Кофемолка Melitta Molino. Хороший вариант за 4000 рублей?
Vložit
- čas přidán 13. 04. 2019
- Мы рассмотрим жерновую кофемолку Melitta Molino в заводском виде для использования дома с рожковой кофеваркой с улучшайзером. Кстати, она тоже будет участвовать в конкурсе.
Страница кофемолки на сайте канала: perfetto-coffee.ru/tech/tech-...
*************************************************
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Второй канал: / @perfetto5699
Telegram: t.me/perfettocoffee
Чат в Telegram: t.me/chatperfetto
#кофемашина #кофе - Věda a technologie
Привет каналу Перфетто и успехов в нелегком пути! Спасибо за ваши видео!
Спасибо за обзор. Уже не первый раз смотрю Ваш обзор кофемолок и прихожу к выводу, что молотый кофе лучше показывать на контрастном фоне. Или белый лист положить под прозрачную тарелку или тарелку взять белую. Поверьте, будет лучше. Вам, как специалисту, к тому же вблизи, все видно прекрасно. Но нам, по другую сторону экрана не все так видно.
Спасибо! Прекрасный обзор, хоть аппарат сам по себе мне не интересен, но обзор посмотрел с удовольствием!)
Спасибо за обзор!
Хороший обзор, ждём видео с доработкой. Купил таки Caso Barista Flavour, жернова конические, пользуюсь почти месяц, пробовал на рожке поемия, неплохо, но хочется прям на пару делений помельче ещё, хотя сравнивать особо не с чем(кроме вариантов из кофейных магазинов, но там класс выше на 3 головы). В основном используется для капельки, да, хорошо, но там средний помол, а это и Мелита из обзора сможет смолоть. Если бы не бонусы и цена в 5к за которую мне она обошлась новая в магазине с гарантией и т.п., то конечно при её обычной цене в 10к, кажется, лучше добавить 3к и купить Cunill Tranquilo.
Лайк как обычно
5:32 Золотые слова. Я, как человек далекий от мира кофе и техники к ней, но желающий к этому миру приобщиться, не понимаю каким вообще образом получилась такая ситуация, что покупатели приобретают аппараты за 4-6к и им приходиться их допиливать вручную, а самое главное как эти самые покупатели вообще могут оправдывать такую бизнес модель. Я не кулибин, я покупаю аппарат и я жду от него результат без напильника. Спасибо за обзор.
26.01.2021 Получил сегодня кофемолку. Попробовал. На "1" перемолола в пыль. Можно кофе по турецки делать.
Спасибо за видео! С Delonghi подобной сталкивался в ремонте. Нужно производителям подсказать ставить на эти кофемолки керамические жернова Saeco/Philips))) они конечно на это не пойдут, но помечтать...
Одни жернова будут стоить около 3 т.р. Отсюда и стоимость нормальных кофемолок от 8 т.р.
3 тысячи это розничная стоимость, если завод закупает, то точно в 2 раза дешевле.
Спасибо за обзор! Я в гейзере варю, так что, наверное, прикуплю такую кофемолку. А то сейчас покупаю молотый кофе, и не успеваю выпивать, выдыхается.
Если что, потом будет видео как доработать помол
@@PerfettoCoffee Ну я идею уловил, по намекам в конце этого ролика. Понял что есть потенциал уменьшить помол. Спасибо!
Очень познавательно, и наглядно. И видно по цвету не достаточно насыщенный кофе.
Эх блин, надо было сначала обзор найти 😬 про кофемашины и рожки пересмотрел, а про кофемолку не подумал. Заказал что было из среднего ценового диапазона, увидел Melita и мозг отключился :( ладно, через неделю затестю тоже теперь 😂
Купил себе такую. Не годится для даже гейзеки в заводской форме. Надо дорабатывать! Спасибо за обзор!
Покупал делонджи за 3600. Не знаю по соавнению с этой какой он. Но после вашего увиденного обзора пожалел что мелиту не взял😀😀. Параноя какая то после вашего канала
Добрый день,если цена одна и таже на нее и делонги 521,какую лучше взять?
