RISOLES BOLOGNESE GURIH & CREAMY! Bikin kulitnya dijamin anti gagal

BOLOGNESE RISOLES
KULIT
Bahan:
375 gr Terigu Bola Salju
40 gr Tapioka Rose Brand
40 gr Gula pasir Rose Brand
1 gr Lada putih Djepati
4 bt Kuning telur
500 cc Susu Ultra
1 bt Putih telur
500 cc Air
4 gr Garam
40 gr Margarin Butterland dilelehkan
CHEESE BECHAMEL
Bahan A
50 gr Butter
50 gr Bawang bombay
Bahan B
30 gr Terigu Bola Salju
1,5 gr Mix Italian herbs
0,5 gr Oregano
Bahan C
300 gr Susu Ultra
100 gr Anchor cooklng cream
Bahan D
25 gr Anchor Keju Parmesan
75 gr Prochiz cheddar
125 gr Prochiz spready
Bahan E
3 gr Bawang putih bubuk powder
BOLOGNESE FILLING
Bahan A
20 gr Minyak Rose Brand
125 gr Bawang Bombay potong 1/2x1/2 cm
15 gr Bawang putih cincang
Bahan B
250 gr Daging Sapi Giling
Bahan C
250 gr Tomat kaleng / peeled tomato
150 gr Sauce tomat
9 gr Gula pasir Rose Brand
3.5 gr Garam
1 gr Lada hitam Djepati
7 gr Beef powder
0.5 gr Italian herbs
0.5 gr Origano kering
5 gr Daun basil fresh
PENCELUP
Bahan:
50 gr Terigu Bola Salju
100 gr Air
300 gr Putih telur
¼ st Garam
MUSTARD MAYONNAISE
bahan:
100 gr Kewpie mayonnaise/Prochiz Mayo
20 gr Mustard
20 gr Anchor Keju Parmesan
2 gr Lada hitam bubuk Djepati
2 gr Oregano
4 gr Bawang putih bubuk Djepati
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
[phone]
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
www.tokopedia.com/tbknyliem
Info Kursus Ny. Liem :
[phone]
IG :
@ny.liem_id : /
@ny_liem : /
@achen_nyliem : /
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/.

[@supiatmisuwito2844]

Ini yng ku tungu2..

[@rheresutia2962]

Mantap❤️

[@masnahtaurus3189]

Terima kasih resepnya

[@ajengkusumawardhani7526]

Di jamin lezat..

[@DapurDDA]

Lezat dan bikin ketagihan nih 😋😍

[@rizkyamelia2400]

Mksh resepnya Ci Achen sukses selalu 👍

[@nonenghasanah575]

Sukses terus chef ....

[@user-xq8sn5gs7s]

Wow... risoles kualitas premium nih 👍

[@sondangrianagultom3413]

TKS .. seneng liat cara membuat risoles.. bersih dan apik .. pasti lezat ..

[@dwiastuti390]

wah ini sih premium bgttttt

[@resepOKtiens]

Terimakasih ilmunya tante, sukses trus ya

[@budiono8214]

Ini yg saya cari..trimks shef

[@kelvinmuhammadsuroso4468]

Yessss muncul juga resep risolesnya,makasih tante 👍👍👍👍👍

[@donamy8496]

Luv U Ny. Liem..... Suka Banget dng ide Risolesnya Yg Pas Dng Kesukaan & Buat Usaha...

[@tonitan4903]

Banyak sekali ilmu nonton channel ini.. ❤️

[@lilissiti3032]

Dulu waktu aku kecil bp saya suka beli bolu ny.liem ..enak ...

[@alingmamah3393]

Tahapan cara membuatnya mdh dimengerti...makasih buu achen,smg sukses trs

[@theresiasadipung3340]

Makasih Ci, udah di coba dan enak skliiiiii

[@siswanihendariah8117]

tksh ci Achen...kue2nya juara rasanya n seneng liatnya cici membuatnya begitu teliti n resik...
bahan2nya jg mantap 👍
ditunggu resep berikutnya ya 🙏

[@annabochem4089]

Percaya deh, pasti enak kalau resep risolesnya Ny. Liem 👍🏻👍🏻👍🏻

[@wahyuandayani2222]

Mantaaap betul resepnya...smg ilmunya selalu bermanfaat dunia akhirat.. aammiiinn 🤲🏼..trima kasih byk utk ilmunya..ya bun

[@dewi3006]

wah.. baru ini saya tau cara mencetak risoles segitiga.. makasih resepnya (y)

[@yohanasopacua4106]

Terima kasih banyak sudah mau berbagi resep Bu Achen...semakin diberkati ya Bu😇

[@georginekwa9971]

Looks really delicious dear Cik Achen, I will definitely coba this week … thank you !

[@chairaannisaofficial]

baru tau cara bentuknya kaya begitu, makasih bu ilmunyaa

[@ahmadrizal5316]

Mantep request pisang bolen, cheese roll, picnic roll

[@rainbowroro6920]

terima kasih banyak resepnya Ce Achen semoga selalu dikaruniai berkat sehat banyak rejeki panjang umur laris usahanya

[@dianaabdat7816]

Saya sedang mulai usaha risole n pastel,makasi buat ide jualan,fariasi isi lainnya cik🙏

[@23missella]

Dari komposisi bahan2 di resep, udh pasti rasanya enak

[@dewidenznif4856]

Mantap nih Jadi pengen bikin ..tp harus beli cetakan kulit risolesnya dulu nih ..

