Lemon Scones 영국 스콘 레시피에 레몬 더해 상큼 팡팡 터지는 레몬 스콘 만들기 English Scones Recipe | 하다앳홈
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- čas přidán 6. 12. 2019
- 런던에서 배운 스콘 기본 레시피에
이것저것 더해 다양한 스콘을 만들고 있는데요
얼그레이 스콘, 바질 스콘, 치즈 스콘 등등등
신랑이 가장 좋아하는 스콘은 레몬 스콘인데요.
이 레몬 스콘은 겉과 안에 레몬이 많이 들어가
아무 것도 바르지 않고 이 자체만 먹어도
정말 맛있어요.
상큼한 디저트가 당기신다면
레몬 스콘, 꼭 한번 만들어보세요 :)
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#하다앳홈 #영국스콘 #레몬스콘 - Jak na to + styl
레몬1개
설탕1T
물1/2T
우유100ml
계란1개
중력분300g
설탕65g
소금1/4t
베이킹파우더2t
차가운버터70g
슈가파우더60g
thank you so much for typing this out. I made a google translation. English version
얼그레이스콘 만들려고 보다가 레몬스콘 영상보고 먹고싶어서 만들어봤는데 너무 맛있어요ㅠㅠ 덕분에 맛있는 스콘 만들어먹었습니다. 감사해요❣️
헐!! 레몬스콘이라니!! 정말 너무 너무 맛있을 것 같아요🤤내일 당장 레몬 사서 도전해봐야겠어요💓💓
얼마 전에 만들어봤는데 정말 맛있었어요!!ㅎㅎ지인분한테도 선물 드렸는데 좋아하시더라구요 좋은 레시피 감사합니다 :)
레몬 1개 분량 제스트
설탕 1T
물 1/2T
우유 100ml
계란 1개
중력분 300g
설탕 70g
소금 1/4t
베이킹파우더 2t
차가운 버터 70g
레몬즙 1T
슈가파우더 60g
레몬즙 20ml
Dora Lim 베이킹파우더 2t 입니다! 참고하며 만들다 영상보고 덧글 달아용
소금도 1/4T가 아니라 1/4t !
가운데 반죽에 레몬즙 1T 가 빠졌어요
Annie H 감사함당!
Sara Nam 감사함당!
하다님 ㅠ
스콘 레시피영상 너무 죠아요 ❤️❤️❤️
지난번 치즈스콘 만들어서
회사동료들한테 줬더니
다들 너무 맛있다고
겉은 바삭
속은 촉촉
사먹는 스콘보다 맛있다규
극찬 해줬어요
이것도 그대로 만들어봐야겠어요
감사합니다😄
이 영상을 보고 재수생인 저희 언니가 이것만 만들어요
맛나게 드셔주셔서 감사해요 지원님 :)
영상이 잘못했네
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ너무웃김
ㅋㅋ 동생이 대신 걱정해주는 거죠??!!
저 오늘 만들었어요!! 유투브보고 뭐 만들어보는건 정말 처음이였어요. 레몬스콘 너무 좋아하는데 하다님 레시피 보고 그대로 만들었는데 진짜 맛나네요!!
내일은 얼그레이스콘 만들어볼려구요!!
레몬 들어간 베이킹은 저도 다 좋아해요 ^^ 오잉님 레몬 좋아하시면 레몬 파운드케이크도 한번 만들어보세요 :)
으어아아아 하다님 레몬스콘 진짜 맛있어요ㅠㅠ 적당히 상큼하고 레몬향도 고급지게 나요 레시피 감사해요 저는 잼을 안 좋아해서인지 이렇게 잼 없이도 그냥 먹기 좋은 스콘이 너무 좋네요 얼그레이 스콘이랑 같이 만들었는데 둘 다 너무 잘 먹었어요
안녕하세요 찐사랑삼색이님 :) 레몬 들어간 디저트는 언제 먹어도 기분 좋게 하는 거 같아요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
요즘 레몬파운드 케이크에 빠져있는데 스콘레서피가 올라왔네요. 집에 레몬 잔뜩있으니 어서 만들어 봐야겠어요~~
집에 우유가 없어서 휘핑크림으로 대체하고 반죽이 화면과 비슷해질 때까지 휘핑을 조금씩 더 추가해서 반죽 만들었어요. 너무나 상큼한 스콘입니다 ㅠㅠㅠ 존맛탱 레시피 항상 감사합니다.