Ждём-с розыгрыша!!!! )
Здравствуйте! А что Вы скажете о кофемолке от китчен эид артизан ?
У меня кофемашина vitek с копучинатором, Бразилии за 8500, супер, два года уже работает
Я готовил в турке среднюю и светлую обжарки, с помолом для альтернативы (даже не для эспрессо). Вкус был замечательным. Как я понял, там главное - это время экстракции. А с таким помолом эстракция у меня была не более 3-х минут, поэтому горечи небыло. Не помню сейчас уже пропорции кофе:вода, к сожалению, больше года к турке не подходил. Но, это было всё в качестве экспериментов.
вполне возможно)) но классический помол в пыль там не сделать, я это имел ввиду
@@PerfettoCoffee я просто к тому, что если у кого-то уже есть такая, почему бы и не попробовать? Вдруг понравится? Тогда и не будет обидно, что вот для турки не может молоть. Конечно, лучше сделать, как Вы - исправить качество помола. Это и правда очень важно )
Так что там внутри крутить для поднастройки и уменьшения помола? С обзором полностью согласен пользуюсь последней около года! Для гейзера идеальна!
регулятор переставить надо. В заводском состоянии подходит для гейзера, но для эспрессо надо дорабатывать. Видео с доработкой выпущу отдельно, примерно через пару недель.
Здравствуйте. Смотрю ваш канал недавно, но благодаря вам купил рожковую кофеварку на авито, хотя раньше даже не задумывался, ибо казалось что покупка новой это дорого. Сейчас смотрю ваши видео про коммерческий кофе, и тд, очень нравится, часто в магазинах обращаю внимание на те марки, что вы советуете и пробую. Но теперь возник вопрос. В комплекте у моей кофеварки идет 2 сетки: одинарная и двойная. С двойной все понятно, засыпаешь около 15 г кофе и вывариваешь примерно 25-35 секунд 25-35г напитка. А какой алгоритм с 1нарной? Сколько засыпать (скорее всего около 7,5г) и сколько вываривать? Кофеварка не автомат. Заранее спасибо. Очень ценю ваше мнение и видео.
такой же. какая кофеварка?
@@PerfettoCoffee DeLonghi ec190
Там вообще на время не ориентируюйтесь...
@@PerfettoCoffee А на что ориентироваться? как варить?
На вкус. У вас улучшайзер
Андрей,возможно вопрос уже был. Твоё короткое резюме,из бюджетных, под эспрессо, Delonghi kg 89 стоит рассматривать к покупке? У меня улучшайзер
На днях вышло аж два ролика про кофемолки... Михаил... Ну вы то же старый подписчик...
@@PerfettoCoffee Андрей, я собственно после этого и начал задумываться о покупке:))) короткий обзор я посмотрел, взялся за 40-минутный. Добро. Досмотрю ,если вопросы оснутся, напишу. Спасибо .
Melitta похоже ориентируется на фильтр😂
Кофемолкой Melitta Molino пользуюсь более двух лет, брал за 1200р или чуть более. Кофемолка отличная, мелет на 1 очень мелко для рожка самое то! На 0-не пробовал может будет в пыль молоть. Регулировать помол СТРОГО!!!! при работающем аппарате а не так как в этом видео! Очень рекомендую к покупке! Сейчас правда цены космические, хотел брату такую придарить посмотрел цены и ахнул! Что тварят твари, куда мы катимся? Кому нужна кофемолка и не жалко денег однозначно РЕКОМЕНДУЮ, Лудше за эти деньги не найдете.
Было бы интересно еще увидеть кофемолку wilfa и BORK J701
Купил уже. До конца месяца сниму
Low-cost coffee grinders can only grind espresso machines with pressure filter baskets, with a small filter diameter (51mm, 9g). Very difficult to use for Espresso coffee machines with 7g non-pressure filter basket, filter diameter 58mm.
