Valrhona Voices - Florent - B Corp - Qualità

"Ciò che mi motiva ogni giorno è analizzare cacao eccezionali con un team incredibile", afferma Forent Coste, responsabile del controllo qualità del cacao presso #Valrhona.
Il controllo qualità del cacao prevede l'esame di oltre 500 campioni di cacao provenienti da diverse origini ogni anno. Questi campioni vengono valutati da esperti e da un panel interno di assaggiatori per garantire la conformità sanitaria dei chicchi, la loro qualità e la consistenza del #sapore.
Facciamo del bene con il buono insieme. 🌱
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