ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ🔥Самые удачные рецепты + НАЧИНКА Хитрости в приготовлении блинов!
Vložit
- čas přidán 20. 02. 2024
- Начинка бомба! Так блины готовит только моя свекровь.Это вкуснее,чем вы можете представить! Сегодня делюсь рецептами тонких. нежных блинчиков на кефире. Расскажу все тонкости приготовления блинов.Блины по такому рецепту получаются нежными и очень вкусными
хорошо подавать на праздничный новогодний стол как закуску
Приготовлю вкуснейшие начинки⬇⬇⬇ Все рецепты ниже ⬇⬇⬇Желаю всем, здоровья и счастья Вам и Вашим детям. Удачи и Благословения.❤️❤️❤️
Попробуйте приготовить, уверена, что Вам очень понравится!Радуйте своих родных и близких!!
***** Приятного аппетита!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
►ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
►ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала!
►НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для тебя это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
**Для поддержки нашего канала Рецепты на бис:
** 💰 Paypal: ✅ Сотрудничество: aleksandr270161@gmail.com
Ваш 👍 и комментарий - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.🔔
⭐🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸⭐
Авторский рецепт.©
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:😋Ингредиенты самые простые 👌 *** Важно: и муку, и жидкости нужно отмерять одним и тем же стаканом! У меня стакан 250 мл
Муку всегда отмеряю стаканами! В стакан 250 мл входит 160 г муки!
блины 1 рецепт
мука 160 гр.
кефир 250 гр.
молоко 250 гр.
сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
яйцо 2 шт.
сода 0,5 ч.л.
масло 3 ст.л.
начинка
яйца 5-6 шт.
зеленый лук 1 пучок
масло 40 гр.
блины 2 рецепт
кефир 300 гр.
мука 160 гр.
яйца 3 шт.
мин.вода 200 мл.
сахар 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
масло раст.2 ст.л.
сода 0,5 ч.л.
начинка
грибы 300 гр.
лук 1 шт.
мясо кур.400 гр.
масло 40 гр.
***
#блинысмясом
#блинынакефире
#блинынакипятке
#фаршированныеблины
#выпечка
#рецептыблинов
#блинынапраздничныйстол
#дрожевыеблины
#тестонаблины
#блинчикинамолоке
#праздничныйстол
#закускаизблинов
#жульенвблинах
#масленица
#менюнапраздничныйстол #блинынамасленицу #рецептынабис #рецептынабисблины #вкусныеблины #начинкадляблинов #ажурныеблины #блинынасоде #тестодляблинчиков #######
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Мой ДЗЕН ⭐⭐⭐⭐⭐zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
ВЫПЕЧКА ⭐⭐⭐⭐⭐ dzen.ru/id/630842554826c4082c...
Доступные Рецепты Яндекс Дзен👉zen.yandex.ru/id/622af755cb2f...
***Вступайте в группу Одноклассники group53784239341809
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ МЫ ВАС ЖДЕМ!⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА РАЗНАЯ • Выпечка #Пирожки #Чебу...
К.У.Л.И.Ч.И. • Пасхальные куличи/ Сам...
С.Л.А.Д.К.А.Я В.Ы.П.Е.Ч.К.А • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
С.Д.О.Б.А Б.У.Л.О.Ч.К.И • РАЗНЫЕ БУЛОЧКИ НА ЛЮБО...
Я бы за Ваш труд поставила бы 100 лайков от всей души . Низкий Вам поклон и храни вас Господь !
Попробовала пока только первый рецепт. Сейчас масленичная неделю. Только по этому рецепту всю неделю делала блины. Вкуснятинка❤❤❤
Мой любимый рецепт блинов.Только я ещё 1 ст.ложку сметаны добавляю. Тают во рту.Спасибо за классный рецепт.Подписываюсь.
Умница хозяйка. Рецепты отличные и советы дельные. Спасибо
Подписалась сразу ! Вы у меня "новенькая" из всех на кого подписана и вам отдаю должное и спасибо !
Самые вкусные блинчики на молоке как готовили наши бабушки проверено
Красивая подача рецепта! Благодарю!
От вашего голоса балдею,только потом вникаю в рецепт
بسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤ بالصحة و الراحة الحبيبة ماشاء الله عليك ❤❤ اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله ❤🎉
В такую начинку ещё можно добавить печень трески, тоже очень вкусно получается! Спасибо за рецепт блинов!