Здравствуйте. Спасибо за обзоры. И можно я всё-таки задам уже заезженный вопрос? На Авито сейчас вал этих кофемолок. Что лучше взять на работу, под рожковую Делоги 680? Vitek VT-7125, De Longhi KG 79, Bork cg701, Vitek VT-7128, Kitfort KT-741, Russell Hobbs!?? Я так понимаю Vitek и Bork жерновные, а KG 79 псевдожерновные и получается, что для рожка Vitek будет получше, не говоря о Bork?
По моему только борк этот будет ч коническими жерновами
@@PerfettoCoffee А Vitek 7125 разве не с коническими, или у них такие же как у KG 79?
@@user-hy9cs7xf1v псевдожернова
@@user-hy9cs7xf1v возьмите на вайдберис новую китфорт 744
GRAEF- 702 ,802 iradyisa
Доброго времени суток! Скажите пожалуйста своё мнение про машину saeco 9851 и делонги 3200 esam какую выбрать?Благодарю!
А для чего? Для дома, офиса, общепита? Какой бюджет и в какой стране покупаете?
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины хотим взять для дома, бюджет до 11 тыс. Гривен, (на рубли 27 тыс)но так как эти машины попадают под акцию, то в сумму вкладываемся.. хотелось бы совета, спасибо!
Тогда саеко
Кофемолка DeLonghi KG-79,Krups GVX 242
Тестировали?
Да. То же самое, что и в видео
спасибо за видео! Сейчас столкнулся со схожей, как в этом ролике у Вас ситуацией (когда вроде не особо плохо промолотый кофе даёт жидкий пенистый пролив, вместо насыщенного эспрессо, несмотря на проверенные качественные зерна и Вы заключили, что проблема в недостаточно качественном помоле), только вот у меня точно хороший равномерный мелкий помол (один щелчок слева на КТ-744, мельче уже ближе к пыли) и тоже хорошие свежие зёрна Dellmayr dOro и такая же ситуация с жидким проливом! С кофемашинкой все в порядке, потому что например на обычном магазинном молотом Kimbo Intenso при таком же помоле, темперовке и пр. условиях все получается вполне прилично... в чем может быть дело? Заранее благодарю за помощь!
Как владелец Kt-744 и теперь уже двух ручных кофемолок: бракованной Xeoleo и нормальной Timemore - даже бракованная Xeoleo с неравномерным зазором между жерновами даёт заметно более равномерный помол с намного меньшим количеством пыли, чем Kitfort KT-744. Рекомендую попробовать ручные - реально другой уровень.
а сахарную пудру на ней можно молоть
Добрый день, по вашему совету приобрел Rommelsbacher EKM-300. Для использования на рожке Lelit PL-41EMZ. Почему далее на самом маленьком помоле давление больше 2 не создаётся, что с помолом. В итоге в чашку льется вместо еспрессо разбавленный американо(. До этого покупал молотый Lavazza, Illy, тк там был более менее помол норм. Сдавать кофемолку обратно или у меня не из того места растут руки. В некоторых отзывах читал что для профессионального рожка ее помол не подходит
а где я совыетовал роммельбахер?? тем более для лелита??? вы явно меня с кем то путаете
естественно для проф рожка она не подходит
посмотрел комментарии от вас, вы никогда до этого не писали на канале...
@@PerfettoCoffee не писал, да, но канал ваш смотрю, я же без претензий, спросил. В этом видео вы рекомендуете в диапазоне до 10к.
@@Evgenytso51 но не для эспрессо рожка
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста стоит ли брать делонги KG 79
Нет
Спасибо за видео! Возможно не ставят по умолчанию такой помол ради увеличения ресурса кофемолки?
Нет....
Заметил такую вещь что вы недожидаетесь до того как на кофеварках после пролива вода опять наберет температуру и загорится индикатор что на первой еще мегал красный ободок что на делонги лампа зеленая еще не загорелась. Поэтому может кофе недоваренный кажется
Плохо заметили.
@@PerfettoCoffee на делонги точно
@@Triada5570 на Делонги лампочка сразу гаснет....
@@PerfettoCoffee делонги сама по себе говно. У меня саеко совсем другой кофе. И есть ли клапан в рожке делонги?
