CUPCAKE WITH FILLING AND CREAM 🧁INSTEAD OF CAKE🍓How to cook cupcakes with strawberries

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 05. 2022
  • A detailed recipe for cupcakes with strawberries 🍓🧁 and cream cheese.
    Delicious muffins with strawberry topping and buttercream topping
    An excellent dessert to replace the cake, quickly convenient and affordable👌
    ✅Recipe for 18 muffins:( 2 servings)
    🔹160 gr butter, room temperature 🔹
    🔹200 grams of sugar
    🔹2 pack of vanilla sugar
    🔹4 large eggs, room temperature
    🔹300 gr flour
    🔹2 tsp baking powder
    🔹100 ml of milk
    🔹sprinkle of salt
    ✅Filling - topping:
    🔹250-300 gr frozen or fresh berries
    🔹100g sugar, more to taste
    🔹40 gr corn starch
    🔹100 ml of berry juice or water
    ✅Cream Cheese:
    🔹70 gr butter 82% room temperature
    🔹140 gr curd cheese, cold
    🔹40-50 gr of powdered sugar
    Music: Carnival
    Musician: SoundCarousel
    sweet dreams
    Musician: Batchbug

Komentáře • 13

  • @user-un6wk4um8p
    @user-un6wk4um8p Před rokem +2

    Суперский рецепт👍Спасибо!Моей семье понравился.😋

  • @natashak5606
    @natashak5606 Před 3 měsíci +1

    Спасибо за рецепт!

  • @user-cv1tu1lq5w
    @user-cv1tu1lq5w Před 2 lety +2

    Благодарю.Отличный рецепт.

  • @kgk1990
    @kgk1990 Před rokem +1

    👍👍👍

  • @user-xp2fm5cq8c
    @user-xp2fm5cq8c Před 4 měsíci

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему масло расслаивается когда взбиваешь?

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před 4 měsíci

      Есть множество причин
      , если долго взбивать,смешать с ингридиентами разной температуры,при смешивании долго взбивать, некачественное масло и т.д

  • @user-kv1lm4yz6j
    @user-kv1lm4yz6j Před rokem

    Кексы получились со вкусом соды. Безумно обидно. Итог- Испорченные продукты. Готовила все по рецепту. Ровно 2 чайные ложки без горки разрыхлителя.

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před rokem +2

      У хорошего разрыхлителя нет вкуса соды
      У Вас разрыхлитель плохого качества или чистая сода была. Рецепт от кондитера все четко
      Готовили часто капкейки, вкуса соды вовсе не было, ванильный и сливочный вкус, и друзья делали рецепт ,все было очень вкусно

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před rokem +2

      Ещё раз сверила рецепт по записям в кулинарной книге, все четко, на такое количество ингредиентов и нужно столько разрыхлителя ,я и с горкой добавляла

    • @user-kv1lm4yz6j
      @user-kv1lm4yz6j Před rokem

      Хороший это какой? Беру такой уже много лет..

    • @kuhnya_evelin
      @kuhnya_evelin  Před rokem +3

      @@user-kv1lm4yz6j Мне искренне жаль что у Вас не получилось, но в рецепте ошибок нету, 1 чайной ложки разрыхлителя может быть недостаточно на такое количество ингредиентов

    • @elenachurkina6918
      @elenachurkina6918 Před rokem +9

      Добрый день! Разрыхлитель не даёт вкуса соды, Вы что то не то добавили...