Le meilleur du Liban à Paris

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  • čas přidán 14. 09. 2023
  • C'est meilleur quand c'est bon au restaurant #183
    Chez Eats Thyme on savoure les classiques de la cuisine libanaise sous leur meilleure facture mais on découvre aussi des spécialités maison et la personnalité de la bouillonnante Carla.
    📍Eats Thyme - 44 Rue Coquillière, 75001 Paris
    #cestmeilleurquandcestbon #restaurant #paris #liban
  • Zábava

Komentáře • 103

  • @nyanazulu8756
    @nyanazulu8756 Před 9 měsíci +19

    Je suis grecque, née en Afrique, j'ai grandis avec des Libanais, des Africains, des Français, des Chinois, des Juifs, des Égyptiens.... J'ai eu la chance de goûter dès mon jeune âge à toute ces cuisines et plus, avoir une mère excellente cuisinière, qui préparé tous ces plats de tous ces pays!!!! La cuisine Libanaise est de loin ma préférée, oui Oui, je la place même avant la cuisine de mon pays 😁. Merci pour ce beau voyage culinaire 😇🙏.

  • @Cant111
    @Cant111 Před 9 měsíci +7

    3:09
    "huh...ah oui oui fais des recherches un peu parce que..."
    Le best

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Před 9 měsíci +11

    🥀Pouvoir manger tous ces plats savoureux à n’importe quelle heure de la journée…c’est la générosité libanaise⭐️⭐️⭐️
    Le Liban, un beau pays fracassé♥️♥️♥️

  • @charleslouis4907
    @charleslouis4907 Před 9 měsíci +4

    Merci de nous faire découvrir les cuisines du monde et d'accord à 200% avec votre édito de la revue n°2

  • @123xidhgbv
    @123xidhgbv Před 9 měsíci +6

    Juste une précision, Zaatar signifie littéralement "Thym" en langue arabe. Cependant, au Maghreb, cela désigne aussi une variété d'origan. Cela peut aussi désigner un mélange de plantes aromatique dont le thym, le serpolet, la marjolaine, l'origan, etc... Donc en résumé, cela peut être plusieurs choses différentes en fonction du pays (Afrique du nord ou moyen Orient).

  • @pierrecasal8939
    @pierrecasal8939 Před 9 měsíci +1

    Merci à vous, à chaque visite à Paris je teste les restaurants de nos vidéos, toujours une découverte !

  • @valeriefrojo2803
    @valeriefrojo2803 Před 9 měsíci

    J'adore cette cuisine pleine de soleil et de sourires !

  • @user-up5oz9cb1z
    @user-up5oz9cb1z Před 4 měsíci +1

    J'adore manger Libanais, j'ai travaillé au Liban , j'adore ❤

  • @arnaudviviant2692
    @arnaudviviant2692 Před 4 dny

    testé ce soir, très bon et fidèle au reportage :-)

  • @urbainfelin1858
    @urbainfelin1858 Před 9 měsíci

    Absolument magnifique !!!

  • @mireillegaujal1760
    @mireillegaujal1760 Před 9 měsíci +1

    Vous nous mettez l’eau à la bouche 😊

  • @begzog
    @begzog Před 9 měsíci +2

    100% d'accord avec vous Emmanuelle, on a diversité de cuisine à Paris assez incroyable... Néanmoins c'est toujours meilleur in situ, d'où l’intérêt de voyager ^^

  • @mathieudasilva4144
    @mathieudasilva4144 Před 9 měsíci +1

    Magnifique!

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Před 9 měsíci +2

    La cuisine méditerranéenne est la meilleure de toutes, j'aime beaucoup cette façon de faire un bon resto 🥰🥰😋😋.

  • @pascalnathalie309
    @pascalnathalie309 Před 8 měsíci

    Merveilleux !

  • @rcode2007
    @rcode2007 Před 9 měsíci

    C'est magnifique

  • @paullevreux2112
    @paullevreux2112 Před 9 měsíci

    Bonjour ! Possible de faire un épisode sur Rouen ?
    Que ce soit en petits restaurants avec des spécialités de région comme le "bouillon popote"
    ou même pour une tournée des fastfood maison avec des géreants vraiment sympa !
    Je peux servir de petit guide mdr

  • @NorbertCerdeira
    @NorbertCerdeira Před 9 měsíci

    La cuisine libanaise pour moi, tout simplement un kif !

