Ачма - самый вкусный грузинский пирог!

Рецепт:
Мука - 500-550 гр.
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 50 мл.
Начинка:
Творог - 350 гр.
Сыр - 350 гр.
Соль по вкусу
Сливочное масло - 180 гр.
Для варки:
Вода
Соль
Растительное масло
***
Натираем на тёрке сыр, смешиваем с творогом, солим по вкусу.
Из указанных ингредиентов замешиваем тесто. Делим на 8 частей, очень тонко раскатываем.
Варим пласты в подсоленной воде с добавлением растительного масло 15-20 секунд. Сваренный пласт сразу перекладываем в холодную воду. Отжимаем его и формируем пирог.
(❗Варим все пласты теста кроме первого и последнего❗)
Для удобства разрезаем пирог до выпечки. Смазываем желтком.
🔥 Выпекаем 30-35 минут при температуре 200 градусов!

[@user-sl8kh5zk3y]

С ума сойти,какая красота. И вкуснота. 👍👌🌼

[@Is.Nar.]

Шикарная ачма.Я ела только турецкую,теперь и такую попробуем.Спасибо.

[@user-ks3eo9nd8f]

Спасибо

[@rai4608]

О, как я это люблю. Спасибо за рецепт

[@Olga_251]

Очень вкусно . Можно и шпинат с творогом . Спасибо .

[@user-ks3eo9nd8f]

Хорошая идея.Надо будет попробовать.

[@z.zmusic2854]

2 Like👍🔔🎁Спвсибо за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹

[@user-zz5wn5vf4z]

Очень вкусный пирог! Большое спасибо,обязательно приготовлю!!!❤️💕

[@user-ks3eo9nd8f]

Спасибо,Мариночка,готовьте на радость!

[@airam_sedecremlibera3628]

GRAZIE DI CUORE.
🖐🏾😊

[@DIANA2204DIANA]

😲😲😲😲😲

[@user-sd3xq5yp2h]

СпасиБо за рецепт.Скажите,пожалуйста,на дно формы ,что Вы. клали?

[@user-ks3eo9nd8f]

Татьяна,это рукав для запекания.Я часто использую его вместо пекарской бумаги.

[@user-sd3xq5yp2h]

Здорово, СпасиБо. Здоровья Вам и удачи

[@user-tb8og5mc2p]

Всем добра! Скажите пожалуйста, диаметр формы какой?