А если для фильтра? Подойдёт? У меня есть Делит Анитта, но неудобно каждый раз менять настройки и удалять остатки помола под эспрессо.
Я ещё хороший кофе не заказывал. Поэтому по вкусу сказать не могу. Но вообще на мой взгляд достаточно мелко молет. Почти пыль. Брал бу. Может уже дорабатывали
А как на счет самодельных жерновых кофемолок? Вручную которые крутишь?
Есть хорошие. Вам для чего?
@@PerfettoCoffee Здравствуйте! Для семян и орешек мелить в муку.
@@user-jd4yu5ui9g тут не ко мне
Вы говорили про 3 модели недорогих кофемолок с нормальными жерновами, а не псевдо. А какие за ними модели идут, с нормальными жерновами но лучшими настройками под эспрессо? На яндекс маркете непонятно какие кофемолки с какими жерновами идут. Хотел еще рассмотреть модели с плоскими жерновами. Но непонятно в каких моделях плоские и насколько лучше будет по вкусу кофе если молоть в такой кофемолке по сравнению с коническими жерновами.
Сейчас есть на озоне nemox gran, старая версия моего lelit fred, около 11 тысяч, также сам lelit fred за 16500 на lelitespresso с моим промокодом, также Simonelli grinta по цене около 15000, ещё есть новые большие кофемолки cunil около 15. Остальные модели в эту цену и дешевле в основном бу
Cunil и гринта плоские, немокс и лелит коника
Мне больше вкус в эспрессо из коники нравится, но большинство разницы не поймет. Кто любит ещё заваривать альтернативу, помимо эспрессо и турки, тем лучше плоские жернова
@@PerfettoCoffee Спасибо большое за ответ!!! Буду думать что выбрать. Я сначала хочу поискать на какие кофемолки продаются отдельно жернова. Чтоб можно было поменять когда сотрутся, или если придется купить б\у, чтоб не переживать насчет того насколько они уже стертые, а просто новый комплект поменять и будет как новая. Моторчик я думаю в них вечный, нагрузка наверно небольшая, а вот жернова.
Rommelsbacher EKM 300 стоит брать или нет, примерно в этом ценовом диапазоне не знаю, что ещё смотреть
Нивона 130 лучше
Или тот же роммельбаххер, но 500
@@PerfettoCoffee спасибо за ответ и сейчас смотрю обзор на нивону
GRAEF 702, 802 Alemania
На каких настройках стоит молоть зерно на молино для альтернативы харио в-60 ? С доработкой ?
не рассматривал ее с этой точки зрения
@@PerfettoCoffee у тебя есть харио или может предвидится что то хариообразное? Откоментировал бы результаты проб по помолу и сопоставил с молино ? Много у кого она
У меня есть харио, но молино давно нет
Да и я пока в в60 пока ноль
@@PerfettoCoffee Андрей,ещё раз привет и с наступившим. Молино все равно молет разнокалиберные дрова, невкусно. Думаю купить новую все равно, под альтернативу. Хочу тебе на емайл скинуть картинки. Нормально будет ?
Здравствуйте ,Маzzer mini БУ есть смысл брать ?
зависит от состоянии, цены и для чего берете
@@PerfettoCoffee для домашнего пользования под рожок ,я уже увидел ниже ответы на побдные вопросы
ок
может сам кофе Г, раз вкус такой?
Это Vitek 1541 на вид почти 1 в 1 жернова такие же, бак, для кофе выхлоп кофе, и т.д.
Только вот Витёк делал у меня дрова. Да и не советую я вообще псевдожернова
@@PerfettoCoffee ну на вид помол у меня 1 в 1 с тем что у вас в базе. Да никто и не говорит, что они хорошие. Просто когда у тебя поэмия купленная за 3500 брать кофемолку за 8 нуууу такое себе =)
@@user-ju7ov6cx2x 600 n с Али столько же стоит
@@PerfettoCoffee Может когда нить доростем =) Но спасибо за совет
Интересно, она сможет после доработки побить китайскую N600. По цене одинаковые, но у той плоскопараллельные пластилиновые(?) жернова
нет
Не понял про пластилиновые)
Я постоянно подкручиваю понемногу настройку. То ли она уходит, то ли стираются быстро :(
@@user-uw4le5qb4j у друзей больше 3 месяцев в магазине работает. все прекрасно у них
@@user-uw4le5qb4j скоро будет видео про нее. Сейчас на очереди гаггия кубика, потом 600n
Надо из победита сделать эти ножики и она будет вечная
Осколков становится сильно больше спустя пару лет, жернова стираются
Polecasz ten młynek, czy lepiej wybrać inny model?
