SALVACENA POLLO E FUNGHI 18 MINUTI UNA PADELLA ricetta pollo e funghi pollo ai funghi salva cena
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- čas přidán 18. 01. 2023
- Pollo ai funghi salvacena tutto in una padella
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Pollo ai funghi
4 porzioni
500 gr funghi
500 gr pollo
1 bicchiere vino
sale farina
aglio prezzemolo
Usiamo solo una padella per fare tutto.
Lavare, pulire mezzo chilo di funghi coltivati, champignon sono perfetti.
Tagliarli a pezzi grossi, quelli piccoli li lascio interi.
Una padella grandina, diametro 26 è perfetta, 2 cucchiai di olio d'oliva. Fuoco abbastanza forte, dentro i funghi.
Aggiungo 2 spicchi di aglio solo schiacciati, così se dopo voglio li posso togliere.
Non salare subito, fare cuocere a fiamma forte e senza coperchio mischiando spesso.
Dopo 5 minuti saranno cotti e rosolati, arrostiti, salare e mettere i funghi in un piatto.
Nel frattempo avremo già tagliato a pezzi grossi tipo diametro 3 cm un petto di pollo da mezzo chilo circa. Infarinarlo.
Nella stessa padella dei funghi, senza lavarla, ancora 2 cucchiai di olio, riscaldare e mettere il pollo, non ammassato, fare rosolare a fuoco vivace, deve rosolare da tutti i lati, bagnare con un bicchiere di vino bianco, mischiare spesso, farà una delicata salsina e dopo 3 minuti aggiungi i funghi già cotti, sale e pepe, mischiare bene, se è il caso aggiungere 2 cucchiai di acqua, prezzemolo fresco o timo.
Avremo così ottenuto dei bocconcini di pollo ai funghi con un sapore strepitoso, sporcando solo una padella, utilizzando circa 15 minuti o poco più.
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@@susimattiello2138 si, falli rosolare bene
@@susimattiello2138 di
Grazie sei bravissimo nello spiegare le tue ricette Grazie
Lascia là, ha ragione: io devo aver trovato tanti polli introversi! Grazie per i consigli Rapa😂
ho pure io un account che spero potrà darti tanta adrenalina
Funghi tagliati a regola d'arte, e belli rosolati ,mi sembra di sentire il profumo,ottima ricetta👍👍👍
Non solo fai delle pietanze che sono la fine del mondo ma dai anche i consigli giusti . Grazie di ❤
Concordo ormai seguo sempre e e lui x quanto bene spiega le cose un I consigli che da
@@lucianapavanello43737:52 😊
Quando lo chef e' un grande,grandi sono anche le ricette che propone!!👍👏👏👏
La ricetta è favolosa e voi siete SIMPATICISSIMI.
Ricette veloci, economiche e super buone🤗 in più sei sempre allegro e simpatico , grazie!!!!!!
Grazie ..ottima ricetta da provare assolutamente ...👍ricette facili e gustose complimenti 👍🙋♀️
Grazie cara
Ho cucinato POLLO E FUNGHI come hai fatto tu è venuto SUBLIME !!!! GRAZIE DI ESSERCI 🥰
brava la cuoca
Sei tanto bravo ragazzo che mi fai venire voglia di cucinare. Trasmette il tuo buon humor come maggia nel frattempo che le tue recete. Grazie mille 🤩💖
Gentilissima 👍😁
Ciao rapanello e consonte sono dalle Valcuvia (VA) in ogni ricetta traspare la tua professionalità con un'ingrediente speciale: l' ironia e la semplicità! Continua così! Un abbraccio Eleonora 😘
ehi ciao, siamo vicini, io da qui la vedo la valcuvia, l'ingresso....
Ci ricordi sempre la pulizia della cucina sei grande faro il pollo ai funchi
grande
E sei fatto bene Gabrielli. Il più simpatico e bravo di tutti gli chef che fanno video. Un abbraccio
Grazie per come ci insegni
Grazie ai tuoi consigli è la prima volta che mi vengono così bene i funghi champignons, non acquosi, ben rosolati e saporiti..grazie Rapanello
Siete uno spasso, i vostri fuori onda deliziosi...