계란물 20ml를 실수로 다 넣어서 반죽이 좀 질었지만ㅠㅠ 맛있어요!!! 스콘이 부드럽고 촉촉해욯ㅎㅎ 레시피 감사해요😇💕
진~~~~짜 맛있어요
에어프라이로 해먹었는데 겉바속촉 제대로에요♡♡♡
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 Yuni 님 :)
진짜 너무 먹고 싶습니다~
오늘 레몬스콘하고 쑥스콘 구웠는데 대성공,, 완전 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다!
맛나게 드셔주셔서 감사드려요 Jihey님 :)
한동안 레몬은 안쓰다가 영상보고 너무 먹고싶어서 지금 굽는 중입니다. 오랜만에 불타올라서 2배로 만들고 있는데요 스콘이 20개네요^^;;; 먹고 주변에 선물도 하려고요. 레시피 고맙습니다^^
맛!있!어!요!겉.바.속.촉 저는 레몬맛 너무 좋아해서 레몬커드 당장 만들어서 발라먹으려구요..♥
저도 레몬커드 여기저기 다 발라 먹어요 :)
레몬스콘 만들어봤는뎅 맛잇네용 감사합니당
레몬 넘 좋아라하는데 하다님 레시피 보고 오늘 두종류나 만들었어요! 크럼블 올린 레몬 치즈케이크랑 레몬스콘 ㅜㅜ 둘다 한꺼번에 해서 기다리고 있습니다😭 냄새가 너무 좋아서 으아아아아 배고파용
안녕하세요 paeker님 :) 저는 레몬이나 오렌지 들어간 상큼한 베이킹 좋아해서 이 레몬 스콘도 종종 만들고 있어요 ^^ 레몬 스콘도 맛있게 즐기셨나 모르겠어요 ^^
@@hadaathome9589 네 너무 행복한 디저트 타임이었어요. 감사합니다👍♥️ 레몬종류도 또 해보고 다른 것들도 도전해보려구요!! 스콘레시피 엄청 많이 봤지만 레몬스콘을 처음 봤는데 정말 맛있었어요♥️♥️
방금 레몬 스콘 만들어서 먹어봤는데요~~ 내 최애 얼그레이 스콘에서 레몬 스콘으로 바뀌었어요
울 딸도 넘 맛있다고 칭찬해요
슈가파우더 없어서 자일로스설탕에 레몬즙 녹여서 했는데도 넘 맛있네요
따님과 함께 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
남은 레몬 처리하려구 레몬스콘 만들었는데 모양도 예쁘고 맛도 너무 좋아요! 플레인이랑 얼그레이 스콘도 같이 만들었는데 세가지 번갈아먹으니 질리지도 않고 순삭..큰일이네요
맛있게 먹으면 0칼로리랍니다요 유누님 ^^ ㅎㅎㅎ
스콘 좋아해서 그대로 따라 만들어봤어요.. 맛있어요. 동내마트서 산 베에킹파우더라 그런지 쓴맛이 나긴해요..그런데 제 오븐으로는 그온도 그시간에 색이 안나와서 좀더 오래구워서 그런지 좀 퍽퍽하단 느낌이 드내요.. 담번엔 온도를 높여서 굽는 시간을 줄여봐야갰어요..미니 오븐이다보니 윗면이 탈까싶어서.. 이 정도면 대부분의 사먹는 스콘보다는 훨씬 나아요~~
안녕하세요. 영상보고 스콘만들기에 빠져있어요. 가족들도 넘 좋아해요. 훌륭한 레시피 너무 감사드려요.
질문하나 드릴게요.
오늘 만드신 레몬스콘만들때요 시중에파는 레몬즙이나 레몬 제스트이용해도 될까요?
코스트코에서 레몬한봉지 사서 하다님 레몬들어간 레시피 쭉 만들어보네요😁스콘도 넘 맛나요 만들기도 쉽고 레몬의 상큼함도 입안가득 느끼구요
주말에 지인과 같이 티타임가지며 넘 잘먹었어요
쉽고 맛난 레시피감사해요 😁
레몬 들어간 아이들은 호불호 없이 다 맛있는 것 같아요 Nani님 레몬처럼 상큼한 주말 보내세요 :)
아이디어 좋네요.
피스타치오나 다른 견과류를 잘게 부수어서 뿌려도 될것 같아요.
이거 너무 쉽고 맛있었어요 최고 버터 10그람 모자라서 걍 60 했는데도 맛있어요~!
