Ide jualan RISOL KEKINIAN || Risol Chicken Bolognese

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 08. 2023
  • RISOL CHICKEN BOLOGNESE
    500 gr dada ayam fillet rebus
    3 butir bawang bombay
    5 siung bawang putih
    1 sdt lada hitam bubuk
    1 sdm oregano
    500 gr saus bolognese / saus spaghetti
    4 sdm saus tomat
    BAHAN KULIT
    (UNTUK RESEP ISIAN DIATAS GUNAKAN 2X RESEP KULIT)
    Recook dari IG : tintinrayner
    250 gr tepung terigu
    1 butir telur
    50 gr keju parmesan / cheddar parut
    1 sdm penuh susu bubuk
    1/2 sdt pala bubuk (optional)
    1 sdm margarin leleh
    1 sdm minyak goreng
    600 ml air
    250 gr tepung roti
    hasil 38 pc
    teflon d. 22 cm
    RINCIAN MODAL
    RISOL CHICKEN BOLOGNESE
    500 gr dada ayam fillet rebus =24.000
    3 butir bawang bombay=6000
    5 siung bawang putih=1000
    1 sdt lada hitam bubuk=500
    1 sdm oregano=2000
    500 gr saus bolognese / saus spaghetti= 16.000
    4 sdm saus tomat= 2000
    BAHAN KULIT
    (UNTUK RESEP ISIAN DIATAS GUNAKAN 2X RESEP KULIT)
    Recook dari IG : tintinrayner
    250 gr tepung terigu=2500
    1 butir telur=2000
    50 gr keju parmesan / cheddar parut=4700 (cheddar)
    1 sdm penuh susu bubuk=1500
    1/2 sdt pala bubuk (optional)=200
    1 sdm margarin leleh=500
    1 sdm minyak goreng=500
    600 ml air
    modal kulit=11.900x2= 23.800
    250 gr tepung roti =5000
    TOTAL MODAL =80.300
    hasil 38 pc,
    modal / pc = 2200
    rekomendasi harga jual = 4000-5000/pc
  • Jak na to + styl

Komentáře • 18

  • @fitriawati82
    @fitriawati82 Před 10 měsíci +1

    Mantap

  • @user-vj6ps9iy5r
    @user-vj6ps9iy5r Před 11 měsíci +1

    Varian baru

  • @euissurtini5602
    @euissurtini5602 Před 11 měsíci

    Resep risol ini bahan nya mdah d cari bikin nya gk ribet rasanya enak dn renyah.

  • @RiskaRiska_14
    @RiskaRiska_14 Před 6 měsíci +4

    dijual brp ka harga risolesnya?

  • @BaiqNew
    @BaiqNew Před 4 měsíci

    Dari resep ini ada gk kk tambahin gula/garam lg?

  • @fauzanaditya6043
    @fauzanaditya6043 Před 3 měsíci

    Uk mika brp bunda buat Frozen?

  • @khabibahafifatul8453
    @khabibahafifatul8453 Před 3 měsíci

    Tahan brp lama di frezeer kak

  • @Diana-qj3wj
    @Diana-qj3wj Před 11 měsíci

    Dijual kira kira berapa per pcs nya?

  • @Ihwal364
    @Ihwal364 Před 6 měsíci

    Dijual brpa kak risolesnya?

  • @margarethaetha1086
    @margarethaetha1086 Před 8 měsíci

    Di resp tdk ada air utk adonan kulit risol

    • @QyuKitchen
      @QyuKitchen  Před 8 měsíci

      Maaf ka ga ketulis. Udh sy edit mksih buat koreksinya

  • @herlinaputri6760
    @herlinaputri6760 Před 3 měsíci

    Kalo kulit risolnya pake resep biasa yg tanpa keju bisa juga ga ka?

  • @tganevi2666
    @tganevi2666 Před 6 měsíci

    Tips nya gimana klu digoreng tidak pecah? Karena saya buat ..klu di goreng ada yg pecah ...

    • @Roninsky
      @Roninsky Před 3 měsíci

      Masukan dulu ke freezer, setidaknya 1 jam.
      Sebelum di goreng keluarkan dulu dan pastikan sdh tdk beku.
      Goreng di minyak banyak dan panas dengan api besar.

  • @rayaja4577
    @rayaja4577 Před 9 měsíci

    Dpt brp picw dan hrg brp mbk?plis djual