Il pollo introverso è troppo forte! A me viene sempre così fino ad oggi..da domani di sicuro estroverso! Siete forti!
ahahah
👍😁👏😋Buoni, grazie chef per i suggerimenti 👏😊🙋♀️Buona giornata
ciao cara
Maestro chef gab 🤗 ...ricettona !!!! Ma la cosa che più trovo formidabile è che ci dai nel mentre un sacco di suggerimenti utili in questo caso sul tagliere da usare sulla cottura della carne etc etc x cui sei insostituibile 😉grazie saluti cari a tutti 🥰
Grazie cara, cerco di immedesimarmi nelle persone che cercano di capire 😁😁👍👍
Troppo buoni io con il petto di pollo ci faccio i funghi già pronti nelle scatolette di solito ci metto i porcini danno un buon gusto al pollo. Bravissimo come sempre Gabriele 👍👏👏👏
Il primo ingrediente delle tue ricette, mi sembra uno che non si trova al supermercato....LA GRANDE PASSIONE! GRAZIE. condividerò sicuramente con I miei amici ❤️
👍
Grazie 💙
Finalmente riuscirò a cucinare dei funghi mangiabili, spero 😅
J ai appris que je coupais mal les champignons MERCI GABRIEL
buonissimo! mi piace molto pollo e funghi, grazie per la ricetta e per i consigli!^^
Grazie chef Gabriele Gabriele sempre per la tua simpatia, per la semplicità, chiarezza nel descrivere le ricette,per i buoni consigli e complimenti per le tshirt con fantastiche massime..😄😄😄
La regia è fondamentale! Brava Beatrice!👏👏👏
👍😁
Hai sgamato la Bea che registra alla "vigliacca"😆. Grazie Gabriele, quando propongo le tue ricette riscuotono sempre un successone. Ciao
ciao cara
Che buonooooo quanti modi di fare I petti di pollo ,così non sembra il solito petto bianco senza niente per le diete na tristezza.invece così è bionissimooooo.bravo Gabriele.bello il fuori onda fantastici tt e due.💯💯💯💯💯💯👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳💞💞💞
Quanto imparo 😊 Grazie!! 🍀🌲🌌
Spiegazione e dimostrazione filmata PERFETTE entrambe, mitici Rapanelli, grazie! E davvero i funghi vien già voglia di mangiarli così, croccanti e profumati...pensa: il profumo è arrivato da Varese fino a Roma! Circa l'accento lombardo va benissimo, anche questa è una delle ricchezze del nostro Belpaese, coi suoi campanili e le tante tradizioni, sia linguistiche, che gastronomiche...e molto altro ancora. Ciao, Rapanè!
Semplice, rapido e buono! La settimana prossima lo faccio con i carciofi. Grazie mille
Grazie mi piace proprio come spieghi e ti seguo molto volentieri ,ho fatto alcuni piatti consigliati e ho fatto sempre un figurone . Grazie
Sei super bravissimo fai tante cose buone e dai sempre ottimi consigli
Grazie per la chiarezza è la simpatia
Ciao Chef oggi tanti consigli preziosi per questa appetitosa ricetta. Sei fantastico. I funghi poi ...che cottura!! Si impara tanto in cucina in tua compagnia. Grazie Gabriele chef a domani🤪😚
ciao cara
Non se finisce de imparare 😊con questa ricetta grazie a te👏👏cercherò di fare belle rosolate i funghi,ottimo piatto!!non vedo l'ora di prepararla😋😋🍀🍀
Che meraviglia,buono e...veloce.
Grazie
Bravo e simpatico. Grazie dei preziosissimi consigli!
Sei FANTASTICO bravissimo e simpaticissimo !
Sempre molto bravo,ricette semplici a ottime ❤❤
Grazie per la ricetta e per la simpatia. È un piacere seguirvi. 👍🏻😘👏🏻👏🏻
Grazie per I tuoi preziosi consigli , sono riuscita per la prima volta i funghetti dorati e non acquosi 🤩
Ho giusto un petto di pollo da fare per stasera!! Buona idea chef!! Stasera pollo rilassato!!!❤️🥇❤️👏🏻👏🏻😉
grande super pollo relax
Proprio una bella cena e grazie per i tutti i consigli della cucina
Ma prego
Sei bravissimo, imparo tanto con te...grazie
Facile economica rapida gustosa ,ideale, bravo❤❤❤❤
Simpatico e bravo!!! Un saluto da Roma!!!👋👍😋
Ciaoooo
Cucinato questa sera per cena 😋 una vera bontà. Grazie di ❤️
Grazie ottima per la cena bravo 😋😋😋👍
Sei forte... mi piace molto per la semplicità con cui ci spieghi come fare qualche buona ricettina grazie....
Ottima ricetta! Grand merci!🥰🥰🥰👍👍👍❤❤❤❤
Grazie, Gabriele,ci fai venire sempre fame.grazie.