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 행복한 크리스마스 보내세여 하림 님 :)
이 레시피 최고예요^^
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 윤효주 님 :)
연속재생도 일부러 안켰는데 다른 영상으로 넘어가지네요.. 계속 영상 다시보고 다시보고 만드는 중인데 스콘 만드려다가 일벌렸습니다ㅋㅋ 흐어 영상은 짧은데 한2시간 걸릴 듯ㅠ 냉장고에 휴지시키는 중인데 과연 똥손이 만든 스콘.. 제대로 된 맛이 날련지!
안녕하세요 영상 정말 잘보고있습니다ㅎㅎ
혹시 우유 대신에 생크림을 사용해도 될까요??
맛있겠다~~
정말 말씀대로 아무것도 안바르고 먹어도 레몬제스트가 많이 들어가서 자체로 맛있어요~남편 아이들 모두 맛있게 잘 먹어요^^저는 아이싱 안했는데 아이싱 안해도 너무 맛있어요~통밀고구마스콘도 오늘 해봤는데 ㅋㅋ 통밀자체의 향이 저한테는 안맞네요^^제 입맛도 초딩인가봅니다~
안녕하세요 zzokzi님, 제 레시피로 맛나게 즐겨주셨다니 기분 좋은 피드백, 감사드려요 ^^
좋은 정보에 감사합니다.
밤에 만들고 아침에 구워도 될까요 휴지시간이 너무 긴 듯하여
안녕하세요!! 항상 레시피 잘보고있어요^^ 혹시 영상에 사용된 커터가 소(지름4.0cm), 중(지름5.1), 대(지름6.1)중에 어떤 사이즈인지 알수있을까요~~? 알려주시면 정말 도움될것같습니다💕
첫도전인데 성공했어요. 남친이 맛있대요. 좋은 레시피 감사합니다. 하다님 레시피에 푹 빠졌어요 ^^
하다님 스콘은 구움색이나 모양이 왜 이렇게 이뽀요?? ㅎㅎ
못난이 스콘 구웠어요
그래도 퍽퍽하지않고 맛있어서 혼자 흐믓 흐믓 ~~~^^ 오늘도 감사합니다 ㆍ
행복하세요♡♡♡
오븐 사양이 제가 사용하는 제품과 달라서 구움색이 덜 나오는 것 같아요 담번에는 10도 정도 높여 구워보시겠어요~ :)
안녕하세요~~ 레시피 정말 감사합니다^^ 신랑이 이제껏 구운 스콘 중에 가장 맛나다해요, 그런데 스콘 가운데 부분이 좀 살짝 질고 뭉쳐서 구워졌는데 같은 온도에 더 구웠어야하는걸까요~?
안녕하세요^^ 항상 좋은 레시피 감사해요~ 만들어서 주변 지인들한테 엄청 칭찬 받았어요! ㅎㅎ 한가지 질문 드려도 될까요? 레시피에서 우유를 생크림으로 대체한다면 맛에 차이가 많이 날까요? 저는 보통 생크림이 들어간 묵직한 스콘을 주로 만드는 편이라 궁금해요! 만약 생크림으로 대체한다면 우유와 같은 양으로 넣어도 될까요? 답변 기다릴게요 ^^
레시피대로 해서 만들어 먹었는데 너무 맛있어요 :) 감사해용
맛나게 드셔주셔서 감사해요 :)
뭐가 이렇게 맛있대요!❤
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 :)
하다님 이거 정말 너무 맛있어요!!비쥬얼도 너무 이쁘구요. 옥수수 스콘도 한번 올려주세요~~
안녕하세요 정아님, 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 :)
진짜.. 최고.. 배고픈 아침에 보니까 넘 먹고싶네요😭😭😭😭
모양틀을 구할수가 없더라구요
영상감사합니다
모양틀 없으시면 그냥 칼로 네모지게 잘라 만드셔도 되세요 ^^
스콘틀은 어떤걸 사용하면 될까요?? 사이즈도 알려주심감사해요~~
안녕하세요?혹...시 설탕량을 줄이면 반죽상태에 영향을 미칠까요?
중력분 대신 아몬드가루
설탕 대신 에리스리톨
이렇게 레시피와 같은 양으로 사용해도 괜찮을까요?
하다님! 레몬을 오렌지로만 바꿔서 해도 괜찮을까요?
통밀가루로 하다님 레시피인 생크림스콘을 자주 하는데, 여기에 레몬체스트와 레몬즙 추가하는 것으로 될까요?