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Před 9 měsíci

    Bonjour merci 😊🤗👍👍🤤😋❤❤

  • @begzog
    @begzog Před 9 měsíci +3

    Pour ceux qui veulent voyager à petit prix je recommande les "pizzas" libanaises d'Alain Geaam chez Faurn. Notamment la Lahm Bi Ajin au boeuf épicé, dépaysement garanti !

  • @alexmonny2499
    @alexmonny2499 Před 9 měsíci

    😋 j'aime trop la cuisine libanaise

  • @leventdunord5204
    @leventdunord5204 Před 9 měsíci +1

    0:16 fantastique... on apprend aussi des noms de bonnes gamelles... 😂❤

  • @Mano-lc2mo
    @Mano-lc2mo Před 9 měsíci

    Ça donne envie d’y aller

  • @bellebelle9956
    @bellebelle9956 Před 9 měsíci

    Excellent

  • @Ekinoxhotel666
    @Ekinoxhotel666 Před 8 měsíci

    Même pour du thym les gens se prennent la tête dans les commentaires, c'est juste dingue on a envie de tout manger, encore une belle vidéo, bravo 😊

  • @tomrobinson4781
    @tomrobinson4781 Před 9 měsíci

    Aye! Lovely

  • @vivianebchnn7745
    @vivianebchnn7745 Před 9 měsíci +33

    La cuisine méditerranéenne est la meilleure de toutes !!!

    • @rimkbenz7200
      @rimkbenz7200 Před 9 měsíci +1

      Et de très très très très loin sans aucune concurrence 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
      Ps: j’aime bcp la bouff mexicaine aussi 😅

    • @philcasselabaraque123
      @philcasselabaraque123 Před 9 měsíci +10

      Chacun ses goûts, la meilleure pour toi mais cela reste subjective, pour d autres c est la française, et pour d autres c est la japonaise tous les goût sont dans la nature !

    • @rimkbenz7200
      @rimkbenz7200 Před 9 měsíci +1

      @@philcasselabaraque123 non c’est celle la, la bouffe japonaise c’est de la grosse merde 🙂🙂🙂🙂

    • @vivianebchnn7745
      @vivianebchnn7745 Před 9 měsíci +1

      @@philcasselabaraque123 Ah mais je ne parle que pour moi

    • @vivianebchnn7745
      @vivianebchnn7745 Před 9 měsíci

      @@rimkbenz7200 J'aime bien la japonaise aussi.

  • @bob852
    @bob852 Před 9 měsíci +1

    Emmanuelle, le zaatar est un mélange de plantes aromatiques : hysope, sumac, notamment…

  • @jdupuis1378
    @jdupuis1378 Před 9 měsíci +1

    le zaatar c'est l'oregon, qui est aussi utilisé comme herbe medicinale pour les diarrhees

  • @estherajamais9924
    @estherajamais9924 Před 9 měsíci +2

    A Paris dernièrement on a goûté pour la 1ere fois des glaces libanaises. À tomber ! Dommage en fin de ce repas s aurait été super !😅
    J ai adoré le petit faudra que tu fasses des recherches 😂

    • @SS-gi5cx
      @SS-gi5cx Před 9 měsíci +3

      C’était Bachir ?

    • @estherajamais9924
      @estherajamais9924 Před 9 měsíci

      @@SS-gi5cx oui un régale, dommage que on est si loin

  • @Samait13
    @Samait13 Před 9 měsíci

    Le caviar d'aubergines Libanais, il me semble qu'on appelle ça Baba Ganouche ( Papa mou ) " il me semble " 😊😊

  • @son38
    @son38 Před 9 měsíci +1

    La bouffe libanaise 🤤🤤🤤😍😍

  • @albamcool
    @albamcool Před 9 měsíci

    ''Quelque chose que j'aime pas, mais en fait j'aime''

  • @Woto4
    @Woto4 Před 6 měsíci

    « La rondeur de relation ». On se demande ce qu’ils mettent comme herbe 😂

  • @leerobins749
    @leerobins749 Před 8 měsíci

    👍👍👍💜♥️

  • @theflorentbbb
    @theflorentbbb Před 9 měsíci +1

    La théorie de la boulette.
    Pierre Palmade en connaît un rayon ...