O think its good, sir
Вчера смотрел цены на кофемолки проф. От 30тыс за бу))
Они в среднем от 10 в крупных городах. Просто они огромные для дома
macap mc, mazzer mini на вторичке 15-25. Жернова оригинальные ок.3т.р.
Можно и дешевле найти. Другое дело что за 5-7 ничего нового и для дома не купить из полупрофессиональных
Что такое улучшайзер???
Здравствуйте, здесь подробно об этом: czcams.com/video/vMrDVA4gehk/video.html
Вооот! Правильно, товар должен соответствовать заложенным параметрам. А то как в поговорке. Так то мальчик не плохой только ссытся и глухой.
Сегодня купил эту псевдожерновую кофемолку, насыпал в неё паулиг арабику, поставил единичку(после этого видео ожидаемо думал, что будет крупно для рожка с улучшайзером делонги), включил и наблюдаю тут помол в пыль. Вот те на. Ну ладно, зарядил рожок и включаю. И тут помпа просто встала. А я даже не прикладывал большого усилия на темпер. Кое как она его продавила.Короче,на троечке получилось нормально смолоть. И кофе сварился как надо. Так, что в обзоре был заводской брак или косяк. Кофемолка просто огонь за эти деньги. И мелет ровно без осколков. Да, и первый раз этот мелкий помол даже продавился через сито рожка в чашку. А вы говорите....
В обзоре был не брак. Почитайте комментарии... Может сейчас исправили или это у вас исключительный случай, но это в 19 году была норма
Андрей, добрый день. А подскажите пожалуйста, как определить «достаточность» помола? Я тоже купил мелитту, удалось с бонусами взять за 2500, мне показалось, что неплохо. Пробовал молоть на 1-2-3 значениях, и тоже вполне мелко, без осколков и следов шелухи зерна получается.
@@Azalin-the-lich я то это понимаю по вкусу и по проливу. Нравится вам - не трогайте
Андрей, спасибо большое за ответ. Ещё такой вопрос: а эта мелитта с доработкой может дать помол, подходящий для gaggia cubika и тому подобного? Или даже не пытаться без улучшайзера? Я выбираю кофеварку, на авито есть пара гаджий кубиков, но ценник приличный, 7-9. Ещё кофемолку за такие же деньги точно не планирую... спасибо!!!
Кофейный дом Perfetto // Кофе // Кофемашины Андрей, добрый день!
Не знаю, нужна ли вам эта информация :), но могу по своей недавно купленной Мелитте Молино дополнить: ситуация как у первого комментатора в этой ветке. На минимальном помоле делонги дедика таблетку в рожке не продавливает, кофе почти не течет. Еле капает. на цифрах 3-5 нормально.
Это ненастоящая Мелита,о китайская кофемолка продаваемая под несколько брэндов
Что значит не настоящая))) это нормально у многих фирм, производящих кофемашин
+
Какой же нудный! Ну через чур. Да много знает . Но прям нуднятина для гурманов, причем супер-супер гурманов.
Как вы думаете, ваш комментарий способствует улучшению контента или же наоборот желанию не читать комментарии?
@@PerfettoCoffee Мой комментарий ничему не способствует. Спасибо за ответ. Не ожидал. По мне так вы профессионал во всем ,что касается кофе. Удачи. Миллионы подписчиков. Просто я вас "пересмотрел". Устал. Но не отписываюсь. Просто эмоции!
@@user-mk1iz1wp4b это старый ролик. я стараюсь совершенствоваться