아이싱때문에 냉동시킨 스콘은 다시 오븐에 데워먹는건 안되겠지요? 요즘 하다님 레시피로 열공중입니다^^
안녕하세요 HoOok S님, 당연히 오븐에 데워드셔도 좋아요 스콘은 따스할 때 먹는 게 제일이더라구요 :)
반죽찍어내는 쿠킹틀사이즈 알수있을까요?? 제가 완전 초짜라 고대로 보고 하려구요~^^
하다님의 생크림 스콘 자주 하는데 반죽을 그것과 똑같이 하고 레몬즙과 체스트 넣고 해도 될런지요?
아 맛있겠다ㅠ
하다님 혹시 버터는 어떤 제품 사용하셨나요??
슈가파우더는 그냥 아무거나 써도되나요?쿠팡에 브레드가든 이라는 슈가파우더 살지말지 고민돼요ㅠ
180도 10분예열 170도 15분 굽굽
비건버터로만들어도 비슷한맛이나모양이날까요??
안녕하세요~^^ 영상 정말 감사합니당~ 궁금한게 있어서ㅎ g은 알겠는데 베킹파우더 2t가 정확한 용량이 어떻게 되나요? 흔히 쓰는 수저로 두수저라는건지요?^^;;
중력분 대신에 박력분을 사용해도 되나요?
영상보고 영국 스콘도 만들었었는데 저는 저렇게 겉에 색이 예쁘게 안나오더라구여.. 이것도 저는 더 오래 구웠는데도 색이 갈색이 안되서 그냥 꺼냈어요! 그래도 맛있어요!
영상 잘 봤습니다😊 혹시 반죽 미리 해서 냉장보관 하고 다음날에 구워도 될까요??
방금 만들어봤는데 너무 맛있어서 두개순삭했네요~오랜만에 홍차꺼내 맛있게먹었어요~질문이있는데염
레몬스콘보관도 일반스콘이랑 똑같이하면되나요?냉동보관했다 에프에
데우면 아이싱올린것이 괜찮은가요??
레몬제스트 없이 만들어도 괜찮을까요?
레몬제스터 와 스퀴저 구입처 알 수 있을까요 넘 이뻐요!
안녕하세요!
알려주신 계량대로 했는데 반죽이 왜 너무 무를까요?
밀가루 300g 계량시 300ml 계량컵으로 했는데 잘못된건가요?
하다앳홈님 안녕하세요.
항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다.
어제 올려주신 레몬스콘 만들어 봤는데
재료계량에 문제가 있었는지 반죽이 떡처럼 되서 모양도 안 나오고 스크래퍼에 다 달라붙어 상태가 매우 안 좋아서 다 버렸습니다.
버터를 넣고 러프하게 반죽할 때 까지는 괜찮았는데 반죽물(우유+계란) 레몬즙을 넣고서 부터 갑자기 엄청 질어지고 떡처럼 되서 냉장휴지시켜도 달라지는 건 없었습니다.
레시피가 g단위면 좋았을텐데 T , t ml 단위도 있어서 계량하는데 어려움이 있었는데 제가 계량한 게 맞는지 확인 부탁드립니다.
베이킹파우더 2t / 8g
소금 1/4t 1g
레몬즙 1T / 40ml
레몬제스트 1T / 레몬 한 개 분량
T단위랑 t단위랑 정확히 어떻게 계량해야 되는지 모르겠습니다. 계량환산표보면 재료 입자크기와 밀도별로 조금씩 차이가 있다고 알고 있어서
레시피에 있는 ml, T, t 단위의 재료들 g단위로 알고 싶습니다.
잘 보고 있습니당.
베이킹 파우더가 여러가지 인가요? 좋은 베이킹 파우더 부탁드려요.
알려주세염
선인 베이킹 파우더예요.
식어도 쓴맛안나는 베이킹파우더요.^^
하다님!!! 무염버터 사용해도되나요?? 그냥 버터와 무염버터 중 어느것이 더 맛있을까요...?
안녕하세요 Bora Choi 님, 베이킹에서는 주로 무염버터 사용해요 :) 저도 무염버터 사용했습니다 ^^
하다님
레몬스콘 레시피대로 하니
참 맛있네요
홍차티팟 어디제품인지 궁금해요~~
스콘에서 끝맛이 화하고 쓰다..? 씁쓰릅한? 맛이 나는데 베이킹소다를 써서 그런걸까요? 아님 무염버터를 아닌 것을 써서 그런걸까요ㅠㅠ
밀가루 어떤걸 쓰시나요~?
중력분대신 통밀가루도 가능할까요?~
일반 수저로 계량해도 괜찮나요?
