянцы воспринимают нашу культуру, но и познакомится с итальянской культурой из первоисточника, так сказать.
у меня вина не было, я все 3 часа пил водку.
через 3 часа я сам стал как лазанья
что я сделал не так?
может со специями перемудрил? или помидоры были несвежими?
"Когда клеишь обои - главное, чтобы пузырей небыло. А то собрались тут с кумом клеить обои - взяли по два пузыря..."
@@igorermolichev9817 , все верно ! Главное выбрать правильного помощника . А то я тут во сне клеил обои с Анджолиной Джоли , проснулся , все руки в клею ))))
@@user-hi7ep7mu6o Вероятно и тут не обошлось без пузырей...
@@igorermolichev9817 )))
@@user-hi7ep7mu6o Держите олдфага :)
Наконец-то увидела Ларису.. Очень красивая😻😻... Я Молдованка, а мой парень Италиянец, живём в Пизе.. Круто иногда ставить ваши видео, таким образом интерессно обоим. 😽😻💖💖💖💯💯🔥🔥🔥
Мауро -красавчик! И сам готовит великолепно, и когда он ест смотреть одно удовольствие! Таких вкусно кормить доставляет особое удовольствие.
Вот это - шеф, которому я доверяю!)))
Настоящий итальянский шеф Должен приговаривать "О Италия! Мамма Миа Пампалалия! Иначе это не шеф
Побуду-ка я сегодня привередливым зрителем. Как-то лет несколько назад я из любопытства заморочилась и приготовила лазанью по настоящему итальянскому рецепту, практически один в один с тем, что нам тут Мауро изобразил. Получилось довольно вкусно (насколько вообще лазанья может быть вкусной), но результат совершенно не стоит временных затрат и усилий имхо. Да и лазанья сама по себе не настолько хороша как блюдо, чтобы заморачиваться с соусами, листами теста, выпечкой в форме... И да, в Италии я с тех пор была не раз, пробовала ту самую, аутентичную лазанью с разными начинками. Мнение не поменяла. Прости, Мауро! ))) В мире море рецептов и видов прекрасной пасты, которая на вкус не хуже, но которую несоизмеримо проще готовить ))
В общем, согласен, по трудоемкости данное блюдо соизмеримо с тортом "наполеон" (да и то, если помидорный соус есть готовый). Но, как и "наполеон" сие счастье не на каждый день. Думаю, пару раз в год можно себя побаловать=)
Дмитрий Соловьев у них ещё тирамису есть, оно похлеще наполеона мне кажется. Или в отцом наполеоне, где и слоеное тесто собственноручно делать?
Ana Ross вот тожедумаю что не стоит овчинка выделки
@@Mitrich_rus Наполеон, на мой взгляд, очень лёгкий в приготовлении торт. Тем более, что его можно делать в 2 приема: один день пеку коржи ( тесто делаю сама). А второй день: делаю крем и собираю торт. В общей сложности уходит 1,5 часа. И да, простите, но лазанью не люблю. Но, возможно, все же попробую ее сделать по рецепту Мауро.
@@clever705 наполеонов, как и лазаньи, существует довольно много различных версий. Я готовил часа 3-4, и вес готового продукта вышел 5кг. С ягодкой=)
Мауро - мужчина 👍
Всей остальной команде, огромная благодарность! Вы молодцы и всё прекрасно!!! 🤗
Я давно знал что кто любит вкусно поесть, тот умеет вкусно готовить. Молодчина Мауро
Кажется я знаю что буду готовить на Новый год))))
Два открытия сделал :
1. Начинка для лазаньи, оказывается, называется рагу
2. Рагу готовится три часа
Обязательно повторю этот рецепт. Но только позже
Это рагу называется "соус Болоньезе"
@@Heathen888 я написал то, что узнал в видео
Три не обязательно. Можно и за сорок минут на большом огне- но тогда нужно как минимум подливать либо бульйон либо воду.
@@docksergey
какой бульон? какую воду? там же ясно сказано и показано, шо подливать.
@@user-dq7xw4ed3e если ты не знаешь как готовиться Болоньезе то не умничай. Рестораны и вообще большие фуд корты не готовят три часа. А используют бульйон , в основном куриный белый - для експрес приготовления
Лазанью готовлю точно также уже много лет. Всё ждала секрет 🙈🙊🙉 от Мауро))) Оказалось что главный секрет в его необъятном обаянии и чувстве юмора 😊😍❤❤❤ Ну, ещё, что винцо не только в соус, но и внутрь принимать в процессе готовки 😂😂😂
Самое время смотреть ночью
А потом идти и жевать что в холодильнике найдется
Мауро мужик💪💪💪
Рецепт бомба лукас и подписка
Я чуть слюной не подавился пока смотрел! Изверги! 😂😂😂 Давайте еще рецепты! Вы молодцы!!!
Любимый мужчина и готовит кушать... Что может быть прекраснее😂💋♥️
... а еще и посуду помоет, да и полы чего уж там, тоже. В магазин сбегает, да за коммуналку заплатит..
Пока ты спишь, да потом в интернетах сидишь И зачем ты ему такая прекрасная ?
Прекраснее только, когда готовит любимая женщина 😉😋
Ой, а я всегда именно так ее и готовлю👍🥳🤟только вниз, под первый слой , бешамель намазываю. И без грибов конечно. Очень вкусно! Спасибо Мауро! Вот бы ризотто научиться делать, с ним что то у меня не задалось…