  • @sambaxrock
    @sambaxrock Před 9 měsíci

    Lebanon +Brasil+France=💖

  • @mahdiaabdelouahab5643
    @mahdiaabdelouahab5643 Před 9 měsíci +3

    Le zaatar signifie origan (pas thym). Quant au 'Zaatar' il s'agit d'un condiment fait d'un mélange d'origan, sésame, sumac, thym éventuellement, sel, huile d'olive... et dont la composition peut varier d'une région moyen-orientale à l'autre. Origan et autres aromates étant des plantes de moyenne montagne, le zaatar était l'en-cas traditionnel des bergers qui s'en servaient pour agrémenter leur pain et se prémunir des refroidissements.

    • @waldude
      @waldude Před 2 měsíci

      N’importe quoi. Le zaatar c’est du thym sumac graine de sesame griller et sel.
      Votre recette n’est pas libanaise, et le titre de la vidéo dis bien Liban.

  • @jeremiegarzon419
    @jeremiegarzon419 Před 9 měsíci +3

    Le Zaatar n'est pas le thym, le zaatar est un melange de differentes herbes

    • @lislamPaix
      @lislamPaix Před 9 měsíci

      Désolée tu te trompe , je suis marocaine et zaarta c'est du thym

  • @skitman36
    @skitman36 Před 9 měsíci

    Miam-miam

  • @nelaton6068
    @nelaton6068 Před 9 měsíci

    Bonjour, suite aux problèmes de botulisme et leurs graves conséquences il serait intéressant dans vos prochains reportages d'aborder le sujet.
    Je m'excuse d'avoir choisi ce reportage pour vous contacter .
    Merci pour votre travail.

  • @antoinev4138
    @antoinev4138 Před 9 měsíci +2

    Carla on dirait Francis Lalanne en blonde

  • @bob852
    @bob852 Před 9 měsíci +3

    La grande philosophe Diam’s a beaucoup écrit sur la boulette.

    • @GlJoh
      @GlJoh Před 9 měsíci +2

      😂

    • @mazhezmor
      @mazhezmor Před 9 měsíci

      Bien le mépris facile, en attendant la grande philosophe elle a gagné un MTV europe awards, 3 NRJ Music Awards (quand ça valait encore quelque chose à l'époque), une victoire de la musique et un disque de diamant. Et vous ?

    • @GlJoh
      @GlJoh Před 9 měsíci

      @@mazhezmor le team premier degré dans toute sa splendeur. On se détend , ça s'appelle une blague

  • @provencallegaulois326
    @provencallegaulois326 Před 9 měsíci +4

    la théorie de la boulette...

  • @fenrirComes
    @fenrirComes Před 9 měsíci

    Beau pays qui un jour renaitra de ses cendres. Les Français seront toujours là aux cotés des Libanais, hier aujourd'hui demain

  • @mg-vs3ce
    @mg-vs3ce Před 9 měsíci

    Emmanuelle,
    J'adore tes reportages....
    Mais comme resto libanais dans le quartier, il y a mieux...
    Olive & thym
    60, rue Quincampoix...

  • @HG-ge4sz
    @HG-ge4sz Před 9 měsíci

    De toutes manières elle n'est pas difficile, elle adore tout, c'est sa phrase préférée

  • @jeromevallin4370
    @jeromevallin4370 Před 9 měsíci +1

    j'vous z'adore..mais vous avez pas que manger...apparament ça fume aussi..(hihihi)

  • @clembzcz
    @clembzcz Před 9 měsíci

    Zaatar= thym + sumac ! ❤

    • @mitchtorlet8503
      @mitchtorlet8503 Před 9 měsíci +1

      Non le zaatar c'est une variétée de thym ou d'origan sauvage

    • @clembzcz
      @clembzcz Před 9 měsíci +1

      @@mitchtorlet8503 ça doit pouvoir désigner plusieurs chose alors car une chef libanaise m'a expliqué faire son mélange zaatar avec thym, sumac et +/- sésame.
      Merci pour votre réponse! Et bon appétit !

