Медовик БЕЗ РАСКАТКИ коржей 🍯 / ЛЕНИВЫЙ медовик на скорую руку!
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- #рецептмедовика #медовикбезраскатки #медовик #ленивыймедовик
Медовик без раскатки коржей готовится за считанные минуты, а получается невероятно ароматным и нежным! Этот рецепт получится даже у новичка, непременно попробуйте!
Для коржей:
Мука - 300 гр.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 150 гр.
Мед - 150 гр. (у меня липовый - 120 гр., гречишный - 30 гр.)
Соль щепотка
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Для крема:
Сметана - 600 гр. уже отвешенной (я взяла 1100 гр. 15% сметаны, и у меня получилось необходимое количество, если сметана 20 %, то понадобится 900 гр.)
Сахарная пудра - 100 гр. (ориентируйтесь на свой вкус и кислоту сметаны)
For cakes:
Flour - 300 gr.
Butter - 180 gr.
Sugar - 150 gr.
Honey - 150 gr. (I have linden - 120 gr., buckwheat - 30 gr.)
Pinch of salt
Soda - 1 tsp
Eggs - 3 pcs.
For cream:
Sour cream - 600 gr. already weighed (I took 1100 gr. 15% sour cream, and I got the required amount, if sour cream is 20%, then 900 gr.)
Powdered sugar - 100 gr. (focus on your taste and acidity of sour cream)
если попробуешь невозможно оторваться супер
Это точно!
Отличный рецепт!!! Спасибо Вам большое!!!
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Вкусный рецепт 👍 😊
Готовьте на здоровье!
Выглядит очень аппетитно😍🔥
Спасибо большое, Ангелина! Рекомендуется к приготовлению, тем более, что это очень просто! 😉
Действительно очень красиво и аппетитно 👍 надо будет попробовать ❤ 👏
Обязательно попробуйте, тем более, что готовится он очень быстро!
Попробовал, очень понравилось!
Спасибо, милая девочка, желаю тебе быстрого продвижения канала! Ты одна из лучших!
Отличный рецептик, вкусняшный торт, спасибо вам большое, приятно было посмотреть!
Вот мужу повезло с женой. Счастливчик.
Здравствуйте я сметану не люблю если сделать крем масло+сгущёнка торт мягким получится?
Здравствуйте! Сгущенка с маслом слишком плотный крем, который не пропитает медовик, и он не получится нежным. Рекомендую приготовить крем дипломат (он же пломбир).
Есть в рецепте наполеона здесь:czcams.com/video/9TbSJK3HI84/video.html
По количеству на данный медовик, понадобится вот столько продуктов:
Для крема:
Молоко - 450 гр.
Яйца - 2 шт. (или 4 желтка)
Сахар - 70 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Крахмал - 25 гр. (лучше кукурузный)
Сливочное масло - 25 гр.
Сливки жирностью 33-35% - 80 гр.
😍Спасибо за развёрнутый ответ 😘удачи вам и процветания🤗🌹
@@jany_cat Благодарю!!!🤗