Завожу венчиком густое тесто на молоке взбиваю все комочки густоту регулирую так же молоком и в конце обязательно крутой кипяток грамм 50 на глаз Блины получаются так же как и у вас ажурные соды ни грамма и так же переворачиваю пальчиками смазываю сливочным маслом каждый 😊
Большое спасибо❤️ на молоке блинчики очень вкусные))!
Я тоже делаю без соды
Также пеку, соду не добавляю. Ажурные. Муж мне говорит, что мои блины напоминают кружевную тюль🤣
@@user-ik5bq9lt3i Тоже без соды делаю, с содой не по вкусу.
Начинки самые разнообразные делаем...
@@user-eb9nk2kh7kТюль мужского рода..Кружевной тюль
Отличные рецепты❤Благодарю.
Вкуснятина❤ Спасибо😊
Что уж тут говорить, блины это такая вкуснятина 😊
Благодарю ❤Беру на заметку Успехов Вам 🌹👍
Спасибо вам большое
Ищу самый хороший рецепт блинов,возможно ваш в этот раздел входит,спасибо✨🌷✨.
Наконец то нашла идеальный рецепт блинов! Спасибо 👍👍❤️
ВАШ РЕЦЕПТ БЛИНЧИКОВ МЕНЯ ОЧЕНЬ ЗАИНТЕРЕСОВАЛ❤❤❤❤❤ПРЕКРАСНАЯ ПОДАЧА, ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ❤❤❤❤❤ СУПЕР🎉 СУПЕР🎉 СУПЕР🎉ЖЕЛАЮ ПРОСТО ОТ ДУШИ❤ ЗДОРОВЬЯ,СЧАСТЬЯ, ДОБРОТЫ…..❤❤❤❤❤❤❤
Здравствуйте! Большое спасибо❤️❤️❤️
Спасибо. Рецепт замечательный. С кефиром нужно попробовать.
Смотрю как всегда на ночь, скорее бы утро, хочу приготовить Ваши замечательные блинчики с яйцом и луком 😋👍
❤❤❤❤❤ очень вас люблю❤😘.
Никогда не делала кефиром и содой, выглядит аппетитно, попробую, спасибо за рецепт
Вау спасибо большое благодарю класс супер ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт, беру на заметку я тоже блины всегда переворачиваю руками.
Ооооочень вкусные блины получаются (1 вариант) второй вариант не пекла ещё. Очень вкусный рецепт!! Теперь только так буду готовить. Спасибо ❤️🙏❤️
Лайк с удовольствием! Очень кстати. Праздник скоро. Подарю невестке, подружкам и себе сохраню
Спасибо!
Спасибо большое
Спасибо дорогая, за прекрасные рецепты блинчиков. Обязательно приготовлю.❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Оччень приятный голос.
Блины отличные.
Позитивно и душевно!!!
Буду ждать ваших рецептов❤❤❤
БЛАГОДАРЮ ❤❤❤ ЗА ВЗАИМНОЕ УВАЖЕНИЕ ❤❤❤ КИПР🎉🎉🎉
Спасибо за рецепты! А я делаю на дрожжах. 2 яйца, отдельно белок, и отдельно желток. Белок убираем на холод, так они легче взбиваются. Далее; замешиваем тесто, молоко подогреть чуть теплым. Добавить дрожжи, сахар, чуть соли, желтки, все взбиваем и муку подсыпаем. Муки, смотрим чтоб было средней густоты тесто, масло растительное. Чтоб не прилипало к сковороде при выпечке 3 ст, ложки. Убираем, чтоб тесто поднялось, когда оно поднимется добавляем белки взбитые. И снова ждем когда оно поднимется. Тесто поднялось, теперь можно выпекать, мешать не надо, а то белки осядут. Блины получаются вкусными и пышными, смазываем сливочным маслом и чуть подсыпаем сахарок, складываем конвертиком. Завариваем черный чай, душица, мята, и с горячими блинами сидим, кайфуем!!! ❤
Ой, какие вкусные Ваши блинчики! Представляю👍 Спасибо за Ваш рецепт!!! С Масленицей!❤️❤️❤️
Только на вас под писалась 👍 благодарю вас 🌺 голос у вас очень приятный. Всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏
Благодарю вас за отличный рецепт блинчиков ❤❤❤❤❤❤
Эти блинчики намного вкуснее чем те, которые делают на молоке без соды
❤
О, это точно👍
Умничка, всё просто и доступно. И рецепты классные. ❤
Очень вкусные особенно если заменить муку на крахмал картофельный.