🤣🤣🤣 la mucca viene tosto come la mia testa!!!! ♥️ mi piaccono tante le tue richete ma anche che fai ridere, sei forte, grazie sempre! 😀
Ho cucinato ora il pollo con i funghi in padella......un profumo complimenti anche questa ricetta buonissima e velocissima grazie👏👏👏
È introverso!!! Sei un mito
Divino...il piatto pollo e funghi e Rapanello!😋😋😋😋
Siete molto bravo!!!in particolare nello spiegare👏😋
Sei bravissimo. Le tue ricette semplici mi piacciono molto
La buona cucina...con semplicità e allegria 😍
Siete bravissimo complimenti 👍 fate dei piatti semplice e gustosi
👉POLLO, FUNGHI. RICETTA VELOCE PRATICA. ADATTA PER TUTTI, ME COMPRESA. GRANDE. SCHEF.👈👍🤩
ciao cara
Caro Chef è un piacere ascoltarti anche quando ti prepari il cappuccino
Tu trasmetti tanta tranquillità e hai il potere di rendere tutto facile
Ti ringrazio 🙋🙋🙋🙋
Bravo Gabry, bella ricetta rapida
Economica e gustosa... 😋👏👍🍷
Slurp...che acquolina...bravissimo nella semplicità delle ricette che fai!
Buongiorno oggi ho fatto i funghi.una roba buonissima mai mangiati funghi così saporiti grazie sei sempre chiaro semplice e le tue ricette sono perfette☺io ho fatto la polenta al posto del pollo squisito.grazie👌
Belli questi salvacena! Grande Gabriele....grazie. Daje
Ovviamente fatto stasera!
Non essere modesto si vede la tua professionalità e competenza! Sei. Proprio specialeeeee!!!! Continua cosi'!!!
Grande chef ho fatto questa ricetta e mi è venuta perfetta...ma quanto è buona!!!😋 è inutile dire che sei il migliore. Ormai mi affido a te tutte le volte che cucino👏👏👏👍
Sei bravo e forte !!!!!
I suoi consigli sono veramente preziosi … 😊
non mangio antibiotici a forma di pollo ,ma ti metto like per L'INTROVERSO 🤣🤣🤣
Ciao Gabriele grazie per l' idea l' ho appena fatto , la cucina e inondata di profumoooo😊
Grazie grazie dei consigli e della vs simpatia 😅🤣
😋😋 buonissimo 🍄🍄e gustosissimi 😊👏🏻👏🏻🙋🏻♀️
un'altra ricetta molto buona grazie Gabriele
Prego 😁
Grazie, buonissima ricetta 🎉
Siete molto bravo a fare capire le ricette
Sei un simpaticone molto bravo,Fa tanto piacere sentirti spiegare le tue belle ricette👍👍
Benissimo Gabriele la provo con i carciofi. Grazie e saluti.
Buonasera che bella fortuna avere trovato le tue ricette per una pigra come me. Grazie infinite anche a Beatrice, avete delle belle voci. Saluti anche ai figli.
Buonissimo fatti ieri sera per cena. Bravissimo 👋👋👋
grazie di tutti i bei consigli
ma prego
Siete uno spettacolo!
Sei fantastico cosi come sei..🤩.. grazie grazie... oggi compro pollo e rifaccio subito ricetta...un abbraccio e buon lavoro 😘
Fantastico 👍
Sei uno spettacolo!!
gentilissima
Bravissimo rapanello buono facile veloce!! ❤❤
Grazie Gabriele una buona e gustosa ricetta mi hai dato un a brillante idea la voglio fare baci
Ottimo domani so già cosa fare x pranzo 👏👏👏
Buono domani provo con il tofu grazie 😘😋
Fate bellissimi piatti bravo
Ma che bella ricetta per questa sera Gabriele!!!! Ottimissima idea ...mi gusta molto. Anche le spiegazioni 👍👍👍 grazieee😘
prego cara
Ottimo, già fatto e mangiato.
Grazie
Troppo bravo e simpaticissimo
Piacevole la "composizione e l'equilibrio" del piatto. Complimenti continua così!!!
Che buono, invitantissimo!!! 😋😘😝
Grazie per le ricette
Ciao Gabrielle , buonissima ricetta
Il tuo modo di parlare è un tocco che completa la tua professionalità e trasmette tanta bontà
grazie cara
Chef , che bontà !!!!
Da fare assolutamente. Grazie
😁👍
Sei molto bravo.
Forti, bella coppia, divertitevi e siate sereni.
Ora so cosa cucinare stasera! Grazie :)