Trucchi di Pasticceria - Ep. 2 - Lemon curd e la crema pasticciera al limone degna del suo nome

Qui la ricetta👇:
Lemon curd
- 120g di burro
- 125g di zucchero
- 60g di uova intere
- 30g di succo di limone
- 10g di buccia di limone
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