Главное в блинах это яйца. От их качества зависит вкус блинов. Попробуйте сделать блины из частных яиц, а не из магазинных. Сразу почувствуете разницу.
Спасибо . Они безумно вкусные и красивые. Самый удачный рецепт Блинов 1 Вар.
Вот это голос!!!!👍Спасибо за великолепный рецепт🙏
Я обожаю греби
Красавица.Голос волшебный.Здоровья Вашим ручкам.Благодарю за рецепты.Подписалась и,лайк.Ташкент❤
Спасибо🙏
Благодарю за такой прекрасный рецепт! Напекла сегодня блинов по первому рецепту, мне очень понравились! Ещё раз благодарю!❤❤❤
👍
Здравствуйте! Благодарю за рецепты, я как-то не совсем дружу с кефиром, а поэтому кладу для мягкости в блинное тесто две столовые ложки сметаны, вместо соды кладу разрыхлитель, на мой вкус с разрыхлителем вкуснее. Спасибо😊
Разрыхлитель это сода ,мука и лим.кислота.По сути та же сода
Разрыхлитель вреден для почек
Сковородки какой производитель❤
@@user-bf6lj7mf8v чем вреден?По сути это та же сода.Чтоб не вводить кислоту для ее погашения ,в разрыхлитель в состав кладут лимонную кислоту.Чтоб хозяйки не заморачивались
@@user-nz6hi9pl5d Пакетике читайте. Доктор сказал, что нельзя , у кого есть проблемы с почками
Делаю без соды,на молоке,ко всему добааляю пару ложек сметаны,завариваю потом кипятком,тесто делаю довольно жидким,а смазываю смесью растопленного сливочного с подсолнечным маслом.
Спасибо за Ваш вариант рецепта❤️🤗
❤
Самые вкусные блины: это то ,что се
На кефире часто делаю , но без добавления молока Спасибо большое попробую Кстати сделала по вашему рецепту беляши( делала в первый раз в жизни) понравились А из половины теста испекла хлеб Мягчайшей!! Благодарю!!
На здоровье!❤️❤️❤️
Лук лучше потушить на слив.масле, так намого вкусней.
Спасибо за совет👍
Соду добавляют, если тесто для блинов на кефире, чтобы убрать кислоту кефира. Если делаю тесто на молоке (+кипяток), соду не добавляю.
Кефир пополам с водой и без соды !
Я тоже не люблю кефир всегда кладу варенец или простоквашу и соду гашу в нем.😊😊
А на кефире вкуснее
Здравствуйте.Очень хочу попробывать рецепт с минералкой ,никогда так не пекла.Мне очень понравилась глубокая сковорода,на которой вы делали начинку.Можете сказать какой она фирмы?И как она в ходу,не пригарают на ней все продукты?
Фирма "гранит" не пригорает ничего
@@Alena_nabis Извините,Алёна,что так настойчиво,но не могу найти по сайтам.Если покупали на сайте,скиньте пожалуйста,ссылку.Или как правильно вбивали название,выскакивает совсем другая посуда.Может фото коробки осталось у вас или фото посуды,где стоит маркировка?Заранее спасибо.
Какая масленица, 23 февраля сначала, потом 8 марта. А у вас уже масленица
Блинчики можно печь круглый год))
Сколько молока? Кефира? Муки?
Рецептура в конце видео и в описании под ним
А зачем газ. вода ,если используется сода?
Здравствуйте! Здесь кисломолочный продукт+ на соде у изделий красивый румянец после выпечки, поэтому добавляется сода, по поводу минеральной воды, объяснить не могу, скажу одно, тесто с добавлением минералки намного нежнее и вкусней, как это работает незнаю))
@@Alena_nabis газированная вода применяется для того,чтоб блины были дырчатые.Есть рецепты на Ютубе.Если не изменяет память,то соду не кладут.Ее заменяет газ,который в воде.Чаще всего делаем блины заварные на кефире с содой.Мягкие и нежные, вкусные.Да и на молоке,вроде тоже нежные.Если много яиц, то блины могут быть резиновые
Где рецепт,пишите сразу когда готовите,нам так очень удобно
В описании написано
В блинчики сода не добавляется!
всё хорошо, но блины на выворот не закручивайте если вам не всё равно.
Соду всегда добавляют не в кефир, а в конце замеса в муку. Иначе весь углекислый газ улетучивается. Тоже мне пекарь. Элементарных вещей не знает😂
Сначала свои блины покажите, потом делайте замечания! 😡
А покамест, все видят прекрасные блинчики замечательной хозяйки этого канала. И ей за это видео - браво❗💐🍒🎉
Не вам. 😂😂😂
@@user-wc3ci4mz9h Простите, но по сути в профессиональных рекомендациях соду добавляют в муку...
