Et si on allait fabriquer des carreaux de terre cuite pour le restaurant ?!

Il y a une semaine, je suis allé dans mon Poitou familial, à Sanxay, un bocage préservé, une cité antique, pour y fabriquer quelques mètres carrés de carreaux de terre cuite qui, je l'espère, trouverons leur place dans la salle du Breizh Bowl. Une touche d'histoire, d'artisanat, de mémoire.