스콘이 잘안부풀러오르면 뭐가문제일까요?ㅠ
박력분으로 해도 될까요?
레몬청 갈아넣어도 되요?
중력 대신 박력 괜찮을까요?
박력분 사용해도 될까요??
Do you have English subtitle?
잘 보고 배우고 있어요욕심이 생겨서 만들어 보고싶은데 ...오븐이..토스트 오븐이라주방공간이 적은관계로 미니오븐을 사고싶은데 선생님 오븐은 어디건지 궁굼하네요 물론 한국거는 아닌듯보여서요
안녕하세요 재숙님, 제가 사용하는 오븐은 쿠진아트 에어프라이어 겸 오븐입니다 :)
하다님~~ 샥샥 레몬제스트 만드시는 치즈그라인더? 어디제품인지 알수있을까요ㅎㅎ 우리집제품은 샥샥 안갈려요
제가 주로 사용하는 살림템, 예전에 영상으로 올렸었는데요 czcams.com/video/nW1vZL2PY6c/video.htmlsi=miIBgnmZIoGziQ7y 이 영상 7:46~ 부터 나오는 그레이터입니다 :)
스콘이 구워지면서 퍼지는데 왜그럴까요????
설탕이랑 소금 그램수로 몇그램일까요ㅠㅠ
하다님..이러시기있기없기?!
레몬..하..15분을 어떻게 기다려요ㅜㅜ
휴지, 굽기 시간을 못기다릴듯
하다님 질문해도 되죠?
베이킹 ..전 먹부림이 심해 ..못기다릴것같아..베이킹은 자신없지만
베이킹도구를 구입한다면
특히 아이싱할때 그물판? 밀가루? 같은 에어프라이를 사용하고있는데 베이킹할때 빵에 냄새가 스며들까봐(걱정)
즉요약하면 ^^1.베이킹 도구들2.베이킹시 에어프라이기 냄새
3.밀가루 구입
질문있습니다
이아침에 꼬르륵 거리며..어예쁜 그릇친구보다 오늘은
베이킹이 킹왕짱이였습니다요
Tradução para o português...ou inglês,francês rs
베이킹파우더 꼭 들어가야하나요?ㅠ그것만 없어서요ㅠ
베이킹 파우더 안들어가면 안부풀어요... 식감이 안좋아서 스콘이라고 할 수 없을 거에요
보관방법어케하는지 아시는 분
이거 소금 몇g인지 아시는분 댓글달아주세염ㅠ0ㅠ
hello, may i ask 1T mean 1teaspoon or tablespoon?🙏🏻🙏🏻🙏🏻thank you!!!!!
Hello, there~ T means tablespoon :)
HADA at HOME하다앳홈 thank you so much 😊
중량이어디나오나요?
통밀가루로 해도 맛과 모양이 괜찮을까요?
통밀과 일반 밀가루는 수분 흡수량이 다릅니다 따라서 통밀 대체 시 레시피 자체가 달라져야 합니다
Please put some English subtitles
1 lemon
sugar 1 tablespoon
water 1/2tablespoon
milk 100ml
egg 1
high protein flour 300g
sugar 65g
salt 1/4 tsp
baking powder 2 tsp
cold butter 70g
icing sugar 60g
@@yapkahling2945 thank you
저는 스콘이 왜케 돌덩이 될까요? ㅋㅋㅋㅋ
오버 쿡해서 그런걸 까용?
모든재료가 다잇는뎅 베킹파우더만없어요유ㅠ없이 하면 부풀지가 않죠??
네네 베이킹파우더는 넣으셔야 할 것 같아요 ^^;;;;
@@hadaathome9589 없이해도 제입에는 맛잇게되엇어요 답변 고맙습니다 ^.^♥
レシピ英語でお願いします😊
강력분 박력분 섞어서는 못 만드나요ㅠㅡㅠ?
박력분으로 하셔용
박력분으로만 하면 안되나용?ㅠㅜ
박력분으로도 가능해요 근데 식감이 중려분으로 한 것보다 살짝 더 바삭할 거예요 :)
ㅠㅠ깜빡하고 제스트를 안넣어서 부랴부랴 위에 올렸는데,,, 실패네용ㅜㅜ 담엔 다시해볼게용
Dear Chef HADA,can you please translate little in English, yes there's quantity but the Names are not there for the English users,thanks ,still the best.
스콘 왜 안익는지 아시느분...?ㅠ
오븐마다 온도와 시간이 달라서 그래요. 온도를 다음에는 더 높여서 해보시는 게 좋겠네요.
English please