[@herlanystockman8112]

Hi Chef, thank you to share your recipes, would you please make macaroni schotel and Gado2. Thank you in advance. God bless you and family...

[@sinyosastranimanggala7640]

Bahan2 nya mantap, rasanya pasti bikin ketagihan. Terima kasih chef achen

[@valeriezen14]

Ini risol sultan namanya

[@Adrian-yn9sd]

Request resep Opera Cake chef, terima kasih sebelumnya 🙏🏻👍

[@ahmadrizal5316]

Resep nagasari, kue ku, onde onde, bugis

[@narnia0001]

Resep lapis legit khas ny Liem yg ada motif samak nya dong Bu achen soalnya itu bagus banget dan rasanya enak banget ...

[@videobermanfaat4707]

Bu tolong dong adain korean garlic chese bread trmksh semoga ibu sehat selalu ya

[@CandradewiSutio]

Pagi bu Achen yg baik saya ingin lapis legit tanpa obat2an yg tradisional terima kasih

[@indahpujiarto6927]

Chef minta resep mie nya dong

[@marinaheidy7711]

teflon nya sama kayak punya ku

[@emilianathe9816]

Terima kasih Bu Achen atas resepnya ! Mau nanya ,klu b elangan

[@miliyatisamad3585]

👍

[@masakanritayur7820]

Ibuuu makasih resepnya saya sukses bikin ini dan enak semangat terus bikin kontennya Bu💕

[@elviwidya7946]

takaran kulit risol nya betul yg di deskripsi kak?

[@masakanritayur7820]

Bener ka? Kenapa

[@elviwidya7946]

@@masakanritayur7820 waktu itu pernah coba tapi gampang robek kak. Padahal sudah sesuai takarannya dan pakai teflon seperti ny liem punya

[@wiyanihandayani8284]

Saya seing membuat Risol Rougut Ayam resep Ny Liem. Besok coba yg bolonese.. terima kasih banyak sudah berkenam share resep d tipsnya Chef Achen. Salam sehat sll.

[@tenlee3752]

risol ragout nya rasanya bagaimana kak?

[@tenlee3752]

@Aku seorang kapiten Indo ini ngikutin yg dibuku resep ny liem ya?

[@risfaabing6001]

thanks ilmu nya ci. Boleh spill cetakan kulit risol merk apa ?

[@riatrisnawati7551]

Chef, apakah teflon utk bikin kulitnya, dijual di Toko Bahan Kue Ny Liem?
Teflonnya bagus 🤩🤩

[@user-wv1ws6kq8q]

Thank you friends, I want to make variety savouries with you recipes ❤.

[@CandradewiSutio]

Kalo isinya utk vegetarian bu Achen

[@masakanritayur7820]

Aceee klo buat Mustard gmn ya?

[@khoerotulmasroh3414]

Chef , teflon untuk kulit merk apa? Sama ukurannya berapa

[@bagusoctasunjaya1566]

Mau tanya nih
Kalau di buat jualan kaki lima bagusnya dengan harga brp
Trimakasih
Sukses dan di beri keberkahan selalu

[@dapur_akia]

Wajan khusus risolesnya merk apa dan beli nya dimana Ci' Achen?
Saya tertarik
Terimakasih

[@mimingtedja8320]

Cik Achen, klo mau bikin setengah resep apakah komposisi bhn bhnnya dibagi 2? atau gmn chef? tks

[@sriarmiati9589]

ibu, ijin tanya, alat untuk kullit risoles itu apakah ready di toko ibu? atau dimana saya bisa beli alat itu dan kalau boleh tahu merk apa? terima kasih untuk resep yg menginspirasi ini- salam

[@emilianathe9816]

Mau nanya , ci Ahen ( nyonya Liem) belangan pakai trom atau tr pake gas? Seharga berapa? Trims gbu!

[@santigdhdjdjd3203]

Beli teflonnya di mana ci, di olshop ada merk lain aja dan beda bentuknya

[@user-il2mm5vw3j]

Ibu liem kalau mau kurus langsung gimana ya

[@bundahabibi9137]

Chef, tomat kaleng nya merk apa ya?

[@rossyoci145]

Boleh d campur kentang GK isianny

[@sitisunantin2498]

uk brp chef wajan teflon .
piring wadah tuk trh adonan uk brp

[@fuziefirdausi9270]

Cetakannya merk apa chef?

[@erlysuryawati1611]

Resep kulit risoles nya apakah bisa pake teflon biasa?

[@dindahanun3018]

Wajan walik nya merk apa bu?

[@titinerwina3015]

1 resep jd brp biji ya chef?

[@tiwivirgiantirachma692]

Teflonnya ukuran berapa

[@nafsrijumaita2155]

D jual brp 1 nya ci Achen

[@emilianathe9816]

Ci

[@dindahanun3018]

gk kebayang enaknya tp bahanya mahal dan susah di cari di daerah

[@sondangrianagultom3413]

Kalau mau beli cetakan risoles dimana ? Mereknya apa ci achen ?

[@itayulipurnamasari448]

Di online bnyak bu namanya wajan walik bu

[@wawanmulyadi9970]

Mana nih resep goreng menteganya nih?!!

[@strwberry819]

Bukan rabut bu . Ragout namanya . I

[@libeth8776]

Resep buat kulit yg tertulis dg video tdk sama.. ? Yg bnr yg mana ya ?

[@p9192]

Cemilan mahal,, bahan2nya ,peralatannya duit semua 😆

[@user-uk4gx6db8w]

Chef .. beli teflon untuk kulit Risoles di toko apa? Tks