Como Fazer Churrasco de Ponta de Peito na Airfryer
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- čas přidán 13. 08. 2024
- Como fazer ponta de peito assada na airfryer, receita de churrasco de apartamento. Na receita mostramos o preparo da carne, tempero usado e o tempo que ficou assando na airfryer. A forma correta de cortar a carne e a temperatura para assar a ponta de peito na airfryer, são técnicas de churrasco para que a carne fique macia e suculenta.
Modo de preparo:
Escolha uma carne de qualidade. Fracione a ponta de peito, fatiando em bifes com espessura de 2 dedos. Tempere a carne com sal grosso triturado, dos 2 lados. Deixe a maça de peito descansar por intervalo entre 3 e 10 minutos. Aqueça a sua Air Fryer por 5 minutos. Coloque a carne na panela elétrica sem óleo, posicionando o pedaço maior, no fundo. Regule a airfryer na temperatura de 200 graus, por 5 minutos para selar o bife. Em seguida vire a carne. Continue o preparo, com a temperatura de 200 graus, por mais 10 minutos. Faça mais um rodízio de lados. Asse por mais 5 minutos. Doure a ponta de peito dos 2 lados. A carne assou por um total de 20 minutos. Fatia a carne e deguste.
Ingredientes:
- 2 bifes de ponta de peito (granito)
- sal grosso
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Capítulos:
00:00 - Ponta de Peito na Airfryer
00:38 - Cortar a Ponta de Peito
01:52 - Temperar a Carne
02:48 - Equilíbrio Osmótico
03:35 - Selar a Carne na Airfryer
04:10 - Funcionamento da Airfryer
05:01 - Finalizar a Carne na Airfryer
07:10 - Degustar a Ponta de Peito
08:24 - O Velho da Boate
09:04 - Receitas na Airfryer
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Sempre faço churrasco na air frye desse jeito e coloco ao lado da carne um pequenino pedaço de carvão aceso. Um pedacinho só, apenas pra dar uma leve defumadinha. Alguns vao dizer que vai estragar a air frye, que faz mal pra saúde e blábláblá. Faço desse jeito ha anos e sempre na mesma air frye. Quem come, pensa que assei na churrasqueira convencional usando carvão Porém, cada um faça da maneira que quiser. Forte abraço e parabéns pelo canal..
Muito obrigado meu amigo Geraldo, valeu por compartilhar a sua experiência, valeu, abraço.
Top demais essa receita de ponta de peito
Muito obrigado valeu
Que top, não sabia que era possível assar ponta de peito na airfryer, parabéns
Obrigado, valeu
Salvando o churrasco de cada dia aqui no meu "apertamento". Obrigado Tiago!
Que bom que tenha gostado meu amigo, obrigado.
Melhor canal do YT sobre churrasco, direto ao ponto sem mimimi, parabéns continue com esse ótimo trabalho!
Muito obrigado, 😃 forte abraço.
amo o sabor da ponta de peito, obrigado por compartilha essa receita de churrasco na airfryer
Obrigado
Esse vídeo ficou top das galáxias, parabéns meu amigo
Valeu obrigado
a receita ficou top, melhor canal de churrasco do youtube.
Obrigado pelo elogio
Top, Demais, Parabéns pelo canal.
Muito obrigado 😁
que maravilha de receita, melhores receitas de churrasco do youtube.
Que honra!
Parabéns pela receita, churrasco de ponta de peito na airfryer
Valeu, obrigado.
Amei todas as dicas e já vou correr para fazer a minha carne agora mesmo 😍
Que bom que adorou, valeu.
valeu meu amigo, melhor canal de churrasco
Obrigado pelo elogio
melhor canal de churrasco.
Obrigado
Faço sempre meu churrasquinho dessa forma, fica top!
Legal meu amigo, valeu.
Que top, parabéns Tiagão, ótima receita.
Valeu, abraço.
Excelente dica. Parabéns!!!
Obrigado 👍
Bom muito bom 👏
Obrigado valeu 😃😃
Valeu,Tiago boa tarde que picanha delicia muito top
Muito obrigado
Ameiiiii
Muito obrigado, valeu.
❤ muito bom
Obrigado.
Eu gostei muito bom
Muito obrigado.
OBRIGADO PELA AJUDA E ATENÇÃO.
Valeu.
🔝👏👏👏
Muito obrigado, valeu.
Tiagão e câmera girl, quando voltam as lives???
Saudades das lives, animava muito na época da pandemia.
Vamos tentar em Maio, valeu meu amigo.
Obrigado meu amigo.
Amigão, quanto tempo para selar de cada lado e que temperatura ?
Olá amigão, todo passo a passo com tempo está no vídeo, valeu, abraço.
No vídeo não tem quantos minutos pra selar, só fala 10 minutos pra assar de um lado e dps 5 minutos do outro, o jeito é por uns 2 minutinhos eu acho a 200°