А так дело привычки и вкуса, мы с содой не делаем, не по вкусу, блинчики ажурные и вкусные !
Всего хорошего !
Автор говорит, что вкуса соды не чувствуется, если соду добавлять в кефир. А это потому, что химическая реакция между собой и кислотой произошла в отдельной посуде, а не в тесте. Тесту досталась только часть соды, которая еще не успела вступить в реакцию. Но сода добавляется для того, чтобы эта реакция происходила в тесте и разрыхляла его. Во время реакции образуются пузырьки углекислого газа, который делает тесто более воздушным, а блинчики кружевными. Если смешивается сода и кислота (любая: молочная, лимонная, уксусная) вне теста, то большая часть газа в тесто не попадает, для его разрыхления требуется большее количество соды. Зачем добавлять лишнюю соду, если можно обойтись меньшим количеством с тем же результатом? Всегда сода или разрыхлитель смешивается с мукой, тогда при меньшем количестве разрыхлителя будет достигнут больший эффект. А чем меньше соды, тем лучше вкус.
Ого, тут и кефир, и молоко нужно, у меня их нет никогда дома. Молоко я вообще не пью с детства. Не потому, что не переношу, а просто не хочу. Да и качество молока такое, что хочется от них подальше убежать. Ну и кефир тоже не держу.
😅ложу?
Кладу😁
А лучше - "добавляю.... " , Чтобы никто не исправлял....
Грибы лежали долго, в таком виде использовать уже не стоит. Это уже не уважение и блюда,и себя. Под шляпкой ,грибы должны быть розоватыми. В магазине бессовестные поставщики или продающие...,это уже не товар.
Рецепт напишите мне ❤
А, где рецепт?
В конце видео и в описании под ним есть рецепт
В описании рецепт.
Спасибо увидела!
Спасибо большое за рецепт! Обязательно испробую. Я тоже всегда блины руками переворачиваю.Мне так удобно😊
Нажмите на слово Ещё и откроется рецепт
Очень пережариваете блины, они аж коричневые , всё должно быть в меру 😊
Согласна с Еленой, зачем мять блины, как кухонную тряпку, неприятно смотреть. Один чел показал, не совсем красивый жест с блинчиком и как обезьяны все повторяют. Не красиво выглядит этот неприемлемый на кухне трюк. За рецепт спасибо, хотя и не ново.
Очень правильно поступила хозяйка что помяла блинчик и чтоб вам всем показать какой он тонкий и нежный и как удобно его заворачивать . Поблагодарите лучше за такие прекрасные рецепты . Хорошего Вам настроения.
Где рецепт ?
Здравствуйте! Рецепт в конце видео и в описании под ним
Узбеки тут же воруют рецепты😂
Не люблю с кефиром
Они мне кажутся " сопливыми"
Согласна, на кефире не нравится, попробовала один раз испечь, даже перевернуть не смогла, ну, а в этом рецепте, всё, что было в разных, собрали всё в одном
От качества кефира зависит... кефир с водой или с газводой - вкусные, но без соды...
Зачем блины мурыжить в руках? Дурная манера😅
Вы со своим кефиром с ума посходили, кислые блины это не вкусно. Я пеку с домашней сыворотки с добовлением домашнего молока и крутого кипятка, вкуснота, 😜
Chto takoe "domashnee" moloko? Ot svoei burenki'? )))
Я иногда пеку на кефире, но пополам с газиров. водой.
А с содой не по вкусу...
Везёт вам,у вас корова есть,или коза?
Не пеките на кефире если не нравится. Вас никто не заставляет. Если вам не нравится на кефире, это не значит , что все с ума посходили.
Боже , сколько злости у людей!
Ну ни совсем новый рецепт.
такие жирные), не очень люблю жирные блины)
Какие страшные блины. Чего вы в них только не напихали. И кефир и соду, и молоко.? Да ещё в руках мурыжите. Просто жесть.
Добрый день!Ну,что за негатив?Ну,если не понравилось,пройдите мимо и всё.Я тоже люблю прожаренные блины ,не бледные.И она же для себя делает и показывает какие блины эластичные.Будьте добрее и будет вам счастье.🎉
Как можно крутой кипяток на глаз!!? Глаз после этого видит ???😭😭😭