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Před 9 měsíci +1

    Mathieu le meilleur ! A quand un one man ?

  • @fredericlasserre5036
    @fredericlasserre5036 Před 9 měsíci

    C'est où Conètre

  • @benbenm9304
    @benbenm9304 Před 9 měsíci

    Street foot de beirut avec les prix de tel aviv

  • @Hylas67
    @Hylas67 Před 9 měsíci

    J'adooooore la cuisine libanaise mais... je ne la digère pas. Il y a une épice avec un goût spécial dans les falafel ou autre qui me rend la vie impossible 😑 Ou peut-être l'ail ou les oignons, je ne sais pas. Ca ne me fait pas le même effet pour la cuisine asiatique. En tous cas, magnifique adresse!

    • @bob852
      @bob852 Před 9 měsíci +1

      Le plus indigeste dans les Falafel ça reste le pois. L’oignon ou l’ail n’aident pas non plus. Mais oui, c’est une cuisine qui fait peter et roter à foison. Comme la Chinoise dans une certaine mesure. Mais faut surtout s’imaginer que ce sont des cuisines de fête, personne ne mange comme ça au quotidien, ou alors en infime quantité. J’aimerais entendre Emmanuelle lâcher une grosse caisse pendant une vidéo.

    • @Hylas67
      @Hylas67 Před 9 měsíci

      @@bob852 Mais j'adore, c'est pas du tout contre la cuisine libanaise! C'est juste que je ne la digère pas 🥲

  • @rima9046
    @rima9046 Před 9 měsíci

    "Le monde est rond la boulette est ronde..." si c'est pas de la philosophie culinaire ça ?😂

  • @xflaredelavega2858
    @xflaredelavega2858 Před 9 měsíci

    Moi je trouve que c'est meilleur quand c'est pas bon

  • @BaniAadama
    @BaniAadama Před 9 měsíci

    Oulalaaaa mon pauvre ventre!!!

  • @micaelbenloulou4262
    @micaelbenloulou4262 Před 9 měsíci

    Lunettes de stars à présent 😊 Désolé

  • @MikaGio
    @MikaGio Před 8 měsíci

    Hé bah .... vous en avez des choses à confier ... @02:39 🙂 ......................................... 🙄

  • @lordboone7962
    @lordboone7962 Před 9 měsíci +1

    J'aime bien la gouaille habituellement mais là c'est superlatif sur superlatif, trop imagé, aucun silence et trop speed, ça m'a limite donné envie de vomir 😅

  • @fxdx68
    @fxdx68 Před 9 měsíci +1

    pas de pinard ???

  • @ericchubb1025
    @ericchubb1025 Před 9 měsíci

    Rien ne vaut les manger sur place.

  • @R_CA
    @R_CA Před 9 měsíci +4

    ça pique un poil niveau tarif

  • @alantlemcene5303
    @alantlemcene5303 Před 15 dny

    J’aime énormément la cuisine du balaD cham Liban Syrie Palestine que je cuisine moi même je la trouve extrêmement cher même abusé sert pois chiche avec aubergines salade ognon tomates 0 viande note salé je trouve sa trop cher. Je le cuisine chez moi 81€ pour juste un seul plat du jour à la viande. Les plat végétarien plus cher que à la viande ? Extrêmement cher à 2 personnes plus de 40€ à prix la restauration traditionnelle française tu a entrée plat désert fromage le vin pour 40€ même le café désolé les libanais grate

  • @aknotpsu
    @aknotpsu Před 9 měsíci

    3e

  • @antoineb.7649
    @antoineb.7649 Před 9 měsíci

    Aïe, les avis sur Trip.... sont cata.... + et - donc neutre...))) Moins les plats et plus sur l'attitude....00

  • @donutsandmilk5900
    @donutsandmilk5900 Před 9 měsíci

    J'y suis allé et c'est absolument dégueulasse. "La Pause Libanaise" à Saint-Lazare est mille fois meilleur...

  • @Loulou-eo6xf
    @Loulou-eo6xf Před 6 měsíci +1

    Bonjour, pourquoi vous êtes vous ventée récemment dans les médias d’être “viscéralement de gauche”. C’est pour faire carrière?